材料及份量:( z7 z4 j1 ?, \+ e+ S! y. f
鮮魷魚3大隻
, z2 e, ~, { q( T' s, jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
. \' U* r3 t' w5 h- L公仔箱論壇麵包糠 適量公仔箱論壇& V' _# N8 h5 I7 U) ^3 F8 ]
涼拌豆腐 30克& E" Z4 Q" ` r: H. B# [
調味料:
0 O1 D: i$ M7 l7 \; z公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇) H2 u& n" H6 J- `0 n
麻油 少許9 c3 c0 n6 o4 ]6 R% x2 j
胡椒粉 少許
8 m& r( u: O; z& W0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
4 P3 p. E, C8 h; y) V公仔箱論壇製法:( B3 N9 j0 o- \; Y
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
2 U+ H% C2 @! U; n公仔箱論壇2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 ; U/ \- {$ S; P& H
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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