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[中式食譜] 白裏透紅

材料
* _) j5 m, j$ k8 z4 {2 ]菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
" q" U* }5 w' n. h5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ L; t8 R4 ^7 r: \3 L
調味料
5 t+ ?( y, v  |/ Y公仔箱論壇黃糖少許、海鹽 1/2茶匙5 g5 R9 V5 v1 t/ N

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做法www.tvboxnow.com& `' [& \$ K( E# j
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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5 l1 D" B2 J! r公仔箱論壇2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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