材料(3至4人份量): " y8 `- m: i* B$ O
( l7 d. g, v- q# t. u/ t/ D/ q8 Y0 r8 Uwww.tvboxnow.com白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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( l/ ]/ W9 e! q4 G- I公仔箱論壇調味:
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法: $ {# U$ N: k9 V N, P& N
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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$ F( P3 Y* k) u! ^& F3 D2.將芒果及洋蔥切粒。 ) @5 g' g& U* d; e) D6 B8 f1 m, p
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 www.tvboxnow.com1 x/ h; [: L# I, C
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9 i- G: u) t) H [! I貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: T9 L- m: _$ i7 e+ p s
1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
( p4 F: K5 h% e& Vwww.tvboxnow.com2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |