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[西式食譜] 番紅花海鮮湯

材料
/ P; r3 Q+ m6 S. k& [$ r+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯 1公升、劍魚柳(切方粒) 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚(去翼切 6件) 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎( Halloumi Cheese) 20克
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( `% }7 N( L3 H/ X8 k) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  l4 Z/ L" X. I& j1 Q! w2 j5 T
1.魷魚切格仔紋;將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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2.麪包放上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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3.開中火,燒熱鑊落油,加入海鮮煎至半熟,下海鮮上湯、番紅花,煮滾後轉細火煮 5分鐘,加鹽、黑椒碎調味即可上碟。公仔箱論壇; l9 `( H7 t8 ~4 ^- U- ^
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4.最後灑上番荽、芫荽,放上芝士麪包即可。
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