材料
' ^# z& r& ^! x& K( U& r% _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條、花旗參片 10克、麥芽糖 2湯匙、甘草 4片、薑 2片、川椒粒 1茶匙、青檸檬（榨汁） 1個、水 250毫升、雞粉/鹽各半茶匙
3 ~& }) E. Q! x: k. ]6 o公仔箱論壇
* {9 u! e; t G' C f/ f. @% u
( }# x, J8 y- I' K# L4 l$ }www.tvboxnow.com做法. F- L0 @: n" W6 o
1.燒熱鑊下油，將整條鰻魚以細火煎至脆身，切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" G2 Q7 I- @
! Q: z% A" a& I/ A; O( R% m2.另備一鑊，燒熱油，爆香薑片，下川椒粒和甘草炒香。公仔箱論壇% C/ Z) v" l' P
$ W/ j8 \9 @9 m) j$ B! p* |5 { F2 C1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入水煮滾，放入雞粉、鹽，收小火煮約 5-10分鐘，熄火。
) j& S/ U2 @, Q$ G% [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H* C" g! B5 f; E6 B/ v6 D9 q: ~' t公仔箱論壇4.加入花旗參片、青檸檬汁、麥芽糖，開小火煮 5分鐘，隔渣留檸蜜汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M% R3 N( A: ?1 K+ _
1 F/ {) T! C' b2 d: h$ Q8 P$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸蜜汁煮滾，放入鰻魚件，轉大火，炒勻上碟即成。
: @5 U: p0 W4 j" X, G2 V3 c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [* N! Y* ~! C. Z4 Wwww.tvboxnow.com
# B, s' k0 V7 I貼士0 ?; `, c9 b0 b' u/ X( J
沒有麥芽糖的話，可用蜜糖代替，但要在最後炒鰻魚時才加入，便不會煮焦。
; I- U% Y3 g0 Kwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-8-12 06:21 AM
| 