材料
) F; X; q( q( T; X, b0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料
9 I5 I u1 w' vwww.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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配菜9 A: g& F. W/ v" R) @9 l
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' b5 h, D! I/ b+ P
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1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 b( n* u# l: X+ g2 o6 i5 M" r
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) b9 p5 K* v) d6 S8 z0 _清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。公仔箱論壇! U, Q9 {5 W. z9 l5 a
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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