材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) V6 `7 i& L+ i& K; ~
白飯 500克、蝦米 30克、雞肉粒 80克、菜脯茸/瑤柱（蒸熟）各 20克、冬菇粒（蒸熟） 60克、雞蛋 2隻、鮮荷葉 1塊
# T9 L4 r; ?4 V$ p' y公仔箱論壇
z# |; j* y9 u* ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. U! s3 X. P9 m2 _# B0 P蠔油/老抽各少許
) \! k; _) l* z( L* l# ], _公仔箱論壇
7 Y/ d# W& j R$ K: ~6 e醃料
R4 A' ], C) [2 X/ a5 @, G" w) N生抽 1茶匙、粟粉少許9 x* v3 I& f( n* ^8 q
1 u" N" b1 @" n- X- w
" Z# x5 s, p, X* H6 [) l2 R. P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; @! N) c4 v8 c: D% o
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起放上有深度的碟中備用。公仔箱論壇 u/ ?% ]; r: P0 r. r
4 T# t6 x0 z) t+ ~( R3 l- ywww.tvboxnow.com2.雞肉下生抽、粟粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb: v4 I. e/ `2 o+ z5 v* S
1 b. g0 s( s7 g# [% j" e. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，將雞肉炒熟盛起備用。' \) A9 g3 A2 @# B( V" D
6 F* i( ]% H$ a8 J: X8 Lwww.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下雞蛋炒散，下蝦米、菜脯茸、瑤柱、冬菇粒、白飯炒香，下蠔油、老抽兜勻，雞肉回鑊炒勻。www.tvboxnow.com) v7 V3 p$ T) P8 o* P
0 b8 [0 {2 w% e6 N
5.將炒飯放入荷葉中，包好，放入蒸籠以大火隔水蒸 20-30分鐘即可，取出剪開口即成。
: ^; r1 x q- d2 r7 ~$ l+ J6 ]* U2 j公仔箱論壇8 i6 p! o) H9 j C: P s, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( q1 D0 A1 ?5 `( H2 U
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ V: E+ A5 k$ N
煲飯時可加幾滴油拌勻，用來炒飯會更爽身。 公仔箱論壇! {3 F w/ S1 K2 M- b; D
|
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 