美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]www.tvboxnow.com* I- r* @& ?+ J# N
: o2 [; ^# \6 l% r! ?( t! A5 x/ g& ^www.tvboxnow.com
% Q7 C, @. ~% n/ L$ _tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' K0 P8 g) A
材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
1 X( F: p. ]! l7 J$ xwww.tvboxnow.com腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)公仔箱論壇" |4 ]/ N' l' ^* d u3 ~% u' e' C
调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
9 r- h. L6 C" V, l4 t+ `www.tvboxnow.com8 u* ^1 a8 v" M* Z5 s
: V) N/ S* v/ F! V, z9 R/ e2 H【作法】：
+ ~ k* p' E4 V% K" d Gtvb now,tvbnow,bttvb 9 Y, y! i/ U9 }* d$ o( k
1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。公仔箱論壇/ `0 U% j1 s& g- N+ ^2 e" e
6 \; ^* ]. g& @* `( I
: E/ x, Y7 U; e& h6 d& Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 \# J7 i- P% d+ ` N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; q& b3 g5 W) M, ]4 ~
2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。% I ]6 O$ C3 i+ s
, j A/ P/ X' w% n8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ B4 G! a! \9 b/ N2 E
www.tvboxnow.com4 M9 ~0 J8 u2 e, Y6 z8 y
 www.tvboxnow.com" c9 B8 X3 S6 {
3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。$ t# Z5 P0 {% q5 B* s2 S( F/ q
/ w) u9 `% y8 T8 c* t3 a$ Gtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& X* f' v: L4 ^+ m. `( w1 t/ s3 q
! ]) a2 D8 ~( J( v
3 }0 O, t) x* ~ @- P. |www.tvboxnow.com4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。
`. h9 Z3 d% Pwww.tvboxnow.com
% x; n! ^- t6 l& Y' W公仔箱論壇% f/ R9 Y1 W& J) c
% U3 q5 k. P" ^ [! b3 M公仔箱論壇
6 Q% C& u% s7 \0 Y- i& u5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。3 f; n" f: \0 P) ]% }( k1 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ G: [7 X& f' g# N* D- L
: ?, b; s: d- @9 ^) V \
( i x# R% ]% t' o8 L3 d. S2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 Q! r* F0 u$ t' Y
【其他】：
3 x" I$ M2 U7 A! q
" U# Z- [( U1 | 1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。公仔箱論壇7 V* q1 L7 C9 s# s& Q
2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 [. R" Y! |, \
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。
! `- z" ~- Q. r; B& y8 x7 F) G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|