材料www.tvboxnow.com1 N) m, t4 \. u8 o% P9 u4 K
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許& e/ q; M; f0 d
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8 V8 e9 V/ @/ X, v# h2 h黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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5 }% Q) N0 H8 m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 R6 w& v/ A6 [, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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5 ?& T6 H; x q! V做法
9 F, i) @' @% J' h0 p公仔箱論壇1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。公仔箱論壇* n4 p( h0 f3 j9 E2 i0 F
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( G \2 E: k/ q6 |9 @8 h, W. z
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! Y; `6 e0 p& U9 T5 ?1 c% W. ~* _tvb now,tvbnow,bttvb若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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