[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕7 F3 N/ I* O7 v, K; J, j$ F
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【材　料】5 n. d4 V- ?0 w1 D  C: o7 U! s( D% P
全蛋	11顆 " u6 ^3 |2 n0 e9 c. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	330公克 ! h& s+ [" a+ Y9 ztvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ c$ ]/ x& s+ ~7 V
奶粉	140公克 3 ]+ _+ ^0 q6 {; u" q2 l: ?9 Y+ A公仔箱論壇
溫牛奶	94公克 + o1 h( ?1 l1 r/ y3 j. ltvb now,tvbnow,bttvb
發酵奶油	370公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 G9 o! t0 p6 _" J, S4 [; l: A+ n
裝飾：
牛奶巧克力	適量公仔箱論壇# f7 q( m: A1 _
杏仁角	適量公仔箱論壇8 d3 W) ]. p5 n% M; v

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 * ?7 `5 G, e9 J! C

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 : L6 [) [1 [% B" C9 Y- n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。www.tvboxnow.com0 H7 \! @7 ^7 h. N1 ]

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 ! f% L+ ?( ?4 h+ g3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。