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[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

材料+ f" A0 Y; s, g/ p5 R( T
美國安格斯牛肩小扒 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ U2 ?: T' B- J9 O

/ @! `# t( ]0 [% K醃料
0 q! E& ~" R: o清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個(榨汁)tvb now,tvbnow,bttvb6 f* F% T# P& y9 R

8 l: t: N) m! c公仔箱論壇配料
; S+ u$ a! w  _" V# ~+ J" Pwww.tvboxnow.com生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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4 E$ U) c4 Q. \& f$ Y( a做法
! h6 \; `+ R$ v! z4 g* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。
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" l7 t( }' p" B" f8 A1 x3 \2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻,唧入檸檬汁拌勻,醃最少 1小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ f1 h, Z3 Z, [* ?9 Y& @
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3.開大火燒熱鐵板,掃上油,放上牛肉燒熟上碟,吃時可伴以配菜即可。 公仔箱論壇: [# ?+ L1 _7 y9 N! c; |
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