材料
# X# S# ?- W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙www.tvboxnow.com( Y# S/ Y/ R6 Z8 D
|4 @5 r! ?4 V j- ?tvb now,tvbnow,bttvb配料
4 C$ e7 Q" p9 q# z% W蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許; ^5 b8 n8 \, }' x+ l3 I
; r) Y2 C r7 E0 q$ T$ u7 _9 w% A6 D* \+ M& c
做法
8 ]" W9 ]9 B q' Nwww.tvboxnow.com1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 B* R) n: |/ G7 c/ \ B
/ _7 ~, v! u4 R2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。7 m9 X) _& R' e' W: S" ^
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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r) c( A2 k; E! |' n4 w4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 K# N$ A$ Y
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貼士
9 g* T& L3 j9 c% ]* ]2 K) ^www.tvboxnow.com煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。公仔箱論壇, H. l8 s4 j- D( B$ G0 V
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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