材料公仔箱論壇5 _* o. |; N' X" \2 i9 h- M9 |# Q1 z
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ?+ E& \9 ]- s! U3 W4 T; G' a
, \2 l2 T; [% M7 ]" M0 z9 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
; S; n+ Y' b" `. U公仔箱論壇糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
3 Y* c9 G/ Q$ I K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 |, L# [ W2 }7 P. N
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做法+ X, V1 j" t, ~# W# ~" z# u
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。www.tvboxnow.com- ` C2 s" r0 d" x
) x* [! B9 A8 y* @. ?www.tvboxnow.com2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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& w7 X$ f! T2 K: S; D公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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