材料- N- T/ ]4 G$ P9 s$ E) ^
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 v0 J% [8 W0 j
) ?. a8 k& n2 w7 q& f, D6 A" C( r公仔箱論壇吉士忌廉
. z6 i! L! B8 i! \* ~+ B6 \公仔箱論壇吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量公仔箱論壇6 u* R5 X: [% c% m
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. H: |# l& y7 Q, u9 g. @
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒3 Q; }; F4 {( K- P' W
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做法公仔箱論壇. y1 \! m3 I" \( y
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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8 |0 |( l1 s& z; kwww.tvboxnow.com2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。www.tvboxnow.com( ?. }0 l1 C' x
8 E, C6 C; d- q+ p% D# K% D, m公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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: A, p* K7 E6 P* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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