材料
" d1 @( Y: w! x* Z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法
6 G+ x V7 A+ L o! j+ U( Otvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。
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' c3 O* S9 p+ R' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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& i+ k1 b, ]( y# H* c0 v2 }8 G3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。! t8 S9 C7 A) J) ?
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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7 @, @; U+ W9 u% _0 a5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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/ L1 y% t8 D4 q5 ^www.tvboxnow.com豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ K: h4 D3 \) N7 R, v
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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