材料公仔箱論壇% @ B; \3 H! i- B
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ w @8 T# c: Z
$ J. t5 T9 q8 |2 r醃料( b/ Y* V' x3 |7 \1 A5 P6 I
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙公仔箱論壇& K! ~) n6 [2 N6 c
2 j) k+ O$ |7 Z) y; A/ D5 G3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' Q0 V. k+ K; i! U9 j- [& etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, d+ i5 v5 ?6 \* p
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
/ s) T' d. Q' H& p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 N, k- e- h) o. ^, }4 p; D
2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。
7 C% J* f% w4 y) a; W6 P% D公仔箱論壇
2 Y8 a: A( J8 q4 s. U& Y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, F0 d. F8 S
公仔箱論壇0 D5 ?% O; `# v- p' B8 M L9 E
4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
1 E( L( m- R' q- nwww.tvboxnow.com0 ]! [) p+ d4 Q( v- y
5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。 5 S8 \' d: V4 i0 l, m; `- F. |
' X) l& n& T7 ?- s5 ~
, w0 c! K; t+ w, M* K$ C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇, @9 J8 l, R. T. ]/ @. d. A" f' I: M
白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。www.tvboxnow.com" t6 [8 q" c) A
|
發表於 2011-8-12 06:18 AM
| 