材料
8 d0 G$ n B4 O! w2 Y公仔箱論壇淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許2 Y9 a u o. f# N m5 @0 g
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1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。公仔箱論壇, _! F+ g" N0 i/ F
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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% P+ P) r. Z' S0 H( m3 `www.tvboxnow.com3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。' J4 q, M9 z8 R( c
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 www.tvboxnow.com) j' @. q2 @7 @2 {4 I6 u+ @9 w- i
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 9 x& m+ l! p' T8 d" R+ k! M
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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