鲍鱼鸡肉粥9 H) ]2 Y% j. M) B- o/ E3 o
原料:www.tvboxnow.com9 }# G* Q l3 f% r, p: H
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴- c+ R1 z+ ~8 ]; |" `
做法:公仔箱論壇/ q; v2 n c Z4 }2 c3 h' V* x
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
/ _' Y/ L' v5 `5 gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。! p& y; K. T8 x5 y( ]( [
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
5 I' }8 E; d) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb' B9 b" |; s3 B0 M' g2 L& N
原料:' D" i* ~( z, T2 F
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
. m5 z7 @. j6 m3 H9 q2 Lwww.tvboxnow.com 做法:
" s4 T8 N3 R$ v7 g: B" l" a' N! qtvb now,tvbnow,bttvb 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
7 i8 D/ _% X! v5 O, K0 q* ytvb now,tvbnow,bttvb 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
' j. b4 b( Z9 {' I I2 w' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥
X1 \ b$ W+ K; K5 Wwww.tvboxnow.com原料:; q" H3 P# r* ]! u( O% L
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）, z, y P0 g7 v; ]; A/ |& ?; q
做法:
0 V0 A# D$ q# G$ Y' H 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。+ }" z) j8 [0 _) d6 j2 j0 e0 O% N: @
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇; ^0 _ y. C7 e7 V: m4 c0 K. A
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
) C) b# p# B* ]- {3 \/ }+ stvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! X$ q5 E: j0 }2 h% ^
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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