材料及份量:
- ~( T |& b0 J' m% f5 zwww.tvboxnow.com鮮魷魚3大隻www.tvboxnow.com# a* y/ z2 N, n* s+ m6 ]
麵粉4-6湯匙0 a' ^6 L9 A$ D. l, f* h4 u) i
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* m8 W, P) V" g) f% q
涼拌豆腐 30克! K$ r( x* ]9 Y+ v; |: k
調味料:公仔箱論壇. ~$ T. |/ t/ g
鎮江醋 2湯匙: X& h& W+ B. F& _7 [2 R5 u9 A5 x
麻油 少許
8 `$ x2 J) f. m# v. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
' _/ i e I1 P鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 s, [* r% a6 F9 `! P! F1 @! K- }' W
製法:
+ _0 J5 Y3 m' V3 o3 S% a' b) s% m, t( \1 p! o
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。8 E; q- G" o; y' E! w
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
, P" z: n9 F* ]" N9 Y$ y3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
