本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-30 07:11 AM 編輯
; P) M+ t$ _: X: `4 } W6 q7 {9 }* U6 ^' c3 Y. ^7 f" g
下鄉台南,農場面積已非用畝來作單位,是以山頭來計算:「這個山頭是我家的,路邊樹上熟的龍眼隨便吃,都是我的!」台南仙湖休閒農場負責人Strong說。這位80後「農二代」,曾出城見識過花花世界,最終發現老家才是夢想實踐地,在山頭建Cafe及Infinity Pool,後者有時是他兩頭寵物豬的飲水池!當他的豬,也幸福過人!
0 j( a+ q$ v: u4 ~% H! O( v公仔箱論壇仙湖變成龍眼海
' e* v1 Y: x7 ]4 Q4 r農場取名「仙湖」,但一個水氹也不見,位於阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨立山頭,海拔277米,每年約11月到翌年5月間,當氣溫下降,農場就會被雲霧籠罩,農場山頂狀似一片湖泊中乍現孤島,恍如仙境,因而得名。筆者與上述仙境緣慳一面,只知現今是個大海,一個吃不完的龍眼「海」!! U$ Q8 K, q4 @$ j" ]% ]9 |
www.tvboxnow.com4 ~3 h6 `3 q- L7 `% e+ p
面積廣闊的仙湖農場,設有露營烤肉區、休閒遊戲區及歐式獨棟小木屋,所以到訪當日,碰見不少參加夏令營的學生哥。農場又設農作物生產區,龍眼、荔枝、柳橙、咖啡豆與有機蔬菜,四季輪流當造。荔枝季剛結束,現正是龍眼當造期。當地馳名的東山咖啡豆,等多兩個月便有收成。
! u4 d+ L# p% ?- ?: u9 x公仔箱論壇
( n9 {! Z! q/ Z3 m0 j
3 g; _7 X6 B. |0 B歎美食賞豬豬- j1 i8 p7 \" I% B; g" ?; v. z# D- ?
由於行程緊密,無緣Farm Stay,只有時間來頓Farm Lunch,負責人Strong以山間野菜佳餚招待我們。餐廳玻璃窗透視山間美景,有機菜餚放滿一桌,Strong強調,菜餚食材的產地不會超出農場1公里以外範圍,保證有機又低碳。健康菜式並非只有沙律,熱騰騰的野菜天婦羅、龍葵葉炒蛋及橄欖煲雞湯等,原始鮮味更勝貴價山珍海味。
# Z4 B" q8 z( |! Z1 v l- ztvb now,tvbnow,bttvb6 e9 e/ V4 K ~) |: S# c
www.tvboxnow.com6 ~0 {( F, M) ?3 }
飯後Strong帶我們巡視農莊,最令人精神為之一振的是崖上的草棚Cafe,及那個與山景連接的Infinity Pool。絕景泳池注滿山泉水,炎夏暢泳肯定涼透心;當日雖未見泳客,卻得兩位住客垂青——大肥豬旺旺與BB。一對豬兄弟是Strong的家庭成員,有免死金牌,平日過着不用勞動、池畔散步,口渴飲啖山泉(泳池)水的休閒生活。兄弟倆不時互相推撞玩耍,發出「咯~咯咯」的巨響,引得遊客哄堂大笑。而泳池旁的Cafe,供應即磨即泡的東山咖啡,咖啡師傅不厭其煩地利用越南式的滴滴蒸餾法,炮製咖啡,令眼前的仙湖山景,多了陣陣醒神咖啡香。
2 F8 z0 v% M& H2 H/ `, uwww.tvboxnow.com
! M- |- l" S5 j2 E1 {! S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 r* S& F4 Z9 m; ^: |
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 b+ r, \4 L
| tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 r. H2 F9 S y3 c
| [tr][/tr] 1 A- \0 ]* g b9 T/ s- X
仙湖休閒農場
& V2 s4 v4 {; `1 d; m! E3 {. h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 K2 L W( d/ z; i2 w, B2 J, h
地址:台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號
1 J1 U+ s+ D& x$ `9 S公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 U' @6 S3 w% u* |5 H
3 s l+ |- t# B5 S+ u8 etvb now,tvbnow,bttvb交通:先從台北乘高鐵往台南,從台南乘火車至新營站下車,轉乘新營客運至東原,農場有專車接送
" S/ h- f7 U0 w: `) y* X( `2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 J0 o' r9 |7 \1 p遨遊備忘% d9 \5 m" |# ~0 _. z/ G) |
簽證:凡於1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證(台東機場不接受落地簽證),亦可網上申請免費台證。 |