材料% [) A9 i" b2 P0 F+ ?. E8 @
南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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* M% f y1 ~0 w1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。www.tvboxnow.com3 o8 H# J! f0 g; G/ [
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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0 o' Q2 S% G# |# |www.tvboxnow.com4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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