材料; D( `" W) u% \5 D' G9 ?
熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量www.tvboxnow.com* W a5 n. p7 ?/ Y& o; A
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沙律汁:
" V! E. F* H/ p. awww.tvboxnow.com檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒www.tvboxnow.com2 r6 X) Q: ]9 [) u7 D
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做法www.tvboxnow.com3 f& g3 M* Z( X
1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。9 x* z1 W# J$ H, \& o2 ~ \# I
3 I' N6 ]& d, W/ |www.tvboxnow.com2.沙律汁料以攪拌器打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G; h6 M2 x, g$ a+ s2 e
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。
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