材料
; B6 u! l& ~8 M9 x1 z( A, T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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5 U6 B1 y8 F1 B# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ t' Z! m. g' \ t1.用刀在豬手劃數刀。www.tvboxnow.com! c) O3 x5 U7 ?- D3 m& }0 j
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! [9 w% f) }+ @) X
/ z* {# x6 M! D- X Y, w; Wwww.tvboxnow.com3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。www.tvboxnow.com% X" S( }% ^7 p* H; y' a/ d4 f
0 z& I" t7 @0 L* Y# U: }4 m公仔箱論壇4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。www.tvboxnow.com" M" Q1 p7 K/ @ A! C; ~2 w
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 ' i, P! z- \, ?7 x ]: O# Z$ n
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( l8 W. X( P, h6 p3 {9 m豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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