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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片7 Z, |6 C+ L: z0 l
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1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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; O0 ~- j: c- i" n9 O7 p2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。+ G4 L! h; O0 k6 D# i( y
) g7 C& H; k6 pwww.tvboxnow.com3.香茅略拍尾部，切段。
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0 i( k# o; `9 M1 i [& R4 P6 _/ F公仔箱論壇4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。tvb now,tvbnow,bttvb8 _& x, u9 B9 E
, i' A6 K% Y3 ], n" h4 L5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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