[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼www.tvboxnow.com% Q' }. h* @* S0 C" N1 S6 `
　
3 B1 p5 \; W6 b4 Uwww.tvboxnow.com材料： : A2 {4 }$ O7 i
雞中翼 1 2 隻
" `0 w0 Q7 S; d金菇 1 小包 0 S7 [! ?& J0 ~7 Z* @
水 3 杯
! T+ E' X8 ]; U  E; z0 D* s6 Owww.tvboxnow.com椒鹽 適量
, N# z8 D; z2 p( @8 n$ }tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條 # S+ V/ \, t' R6 b  f
鹽 2 茶匙
7 T( Y. a; h& y, c/ R4 Q1 F薑片 1 片
' u- T, N# {  A' t  n8 `) o* Z5 q公仔箱論壇油 1 湯匙
+ m! K5 h4 w/ r. T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ O5 a8 m% f, y6 W' ]0 n
做法：
* d) `2 Q4 W* K) D% C( r5 Lwww.tvboxnow.com1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
) G+ ^+ ^; R7 z9 }' awww.tvboxnow.com2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
$ B/ t1 M; x3 awww.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； % \5 @% K/ H* W$ _( n% X  p
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
% q) v4 \3 C0 c* K5 R1 M* p+ Zwww.tvboxnow.com5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。