[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料公仔箱論壇; H$ R! Q& @4 ]: H0 C
龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升www.tvboxnow.com- N9 {% ?3 A9 a1 Q2 `) M
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! t, s% K9 n2 `$ i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& J2 k1 `& Z' c# _! w

! b: |7 f- \- ?: \www.tvboxnow.com3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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$ W. m# t: N0 l: Z: h+ t; s8 _; z5 x; G5 s1 ?公仔箱論壇4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。