材料:
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/ s5 v3 Z6 Y9 n9 E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。
7 C( y8 ~$ H9 ?$ x# m公仔箱論壇2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
! ^/ r9 z( ~0 X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一顆。tvb now,tvbnow,bttvb) Z; t- _. y/ v& @3 o. j
4.醬油三杯。
) |- B, `- Q# I/ p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
# y) L9 r) J! W. \, ^tvb now,tvbnow,bttvb6.可樂兩公升一瓶。
2 \2 k) Z# U6 `5 n% |. N0 o7.米酒一杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 w# P$ ~ c' O
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
! w1 D$ {. i% V, B- Y9 R* swww.tvboxnow.com9.滷包一包。(可省略)
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5 o% |6 B0 S0 ]2 h1 K4 w. u做法:
6 l5 W. L1 D- H2 n7 ]$ E( H) r1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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; T& T4 |- R- k0 f) j( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
$ ^6 `3 k+ q+ U% U 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: `( C; u7 Y, F" a6 o! N/ J7 a
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
" H% }! H8 }- M5 ]公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
0 c5 r5 m. P3 m2 stvb now,tvbnow,bttvb 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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