材料
! P& C( q( L( C" ~0 Y0 k7 z南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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/ i. m1 L1 x' |$ [3 s3 ]) g調味料
# b& D$ a2 J/ ~! kwww.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
- G) _$ v: o) Y) w0 y# O tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p9 F" Y$ F, `. ]- k配菜公仔箱論壇! x2 u- U% ` Y; } U
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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" i/ d" l5 X& | s: y* P公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com4 {: J$ h+ W# J* w% N
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。公仔箱論壇, y! c0 S. e; B! m" g* A) h# w
* z6 P3 M3 r+ q( e6 z+ I1 otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。www.tvboxnow.com4 K g& R6 H: T' ?( F( W( w
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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