我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失tvb now,tvbnow,bttvb! ^" r3 P' i. u+ C. Z( ^8 A% x" Q: Z
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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' u% i# P6 \) R9 Y8 d■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb* X, _+ w; R4 ]' D9 V; u
   
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/ A. l' E9 O5 M% g6 c+ a■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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. r5 J8 `! N. i3 }1 L2 z. j4 L剪羊毛激母性放大圖片0 _% y9 a1 Y3 r. m' C9 n
5 y8 m' g3 |- t5 M/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb; G: ^# X Y$ r" [* R$ c
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■套房內部間隔簡單又精緻。www.tvboxnow.com$ N9 i6 U4 f1 G6 S; _
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。公仔箱論壇; D& R6 S1 K# J1 j$ b8 J
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& x: W8 w5 V: Q# A+ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t$ `4 A. h! m2 C' M' r) E
a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
8 i2 }; B8 r s$ {( Y% ztvb now,tvbnow,bttvb網址：; \4 X3 n0 \4 G4 |
http://www.curringafarm.com.au& Y% v& N5 x7 D- a
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御用整餅大師
) L" B# r! O% S# ^8 S在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。7 ]1 `5 g& S+ ~2 X# O
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。www.tvboxnow.com8 U% g- ~* v# ^. [& X8 N$ c
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。5 ^' v7 h1 L8 M! E7 A1 R
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 L4 A0 h8 G8 S( Y
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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/ |/ \% k9 w% n" w; h; j u" }公仔箱論壇■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 ?3 \! Z/ o
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& B, O2 z- l0 y3 S
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。% L# v/ G' ?: r- O- X' D
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4 a4 @2 T( P$ I: g1 Y% R0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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" m! g1 L g# S+ n■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart公仔箱論壇! L; b; I5 p4 f/ W) u- M2 N$ E
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獨木舟遊海岸放大圖片
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2 k- u6 s" _: \3 c- X: T4 [, Fwww.tvboxnow.com■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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8 a% W2 g9 O* S2 O1 u% Otvb now,tvbnow,bttvb臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 www.tvboxnow.com* a* g& @3 V! ?# D/ h0 z+ V
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! x/ c, W; X, [* I( O' @& ztvb now,tvbnow,bttvb■講解完後我們正式出發。) i V: B b7 i) Y, z' l, w! P. Q6 {: z+ ^
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: B# G5 \ F; y( l) K3 H■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。7 ]5 ?! R2 K% }/ I2 z
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- b, F3 M% H+ R4 U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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+ B a$ z; q) C# u# T) H9 N公仔箱論壇■划艇後還有炸魚薯條醫肚。, [- V' y1 {. s/ u
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d. Hobart Paddle放大圖片: p3 }5 j7 j! [. z. q
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* Q3 _0 N' R8 T8 w, r+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005公仔箱論壇" w6 @" S$ `" z4 x# ?
價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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