材料
5 j% K5 ]* f" D d' I" M/ K$ jtvb now,tvbnow,bttvb撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
9 C0 I$ N& d1 N; g% D6 K6 k2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. X0 U+ G* S/ {( `% x
吉士忌廉
4 P' ^! s, t j. ]) y吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 _3 d* H; H: G: B! ]- k
1 w! `$ I# z0 }! {3 {! q) R公仔箱論壇裝飾
# I) Y- _0 a- q$ H士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 u: P8 P5 S) F' ?
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8 U/ T4 a- _) a' H+ Z' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
4 J- a' b0 s9 k- Z公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。3 B4 g8 e" d, H% E! t7 A& c
0 U/ s% S8 G/ C1 d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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! J" Q: U5 v7 ?, \; W4 z: r9 H3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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" P1 g3 J. i. G l5 stvb now,tvbnow,bttvb4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。" L5 F# l8 o) d5 A+ x& y; Z* m
* N; w- Z# Z. @* F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q8 D( | A7 o# S* H% E% x6 W% g0 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ X* o& l- E% ]6 P
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb* e2 |* T) x% H* T. M
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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