材料
4 A8 i) A0 W( qwww.tvboxnow.com木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙3 e, {! p8 t" e
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7 m" |4 l" i$ p' n! }# y7 R做法
, c, x0 {) A+ r: K; @2 d( X1 H& H& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。7 x1 Y5 X; Z( ]: R8 f* I6 x+ |
$ e( ~6 P2 n/ G; Z公仔箱論壇2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 e. o. D+ \) r
! K* R! T- W3 {& u# G5 p Nwww.tvboxnow.com3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 公仔箱論壇. E2 m8 }, s7 C3 N5 S- B
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% y2 K8 \: ^* y( Y蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, F" e( b% x# L1 \& U8 Z
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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