最殘忍的九道菜 (有圖)公仔箱論壇- K# ~% V- c4 p3 d$ Q, Z
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5 Z( v3 C( v# k1 Z' `+ W: b8 V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醉蝦 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 x3 L' F# n+ @: U7 t" M+ E
故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎? ; q4 g/ |# l/ B- v+ _0 q: `& H+ A
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殘忍度:★★☆. W& U1 n6 U* C }$ R3 _
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風干雞
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做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慰為壯觀。
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% m; N' x) D; [9 f% p5 ^公仔箱論壇 評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內髒也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。 + s3 {- }. o, G( }5 y) K
6 r& n9 n/ ?* b) e' xtvb now,tvbnow,bttvb殘忍度:★★★ * f) m. e9 \) |5 Q) W
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龍須鳳爪
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2 d1 W+ w! L9 r9 S# @) r9 Itvb now,tvbnow,bttvb 非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 A1 u0 Q& w) r, v. R
_+ S" w/ c( G/ h- V0 x% qtvb now,tvbnow,bttvb 評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。
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0 ^- P) ?7 X$ @# ]; e4 W 殘忍度:★★★
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4 V1 w2 V- G+ W9 y. p活叫驢
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你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。 5 b( L5 O: O% c7 d
評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢複。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國曆史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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( C) i: S$ t3 A5 h6 ? 殘忍度:★★★☆ 2 m, m9 T* `2 H8 N5 _+ P) `6 A
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2 J5 A; n3 m5 E2 X4 d! K4 d( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]- C. ?+ `, t7 Kwww.tvboxnow.com烤鴨掌 % O0 }8 K! U( M d
! y8 {8 I) @7 ], N" d" q% i& A/ X) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用。 , r* n3 @: R8 |
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評點:《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。 www.tvboxnow.com% N8 w& U& E* O9 l8 p! c4 d
) P" J0 E% A) }3 a8 Q 殘忍度:★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb" I" _" G9 r" x# [. U& C1 i- v
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/ b2 X, H* S( t2 [6 R8 Dwww.tvboxnow.com鐵板甲魚 , _8 {6 l. b& @# x
( e2 @* V: A8 ^7 Z; O7 T( Gtvb now,tvbnow,bttvb 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。 www.tvboxnow.com; }, ]3 l+ G1 u. b5 q
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評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 ) {. T" o- D) t
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殘忍度:★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* D3 ~5 U4 L
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澆驢肉
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這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- l0 a) b4 |9 t+ ^
" L8 c3 v: a$ a- c- q( T1 g' lwww.tvboxnow.com 評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 M* P! Q& ~7 Z- ~
. z0 _1 X) R3 k+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度:★★★★★
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三吱兒* i6 n$ r# Y2 n2 i' [& q( @
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剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。 ' h' h( C. j. e- W g6 P4 n' c
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評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。5 G: l! h$ k$ C7 @) R
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猴頭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; {. i0 N$ o! [' n
" }( b) _- A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 i4 x% i8 g0 j- B4 Q8 G
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評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。
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