南瓜醬
8 o6 C3 X* w, g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙% v# j: { b1 Q. Z# S
作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* d, |% w/ }' a7 k
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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6 r) q1 ^! i3 r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子辣醬
5 F, D7 O- i% s* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
7 A& t7 e' a4 s2 l) ^6 c5 `5 q$ T! x3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
& Q& U6 u" l; J: t( ~tvb now,tvbnow,bttvb 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用www.tvboxnow.com5 X* d- J ^! H- Z! l% {5 Z& {
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薄荷醬www.tvboxnow.com4 X5 h% _" p0 N2 N9 G! ^$ T, d4 j0 N
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
2 M8 n: D* _$ x( C( ~" j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。$ Q. j9 v& E1 P+ C" [5 u( P
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
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9 Q. c$ B: p/ ~; A" N( N k) d: ^tvb now,tvbnow,bttvb豆乳泥辣醬www.tvboxnow.com |( c/ ^6 Y S2 W
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb ]1 G& K. H5 h p* S" Q7 \- B8 g
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。# u4 c6 p5 v5 i' b+ y6 y
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。2 N" W; p# `% N6 b3 q' d
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昆布醬
4 \( @/ `5 J$ B3 _( o! S! lwww.tvboxnow.com材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c- A# C* k: ?% `' _
作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。tvb now,tvbnow,bttvb" o3 J' P$ |$ ~$ ]
沾油炸食物、青菜，或作湯底。
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- Y2 @- Y9 m7 T5 C! ^4 p9 Z8 c z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚梅子醬tvb now,tvbnow,bttvb: n8 O) l5 `+ |& ]
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙www.tvboxnow.com8 @. [: M, p1 Q8 \$ { y7 S
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 y+ s- Q8 g: } A+ J% v# @
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- d' r4 _% V- e6 o( T
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蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb: L- `# J$ O9 s$ J2 h; A6 t
材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)www.tvboxnow.com0 \* |3 u' E2 c3 j9 ~) s
作法 1. 把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
$ K) W1 s) u9 n) V8 g" E$ R0 {tvb now,tvbnow,bttvb 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
k, w8 v2 K3 E' {! Y7 Y) L% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) c7 h( T- X7 U3 @- u5 J+ q
酪梨醬公仔箱論壇) v* P2 B1 q5 [+ W9 J. ~
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙www.tvboxnow.com% a& _. ?) k" u0 ^+ [* j6 O; \
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。. X' j( r, K+ J9 v$ A0 f) k
如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 L& R R8 L$ g4 F
% I5 U" J _: P鵝肉扁沾醬
5 ~9 N% t0 @) f' c材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
) [4 \+ R5 w% T作法 將所有的材料調勻煮開即可。
$ s3 Q1 H) H2 P+ U% t2 J# L% U 鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。
- a' T- ~. N& S9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* m8 B- R8 z" s5 R, \7 _7 N6 H
炸雞塊酸辣醬1 H8 _ O+ {" k( j) y- ~* h. O
材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
' @0 M; L* F& N* q! a2 x4 ^作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。
7 \( Z: Y. N: l w3 @8 B- kwww.tvboxnow.com 除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
/ @) S' N5 D9 N0 x8 Y2 Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; u* _0 _8 ~4 [
關東煮沾醬公仔箱論壇 B C" d1 t9 Q2 c
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
, A+ { e% _/ ?8 B9 y! s8 N* Cwww.tvboxnow.com 勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% L, D4 ~! m. f4 X
作法 1. 將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
8 w/ _( i9 a5 Q# M% k. l 甜不辣、油炸物沾醬用。
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4 ?# `3 j7 O4 c3 e' P, ]糖醋醬& K/ z* [* m B+ o" t% c
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少許、香油少許
. E( A* n$ u! {, f: M' G作法 起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。
3 s9 Q8 ~$ i2 J0 L9 y 糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。
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清蒸螃蟹沙蝦沾醬www.tvboxnow.com9 z) k$ X7 k) U: i" N
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
3 |; n; A% |$ [( F' }0 Z% d& |公仔箱論壇作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb! }6 r" H, ?3 p) W( k* ^
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z6 c {4 y; d
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桂花醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 }) j I. v+ S$ R% u# {6 e
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許www.tvboxnow.com) v' l+ f5 k9 P$ q" ]6 S6 o! O; t8 G4 N
作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。! H3 _# |0 E( B: k% z2 `
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均www.tvboxnow.com9 W+ t) E1 ~: e& o/ p& u
8 ?/ U( z5 i/ o# G' R7 K* Cwww.tvboxnow.com日式照燒醬tvb now,tvbnow,bttvb! V4 I5 y* v4 o$ ` ]
材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
! ^, a+ H; @9 k/ H- @! ?作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
8 E0 F: n" X( M! A4 L$ Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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# B7 P+ w/ z; @: d9 D B+ Q" Y( V" c7 \tvb now,tvbnow,bttvb桑椹醋醬tvb now,tvbnow,bttvb3 I" v" K& A" h( V
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
- l$ @; ?- [" s) _作法 與所有材料拌勻即可使用。公仔箱論壇* v4 j* @2 s9 b, ]; ?4 F6 t
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可tvb now,tvbnow,bttvb P! |: @/ f& K" r; q6 l2 v5 c' Z
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炸花枝沾醬公仔箱論壇/ r1 c7 J7 S2 o
材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
* |# s0 f1 n1 E1 s8 s# C公仔箱論壇作法 把所有材料混合調勻即可。
- [ D# }! K* Y# g; O# Qtvb now,tvbnow,bttvb 可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
! i% X3 F" R9 F* }+ ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 e0 \0 M) |+ W: L
. L, k" ?, D/ r4 M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油乾麵醬
* g7 W/ T1 E, U0 ` M! @; K材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
* u. D+ ~0 `3 f C6 Z8 N' j G作法 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。
% h; i# P; {0 e# o% n$ }公仔箱論壇 用於拌乾麵或水煮青菜。www.tvboxnow.com- S* ~: ^) W4 m- \1 u& S; K! Q6 ?
/ i8 Q: Z/ U5 n公仔箱論壇叉燒烤肉醬公仔箱論壇1 F& l0 A) R/ q
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3支、薑數片(拍扁)
! |! p g0 M) z; F3 M作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
) q( B! d2 ?# ^ 可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用5 {+ n) p! E% k. @- t: w
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南洋風味烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 p, K2 b) |! Y- T
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
' e2 C7 F2 Q( h. I. l% |www.tvboxnow.com作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用
2 F+ l* D. x- T, J# `0 u0 d1 T公仔箱論壇
% [8 |, X5 }; C0 q羊肉爐沾醬公仔箱論壇4 r! J& z! |$ ^! |
材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [' ~$ u+ ]& V. Z* F0 O
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。tvb now,tvbnow,bttvb6 n y! V9 s ^
除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
2 W5 S+ @- P' P3 N$ v9 c' B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! B C: ?: w# n0 ^% i4 g
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泰式酸醋醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. Z! e& V2 o+ M; z/ Q" z7 ]
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙公仔箱論壇1 H# a! ~! A! B: X! [# b2 H) r/ n; i
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb* |; U' @! `' {# [/ A4 l- D
可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。
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貝類海鮮沾醬% n- D* K: W. l* e
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許公仔箱論壇7 H& T: K2 b' i& r
作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬www.tvboxnow.com1 P+ e7 |+ P, Y% r! t
材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
7 k3 O5 a+ v: L, g作法 將所有材料混合調勻即可使用。
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' q! J D: i* [( z紅油抄手醬
- y2 O+ m; L( l8 [9 L( y4 Awww.tvboxnow.com材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( n- V6 q/ t( `
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！公仔箱論壇( i$ |. h: G7 s y
用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。; p; ^2 [# e# T* s0 \' k/ S w# a; u
公仔箱論壇$ H. C& [9 v/ l3 R* i
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四川涼麵醬
: y6 N) n% W$ I- D* s7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙www.tvboxnow.com) W s2 U) K4 |6 _0 c) n
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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肉圓、碗粿沾醬tvb now,tvbnow,bttvb3 M) j% q! U: H h
材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
2 H$ W9 G' S, X/ ^作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
4 j' |( o+ H% F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。
. r8 c; ]* m' j }& R( I$ V公仔箱論壇
) }! l8 }2 p! c- b% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 {! e' M3 I. V1 M
京醬牛肉炒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, X" c3 i" U: z0 x8 b# w
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許www.tvboxnow.com4 f, y$ O! j- n
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。 I' y$ q/ M6 Z9 ^" m& `0 I
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
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- G/ o2 [ F5 l$ r" x9 `5 utvb now,tvbnow,bttvb紅酒磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 W& @0 s' U9 Z6 n* R3 f
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, F$ Y; v( C5 r: t- h) n; S
作法 1. 在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上
8 v: k, ]2 `6 `! y2 dwww.tvboxnow.com
* ^& S: P/ j* E- C8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( U) u: A; M$ M6 @3 V
韓式燒烤醃肉汁
( j, ]$ a7 R1 E; H6 v: G/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料 １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎8 N- D- L. R9 u- f+ C) L
作法 把所有材料混合均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- o0 ?2 g0 {3 A% Y
註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦 |
發表於 2007-9-29 11:49 AM
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發表於 2007-9-29 12:13 PM
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