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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 B# Z; V+ }0 b
蝦膠  6兩
3 H) K5 q% V' d: R9 }www.tvboxnow.com麵包糠  適量
8 d. s  C: c$ d7 L3 T; ^www.tvboxnow.com芝士條  2條
( m# s9 i, l& ]" B1 ~% k公仔箱論壇■ 汁料 :" g! s  o$ R, s& z, z
鹽  少許www.tvboxnow.com# G2 t0 E5 S' W+ m2 G
雞粉  少許
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& a+ X6 M7 S9 B1 n  g1 T公仔箱論壇■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 ~# k9 D* C2 f  d

) u5 ~7 {7 g: etvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb. x9 R# p8 s- c+ P
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb; a7 f; n5 ^# b4 p4 D1 o
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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