材料
4 K6 h2 B, L$ qwww.tvboxnow.com日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料公仔箱論壇9 _6 a5 p5 E6 r7 E7 V/ H9 K
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量( q9 f* Y' C m( D) L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; K* \. |) ^' h4 {( f% U5 |9 k' F
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) I+ q% \2 v# M2 _4 Y
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 `+ I' U. r. n" m$ }7 v. ]
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& b) M$ h; Y4 T
3 t5 {$ @; }$ a" Z) Ywww.tvboxnow.com4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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