材料公仔箱論壇" V+ l/ D4 d9 ]/ N; b8 e. H8 ]4 _
荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克
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調味料
! Y$ o) G; v, C) Pwww.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙
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) R* ]0 z5 w6 j8 ?4 Y/ w1 g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
A$ J' U- Y7 e3 _! c5 O8 ?& `公仔箱論壇1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
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# z3 C+ a0 B' ?' \* |( y7 F公仔箱論壇2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。
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% d+ {) }" S B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e) d* R: q/ Y" @8 w8 n
: n* k, n( }& v: m8 m4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。
8 Q7 `2 e' f( g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-22 06:12 AM
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