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[健康食品] 莴笋黄瓜等蔬菜有助于控制血糖

最新出版的医疗卫生绿皮书指出,慢性非传染性疾病已是我国居民健康的主要杀手,其中,与1996年相比,城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治疗中,食物疗法愈来愈受重视,因为蔬菜里也有“降糖药”。 www.tvboxnow.com. r- U2 o7 ~9 f6 @% X/ _2 ^

! a- ]5 h; h3 b' q' E  莴笋:糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。
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5 F  ?  a0 q8 H1 p; Q4 q1 {& Z' x9 Pwww.tvboxnow.com  竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。 7 L/ t# v2 r6 ?. s0 s3 s; e
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  黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。 公仔箱論壇& W" J+ c! M5 g0 n0 k3 W

, h1 l. n. ]2 d4 T# f, Z9 K$ V8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  苦瓜:苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。
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  银耳:营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。   b+ [. c) `4 w3 j6 M2 U2 e
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  洋葱:洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。
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