[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
. ]7 d1 Y$ A& b, E1 _6 {( \; Lwww.tvboxnow.com蜆一斤
. I% }3 o1 P1 \' c$ M清酒或雙精約200ml
5 F! \/ q* d5 D6 Y0 Y& i! E* X清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' ?  h; q" ]) X& Y
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb" \. t" Z' ?) L6 G" o/ T
做法：
$ O7 w2 y; g8 J) [* n1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" V: F  n* u( F2 ]- b+ G3 K
2. 下油鑊爆香蒜茸；tvb now,tvbnow,bttvb$ I  A  f( z+ i) W
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。