[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
5 D" P! H& d( h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)www.tvboxnow.com* L0 M! q8 X9 U/ ^/ p, l7 v0 M/ a; I  U
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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1 m1 v. L% J; s& j; r1 v2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。2 V3 j4 T, z0 x
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5 ~: R. p7 `7 C  q3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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& H% j% r' r% C7 R公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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  w) d$ I) o+ q  B; B8 v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- T$ ~% v- K' {) `

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: _1 Y: w! j# X3 e, {! `公仔箱論壇6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。( w& J8 O) @3 {9 z  M3 c; X
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完成