材料
; M6 E' M+ s4 K桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升- n+ \& I: C0 H5 Q- f
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( A& W3 m, y5 n7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 c0 F7 O# S, qwww.tvboxnow.com1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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4 i1 e; D `6 O: j6 |0 L公仔箱論壇2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 t/ `4 `6 s B
4 B$ w9 B, n& A, [& t6 e3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。/ |+ Z) v! o, e! G7 D) ?' o. K
/ k7 d5 L- j3 O( K+ v+ d. L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. n; Y& j9 Y) U7 b! w
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 Y- |2 Z4 }* m! a' R( L
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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