材料
0 Z' \2 t6 L& k- \8 d0 ^茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& Y" Y( Y: B) r; G( j
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做法; z% P2 ^! P# ?3 y9 c( d
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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( _( w2 g# i' l! t+ c/ A7 \5 Z3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。) x i% I* v' b B d1 b; L
3 h4 } Y1 t+ a9 v, b7 n1 k8 i, Pwww.tvboxnow.com4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。www.tvboxnow.com; A# ~6 p$ i1 D) W2 X( y1 _
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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