[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
: j2 L, c. `, B" N7 ~3 V龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( `8 g# |8 Q! @4 N6 V0 Q

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做法
2 v9 Y# U9 K% C) c2 |www.tvboxnow.com1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。www.tvboxnow.com: V; b: X4 o5 \* K, U+ S2 r
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。$ N% ?+ c- u* M+ _+ \% t
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇; }3 A" y3 _2 U' l* y- E
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。