[西式食譜] 番紅花海鮮湯

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材料+ m) O9 L3 a" m! I7 m
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], I# }9 A3 Q/ d& [; ?' Y% u

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1 k& w1 R# w/ E+ f. C: N5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
/ U' w7 x" z3 I+ o1 ewww.tvboxnow.com1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。9 Z. b) k6 }5 Z& J  }/ w

: W% ^$ k9 l! }! |% S2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。6 a: s% b6 e9 M

! A( W0 @1 _$ c& Y2 P9 w; R2 |公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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: A+ r! X1 I6 }! s* K4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。- P" n6 y9 C* u0 Z# \; H# {! q
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8 {5 W. V% }) w- wwww.tvboxnow.com海鮮上湯可在大型超市買到。
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