[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕: a& w1 }7 N8 D' H* F4 S* g8 Z

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N- b7 g7 L) M& a
A.奶油乳酪	480公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H) a) z8 ^2 u0 P9 r) z
細砂糖	80公克 6 f* s' w$ C4 J) S. A
玉米粉	30公克 ( \. W4 o9 _5 ltvb now,tvbnow,bttvb
全蛋	80公克 - t( s2 V" }" X% Q; G
鮮奶油	45公克 ( q$ ^( W+ J7 u公仔箱論壇
檸檬汁	20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& ~- w) b- e- D9 s8 l% K, _
B.藍莓醬	5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z. @" ?% e" \
C.戚風蛋糕	1片# n( X) h9 k8 q

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 b& ?0 ^+ D, g, w2 l

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 6 a3 U' ^- R9 R公仔箱論壇

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 & o+ e- l) m. v. @0 _- M! K/ i. F" `7 ]3 nwww.tvboxnow.com

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。. Y* _( M* `& \' N/ Z; x

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。