材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
! J) x& q% |; C4 B& M* O+ Z2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb' u( z2 Y# D# S! P3 {+ c) W' v
3.洋蔥一顆。www.tvboxnow.com. r" t/ a9 \4 p* M1 j7 W
4.醬油三杯。5 f6 P; [2 @( Q* j3 F, u* Z
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
# K6 { y8 D3 x* S8 N% N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。4 a5 {' b1 {! b) k! \: Y- @
7.米酒一杯。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: {1 w' [" L i }
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
+ }& G% z; [3 m( K6 ]: A8 l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.滷包一包。(可省略)
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6 H3 Y; A$ o l! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ d, L0 S% S c! ~; N& ~7 htvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o J4 R4 e: L5 _& p
1 P- f7 E+ m: V8 w2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘www.tvboxnow.com8 `' ]' v2 x3 X+ l3 r9 k1 H6 g3 |5 Y7 _
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 a' y9 x3 C$ V3 Q2 g- t
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
T+ T( S6 S& Mwww.tvboxnow.com 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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