材料
6 w7 a( ~- _- Dwww.tvboxnow.com帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
4 T" _/ K7 t% i0 F/ q3 |, o1 E0 N黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙公仔箱論壇; U- E1 X: F4 N0 _: b4 N
' U" J7 Y# ?5 W; V( R% {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 e0 a, [. f) Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法
- @( r# F1 Y* Y5 `' H2 L3 k. @1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。公仔箱論壇2 u! P0 c' o) \& G! K
3 I6 N, B( Z g# j6 U公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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- h8 u$ Q9 [/ [, k3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。www.tvboxnow.com, z! u( V, i, _5 b2 O. M4 B
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 0 j) @) h; B2 C0 x1 d$ ^2 O
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。4 N C! P' j. c9 C. p
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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