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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
; Z( S) @7 R: s1 v- Nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( w. y8 M9 R2 O0 r3 _9 V6 W0 a% A) \
白雲雞翼  公仔箱論壇) w0 I$ N7 Q5 \! @/ Y

# M/ Y3 W) M7 _; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 |8 v$ v/ Z/ q  w6 d& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅 調味料:
' `3 T1 t9 h: d" B' Kwww.tvboxnow.com白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb) @5 R! Q# r" s5 `4 M, P
凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 K/ S6 `- l: n
白糖1杯+ m5 j7 j5 U" l3 ^5 ]
鹽半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb' `  |+ W- t- n* E) i' A/ ~8 i. P
做法:
, L1 ?! k4 s% T4 ?# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
( ~& v6 @: [6 `2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ N3 z9 d2 T; |+ T
3. 將調味料煮滾,待凍;. _0 n1 G2 T$ V/ _4 E
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。9 A9 F4 n9 a2 `; ~! l
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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" O- y2 [, y6 ^+ J  m0 j# d 公仔箱論壇5 O5 c( r: N( e/ R
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2 }( h8 T( ]( q8 n& o
2 N0 I& n' Q/ F4 M5 }: Y( e豆豉雞翼煲
' V0 J" w9 w: P7 A  U! r 
$ e% k' s/ i- d: ^" s7 i材料:
' F9 d6 A" e) G0 R: A7 L1. 雞翼10-12兩
" {! i! h! @8 \% {( }, Q/ awww.tvboxnow.com2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇0 u: s! {, h1 I& E
3. 薑2片
- g( {6 J. S( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條
/ r1 h) e( w8 L1 k" o6 g5 ^5. 原粒豆豉3/4湯匙
( S% C0 X/ d( A4 ~" \8 |; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 r; p% h" M( O
1. 薑汁1/2茶匙
6 K+ g, E# l. h公仔箱論壇2. 酒1/2茶匙www.tvboxnow.com  R( N+ c/ P  d) D* X& q
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇) D7 h  S& `. x+ O2 w
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:( U' x+ ?4 @2 X
1. 水1/2杯 # g% H$ V, \  l7 W! W
2. 鹽1/8茶匙
2 O& ~5 u- ?0 i/ X7 [/ Xwww.tvboxnow.com3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n$ [" g% A2 i: C! {3 V( a" t
4. 生抽3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X% T: m: b/ t* r
5. 麻油、胡椒粉適量 www.tvboxnow.com  k8 q0 ~% R  J. N3 y
做法:
; b& a* b5 ~; B3 C公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
1 d% S! a# `# W6 Q8 r- Stvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
3 b5 j) u: f1 ?/ O9 t' C8 j% X7 {: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 L8 C! Y, J. r2 j6 d) c' \
公仔箱論壇/ s1 \: i! M- t& C) E3 z: `* ^4 P' e
 
9 s( h" `) l1 S  m1 e6 A$ U; Y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
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洋蔥雞翼
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6 E- {0 R+ T$ s' \" C; [. v7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 S2 p1 y4 m0 ]. V' t0 d
雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" ?, J. ]+ }3 X
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   公仔箱論壇7 G! m* H6 W* @' V9 n2 k
做法:
* w- u& q' K7 [8 d. ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊. I6 [/ e& j/ \4 a8 _1 W5 Z3 k. f8 y
2. 再加水醃6小時;www.tvboxnow.com0 ~" o5 t4 ?( _$ J
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
9 s$ _: \7 Y8 [' rwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* c8 P: G0 |8 c# [  V2 m6 e
公仔箱論壇2 A, x: |5 n1 w# u* N  i/ L- [; N

8 I- \1 `, u8 \& P1 y泰國甜酸雞翼) }3 f, m' l  R% [0 V( }& g
  ; K/ d0 \* Y) `: Q
材料:9 r6 c8 U$ f% g* S8 w4 g
雞翼1磅
0 c9 C6 I; [8 [5 A6 p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙7 F9 W: D: X- n  W
水2湯匙 醃料
( T* V0 X9 P% d4 k( P0 i6 I- q生抽1湯匙
8 U( H) F4 m& @4 R  `0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
. I: e4 H& K! r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& X0 E) S1 f/ Y3 Q3 S
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 @* J, U' t& M5 D
酒1茶匙  www.tvboxnow.com0 j7 x4 Y1 r1 f" e
做法:+ A6 s. _+ _/ _% |# e  S; a9 f, Q
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
9 m8 [6 ]: c3 L; {0 b( C' ^5 btvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。
+ l8 ]# r& p  d* N# Q) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
$ `4 K: c: \% _. o& G' X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 1 p9 |* t* C# y$ p! R  ?

: K) Y0 S" K, v* K0 W/ o9 `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ u0 S6 C. r. O# J! f) Z9 ztvb now,tvbnow,bttvb
; u' W, e) z8 @/ a6 O- Y公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼公仔箱論壇7 ], s  _! A  a- F8 _3 }
  tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ r6 }# ]/ ~) \0 V$ l
材料:
$ `/ M5 Z' a* i4 B0 N% w雞翼約10隻
) q% p" o. F6 R2 {# M) a; K, |砂糖約2-3湯匙
0 R5 u; V% B5 x/ a: ]* I公仔箱論壇生抽約4-5湯匙公仔箱論壇5 m0 H2 s4 H2 _" w+ a
     
1 ?2 i: M4 N6 L. x1 x3 q0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% _) B1 T+ b' {' \! G3 V
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: w- z# Q8 x* I* n) e) M
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;" G5 G; K) _# e& n2 i
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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3 b, @& }5 ^" Y- r- L- _0 s--------------------------------------------------------------------------6 q% b) P' E/ Z3 i
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瑞士雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- c3 w' \' ~, I4 U
 
/ ]: t7 b$ K: ]: {! b# U5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
& d; v, V5 {1 G3 X3 N  i9 |www.tvboxnow.com雞中翼12兩
$ o/ L. p: s, {* H蔥段1條公仔箱論壇4 F' Z, B# j8 ?% F& ?- W2 ]
花椒少許' i( F# o' a+ `1 J' `# G- U
薑2片
* v! [5 M4 k2 X2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
- T, F! I: }, ]5 m0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 P! ~" ~$ Y( I" B6 R& r, }
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇1 V  p& d1 p+ `5 o8 V! a' z4 _
水3/8杯2 m2 s; o# V$ x4 g6 T- R- F0 {% ]  |
老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y* T, O) U6 S! q  I3 ]5 r
o急汁1 1/2湯匙' J& s" p4 ], Z. q' \
甜豉油4湯匙
) W& r- E; B4 Awww.tvboxnow.com片糖1/2片 % F2 L% z5 y0 g. ^' }# A' E
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ [( V5 X( ~& x# G
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
6 k+ \2 f$ @0 @" c2 k. U公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
/ {% ^; a( c8 {5 A( y3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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* x3 y) d, v3 B
& l1 a4 d/ P) m0 v* e; l, p公仔箱論壇檸汁釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" ?! O' L9 O) S, x5 S# W
  tvb now,tvbnow,bttvb* c$ i, t2 G" X4 W
材料:
9 e$ n3 F0 M" h5 k& p
6 p' E) F7 n6 S* Xwww.tvboxnow.com雞翼20隻
! F* h) h! \& \9 p- z  i8 m! X2 x西芹半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" [4 U! @' m) t2 B2 t8 l# l
甘荀半條
. f3 n* k# L0 M6 i$ K5 h: z2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜半條
" r' G+ T/ ^  ?" D& Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1湯匙+ ?9 @, g8 B$ n
蜜糖1湯匙. ?6 o! C' B) w+ w0 `" ?
 tvb now,tvbnow,bttvb' g7 W/ G$ a3 [
   
3 K0 R* D3 W$ k1 a6 S0 N$ g3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com, X5 y* b" m: d9 K+ K$ d
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
' n; l" L2 v) ~: kwww.tvboxnow.com2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
7 J0 |9 H. \  t/ R$ e- Htvb now,tvbnow,bttvb3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。# ?) A6 G0 j3 l" z8 b4 B0 q1 J& y
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 www.tvboxnow.com# M. e& w- f4 Y( H. c: ~
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" h4 |6 I( J" z1 P, Wwww.tvboxnow.com三杯雞翼
- X; B3 _) e, B- btvb now,tvbnow,bttvb 
& k/ c- ?  [" ]2 p6 p& |( Cwww.tvboxnow.com材料:
: Y' q" \, n' ~8 \4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼中段600克" S9 E8 ^% s4 n$ W6 n6 _
炒香芝痳少許* y* j) P' l( z0 Q
薑2片 浸汁: 3 k) y( H' p- d  R
外國醋1杯
- e. q8 o# R1 S& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 g& Z0 x  m( o8 Q: N
水1杯4 _/ O+ S8 W7 K7 Z' J2 }
鹽1茶匙  
: ^4 b6 s5 `* R0 H8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 n" L7 w0 {  v$ H7 f- Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
! E0 F- g% A% R/ ]$ j2 g) x2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
# d( [1 e& E, i! H1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。" l+ d3 J' }" S6 b+ F
4. 把雞翼放入大湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb$ l) Z" ?8 b& ]! a8 j$ B( k
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. h6 A) ]9 V% B2 l+ |
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。9 V$ C0 n0 Y1 o
www.tvboxnow.com8 r* l4 {6 E( C8 o; o/ f
 
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, `1 u& o9 f3 _: y0 k2 ]www.tvboxnow.com
- r0 X! U' v* k. @: U! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
( |& p% O+ Z% ^7 _公仔箱論壇材料:
, f* S- s- X6 J' _- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {; z1 L, X1 x3 G# N2 J/ u
三節雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; E( k0 @( [) v7 v: m5 L. C
大蒜
1 m, C; X5 e0 z8 R  w香菇6 ]* U: S5 ?0 C2 s
新鮮百合一朵
+ I) t! x, a2 J& W# W9 P2 c1 d1 p公仔箱論壇紅蘿蔔
0 n1 w) }7 g! i 
& d- K2 F( f; t' p$ [! Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽  
" z- O; `1 t( n# L0 z$ [  e* J' j' ktvb now,tvbnow,bttvb作法:9 P% O& C! v2 q: G8 I
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
. @( f) L% m* U. d8 c6 j4 ^3 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
! x0 H$ u& e  H. z. A. J, j% _) xtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
$ [6 G5 W: L$ w! U! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
3 s( u0 C; s  s& Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ u$ v) }+ E9 Q2 G, c
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇0 Y- q  U8 N0 J; y" I* P

4 k0 K4 R, ~; N; Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
. x9 p0 n* E' @" o' C; D8 z9 o0 ]* k, N: z0 Y

, G: D7 u" `' I5 b' y3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀www.tvboxnow.com9 B  s, B& R7 }. h9 v
 
* H3 Z! Z; ~9 C8 M. Bwww.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb# p" h- W  X4 {+ }7 b; j' N

- N+ p+ a/ h# Q8 U* \仙草乾1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 d$ O6 f% F+ B# R
雞翅膀 4支
5 x6 d+ P1 }5 V# n, jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# C* K1 m: X4 M  e
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 t6 D. s5 o  }) H6 N% K
醃料:
7 b" w1 F9 |/ K) }2 I! }tvb now,tvbnow,bttvb
. b+ r0 n$ y) t7 a" s& K- e鹽1/4大匙
, D4 p" u. H; L& x0 F酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 h* C! S6 }. ~
糖1/2大匙5 Y" O, a0 [  V/ f: a: s
  ' e3 D' @' N" D/ v1 b! A
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" F* {1 D4 ?; Y6 `* [! s
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 6 }9 Q8 T, x  X1 }1 B& g# T8 p0 c
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% ?1 }% ^% g1 h3 W
公仔箱論壇$ H* l" f9 L! W  s- O" c- [
( D3 c5 G  N, Y3 F3 v! G* D
備註:
" U7 k4 `% F2 L5 ~7 K6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
3 r/ E+ w( @' Z* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f& b" n# [" _2 p4 w4 N" ?+ |公仔箱論壇
8 d9 N2 [, D8 R' g0 k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com. e# L% M  l: V

2 q, l) s2 B) i6 L  ~, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇雞翅
" W. |1 S, o' F7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇& J  y7 R' O2 v7 f, U
主料:, \& ^6 g% ]2 G4 k' h

- l8 Y2 _6 p$ V4 L8 {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翅16隻tvb now,tvbnow,bttvb) `* M6 V( u+ D4 R  I: |
水發冬菇15個" [. [7 e& O) A. ~9 ^# t9 O
雞清湯750克www.tvboxnow.com* h' l- P- K4 U. o, h% `3 s$ s
tvb now,tvbnow,bttvb* s8 B. z# Z# Q( A
 
% I! h2 k; l- n( a輔料:
; p  a, R# ~: {/ b2 rtvb now,tvbnow,bttvb
# v$ K, y- g8 \, [公仔箱論壇紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ L' q  N- V5 L$ b: j
醬油15克1 v4 D' |4 [0 g3 Q/ G  b; o3 G
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ k* R& I. W7 `) k! B
味精1克
+ E/ Y7 [6 h/ P3 D7 }5 y# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克公仔箱論壇/ J0 Q) U* _' h+ U, k$ g& N
白糖5克tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 {! \1 {& i% n) F- z
蔥、姜各10克www.tvboxnow.com; d" d3 G' G, b/ m3 I$ `0 u
花生油500克8 ]; F3 ~( B- p0 R) ]
  公仔箱論壇: O" G! `5 k& d5 x0 N( q8 u
做法:
: [( S! T8 `0 V9 p
3 x' x- ]; U9 W% U% X1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
! l- Y2 y8 B% q% wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  [- x3 b: N9 j& M# ]& r
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: \# V4 F  Y/ J

7 _. q. Z' g6 O( F+ z* C公仔箱論壇3. 蔥切成7厘米長的段。www.tvboxnow.com, c/ S8 X. k4 }* |

- R) y% G+ K+ K* h公仔箱論壇4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。公仔箱論壇) z& x  D4 `" O

3 q: u* c: M1 X* X! K% otvb now,tvbnow,bttvb5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
" g# s- b7 r+ O/ T  y. ?- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 Z$ c- p% n: Z2 F" p
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 公仔箱論壇  N/ f! B+ }4 f4 k: a' L
: Q3 E0 M* R" O! ?; o: j$ ?( P
--------------------------------------------------------------------------
/ K  C: H3 O" w9 Z7 E1 A! |tvb now,tvbnow,bttvb
7 G8 T  u+ C( J! B  c/ k2 M; k5 n
) y) v" g4 Y4 M/ u2 ^扒穿雞翅www.tvboxnow.com$ t; D& I' \! H  N6 J
  公仔箱論壇* d; d' V4 m- |6 q
材料:
( x0 P: V0 l2 ]% U# Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翅 6對TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 Y8 O( [, g; A
熟瘦火腿 25克
, t8 ^# b/ ~, Q# U2 D. N5 Dwww.tvboxnow.com鮮筍肉 60克 調味料:
/ g% p. Y" I  N+ n& [+ Q精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g5 }4 H( s' y" |+ H9 H- p
香油1.5茶匙
6 N1 l' A# B4 N' q0 \6 i9 q1 ~www.tvboxnow.com胡椒粉1茶匙
2 L; g4 H5 |  Ewww.tvboxnow.com味精1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 n! j  j' R
料酒1/2湯匙
! v$ D% P) A, o+ ]濕澱粉1/2湯匙
! J% r* k/ w: y" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯3湯匙3 @/ ?) [! z7 X* D% y6 G
熟豬油1湯匙  
* R, K0 z3 M. ]# ^  ~; ?公仔箱論壇做法:
8 q; [# r$ L5 S7 M. P: Q/ y+ H1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb' s: U- i) c3 `4 @4 F
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
) a0 k& K; P7 g& S4 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
# @) L0 Y# f$ c4 I) \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
9 y$ h! g- }1 n( ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
3 h, Y1 ?& y( M; c4 n! N( o公仔箱論壇6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
+ l1 P4 b1 [& F* h7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
2 Y/ R/ [) P. T2 z5 m7 v! I  P公仔箱論壇8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,) L$ X( e1 [" }  ~% N. D
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上$ O1 b( p4 G8 E' N! x8 w0 F

: M9 o( ^$ W8 k" Y9 c- c$ ^可樂雞翼一
7 @! R+ o+ E% z! x公仔箱論壇 
4 A0 U, i/ _4 \材料:(4人份)公仔箱論壇# L5 e' b) e' c5 B( P- B  J. t+ k
8隻雞翅公仔箱論壇# R8 v+ T% a6 \! A7 r
1杯可樂tvb now,tvbnow,bttvb+ \' V, C( l+ i2 B
1/4杯醬油
- @3 P9 t& @; ]: a) u+ ]$ ]公仔箱論壇1大匙糖公仔箱論壇  X! c7 f9 e7 j3 b# {. }, e
蔥2根切段
# p/ N( d6 P- S  g, o6 I檸檬皮絲少許/ j! T/ I- y  f2 f
   
( s0 R+ H! O0 }- S) P, V3 owww.tvboxnow.com作法:: m- d6 M6 ^9 g  B, X4 q6 R8 R- G
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。公仔箱論壇, B% ~6 e% O& Q  n1 [
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。公仔箱論壇, G% k+ f4 w1 a9 U5 }# K6 \
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
, P$ e( y1 ?( g4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。7 I6 _( O7 s3 F4 I, [8 }! t, O
小貼士:9 \+ Q) d3 c# T! b% W
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的公仔箱論壇$ b3 k6 i% s1 E$ l, W! C4 o: `
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 y* s1 O( C4 W
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇3 P- ~, f( U' f8 Y9 [9 a4 R
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
9 s2 U# A3 {6 o7 x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" `4 N2 p+ g' a7 B4 m
可樂雞翼二
; p% x% ]' Y' `0 |% ^: b( {0 H 
6 B, }6 q% [" c( N& k2 o材料:
9 c: c7 S0 ]) O2 G公仔箱論壇雞翼1斤
4 D  B! F. V4 _9 _/ |可樂汽水1罐(可酌加)" b+ O+ F. s4 C
檸檬2片/ p# r: [; m# i7 k) Y
薑1片6 I" s; h$ `; U% G
蒜頭1粒
  R. W, o1 r0 \- I+ t) T公仔箱論壇調味:( k0 _1 }4 J7 v: O6 R: C- }1 `' g
鹽1茶匙
. T+ @, {! g& V) b7 z  e" ~www.tvboxnow.com老抽1茶匙
$ k: }" H$ e# H. twww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. [$ H, }3 U; M( n& n1 n
  tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 H' I! _0 I' j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" _3 ~) m- l. _. d2 h; o6 N, k+ ~
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
+ P" ~5 H; T: K* U2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
: q' B9 M6 d0 b7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
4 @% V7 Z! r$ I7 Nwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
& D, X, j# @: x- R% ltvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 y( P1 n1 h9 f( ^* z) A+ Q. N
  tvb now,tvbnow,bttvb9 x* M; h5 T+ G8 m/ d: }6 G$ e
材料:
5 {5 q3 i5 N+ O公仔箱論壇餘翼十隻公仔箱論壇3 L6 W* o/ e' f
可樂一瓶
* N7 p. Y: E3 Z4 u$ F/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片www.tvboxnow.com, G8 N) s7 \; W5 C1 D
蔥段少許
: u5 V# g6 ?+ P* H! ntvb now,tvbnow,bttvb     
% [1 g3 u( O; x3 `" \0 p做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% t' S% I" S: _; ]
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
- c+ t4 }8 j3 ?' Q4 awww.tvboxnow.com2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
& }7 [$ ~- z9 X3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
+ p( \3 r9 q4 o公仔箱論壇4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯1 u2 |( k. R2 j6 y6 B7 {0 _
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 www.tvboxnow.com0 L2 k3 h* V7 @% |
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 d- x3 A$ X2 q# C
 
; M% f, `: l5 ?' u  w: owww.tvboxnow.com材料 :(2 人份)
2 ]0 X, ?: }+ @+ ^' s0 X# owww.tvboxnow.com雞翼 12 磅
+ X% O) W* m) O5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片4 ^, L/ ~" w4 G3 Q' c1 t3 ?8 w# L5 w
生抽 1 湯匙  S' i9 {9 w$ O. p" a
老抽 1 湯匙
8 M) v. z& U! C, [" E! K  n7 mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ F" t3 m+ [" {; p' n( N# i) @
檸檬 3 片tvb now,tvbnow,bttvb; u6 s* k; [4 `0 {, j1 f& t: P1 H
薑 4 片tvb now,tvbnow,bttvb( y3 Y) H% ]) E4 u6 d) ~  \
      www.tvboxnow.com4 E- T% W$ A9 Y/ H1 i' @
做法:
" o5 D. m* t1 K9 S" K  ^- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
, i' W8 ?, u- r, Q3 T2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
7 E5 W" x* |2 f$ Rwww.tvboxnow.com3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
% |3 T& @; ~8 u8 X# l! i公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 5 R8 S( y; X: c+ _1 ~5 Q; q

8 ~. `9 N8 E5 x: g" @% G, r6 Kwww.tvboxnow.com( E) `. b8 h/ |0 A: y0 \" Q& v7 T
--------------------------------------------------------------------------% A5 F+ e/ ]# n* }' q, x
竹葉雞翼
7 s1 Z) W3 A5 h% Y8 @ 
9 I0 c' E2 o/ Z4 |( a( P7 r1 M3 O公仔箱論壇材料:
# k" X1 o7 T$ |; K0 d" Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" P' ^* [  G' A: z' ]
雞翼十隻
- h5 M6 {5 K' z1 t4 x9 W- ^( G4 `, J+ S7 _9 L1 c
西蒜一棵
# B! L4 V  s6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# y1 v/ i; @; J$ r. t& u
竹葉青酒三湯匙
/ m* F! U3 t9 J7 w7 y! etvb now,tvbnow,bttvb醃料:
0 A8 C, w; q0 ~6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 A. d) q# f3 h5 Z+ K
鹽一茶匙
: u: l5 u  B: \+ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& x4 p* e& E6 d: ~
糖一茶匙5 Z; |3 D. Q0 }/ ?7 u$ b1 C- s
" J2 E/ l+ x. F" w# O+ ~% d
竹葉青酒一湯匙
6 S0 O% S! x. U0 A* G& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ e$ x( a/ T# R/ J* X$ a0 v- s
檸檬汁一湯匙
- e* l, F+ U6 v3 ]1 F- Nwww.tvboxnow.com  公仔箱論壇8 q5 B+ E/ A3 S* z4 @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 H' [, {: I8 p- O
tvb now,tvbnow,bttvb  Y3 G5 s  ?4 J' ?' O8 t# I4 `
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) ! \1 N0 E3 `+ A$ d

6 v# V$ b0 S  H* u- i; {: v2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) $ A3 V2 F. U0 L7 `/ W- H9 C. y4 C
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
& B7 L6 Z  g( J% G& g4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕  A7 v2 ]9 e: b4 @9 `& k

) k5 i$ c- k5 @9 }2 C3 e--------------------------------------------------------------------------1 D" k0 U2 [+ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 }8 U9 M! A$ S% W3 T

9 m3 S% b" s+ L- d田園雞翼
/ Z$ _0 j, `/ i- pwww.tvboxnow.com 
9 @& g! R6 L& g9 q5 C9 f  d" k: _材料:公仔箱論壇) b0 o6 L: T1 P* T3 h
雞翼 10隻www.tvboxnow.com6 |9 ]; G% k+ q: _+ o1 y
番茄 3個
5 S3 r. s- ?7 T$ y7 W5 d洋蔥 1個
, f; A: l; @/ b7 W4 j7 d' v" ctvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
* b7 E% w$ M% w$ N' d1 k) ]) i公仔箱論壇茄子 1個; A' ?/ v  m$ ~1 P
青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& Y9 }1 A, [& I+ ]
  調味料:
" ]- v) M  U: A5 Z) p: C; m鹽 1又1/2茶匙3 O$ ^. M& y: \/ N
糖 1茶匙www.tvboxnow.com  T, ]/ e( x$ u' H- w$ {" v
菜油 2湯匙
( q, Q" O& \* C5 w- J; rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb- S- }. X5 }# T
檸檬汁 適量  
2 T8 D. D. v* vtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 J& @. n, D0 v% H! A
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;www.tvboxnow.com  [! i. ~- c* H8 f5 B
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;www.tvboxnow.com4 D/ R6 d( c% t' t
3.大火煮至滾,改中火;
2 Y( w# X: }% G' f" ~7 G4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
+ r" U0 g5 z4 ^- q- a5.埋芡上碟。
  S4 r: r) x! r9 S( {5 v. c2 y: y2 [www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  ~1 w: y) [: l2 w+ e
3 S/ w( O' V/ Q  g; _5 ^% ?6 i
; f* j9 U3 }# E7 I4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁煙肉雞翼0 X9 b4 M2 u7 h7 u. a3 x
  ( y& W6 Q1 m6 \
材料: tvb now,tvbnow,bttvb, d/ [1 A8 a0 n, q' U
煙肉 3片 公仔箱論壇: K7 e4 F0 S, N6 k
雞中翼 14隻 / M' B: T2 V+ l: f
花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 d* s- N! ?% P- R0 r& D: A
白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇! F' j& Q; B" J$ d( e$ f# n) @
蒜茸 11/2茶匙 www.tvboxnow.com, k' `0 [  p# I7 s# m
莞茜 少許
. _8 J8 v7 l) cwww.tvboxnow.com酒 少許
6 k4 d8 H2 X8 D& y- s: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
+ |3 y$ ?8 p0 `# D4 b公仔箱論壇糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
/ H2 z, q4 ?0 q3 s! Z  z黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇  D0 W. |4 L; X# l
胡椒粉 少許 麻油 適量  
1 H$ Z' a9 @6 V6 B& o' B* f/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇' ]9 D( P& r) X, t1 p# b
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
% n  ?' {7 N! f3 L( M2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
, x5 D- M6 b7 f. @, vwww.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ q6 V9 K# D8 G; b6 }8 T- F
  * j" @! k7 q- Z  f/ A) w
小貼士:公仔箱論壇" v6 B9 i# m; U( S
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。/ |% B3 D& o' [1 F/ S* T; A
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 tvb now,tvbnow,bttvb, c, c/ I  V7 P$ y( c7 ?3 h  D

2 H( Q5 W: W: z) m0 f" F--------------------------------------------------------------------------
; W1 R4 R# I3 f0 M5 ctvb now,tvbnow,bttvb
% x! Q+ |9 D3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰梅子薑炆雞翼
* ]' m0 Y* ~3 c8 e# J  htvb now,tvbnow,bttvb 
0 A3 l: H. Z$ T公仔箱論壇材料:% m, }$ n5 b% U$ u! ^) ~7 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 C6 y. f: W, p8 j* C
雞中翼12隻(約重1斤600克)
& G! X. L& Z4 b1 r: ~9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }2 f) z" q* o2 L9 d子薑2兩(80克)
" S# ?" e/ c( N0 o! L8 f* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l, h. {" ^' F- awww.tvboxnow.com蒜頭2粒
$ t) G# R" p) P" Awww.tvboxnow.com, c; Z  n# I( J7 b
紅椒12隻
. L- O* V5 b/ Twww.tvboxnow.com 公仔箱論壇% Z2 j+ @, ?; N' V( a% t2 R
醃料:
7 c6 c6 p& L( B) X" z- I) R  A/ ~' W1 W
生抽1湯匙
" s6 C2 b" Q, h' E5 p/ \公仔箱論壇' J! G2 e* r7 v9 O$ Z6 u
生粉1湯匙! _. V* V7 @6 B! T& L1 n
+ [9 y6 v/ c! ~% Q. J7 m9 s
麻油1茶匙9 f. k1 D- K- X
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb* I1 N, n) s) Q' Z/ V, \9 F
www.tvboxnow.com, [: m* C  n  F( Q  h2 Y. ^
磨豉醬1/2湯匙
9 C8 R  q7 Y7 k. T, A/ i: B7 `. @www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- X& [- A; w2 G- Q! t$ N
梅子醬4湯匙
- d. g: m4 M* Z3 r& A) G* k1 w9 g1 t9 C1 q' z
水1杯公仔箱論壇& N: `2 M; }" b5 Z6 E1 g0 A9 X

+ [2 i. V5 Y" ?: m* }www.tvboxnow.com冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ M  p) `+ H" N! I0 o% b$ z

5 k; l. D  B8 L4 \0 b公仔箱論壇生抽各2湯匙
) B. v8 D% D, `, Z$ k: W5 C, }3 Zwww.tvboxnow.com
  Q" I: a% e$ q' ltvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com9 n, P/ t2 h. B. a3 Q8 _
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 R1 v% J' {, P
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
$ b9 z0 Z( N& I* M/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
. _# y4 A8 ^, a3 [0 X6 H0 R# Utvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。公仔箱論壇" _  J( h3 C% T/ |. o
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
& v& E6 c' S$ v4 Z3 L, D# Q公仔箱論壇
# y) s* h; a) x" J$ q9 y0 b7 Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------* Q7 G* E! m/ y6 R( K7 L

# Y# e- W/ S! {9 \, @  G9 V6 j冰糖雞翅- ]1 w% @; U- ~1 B& Y8 g
 
$ C: A* c0 w5 y公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' `$ p6 n8 F3 Y
雞翅膀 12 隻www.tvboxnow.com) L  p; @" Z: p8 S8 b

% E- I4 a) f! `; G. y$ T* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片* B+ y, a8 ?) I( l" p) e5 b# V

* C8 S5 f* c2 S! S* ^8 D 
4 `2 h1 _: \( a# Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" P6 ~& J) C, r3 N

2 U2 \1 q8 G: b0 R7 Jwww.tvboxnow.com冰糖
. O5 L; o0 {# a+ n) u* H. [+ l% c6 T! p3 @3 B9 o  @
橘皮
3 D+ C$ o& o. F/ n0 d: L  A/ e4 U
* S* @' ~' K+ m. Q2 w4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油水
" M+ a) q# P5 |1 s2 O9 m3 J  |tvb now,tvbnow,bttvb
: k  V: [$ Y# h3 R6 @www.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞
+ s$ ~# ~0 l( m$ w0 ?公仔箱論壇  5 ?+ |8 [8 f6 U
作法:公仔箱論壇9 Q+ m' z& u6 c  {
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。公仔箱論壇/ j) }/ t! U/ v  F) u+ A
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
1 b. K' g2 O+ O$ i, H9 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 www.tvboxnow.com- P; K+ i  t' _8 r- S

4 `/ y1 h( C- O- |" R/ ^' jwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ z3 t: |  N, I( {3 a( U! s
公仔箱論壇: t# h* L, ?! T6 N" ~
好事成雙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" H' E! q% D: t' ^/ o; F4 j
 
. s1 y, T% V9 e. A. d' Kwww.tvboxnow.com材料:(2 人份), D* I* B, W8 r. P% G
雞翼 12 隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 {& O- E! h  o0 n5 l6 @
蠔油 1 湯匙
. H1 @' k- M* y* z1 e5 B9 i5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片
" E. N/ o1 E2 D檸檬 3 片 www.tvboxnow.com: P. x1 P9 o2 S7 G! `; p0 h
生抽 1 湯匙 www.tvboxnow.com7 o: @& Z1 ?' `2 z: ?( \
薑 4 片
9 I0 J! p% z. xtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 湯匙
2 \; i* N) a( {. T0 e3 t     
+ r% `$ W) F9 J/ Z$ _8 a/ |& x公仔箱論壇做法:
" v: h; b: X7 f$ R, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
6 z$ h( e3 y+ O9 h* M% I8 E公仔箱論壇2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* h  V. C9 Y- h( M: Z
3 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ s. [1 s* b, V! a
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
" A' Z0 x. t* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m: @; ^5 s) T; {/ B& j& fwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------0 k: E+ a7 U: f  K# b0 `
. g- |+ {* h3 Q: d6 C8 U1 J; }8 g
百花鳳翼www.tvboxnow.com* Y) c4 z  k! _- v
 
4 [+ k6 x; _* n, c公仔箱論壇材料:
! u. E- ~0 U% M! g5 uwww.tvboxnow.com7 k3 _& @$ z/ O1 W0 d
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
% `1 d# }9 F! @% l+ u公仔箱論壇& Y# a$ K! V5 {' L
蝦仁227克tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ Q: p- v3 X! l' B6 ~
( B, t2 ?2 F9 L3 F& @+ e8 o5 w- W" I
冬菇2隻
) Y2 F4 {  {  x8 y9 V6 G% \公仔箱論壇
$ ~# v$ O1 U0 Q3 y1 l* z' q公仔箱論壇馬蹄肉2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 X) p# Z) H  ?: v3 t5 P/ e
www.tvboxnow.com& ~- _; c% N/ W/ Q& K' \
剁幼擠乾水0 K3 g" S+ {5 r: F1 S8 J' h

6 L4 M' X! k, ~  k9 I" e1 X9 b) owww.tvboxnow.com雞蛋隻打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ {5 D4 y! k4 W
調味料:( H; W7 k$ e; ?) }  R& V$ ^

/ ^( G/ n. c+ r9 Q2 g& O公仔箱論壇雞蛋白3/2湯匙
. R3 @7 U* [) j' K+ n公仔箱論壇8 D8 a+ O  W# R  D$ b1 G2 k
生粉2茶匙www.tvboxnow.com6 N, l2 E- s' u$ c8 l
3 w5 Y1 ^; T% Y  x0 c: w  ]
鹽1/3茶匙7 g: n. V3 V$ y" ^  |' L

  G' g0 |  h: U2 o& U  B麻油少許
( |: H7 s3 K$ M) }$ N/ p2 p' C, {2 }www.tvboxnow.com
  p9 m. o0 j  x+ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
9 Y+ G8 j- j  B: ?* e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; @2 U9 c* }& a3 k; N, S( G0 G
生粉半茶匙
; _3 x) L2 N* Awww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ |) H& u8 o8 k; r! {
 
2 V9 _( t( y' l5 c, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:$ z# {- ~: n. K/ D* l# U. H" k+ v' n

8 l7 Y. y& C7 e( Q0 S. H$ M7 V公仔箱論壇鹽1/6茶匙
4 m) k) V. U1 M2 L9 M
, O7 X  ~4 y' z1 W% \www.tvboxnow.com麻油少許www.tvboxnow.com2 W8 [7 w* d3 `8 Y+ R
1 O6 N8 |& q- e- h2 ?% s
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 r3 _' z( L

+ x2 M; p7 a0 |& f% A# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙3 P4 C2 x% `& F# r+ A

- [* |& m: A( d, K8 w 
+ u( A; m' h/ \7 c6 A" d% V* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Z; m% E: U1 b- y; Z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 i, h, I$ |& v, v) b6 U+ \; c
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 0 }  Y7 w! I5 v8 V
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 公仔箱論壇: c, o9 H1 q1 V% u1 r
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
' D3 |" o0 C3 \5 {4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
2 l; o- h( a* r' |公仔箱論壇
6 L# x3 P$ ~% Q$ e/ `- E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------& |, t8 m3 B3 d- Q+ r' X- e9 M

3 B' L7 ]3 ]6 J3 L7 m# i& ]' S) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶雞翅
2 N& p/ _. f+ J1 Q+ t* f- p2 U  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' r. M, d5 _0 R, r
材料:
. `( l/ X: V6 N, _7 Ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 u% M3 w, U: G
雞翅六支
! V+ v7 Z! G/ X0 g( H公仔箱論壇
- }1 C+ u7 ]3 W9 f蒜六辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& X+ {# {  h, o2 \

" f! f; ?+ j! M3 W5 e, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 v; @# u; l7 ^* I! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
; s5 l0 R; P% Z% Y# i! O3 h
+ u% G- @" K  l: l$ W- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶二匙
" }  l# ~, s+ x, K& f" b公仔箱論壇4 ^7 W# w& Y) v: Q2 c& `
鹽半茶匙
3 q3 r4 |) L, X- d
, L8 K9 w9 u$ j; x+ Z$ A0 _( j味精少許* D: }$ o# }1 b" g* R6 D8 ]

; z+ I9 [0 X8 a7 c: {6 u4 K1 o, {胡椒少許4 r) a! C- _' v' v
公仔箱論壇. v2 B5 q, R7 }/ V& f
 + z6 Y2 ]9 e& y* ^' o; x4 v6 ^

" g5 q# L3 h7 \/ f做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: n9 R: [1 b" r+ p- Z, P
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末www.tvboxnow.com$ r4 O6 F" u8 k6 T2 p" `
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 www.tvboxnow.com" K% t- r8 j# e/ X  x
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  B5 m; ]) n) z2 F
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
9 n) \. L) u' V. s0 g: z8 O3 e7 ~8 g公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
# O$ g' P; O" w7 M- ]1 M公仔箱論壇5 [# p! ?* @% }9 u: V; [; `: ?; |4 m4 ^
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竹筍香菇燴雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( e! N+ ]$ ^# j8 J5 M% m1 q7 T& U. _
  公仔箱論壇, |+ q: Y) H: P' B1 s4 [( g- z
材料:
+ P- q! U+ q  t% Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, }* S2 D1 |+ a( w% ^) @' \
雞翅6隻
% S0 g* a% R* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇3朵
1 o0 T; M# I. j" R公仔箱論壇竹筍(煮過的)100克
7 b: Q0 K+ q  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
% G. R& x% f. S2 ~& Y公仔箱論壇青蔥1根
; w4 j- |" f' u; ?* u8 Q荷蘭豆少許
9 [! V$ Q* Y" y' {; X' y8 zwww.tvboxnow.com 
9 @) c( q9 V  z( ~, X+ ?- g公仔箱論壇配料:0 T5 {, y0 o$ B8 U# q
公仔箱論壇, x" e8 r. ?0 {7 Y0 o
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
/ s2 p& _/ `  H# otvb now,tvbnow,bttvb
* H' s# [: b8 I* A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 
* ]4 F& V* Z: O2 s  , e7 [( k; _) v$ d$ l
做法:
9 x/ z- Z. r7 W) ~$ Z% s公仔箱論壇1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 {1 t. q+ i7 q( ~. p$ {9 ~
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
6 R0 z. X0 @4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇, L4 |; R' |; z
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' W% V% L) i6 e
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, h# ~! T: v9 ]: T
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
" r' U. C' |7 a6 T1 d, gwww.tvboxnow.com/ ~3 V6 f, r# ~# I$ z
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( n/ H" m! I& h0 c5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  a- Q- a9 }5 B0 \$ y5 L
吞拿魚汁雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% G+ C$ o% |5 H6 o4 U& d/ O( R! h
 
- Q9 A! C: q) c, b材料:
) ^$ r1 y/ h- Q雞中翼 8隻
# C" G3 e8 b. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t% ?$ ?9 w/ ^0 M9 H/ e( }$ b
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& \+ d/ P# v" p0 B9 S0 V. i
清雞湯 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb' c+ p$ v; {: R1 O7 i
雞蛋 1隻
/ N. B/ {9 n! Q, a$ R6 @公仔箱論壇蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 t8 v+ }3 U0 Q
白酒 1/4杯 醃料: " R. F( }' K; t
蒜茸粉 1茶匙
0 f+ x% F$ V7 q) ~* j( r黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: I  m4 r) X, k. k. d! t/ k
生粉 1/2茶匙 ( @) a1 p) D& f. q
生抽 1 1/2茶匙   ) q' }) j8 Z0 e+ G* S; m
做法:公仔箱論壇' U* l7 F) }% _$ D: {0 }4 b5 @! q# i
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
7 O9 y7 D8 }0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 + k* Y# `+ g7 n, ~* x5 b; b
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
9 G. v: x! w6 \4 G8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 公仔箱論壇# Z1 e# ~4 x5 W: K" b

* a+ k. p8 V  t- N  l% e/ y--------------------------------------------------------------------------7 t$ h* \4 j$ X: p. t" m
$ i+ I  F7 C( }5 w1 ~/ K& ~" Z
杏花酥雞翼 
$ A. b. n8 G* p: l1 c$ f: M% D$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% Z* u/ d1 v# C6 u

0 W; B: x- x7 L+ i公仔箱論壇雞翼12隻公仔箱論壇4 E6 X: y& }% h5 I0 d( m) F

$ Z6 m0 t' s2 b" {1 R9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
- d5 w: @) ?7 ?. O% ?2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. Q* B0 z# u/ i$ @# ^* J5 r
炸杏仁半兩
3 o" \; G* ?& F$ [! C+ W" P1 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
& a* u4 T6 y1 ?, D) i& {公仔箱論壇/ O3 i- \/ e$ k% `6 G
肥肉1兩tvb now,tvbnow,bttvb* L4 O0 D) F! X# r
調味料:
6 k- s' u" g" i8 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ A3 r' A4 P; {
鹽1小匙
0 r0 p0 @' F" I+ Q  {5 T. `" R
! E: @, |% A$ [: _: u/ o8 Pwww.tvboxnow.com味精半小匙
- Q/ }' F3 V3 u公仔箱論壇
& k/ B% _2 V' X" Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 l0 H! d4 v. }4 H
公仔箱論壇1 F8 ^; s1 @( k. @" w7 U+ l
胡椒少許
- ^4 b! G( M& W9 \* }1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y" @# T+ s9 W: N5 s蛋白1個
; [5 f5 b% m8 s4 B1 ^公仔箱論壇7 M9 w% Z7 ?# Q: d. @/ L
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B( i$ ^0 X# H1 P' h
  tvb now,tvbnow,bttvb( h- s: P% {$ r0 c4 u1 s
做法:www.tvboxnow.com" X$ w! h4 m( t
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉  \! `0 U: e* M' e) k- t
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁www.tvboxnow.com$ z* Y: p7 f8 v+ |% e' W& K
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
9 ~( a6 ?5 L$ m3 M# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I% `: O; }, `- J/ `6 X) jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: [' _2 r" S" G

  p3 \& V" N' P2 p- l3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼公仔箱論壇9 G' _) r) w9 s+ {( j
 
% @7 Z' V1 ], f# k4 h6 s材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& p9 u/ X8 C) L9 H1 e
雞中翼 10隻/ L4 j, ^) J* T( Z9 n$ W
蒜茸 1茶匙www.tvboxnow.com8 y* B- \6 [" d" {
薑茸 半茶匙
2 p- ^/ o- [2 Z! c0 e' Q: b公仔箱論壇紅椒 1隻www.tvboxnow.com+ B2 u% D" Z' I+ [
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% `  Z4 Q2 n: _
糖、生粉 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N1 ]/ I1 ~2 K. j7 @
麻油 少許
- @. Y. A9 C9 ?( W+ t, e. m. o: J0 S6 b公仔箱論壇沙爹醬 2湯匙 醃料:/ L$ g" ]4 M( A( ^/ j: x
生抽 1湯匙
. M8 G# }. z3 R* l白酒 半湯匙
( f; z; `* D. U2 i$ Nwww.tvboxnow.com胡椒粉 適量
  k0 z( C4 `1 }4 n$ r( o公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb. A4 a% h3 p) V; f( l
1.醃雞中翼半小時;
8 k4 h" G1 M" Q. @+ J! o2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
) z+ ]) d/ G) X8 I# lwww.tvboxnow.com3.盛起雞中翼,留汁在鑊;3 z0 \2 J$ c& j& H* L3 h4 A
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 www.tvboxnow.com6 N" `" j9 P1 a' G6 T
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 d' @# P  K. ^. r. ^

" q# _3 b$ `4 \公仔箱論壇
4 F$ R0 K+ O  U( ptvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼公仔箱論壇+ ^$ m! ~2 B/ l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" ~" H4 j' ?0 ~% f
材料:
2 Y. j, W. J* y6 j8 p: `雞中翼1斤
& B' \4 T4 Y) F- `6 D花椒1/4茶匙
* l; c8 H+ x  i7 u' H/ x* ztvb now,tvbnow,bttvb香葉2片公仔箱論壇. z8 A" p. `- r/ \
紹興酒2湯匙
  @; d& ~3 X8 }  F- iwww.tvboxnow.com沙薑粉2湯匙
9 _- ?( H( G+ e* U. G6 w- r八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ `3 A1 K* ?/ J6 h! p4 h7 J
薑4片
$ j1 J0 Y  |  M. `. ?* H- j0 {蔥4棵
% O, j# L! P% v6 x! K5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
$ G2 q9 c- s3 y! j( y7 ^9 P公仔箱論壇鹽1湯匙
: Z) i$ @- x5 j: g% w! q6 i# N  Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 公仔箱論壇# j  T+ J$ a% ]4 X! P
清水約6杯公仔箱論壇  d9 x5 ]# K5 l' H) H* c
砂糖1/4湯匙 公仔箱論壇6 N" p; |- H  \' |* o
生抽2湯匙    公仔箱論壇( Y0 H4 W, a3 `7 Y3 M* m
做法:
( ^. w: R& j" k& S8 U( z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;: |& f7 k; p$ H6 \! I/ q
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
1 {" O! i* Y4 r" g5 K! z1 Cwww.tvboxnow.com3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
# R1 ^! B9 u7 O( Htvb now,tvbnow,bttvb4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t# u9 h! i/ i/ N) N4 n6 e
www.tvboxnow.com" m4 A4 U3 ~' x; {. c
--------------------------------------------------------------------------
% p0 K$ b9 E* h* E+ owww.tvboxnow.com
3 u1 U) g) t5 p% m4 S' D$ e5 N! ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼
: F% S# e6 E7 a  2 R0 ~. g. [0 I
材料:(2-3人份量). T8 y& a/ U4 [! Q) x( ]6 c: e, G- U
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb1 l. ^6 U# f+ _- l$ i' E2 l# t. P. o
薯仔1個(切件)" S9 o2 \; E. s+ Q# Q, g3 c% e) ^1 f
紅蘿蔔半個(切件)
9 ^/ y9 M6 K; K1 c2 P  h/ q. j1 Itvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
- V3 i; c; Q9 @' `+ `- g1 fwww.tvboxnow.com咖哩粉1茶匙( {2 {) F. q! ^& n% |
  醃料:6 N5 Q* V3 {! `+ q5 q
豉油1湯匙
" ^% e# q- v4 A糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T% X: \- ~9 Y8 G/ i( l# L
酒、生油各1茶匙  
/ d; m, _5 Y/ A6 |! T1 J& Swww.tvboxnow.com做法:  u2 N+ |/ R. N) k) e
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
4 V; h! h" A# E. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
) z5 k; ^# Y% f5 }. l( `+ f! j' q+ c3. 將雞翼加入同炒;. L0 q$ A: G- U" M
4. 加入咖哩粉兜勻;& q. g/ h* z! m' M
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 @7 \; B9 _" P, e) T1 G/ H
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
6 x1 G6 W! X" H1 n% G0 n" [' v0 g6 z- y1 y% e
小貼士:
( I6 F: d3 e: ?' T9 I; z$ Rwww.tvboxnow.com煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, g7 v) |; U0 Z
www.tvboxnow.com. W, @' _$ a9 @  D' N6 \
 tvb now,tvbnow,bttvb& q) u# F$ K8 i% k# L
tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 c* ~1 ~) `
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2 O$ j# p6 J0 `( X( U7 c- F6 {; V- I+ w公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 W7 j6 E5 A6 `  f
芝麻雞翼www.tvboxnow.com5 g8 d- g  m( b& L0 i6 v) M9 r' I+ p
 
* S, Q! v$ c) a+ b- ~0 i1 g材料:
+ u& z* T) p  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t0 @! i! x. B; {* T雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻www.tvboxnow.com# d8 j7 }2 }% x7 y6 {
 
, c( A$ ?. x9 }9 s+ J   
6 m1 x) y" H( |1 I0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 h: n; W# |, _+ N

0 x% J: e& I& A4 l! b, z% Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
% |8 K- `6 H% w1 ]www.tvboxnow.com2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。www.tvboxnow.com9 {% \4 Q7 h+ |8 I5 O. L6 l$ |; n) ^

9 v/ e9 A$ v& k+ V公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 n9 H* g8 L9 O9 p/ Y公仔箱論壇3 v% h1 M3 J* e! ^9 X9 ?7 j
www.tvboxnow.com$ a/ `3 S* I  V; r7 {. b8 Z* `
花椒醋雞翼
0 g0 o3 i% z/ T+ z- M! m% h  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( \- M# H! b6 E# T
材料:(1人分量)
# s3 \/ \6 \8 O! Y7 R雞翼4隻- N" \* I  I' M$ D* C& w8 f
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇7 o1 k( V7 r# G1 d. @4 {
花椒6粒公仔箱論壇( A, p. X4 D1 Q. j
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇2 k  u/ `7 N# O) }9 d
薑片10克
2 i& I3 C2 m7 S8 }! q      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 j5 K: d$ d5 L5 J+ [' b$ F5 R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 I% C8 K1 z' J
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。7 L. k1 v5 e8 q3 W3 h+ `) {
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 公仔箱論壇$ H8 X4 X! ]$ k& r4 b% }- d1 f

0 v0 E' x; }( a' Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, t  T5 a8 ~+ E& Y4 h

. q0 Q) L9 |8 v7 f9 jtvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼
# R# c  \8 F0 E9 R/ _( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com: \9 Z9 q" r, C3 W- c
材料: www.tvboxnow.com0 A: c, r, g6 T3 {  y
雞全翼 1 5 隻 醃料:   ?  I' K0 U' \' m8 {/ u
鹽 3 茶匙
" i6 [2 j: Y' h( K' [www.tvboxnow.com蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒9 V, g/ V( w( B
指天椒 (切碎) 8 隻
9 |* O# ]) ]5 n0 c) D6 n- T3 vtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) H* ~9 @! K+ {
做法:
' e3 I8 t$ K6 S- W1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
4 I3 q7 p8 g6 y! qwww.tvboxnow.com2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 e' F* S' E) p: V7 C( g1 s" V
公仔箱論壇2 Z+ Y5 u8 R5 C  w: L0 o' m
 
# C1 G# Q- |8 k* B; Wwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; L9 x' L3 g. U# ~9 z- s- `& {" Y

3 o2 b. Q/ _6 E公仔箱論壇# ]0 q# n$ p# G% I4 V& n/ O# y) Y
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% _4 W3 k- b! z% Y8 x) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* L' C9 g4 Z. N
金菇蟹柳釀雞翼
3 S5 v1 ]0 t( b! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 m6 Q) L4 \6 \' B) t材料:
+ l4 s- Q, f1 s8 H( atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
$ `6 K$ Q# j+ M/ ^' }tvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 [2 M5 w9 C/ x; b
水 3 杯
/ G4 T& a, d5 g5 v+ f7 e7 D# `9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
* x3 Z: v8 `, R" R  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 C% W9 a" y! L8 y1 r7 f. V5 y
鹽 2 茶匙 ! o5 c+ A4 A: V9 H6 _& `5 w: j
薑片 1 片 公仔箱論壇: H/ Q& ^; N( d
油 1 湯匙公仔箱論壇. D+ q" m+ s5 S7 W3 k& }6 _: h0 n- M
     
8 h8 X/ z& m  A& `* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com" d' A+ d% f! T
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
+ H1 N- z0 `! D( u) ~$ |2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
; v1 {- G, S/ z' ~* C. N& ^$ k公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
4 {- ~# E, U$ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;www.tvboxnow.com! }$ x2 R* [' ^, E" r' Q8 n
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ m: n+ f. n
公仔箱論壇# h  a  h: w$ q2 Q& T7 _
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% T  t7 @# Y8 u% U8 l1 B1 s" z公仔箱論壇www.tvboxnow.com: I. M. N+ r* x
炆雞翼公仔箱論壇' Z9 }# Y  X- A3 s1 [# U: u4 p
 
- y; f) h* [! W; L% C4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 e& p6 e: l5 p2 C2 i: v( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻
+ u, b3 S( R( D6 f% g. |. T% s: Z# k薯仔 (中) 2隻
0 b) j+ s2 F, Z. O% Z1 [: t: h& G" ?www.tvboxnow.com蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, n& M1 J  _  }, x
tvb now,tvbnow,bttvb/ [- z% t9 m" D5 v4 f$ Y" L
糖 1/2湯匙
6 @* q6 h; N& Ywww.tvboxnow.com
. ^0 b7 }) Z% J/ X3 |3 v- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙- |2 n2 P8 c3 a* o, W* `  ^. o  Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. ]5 h) I8 Q- k8 z
生抽 2湯匙www.tvboxnow.com) L6 v0 Q7 R# [  Y2 o" e' j

- j; ]% J4 J! b: F# R  K' F水 150毫升
3 N, u2 l) A. f! S& Z 
% X/ Q, E& z2 W. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% U- ?- T0 g$ q2 d' B: Q4 V3 }公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
$ t- R  F, F4 |8 b3 Dwww.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
" d! f3 {9 X+ e, C3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇/ b5 N* i7 V* J
4. 加薯仔再炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( a8 l8 j/ o& j" V& P
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
: W: z! F% }1 u' m* w" u; F3 P& a- h6. 加入蔥花,趁熱進食。 www.tvboxnow.com" O# {: n/ k" e& k! k& g4 Y1 |
公仔箱論壇- U* K4 i/ r! v& g+ F8 L+ Z# ?
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! Q) l# I. e" `) W! _0 b$ Q% [公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 K, ^1 C% b' Q' n2 G) A
南乳雞中翼公仔箱論壇- }$ X6 I+ R2 H! f5 Y2 M1 i
  1 N% S# o3 Y( S1 D* X/ T
材料:www.tvboxnow.com) s) M. h& x/ I* D% t1 F3 U- l
雞翼1斤
& c& a6 z& e9 q6 s. z公仔箱論壇  醮汁:
+ N( Q5 s9 @0 I. I% G  z南乳2茶匙8 ?8 |9 Z& S8 U
五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ a* t7 q% U$ ]6 K9 @. p
麻油少許
6 b. C5 a' x$ D  z" n. f公仔箱論壇糖2茶匙   www.tvboxnow.com6 c) @2 \0 K5 _& \' V
做法:
4 s4 l' ]% z* R7 ]2 z" _2 W/ H1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
0 \1 y4 O: W( ^# t* K) J, O0 }! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K  B0 \8 N& `+ H2. 蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb* Q; ]! A: O. h& ]0 \0 X! ^

& V: y( K" P; U4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r0 z& l* w- w+ @- F6 `; l公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( m7 p( f- c6 O: @7 n& S; V, {# }5 @公仔箱論壇
* _$ H4 P- x/ g# v- L; q4 A- P) }! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜雞翼www.tvboxnow.com: E! `0 @9 p! v7 ?
 
7 G& E0 Z" t: j& R! O' _, r/ K, G材料:
# D( h7 |  G: [' O4 Y. \2 Q' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 ?1 b8 L9 q' ~/ _7 n" b5 b8 x
雞中翼
) J5 {$ r5 L" ]. z! U! J5 l) S' B6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S9 C, L6 j- i  ^, Y) p鹹菜
7 Q  O( ]! K' b! W3 ^. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a) t1 K3 f" L5 X紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 ?7 e, ^) v, {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" D* Z6 N; M# @
(低鹹度和辣度)
1 a- w4 v* Y$ S  }& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ @0 Y0 l+ \; [2 q% f
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 K' C8 _9 H1 b+ k! B7 P) ?1 c
 
0 a7 o. V3 q. J) p5 O0 a2 X7 U' t$ a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb   
, S3 X! w0 v3 h, Z( q; h$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. r7 `+ _. G5 V/ Y
www.tvboxnow.com+ v0 v5 L, `: Y7 @& S4 {
1. 雞翼一開為二,先行飛水。www.tvboxnow.com/ W- S( Q: \5 l6 t- e

, b9 H" b9 r1 q) {- I% ?www.tvboxnow.com2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb' o+ [/ B$ d, B; ^- g

2 R8 p  D& v; Qwww.tvboxnow.com3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 * {/ X  a  z: E6 g/ I4 N7 e

  n( I) j" z# Y0 C5 X. E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ [$ k/ F: v0 U* z; O' ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- n/ t3 M, L1 {. |5 H8 [) K

% I) P, o1 K' j9 Q柱侯雞翼
% f8 c9 H$ @6 l# X- I! U" xwww.tvboxnow.com 
1 x. c9 D8 Y5 ], I! p# Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 a& t" t+ K; F. W7 b. j1 bwww.tvboxnow.com雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]& N  m0 c9 E; o7 l4 c
' A! k9 E9 V) A! q* |
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]6 H/ ?0 Z" k$ p5 }' n7 D0 z3 O

. e! ~, U, M! p  G0 f2 |公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 o* I# P$ a  E6 K5 @
tvb now,tvbnow,bttvb' B3 j. T" C; W
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇& v, r) q6 R0 h' ?
 % \# A1 M0 i$ w2 U1 _
芡汁:公仔箱論壇1 v* g* u$ Z* x9 d
柱侯醬 3 湯匙" Y2 z& j( Y9 e8 b& m+ X, B7 y$ n6 E

+ n4 o  }* k+ O/ d- G$ l( Y# m: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 V1 _& s- c) P7 K
3 Q) y. z& D# q0 s
水 250 毫升
" O1 v  N: O. t- W1 k3 w  Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; r2 e/ b, i0 l: V: f
做法:www.tvboxnow.com( C) X% U+ O$ O
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。( J) O% C6 b4 s( D4 ?0 w& N
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。www.tvboxnow.com2 T" \9 H4 R0 w, o& O* ?) \6 F" A

. j# ^9 X0 V  e2 @+ ]' U) T公仔箱論壇   d# j6 [  U( d! c4 j6 j+ N- @

# ^; m: A0 e3 E# {' Q( d4 k* Q7 O9 j7 Y/ s' D- R' `

8 h) ?5 S( Z3 G3 F% k7 X--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& x6 ~7 z5 S- x3 f  k

3 J9 u! C# h( {' r0 p公仔箱論壇/ l$ Q6 Q  O# n: L9 R0 k4 ^
炸雞翅公仔箱論壇5 I" s) @# w, h( ^  W& Q6 P7 e
 
) N( l+ O2 K1 d) R3 k2 _材料:tvb now,tvbnow,bttvb# u) c( X0 a$ U  w' w
tvb now,tvbnow,bttvb# D: F6 F8 z5 o8 l+ l
雞翅8隻
8 y+ m4 `1 a8 W/ ^1 A" M6 U; E3 J公仔箱論壇
: R5 I4 p) O  O8 t- Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
: \' s2 H9 ]8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:* N0 G5 {) z7 j) a

+ R9 \& p  Q% O4 g公仔箱論壇洋蔥末少許. p- }  M: `9 B) T  _- G

1 p9 Q0 Q* P# p5 r. X" t公仔箱論壇蔥1根公仔箱論壇3 o; u# Y* x! q/ T/ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, S, i( E: a6 x6 _. i
薑片2片公仔箱論壇, {& ^4 r4 Q. q3 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- J$ k' q& @+ q( ~5 v; [; b
酒少許
- J2 P: N' U2 s; i/ f+ N5 mwww.tvboxnow.com
! y9 d* g0 s, Awww.tvboxnow.com雞粉1/4小匙
9 e! L7 H& B, H% G
% v& T9 _5 u- V/ d黑胡椒粉少許+ K1 [* m# K/ S8 y% N& a8 d& `

- [/ @; a1 z% e" z$ R7 Y1 S公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. s* ~: g9 K# E' W0 S
  公仔箱論壇. \. E0 v+ X, k& |
作法:
& a0 W; V9 }1 p6 T+ k1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。7 n/ e3 R& Q+ ~$ F
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。www.tvboxnow.com# P8 z# \7 \; m3 B! U/ X
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, l' ?+ Q  U& N* M4 I5 x' y. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& C+ F5 w6 `
--------------------------------------------------------------------------' X  R) \7 e7 U2 V6 n8 l2 P$ p

3 B# W) x6 `  h0 j8 T/ |7 M" U公仔箱論壇紅炆雞翅
  n/ J8 O9 G: B5 s% i% F5 e! ~. \ 
3 m+ ^  o# K: o# J$ vwww.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 [1 a8 Y4 w/ z3 q8 J6 L5 M

  J! }# _3 F0 A1 S$ W& jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻
* S( r3 g. f3 p' B/ I: `+ c, o0 Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 e0 p$ S/ f! [2 _1 J2 ^# i
薑、蔥各適量www.tvboxnow.com' `- N( ]8 [8 G3 ~7 |
醃料:
1 P- \; b2 [, P/ y9 l! G2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" d6 N5 `# F& |: N4 X5 F
酒1/2湯匙www.tvboxnow.com% A- r" t+ _! U: ~, p/ S

- M7 g! v: v4 c) r" K6 J$ U; _生抽1湯匙www.tvboxnow.com" R- f' W( x! a- A5 B) h
tvb now,tvbnow,bttvb& Y# f; p: z  P' B% |3 e' e
胡椒粉少許
0 |0 g$ @8 R* }3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" m8 i9 a" O  S

/ `; {* [/ D" B" j! d- }' `www.tvboxnow.com蠔油1-2湯匙3 p- `6 }- @& n0 i5 i

0 P; j/ |) D5 p6 V' J7 o5 I糖1茶匙
. j) I4 J9 {! h( s1 s/ wtvb now,tvbnow,bttvb
" f. R8 L. X3 P. ewww.tvboxnow.com芝麻油少許
- X4 d- Z6 i' j& G. |# ^$ }& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l/ B; v. x; i, iwww.tvboxnow.com做法:
& j: o/ e2 H: n, P, b( otvb now,tvbnow,bttvb
# p1 K, ~0 L$ l0 K# l& e1 M. {; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 A3 l8 e, k
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb, d# W" t$ M+ W( R, }; l% C
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  b6 n* [6 ^& Z) w
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇+ O, u. N7 A5 d3 T
5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, S4 U  `; e* ?

# Z! F$ I! z- @( j6 O7 N% Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ v6 o4 e1 v- K

# d7 |9 @* b5 z' n8 K7 l公仔箱論壇香茅蜜糖雞翼www.tvboxnow.com) x$ h- ?) h$ U) q: x/ q
  公仔箱論壇5 F! P, R( P) U
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 @  J9 Q" t2 T* t% V

9 g6 W1 l7 r8 ?' h& V4 Kwww.tvboxnow.com雞中翼1磅
6 `: n( U6 ?& ?! `' [+ V醃料: 公仔箱論壇% ~4 N; _% l9 ^) H
醬油、蜜糖各1湯匙www.tvboxnow.com- _* O# {- G6 L; j6 C% e

6 }1 f% p4 `5 I, Z( ^+ t蒜粉1茶匙公仔箱論壇* |& ?1 N9 w% }9 ^
香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. h" m1 c4 M5 S* V4 h
魚露1茶匙' ~9 L$ k% r" ], G% e6 j; o
鹽1/4茶匙
$ J+ K7 V6 [4 J6 Q9 o公仔箱論壇麻油、胡椒粉各少許
/ f$ j5 m% Q7 E 
3 }  {7 ?+ H. R. ?! q, Lwww.tvboxnow.com做法:
, Z- U4 [4 m! e, ~5 J5 j, Z
# v  \: r) V* r3 K1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
) D6 }0 L; O; @4 i8 a  Lwww.tvboxnow.com2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
: g, g6 K6 u) W0 V" `
; ]1 m8 {6 {- Y9 L--------------------------------------------------------------------------' D' X& h+ Z  M

+ ]1 W6 z# t$ w. n( G: ?, Q/ mtvb now,tvbnow,bttvb
/ `8 ?! @; |* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞翼www.tvboxnow.com) `* v- G; G7 n, N6 G$ d
  tvb now,tvbnow,bttvb5 y( G( e, ?9 r# W5 T! P
材料:9 I" \  u1 I& Q5 X3 j4 ^9 N
公仔箱論壇) I0 ?6 x! p; C+ P# e2 G! Q
雞翼公仔箱論壇3 w( |7 j; T4 Q6 q7 t! \

" T5 H7 C) a8 a( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇www.tvboxnow.com+ M  q( j, m6 k7 U. w4 U- ^
tvb now,tvbnow,bttvb) q" r* Q! u1 N; D* e$ @
紹酒
1 Z9 N) X. k* z3 T公仔箱論壇
& O; `5 e9 Y/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
" V" c) r! x# |2 q7 D6 h4 p) fwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. b* a9 C$ V; b; u+ K! @; \; u
蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- n, p4 Y: ]* F5 d3 r; s( e
8 s4 w2 d0 D2 A4 `7 a! |
薑茸tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 Q8 P, y6 u" X4 ?+ p
 
+ s, D( g  }2 o2 J1 ywww.tvboxnow.com芡汁:9 r- J$ w$ \2 n8 f3 y

. r0 I' j/ N! J: O" }公仔箱論壇生粉
0 T  ?- y& F) c, V
. H! H8 u, S" Q0 C" d2 Z蠔油
* z9 Q( e# _+ v4 K9 `  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  * E. c  P& w4 S% }
做法:
3 M& g" B; Q! d( q6 f0 }4 H2 {( T
6 y- Y+ \) N* ?& N2 C1. 旺火起鑊。公仔箱論壇  c+ q* ]* d+ W8 v2 `7 F% p
2 U- O9 O$ P" Y# G6 P0 m
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。公仔箱論壇; k/ E1 T. m) V4 p2 h6 {
www.tvboxnow.com' J" ]2 |# I- G( c
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
& w, ^  U" r( |9 I- L) wtvb now,tvbnow,bttvb) W. m1 a0 y. p9 l3 {; D
公仔箱論壇) [4 N2 c$ c4 q' i/ s& M' D
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; m' W, j- f: E9 e7 a: l! k9 o9 f3 M

  Y2 j3 \* K* h/ Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb香煎鹽焗雞翼
/ t, L4 h3 @7 i/ ^5 B5 ]* ]公仔箱論壇 
2 K+ d0 ~  `; l/ e; N9 D7 Q' ?材料:www.tvboxnow.com/ h( W( E& Q7 \  `2 Q

* Q* X% D: J4 v8 f% m! y3 C* k8 E雞翼一磅
! r# H1 I# m7 {5 g: \1 B( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& N2 d0 h6 ~- y! Z
鹽焗雞粉一包& O6 h& C- a- I
www.tvboxnow.com* c0 L$ h8 v3 M7 m, S
糖小許; H; ~) h( s% C' ]3 _
/ t1 r$ }, C  K  d% O7 Z; N. A
豆粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z& s6 Q+ U; H" Q9 e9 J( M
 
9 \0 J% a; ]! [. N, ~1 A   
) y* {( n% |- J2 P做法:
: F! n: k) \5 y' I公仔箱論壇
% `4 S) x6 }' N5 f& m5 E1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- T+ Q! @6 E' K. p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ o( V3 r6 X0 Y: l( |$ {2 z
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" E% |3 D; y+ c

+ N3 @4 c+ `. L1 ?( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; U1 }0 @8 V, r  [: T+ K8 A3 ]7 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; |1 t2 Y8 E1 O# Q. h, ^8 l

+ ]6 i% v/ o* p1 |www.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼公仔箱論壇) C, F3 e: `# y) f
 
8 g* I4 k( Q" f" a& U* {www.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: q% x; @7 v  z' ~8 x
雞翼12兩
  v  M8 ~5 }5 m7 Q公仔箱論壇芋頭半斤
' w4 n; q& N& c7 Y* d$ t4 W蒜蓉1茶匙
, V# M$ D: a6 H/ ~8 o3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _& K6 t% \0 O& N3 |6 Y1 T( t
水1杯
; y0 s+ i8 U1 C9 y  \  A% z( L公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 v' ?3 m! W; x# ?' r" T
     
8 M" S3 Z1 B- B) B! Y1 s做法:2 _* k) P- ?6 N1 q. [* B; u
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
! z8 [2 L) @! O0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
- |* `6 G4 C" j) Kwww.tvboxnow.com3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
- }7 n- E2 y+ w; ?8 k1 D& Bwww.tvboxnow.com
5 R5 E& Q1 `1 y4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。! w( M: g9 |( ^, O- T; ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, H: I& I' A: Z
 + ~& H2 Y. D. N  n5 x
& s3 i* a4 O7 \* t( e& Y9 O$ p
功效:
" r8 O* Y+ i9 k, a! M  Mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。www.tvboxnow.com6 c3 O2 i6 A* f0 o2 s

1 }6 a1 b; b9 h  p* h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! q( {- M. I( u3 Q* E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 z6 a6 I# m, A; r; g1 x8 M

, A: I# i% H, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣茄汁焗雞翼
  X$ s# B& S& W. b% Z$ t7 w$ qwww.tvboxnow.com  0 J' m8 z; v  l; H! Y# A* v
材料:公仔箱論壇; Q2 e9 \+ \" v* [
急凍雞翼一斤% i( E: S  S0 @- Q

1 F& M/ r  u" D: ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒
" ]$ P8 [/ E- ~
2 `7 h" s" T: f, H" l$ i茄汁三湯匙www.tvboxnow.com' ], F. p$ K  w0 A3 T1 h
醃料:
* _# p0 B# f8 f2 D辣椒粉半茶匙公仔箱論壇% I4 ]* g1 Z0 [1 c
www.tvboxnow.com- J$ N2 \4 r0 t5 t$ d( d
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 v! v( w* v

1 t& N* G! \; D  ]. u- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖二茶匙
% f& I- R2 y7 x& |7 L7 C
' _0 t; q1 D8 e) x% Q# D* rtvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許公仔箱論壇& {7 D6 P$ ^2 u$ E; i' ?" X
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ U; v( j7 W' r3 ~3 ~
做法:
6 f. j* M. N4 e" K1 c1 J公仔箱論壇1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
' ~' x, T" J$ M, G/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ R2 W3 R+ |( r: N2 s+ g7 A5 I
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
# h- |' U# r: k2 G# w# ^# {2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @& h6 y- ?2 k" L' Qwww.tvboxnow.com; y' n: C0 m2 `8 c
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  {/ \0 G* m. }8 i. T, O% Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: Y0 h0 L8 T: d4 H# s" j6 G. e
香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" L' N) I% F' i0 I: e9 X
  www.tvboxnow.com: S8 I' n8 P- z3 P( r" v! U
材料:
) `' B  F, F" z6 r) H4 C- X公仔箱論壇. C. i+ d' s2 n" r& Q( W1 v3 `! b) O
雞翼適量www.tvboxnow.com- Z' N% [5 L0 T3 W" E' o& y) Q
醃料:
3 b/ L- U* I! {3 ?+ S  I' ?. U
; z7 O( ]) P  q  y' t  ^8 z1 _$ x莞茜3兩公仔箱論壇$ ]4 h; N! M$ _6 w" S
3 M0 Q8 k0 ^3 w- j$ z' {4 e! ^. s
蒜茸1兩tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 A: T$ T! J& j, V5 b
味精1兩5 q8 A# g, a$ D9 i2 x* J4 u/ X+ E' B

$ O  H& |9 A' H8 m, k" L糖1兩
  f* _  F. y7 T9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1兩
3 p+ Y# o8 i, {6 s( l% s5 p  ttvb now,tvbnow,bttvb
, L' Q: \8 L4 @5 G+ O! H9 l& n  }% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒
! V1 r! i/ `4 e9 p* k" j1 vtvb now,tvbnow,bttvb花奶1罐
1 |3 M2 O% v3 K6 g  e7 y
; C8 w! l* H: o5 ^9 \1 O  `www.tvboxnow.com美極小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' y( c' Y/ j* A
麵粉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- I0 W. O" r3 f. h( F5 c% n# _

( `8 l$ A! w8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2斤1 }3 q$ p4 Z6 k. S6 X2 P8 @" X. h8 _
 
* E+ N: M' F# m% `: \( Gwww.tvboxnow.com做法:8 X$ A9 d/ F: O  n4 D4 n
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;公仔箱論壇3 W  A: o0 c: q" m
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
/ f, A! i3 E- g2 a3 h( U# t
4 J9 w; y* [" x6 Y: @; O" }www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------1 [( u1 b4 T1 z9 a! E+ r
公仔箱論壇+ s3 F- }6 p( s& j0 C7 A9 E; Z! Q
栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- d( Z$ q  {; p* S- C
 
" Y$ w& S; O) S) g; @公仔箱論壇材料:
4 R+ e! C  A0 N' v; M3 ^, Dwww.tvboxnow.com雞翼20隻: I1 D9 G( Y. J' g2 O+ G, e: f
栗子1罐' _" [  w- f" n! n& u
蔥4枝
2 M( g) {. m  B2 r5 N1 M) otvb now,tvbnow,bttvb薑4片8 C  a$ Z2 p# B2 @/ F/ y1 Z
桂皮20公克公仔箱論壇0 Q( b7 M3 v6 `, U1 ~- t* H
角4粒 醃料/調味:
# B' i: ^' w% l& N' Z+ M' X  v; @" Dwww.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙
, h2 f/ i% S9 t' @; Y, y  G4 zwww.tvboxnow.com醬油2杯
# _; p) h) ^, C& ^$ f! W4 O: I' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
8 h, n) H& q9 I4 G$ s9 Lwww.tvboxnow.com米酒1大匙/ O' R" q9 w# m6 \: Y8 k/ k$ W" d( u
水10杯www.tvboxnow.com+ T+ x& b: \+ `
味精1小匙  
7 y3 X: ?, i3 U' y+ j; T2 L9 f公仔箱論壇做法:
7 H5 j; l2 V2 H7 @  y+ g6 uwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
$ B* m. I# d9 |; E2 b+ r9 I' r$ E3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇# G; G7 e, F: d& r0 \! ]9 d
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
) h: i& C& a5 j: i. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. \3 `. |2 Q- l0 l, c: n
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
$ n7 M# Y+ V* {! E1 E5 G2 [) C3 D( [' {, Y5 U
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。www.tvboxnow.com& W! {; S" ^7 Y: p  v* A

3 k/ p/ Y- C  D& ~2 T+ M& u7 G7 b, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V5 I: V$ G+ M4 P2 [  E2 K公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ @. l$ D7 o9 s" o3 z! V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ @7 M8 b! t8 x& ?2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% g6 w* F7 W# y7 O/ T) K) m
 
  s$ I$ s( U, R0 r& Ktvb now,tvbnow,bttvb材料  ~; ^7 i8 s! a1 N) {2 W
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb9 j& h% R7 y2 L& [0 r" h& `, l% T
泰國甜酸醬3湯匙
: w! x. }, t5 ^! q公仔箱論壇水2湯匙 醃料
" G/ \. u' S4 p$ s, Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙www.tvboxnow.com' _, p$ l2 o- i3 M( j
生粉1湯匙
6 v" _7 K9 l5 @: h公仔箱論壇糖少許3 U& _$ C0 B9 m, t$ k- V
胡椒粉少許7 D! F* }+ Z6 }7 |
酒1茶匙   www.tvboxnow.com  O6 N. F6 V3 k# V
做法:  l) E0 G- a$ x* ?
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;7 t( S, w  y' |
2. 甜酸醬用水開好備用;
: k3 Y% t: f. @4 {% u4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
3 m* ]# P1 @) e% z/ Y0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( _% \# F8 k2 p  q2 V$ y( f
www.tvboxnow.com! Z% F8 g( _! V5 y- B& B
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 L( m- ~2 q4 q+ C: i) j3 F7 i
 
) q' p) f5 A7 J, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 K2 H- q' |  l$ a+ Y# }: Vwww.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& X- O: K4 s% i8 j* |6 a
海鮮醬 4 湯匙
( Y/ r* Y+ v1 X5 `水 1 湯匙  
- d( m5 }/ U/ p2 Q( V; [9 G& o公仔箱論壇做法:
6 g: [* N) `. ^2 q- j" Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼用醃料醃數小時。& x$ g% r& u8 L- \
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb, h! V' k/ @, K: i7 r$ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* b  K% V6 i2 k
--------------------------------------------------------------------------
4 ?% ]/ \; b" M7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  T2 d3 f1 C$ x" j
烤蜜糖雞翼% t( d, A- D9 Y6 I3 |. y
  tvb now,tvbnow,bttvb6 f% v6 a( p5 }2 j$ s3 ]
材料:(2 人份)
  T6 H# `/ L0 u( W# E5 c雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 S# Y. _; ]6 S. ~( Q+ H
豆粉適量
0 q+ |* V7 F! Kwww.tvboxnow.com糖適量公仔箱論壇, A' T7 o) s7 ^  h/ M: M
豉油適量
1 O& C+ E$ h4 ]1 Q# X! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖3湯匙/ w4 \2 C. A  Y
     
. a; C- |7 L- N) J7 v' {& {) N" U做法:+ K+ @# q, h8 U8 c! H, F4 J
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2 A& n: a% d) |: u, ]' otvb now,tvbnow,bttvb2. 焗爐預熱 230度。
$ ^( W  h4 ~+ V3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ N. t, b# w$ l* h
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。www.tvboxnow.com, S3 b8 Q4 N; w" P4 x+ P& X- o1 t

+ C3 v, n  S2 ^- w' Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
9 b1 T0 K9 ~/ [) J3 i公仔箱論壇1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
7 _1 |& ^; ?. O. u# H( ]3 Q2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 www.tvboxnow.com+ k: k5 J5 |5 T6 p: Z, X/ c

7 |2 D6 }) j* V6 P6 R! N, H  htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: j" b( a/ g3 w- y- Z. `. |www.tvboxnow.com0 s! G0 U$ t; J; a
烤雞翅
- I% a9 ?9 T  \+ A/ M+ l& h( ?) ]8 H公仔箱論壇 
* r/ A2 x; x+ D1 A! }3 ~8 u' Q2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( x9 z8 v. R5 O  }$ l9 D' X
水 2杯
+ j: R6 ~8 k" s! G4 o+ l( a- B* v9 n玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
/ c" E6 Y# Q* y' _# i1 h, X/ k  Awww.tvboxnow.com蕃茄糊tomato paste 1/2杯
. }  o1 S0 J4 c$ C/ p+ |' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2杯
% O. r! a3 j! \$ T糖蜜 molasses 3大匙www.tvboxnow.com' E. c8 |  h7 m
黑糖 brown sugar 3大匙
3 _% j6 E8 X# h+ O: z; {. k公仔箱論壇煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 [& q' Z8 a
鹽 1/2小匙
: l" H" \6 T, v# B. f洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
: p  t1 W4 @& j% t) o' c公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- E. {# G( o1 h" |) C
紅椒粉paprika 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb* u0 n! f' a2 V
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙公仔箱論壇3 M- l7 V+ v* B$ A
   
! I& G3 V! A5 A1 H8 P$ d做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 y1 R( H5 K' G5 M" x$ m3 [

0 N5 V/ \5 C8 g8 k/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;公仔箱論壇* A! A) K4 Y2 E+ g  g' Y
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
$ w, ]6 W- e' D2 jwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. N! N- D  @+ k" t8 P( s
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。tvb now,tvbnow,bttvb, G# {* X1 ~- M, Z+ i$ c

, X) m* y7 R4 [# E3 H/ lwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 z& z1 _: }& k7 e$ D' P" k
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9 S& H; d" G0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; G# o  C( C
素釀雞翼
1 {* K1 s. S2 x) I  c, c* \tvb now,tvbnow,bttvb  . S" R, D- N8 D$ g( p
材料:
  a# |% ^& p' Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# _; W  h9 `( y" w6 D* ]2 h
雞翼一磅
) n( K& \+ W/ f5 c& `
" }/ U+ X7 P8 V* M公仔箱論壇竹笙三錢' E. m( [1 J6 b, k3 M( o  z, K

+ Y2 f  e. D: G5 ?www.tvboxnow.com雲耳三錢
' v* U$ J+ `1 I" T$ X9 i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb! W5 l5 K, X: l9 Y
紅蘿蔔半個* @9 v* @5 v0 |& r4 A) |% b
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. P8 E4 ?: [7 a. c! Y

# h1 G0 S3 i) \) N9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& o$ l4 Q6 g+ ?* B0 C

& C$ E9 i1 \" c3 e鮮露半茶匙
$ v: `% V  N& e
* b- U9 n1 W( B9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許0 I& s( X2 P; E

, ?1 U* v3 }, O5 E$ q2 e3 y2 M胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許公仔箱論壇! V( g' q% r5 u. N. U% d

7 J$ h) }/ [) u# O+ `. Kwww.tvboxnow.com乾蔥頭3粒
# Y8 b* p; E: @. |& F3 {+ c公仔箱論壇公仔箱論壇  e$ a' j, |  d9 W* `- c
薑片、酒(少許)" P  ?3 q0 r# B9 y( _4 e
3 n& p8 ?1 d: ^: n( X
生粉1茶匙(後下待用)
. b0 r( |* Q1 d: l$ P' h% m2 }tvb now,tvbnow,bttvb  : c) ]1 a- |# b/ w5 E- H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 x) y3 W" t8 M

" \  B7 x2 Q5 V8 f) [! Pwww.tvboxnow.com1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
2 ~+ R' }* u& K$ b  D# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
- l- f0 ~& ]0 ]/ x, ^" p$ F, [3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 # K1 a/ C6 z% h" a! y
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 & R3 w/ I8 i  O+ A. a9 p
 
" l1 F- q% P  p4 ?# ~公仔箱論壇8 Q& l. Y" X: {9 U8 Q" s+ t/ Y
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 www.tvboxnow.com1 z5 `/ {) C+ @2 |! ?. {, E

1 i: s" }1 [8 ?  M) R' p; Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 I2 M0 a" ?* n" o) G) r$ ]
4 ~+ A% B* ^( s1 |7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z1 ^- p/ W% [* H紐約辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 F$ Y/ B( H  {4 p6 I* W6 w9 c
 
+ W# \+ S- J5 k) j, W) |www.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com1 |$ Q5 O( ?3 P
八個全雞翅 (去掉翅尖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: C8 l3 U8 a. X2 M
一杯麵粉
4 `, W2 K' g4 Z' {9 X" G3 D3 u) V一茶匙蒜粉 2 c' a# M( s" f( j, K# M
一茶匙黑胡椒粉 www.tvboxnow.com! J) L- s  \( x3 K% a1 E9 T  n5 F* s
半茶匙鹽
9 a+ a6 w( e, c. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙牛油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 ^9 h4 @+ \. g
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
5 i/ z6 [# U( W6 m9 ]公仔箱論壇     
) c$ i/ C1 E. p. _% a. S: i/ L3 Xwww.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇& L6 ]( J9 X/ Y# n; \
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。* \8 g. W# Z1 F# e6 \' d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ b7 J, c! ~
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。1 ?5 a* Q7 V2 v; L& t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& y' _! z7 c& n6 L
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。公仔箱論壇- V+ \% T, |. T0 p. b) n
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 o8 \2 \4 P, ?. m" o% A

* K  T2 c- y% c- j公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!公仔箱論壇( B+ L2 a& B( U' ~3 R4 [$ G+ }
公仔箱論壇/ @4 @: B1 F; I
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3 n6 T  X! N% q. A# C3 z' l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. d! q8 q$ K9 T5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }. s2 @; Q  x8 q: X& C
荔芋燜雞翼
, l* w8 z# P( r& E( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% _/ [8 |) ]! c  |. P7 c7 o公仔箱論壇材料:
$ V  q9 O# S, i9 u雞翼4隻7 N; p! w9 k, j0 t
荔甫芋250克
0 V# N, |! L2 H. _  z$ Stvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵公仔箱論壇3 S3 m* W; S8 e% j1 n! {
蒜頭1粒公仔箱論壇$ w  k( u' G$ Z' r0 U5 o3 I3 r
薑20克
% l! o0 k# ~6 p4 N# \/ m+ Y' E7 btvb now,tvbnow,bttvb水500毫升
! D# z$ h! z& z9 F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb  調味料:www.tvboxnow.com) ]0 m, r$ t8 z$ W
鹽1/2茶匙
* ^: F! b8 a1 L2 V薑汁1/2茶匙www.tvboxnow.com- R" {# ]1 g9 m& A
酒1/2茶匙
9 |  V+ {* ^7 |* }; `2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許   公仔箱論壇0 M9 ?1 `6 ~0 s( b+ H/ }, [: X
做法:
; \/ H! l. O# [0 d% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。www.tvboxnow.com% {/ O% L8 e/ E# D8 o  T0 \  `
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。www.tvboxnow.com+ Z6 C* s( G0 r6 T. g
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。www.tvboxnow.com3 s- ~7 {$ V% e3 m
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘公仔箱論壇9 a1 o2 n, |! B) h& c% ]- A- u% o1 H
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。公仔箱論壇: i: e2 V% P# ~+ K6 a3 t+ z
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) o& M. u. s# @7 P- U- \4 s
0 h/ r5 g- B& t
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: X9 l* _$ m7 E* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^4 r6 N+ t& L7 A( ]公仔箱論壇茶香蜜糖雞翼
/ Y7 {) `, J2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ A' L4 T' w/ h4 V5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇, O0 g3 O  N" ^+ n, V' I
雞中翼15隻tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 \' |' ?/ ]8 T: }. c9 N
生薑4塊
) `/ A4 n! P+ M: V9 Q0 ^公仔箱論壇碎冰糖少許3 O+ w" H' _' s9 O3 A! L# R3 O2 q+ {
茶包2包
, B: [: |+ |) W3 U7 ?蜜糖2湯匙
6 ~" u0 Z0 W  J- i* btvb now,tvbnow,bttvb      2 L+ I5 z( K! T; l2 u7 P0 r' o
做法:: m9 a5 d- x+ P- V  S
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
3 s9 q1 y  C: U( ]/ u- D' s2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;; t$ e9 j7 D/ k% V8 [! Y( l
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
+ C3 r! x4 F$ T6 s/ p! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L& m' C! V2 k" |公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! z, }) v0 L5 j1 a4 ]8 ~3 i

) N) U/ e# [; W( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩虹鳳翼7 k! k* o+ l1 A' _! w* O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 v! ~. D( W+ ~  _+ d# G! `. \
材料:
8 |" J8 S9 ]% i' y
. q. r0 @, `/ \$ |% A0 u公仔箱論壇雞中翼12兩公仔箱論壇; Z& i% D: @8 N1 f
公仔箱論壇3 r) `4 y& W& |7 x# d
冬菇3隻
3 n9 H9 q# ]4 k3 }" }' q+ H
3 K- o8 s: g5 v- w! N紅蘿蔔10個
: ~4 T$ Y8 o& M5 k! mwww.tvboxnow.com
9 s% d& I' B3 x5 I( Q+ ^西芹1枝% K) M1 |9 {0 p' g% W' I# Y' x

( T8 @- u: ^% {1 M; ytvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩公仔箱論壇3 b9 Y1 |; u! a# c" D7 h" K3 V6 s
www.tvboxnow.com# o+ D) j0 p3 g
火腿1片tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 m2 b& H" s8 }1 y6 S: A

0 }+ M, d% j( D公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
3 c3 p( w# c! A1 ^8 a, Y: Z" M8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, V" B( x' M6 ^& w, Y
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# V  C" C* t. ~* b$ v
 
7 e5 r8 r6 |3 T醃料:www.tvboxnow.com% m! A3 ]1 R# b1 P7 w* S
公仔箱論壇( r( e  w( R4 l! ?: U  m9 K# o
薑汁、生抽、酒 各一茶匙www.tvboxnow.com; Q* w% h( r: \( t# @8 @

3 h4 K1 W" _( N; F' ^4 Owww.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙3 ]* e2 `+ f4 r# [
tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ y6 Z2 O6 ^8 P" e% o
生粉 3/4 茶匙
+ E; `* e, f1 W0 G" j0 a: }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:, u) E/ k2 M0 f

1 Z0 f& T8 B& x# M$ e! j) ctvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙
. p  q4 g* A9 l0 xtvb now,tvbnow,bttvb  I# f; N+ S* C5 u) p9 D1 t# Y
生粉、糖 各 1/2 茶匙% y6 s! N% R6 `1 k; U6 U! r

+ h( G. i; D7 ~% V! e3 g4 Y2 b- H公仔箱論壇水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 n1 M/ m# F: H* D4 i4 P/ A% b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, p9 i, a* {' v$ K. {1 ?8 u
麻油少許
6 f. ?3 _) V6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 n( ~* g7 A5 |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ s4 G3 f$ @: Q
, ]8 ?/ {: u7 Y1 A/ X) K9 v
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。公仔箱論壇* H/ D% f, g" A& H/ R

0 F0 J  V: |5 T1 [3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。www.tvboxnow.com2 u# [  K+ r" _4 ?

" D' @$ d( h$ Y) m# P, U' g3 ~+ l0 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
4 P4 Z$ M+ T% C# p" f' \/ v' J! h6 ]' w

# D! a+ r1 w$ g# G5 qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# `5 ?: H) B% J9 Z" B' ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 P% a& e, l0 p4 Q! N6 k梅菜炆雞翼公仔箱論壇( n+ Y% o$ `  Z! R2 T  b* n: \/ H  y
 
9 p# x" d7 o" G* |材料 :
& g0 {6 v5 @! F9 B' Q: {5 W3 ^5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8-10兩
+ |3 J9 K" `6 z0 y' M甜梅菜 2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 r* O# G- E- i. t
蔥(切段) 1條
, ]- n# w# m4 T! N2 e公仔箱論壇薑2片 醃料 :' A4 Q& _9 h# B" ?
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
' d  T4 U( ~: N2 |$ j; B生抽 1湯匙
3 ?. Y; {+ I" [/ R9 Q; v# O調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( s% x  k7 x5 F/ R
鹽 1/4 茶匙
) r" L8 I% q) X/ u3 f2 d1 Bwww.tvboxnow.com水 3/4 杯
/ d6 o' r- o: v! P6 [1 |: b3 C2 [6 @8 iwww.tvboxnow.com糖 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( c  }) J$ T; d- x5 C1 O8 h, B
生抽 1湯匙
6 A  ]3 u, I% E# x( G公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇1 y! G- ^$ J) f& _8 `$ q
 公仔箱論壇  R8 D$ S+ K2 J6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 d+ {) ^! o5 T; c3 Z0 g; `
做法 : 公仔箱論壇2 {% V) r" L3 W2 G( t4 K. u
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& s5 B6 f) V5 }9 P% m! w+ {" J
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); , t8 n1 |% m8 E. K1 o
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
7 K; R9 G1 `: @: Btvb now,tvbnow,bttvb
/ r* I  @, Y& l--------------------------------------------------------------------------6 R; F- W3 X. F: }: S0 V, p0 ]. y

4 Y4 e# |4 c& v4 c公仔箱論壇豉油王雞翼
! v& ~3 _" Z) j$ J0 P1 s. O  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' P+ `: O; t& u. s
材料:
7 q0 `. _4 D5 q; f. M0 S+ ?
5 l  O. ?# V1 _8 {. R6 P. i雞中翼10隻www.tvboxnow.com5 h% C' \# E- D
: A7 K7 s" N6 u
蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 G: \* ~4 Y
老抽3湯匙
' x# i1 q1 d  |6 B. x
. i7 `( J5 n0 v; z' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙
5 ^3 C* d/ V- }; v3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) u& O, k" g$ u$ o0 I( _
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
9 ]: m8 l  v0 V/ P1 `# W/ C7 qtvb now,tvbnow,bttvb  {0 i' q9 D$ t  v9 h# t0 w# V/ p
冰糖一舊, B! ^5 @0 d+ L8 H" f# p
tvb now,tvbnow,bttvb( q  g! e- s! q; A! i5 u$ f) x* ?6 k7 p
白酒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( |# K4 w% f: c- \( R
 
8 `! O( O5 x, ^* T! _. f4 ?   
: b: m) p4 B; W做法:" L* b. y6 U1 H2 z# o
公仔箱論壇( l  a: X( P: j8 n% y( X
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
8 P  D. F) w* p! b/ M; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;9 G& J# O8 I; Y
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
" b& K, V  p( O, Y$ L% f4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 }! H$ Z; R! J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, a9 Q: k5 ~) y, o
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com; V7 ?* S, M7 P5 k9 G5 i/ F

; E; f5 ]6 A' e) O; n
6 F+ a% Y3 a4 Y( \) xtvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼
: J6 E$ B5 H) N' j& b" e2 \ 
/ }: L( `2 y3 ]公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com2 ^; R/ a6 }7 x- O1 a0 n% C8 d% \# ~4 |
雞翼12兩www.tvboxnow.com& ?- ~& x6 e; ?
洋蔥半隻
1 a. E. a9 y  w* W. E) o* w公仔箱論壇紅辣椒1隻
4 E0 c1 b/ Z0 l" s1 `3 awww.tvboxnow.com青椒1隻
  ~# @/ i( `$ k0 w豆豉少許$ ^" u3 Q( H# Q' v1 D% V
蒜蓉少許
7 M- a6 ]8 `6 W4 A+ L. v7 K  醃料:www.tvboxnow.com+ q$ z: |0 J1 Q+ {- ~
生抽少許
+ o! i3 b" x, a* C+ n4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
& l  X! d% k9 Y; t  l& l5 dwww.tvboxnow.com生粉少許
* i6 J+ d. ?2 H* I公仔箱論壇薑汁及酒少許
) C/ v; O, f% [& h芡汁
; f. _2 m& g" x/ |, W, Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽少許
3 e5 E. N$ Z$ w生粉少許公仔箱論壇, Y6 L) M- ], B
糖少許www.tvboxnow.com1 ^9 M' z3 [; @, k- S7 T0 G# o9 r2 I- k2 n
水適量  www.tvboxnow.com& u4 r$ v) T: l5 h. W! o' A
做法:
, ^# h) n* q# ~/ H1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
. p8 }' i& ~$ G& j5 U" ~2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 1 {& ]3 W) K* {
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
" g& _! F2 w% D% {8 l公仔箱論壇蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!8 r% I/ q' S$ w+ T- Q6 d
tvb now,tvbnow,bttvb! A. U. f( h  E# N( f! k
--------------------------------------------------------------------------
& N) @% [$ A/ j3 A
" c2 `/ W* Z6 q, ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 s( N- G5 ^/ y* t" `& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼公仔箱論壇* L" H& J* Y( C& d- d. e7 S: f
 
4 I* }' b# E3 |材料:
2 E- \6 s, j' I' ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼2磅
" V! J% N: w) R, c* z$ u) g醉雞汁
7 i5 `& m- q! W/ q4 `公仔箱論壇薑蓉
7 L# H  i1 `" [! ]" Lwww.tvboxnow.com
1 @3 N' y  |, a/ E      tvb now,tvbnow,bttvb- m0 q" X8 n; p
做法:www.tvboxnow.com( }( v; j' u' q6 W! S0 s
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
. ^! p2 P8 }& s3 ^* Z3 g, e# f$ g# T2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;tvb now,tvbnow,bttvb# h7 }. [; A. p# {2 |
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
. z0 N, m2 e8 m) i. g: W  j公仔箱論壇
# t+ B. E6 @( n. E6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
& j) @, i6 D" b$ a  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( G# j9 a# F) I' ^  m
材料:
5 ?0 V. z2 m1 E. H% v  X
: R  g! W) J& a  H: H) S雞翼適量
8 K9 V, m4 g% c  t- Q公仔箱論壇鹵水汁材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, v7 W2 L3 w9 I( C* F! D; D; Y

6 x4 k' y9 M! g/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇* T$ e5 g( C$ O) |4 C
老抽
2 }# a7 Y6 j5 J. N4 R1 m8 H- a花椒tvb now,tvbnow,bttvb* U; W) V4 _# ^! V. p8 Z5 l
八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 G% b! F* G0 g$ A- u* S
草果
/ Q3 ~3 E. ~4 Rwww.tvboxnow.com片糖少少公仔箱論壇% M6 H0 H6 @. s' U# B4 T
鹽(自已較味)' R( H9 U0 W( X% c. i4 q
www.tvboxnow.com) e* p6 Q4 z% q# K
蒜粒www.tvboxnow.com6 A. l  s: B* @
蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb- k/ P: P* E7 V* s5 o, ~: @: k
 
- H4 k* C) Z1 w8 p  f. \( Gwww.tvboxnow.com做法:' Y" H; e8 ]1 b8 b& R9 D" `
1. 將雞翼飛薑水, + d6 m6 e/ x8 A2 M* t. l( H
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 公仔箱論壇1 [+ M& D  j; ~/ O  s& j
tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ n! Y; ]2 a
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# J1 v9 p5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 t7 [5 d1 A( z
簡易鹵水雞翼
# e, X+ Q( J( c, _, y; I  o/ ^& n公仔箱論壇 
5 ^; T0 a/ K8 v: ?( G& S% i9 K公仔箱論壇材料:
' e% L1 I! W- L1 T1 dwww.tvboxnow.com鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
. j2 T4 k" x+ _) Zwww.tvboxnow.com清水 1-1 1/2杯
3 t. Z/ ]' T0 \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻! u" j5 d/ E4 M9 o2 \
薑2片www.tvboxnow.com/ K5 C5 r; f2 A. W! y2 [% l
鴨腎隨意    ( V) }) m. M$ P. U; k0 D+ M
做法:- d9 y" j$ b. m: Z
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
" Q2 x5 C; u. J0 x1 e1 q; U公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
( _8 z- `$ R: y4 Cwww.tvboxnow.com3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
9 \9 J1 N7 y3 E4 K4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
1 j* n% p" Q" M/ M) z0 A) q$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
; D$ h5 Q: l" pwww.tvboxnow.com
' M" Z- y- z6 z6 Y--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com+ P6 N6 |& v5 V, a+ T  F
tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 P& [; b6 q) Q" d, W0 X) p
麻油雞翼
4 ]/ K$ s+ }* F; D  s2 |' W" Bwww.tvboxnow.com 
$ ?) @) [4 g6 F' ~* x* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# C& m9 z9 a4 f3 `/ R9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻 公仔箱論壇6 j0 O: g# n3 e  x
鹽份量隨意 tvb now,tvbnow,bttvb( k, H3 ]  b# E+ O: Y: T/ b$ M
香麻油份量隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- O; f! H3 o# Q, u! ]
      公仔箱論壇) v! b* D, F7 e* P: m9 v6 P  e
做法:) G1 z3 y6 X% |" N3 H/ V6 [
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。www.tvboxnow.com$ c; `* o+ Z& V. F

. j3 x) K: M' p1 Y3 U8 k( E: m8 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
0 R2 S  q1 B2 I& u+ itvb now,tvbnow,bttvb
# o. k( p& F" v3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
: ?8 H5 P$ O. E1 ?公仔箱論壇
% N) r3 m+ P& \) c9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------- ?2 O( K6 b- [4 Z1 y

+ }% f- e3 R/ n: }. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x/ Q  U8 E  F0 o/ T/ t/ k: \tvb now,tvbnow,bttvb麻碎蒜香雞翼
: `! k" ]$ d) h$ b 
# n% v$ P# C  h. Y% ~; {# ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
: D' R3 t' K: _$ B1 |/ i8 Fwww.tvboxnow.com雞翼1磅  H9 @* Q- q5 _3 Z( S+ A
芝麻碎2湯匙& R! Y# b! m5 w- U8 f1 G
蒜頭1個
* M4 J$ }4 h+ V雞粉1茶匙
" Y9 k1 ]6 l( t& f; M4 fwww.tvboxnow.com     
. P+ u8 P/ c1 g$ g5 d% rtvb now,tvbnow,bttvb做法:, F4 S( v7 p8 q7 ?
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
% c% N) F; K1 b2. 蒜頭切成蒜蓉;
4 H- o2 \  X: G1 n! ^3 |$ C4 ]' ewww.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 A) p; p% i/ J! D
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
8 B+ v4 x5 `" d
: ~8 B/ w6 b2 Q" o3 j$ ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, z3 @( c, x% m% _5 g5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `) z7 U, C& a6 Q. |公仔箱論壇焗釀鮮果鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb) Q& |- w1 C) G! k- q- b
 
8 y0 a; M# I/ U& x) |* E' q4 a* U材料:  
; ]  W: V7 X7 W9 u5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻   _2 I* s; j1 G/ N! H) K
厚火腿  40克
+ B0 b6 D) d7 q5 W( D( w; i% J# J蘋果 1個
5 k9 J$ O$ h' X: P, n9 o% T" Mtvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個
% {. x0 r" z! Y# Q( o9 R/ F7 Cwww.tvboxnow.com檸檬汁 1個 www.tvboxnow.com+ P' O: {( E) |) [' r
油 2湯匙
) I2 b' W& E6 W9 ztvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 1湯匙
$ B# v) B' k4 _) N) [. g蜜糖 2茶匙公仔箱論壇! n  J2 Z( L% T: p. _
  雞翼調味:
# a* N6 B/ P2 R: Q% vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
& R+ K6 U! @6 W8 b( D) b. c+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ n7 E4 E2 g' T" C# ^4 ~
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ h+ I& S/ ]; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 o: z1 k; i% A  R
生抽 1茶匙
4 }$ K' l0 K7 Z4 S8 X; E: r. w  J, b( h# e( f/ E- E  j
油 1茶匙
' \5 ?+ I. P/ d( i5 I, f4 {% \- F公仔箱論壇8 }: M  e+ z; H9 J" q. p
粟粉 1平茶匙
7 n6 _+ _4 @6 D* e4 K" P
% z! S2 q, P* L8 Z# B 
6 ^. M* E6 h* E% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / F5 _  I+ X) |4 Q% \' G! f
做法:
) ~4 z( i3 m+ D6 U" Twww.tvboxnow.com1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
2 m% t3 }" i, L( [" [www.tvboxnow.com2. 將火腿切成12條。
! K8 ~3 ]) W0 N5 ~1 J$ C# pwww.tvboxnow.com3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 公仔箱論壇. P" p" n8 Z" w' g1 @
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 www.tvboxnow.com0 j! N. D1 x, a: L
5. 將雞翼焗15分鐘。
* G6 V- d! b) ~+ Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
4 x9 F5 |# G5 |! {7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
( M! _3 l3 X8 Z7 t. x$ ztvb now,tvbnow,bttvb. p% g- L. t8 ~$ s
--------------------------------------------------------------------------
& T) I; @) ]& K- S/ `) e
# n! z( o" u: h, b9 P) Q8 f1 Owww.tvboxnow.com蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  www.tvboxnow.com' ?! a3 X$ V& y1 [
材料:
" k& s( Z, a! ~. R8 U公仔箱論壇雞中翼八 調味: 公仔箱論壇( ~: u4 o1 i1 \: L! ?2 `, s3 n
紹興酒、糖、生抽、麻油
$ L6 U1 P  Y+ _6 \$ z; E- ?$ Y- ctvb now,tvbnow,bttvb1 R+ j# t" g9 t% G8 F/ k7 h
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  |2 {) @* M5 p+ r
炸雞翼用料:
7 }- x9 u- u$ J' Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一碗加胡椒粉一茶匙  www.tvboxnow.com( C0 D  x" h' x3 H8 u
做法:
- V* A4 j+ A" p6 Q公仔箱論壇1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) G' e7 a3 ?4 s9 k
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
2 M8 ^1 ], v  C4 \* Q3 k3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;, U7 O9 F5 j, A/ [4 W' o; t
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
+ G; x1 u; S8 z- {) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r0 m* w  X! D5 S) ]6 ~" V5. 最後灑上椒鹽即可。: R2 }# U2 H6 e$ w: {+ Z4 J
7 N9 \1 z2 ^4 O8 t+ X( o3 P
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. r) S' ]4 a" u1 [% ?; D5 V8 G* Q, [) k: N% o
港式咖喱雞翼公仔箱論壇5 u, A  ^( M. Q9 q6 ?, I
 
  l3 A$ Q1 Y* c" `, U' \www.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 d  G) k3 [4 Y8 P
! |, w2 J2 V9 e. k9 C) [
雞翼半打
- {1 m5 l4 i9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }. m9 K6 w* d& _; ?3 ^7 V7 m蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* x) A: h: [* q; t8 {, a

+ @1 }; O; v- D- Y# Z; S! [www.tvboxnow.com薯仔2個公仔箱論壇  `- f7 r7 x9 d0 H+ J" i* Q
公仔箱論壇3 o4 _7 W+ O$ u0 [- L
洋蔥1個切片tvb now,tvbnow,bttvb9 b: K) ~$ Y" H, G, Y
公仔箱論壇. }( o/ M0 ?+ p$ F7 C: n# J0 \/ f2 C
咖喱醬1包/罐www.tvboxnow.com  _6 r- \2 l7 N$ |
 % g' N2 k4 y) w: Z! ^
   
- Z/ B: Q# k& a4 o5 g- k7 j公仔箱論壇做法:
# S& I! c+ R2 K; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼出水備用。
( X, R% o' I/ Y/ N' p+ B3 a公仔箱論壇2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- L! }0 ]/ P- R% E7 R) N
3. 之後,放入雞翼一併炒。
) x3 m8 @5 i+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
! c5 {2 n$ A' Qwww.tvboxnow.com5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。$ t* P+ z, {" o: J* n

7 u% Z: L3 q5 g+ O2 [www.tvboxnow.com 
0 S; D- V4 H2 z6 E公仔箱論壇# _% A- p. [( g9 |
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。, d; G9 b7 L6 Q# ^  \& r# N
tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 a1 r- r8 q, M2 Z: ^  T
www.tvboxnow.com5 y) E  p6 K, y7 f% w7 y& n0 A
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com* K" B" U) g7 U

0 d/ n8 m2 T9 h+ B公仔箱論壇滋味醬燜雞翼
& Z$ z& x* l2 `) ?$ z. d3 C( J* d& `公仔箱論壇2 X& W' \/ z7 M. Z# b/ u! z
材料:; f( y7 j0 m  `( l
急凍雞中翼一斤
. N4 ^/ W# D/ z芫茜二棵
7 W# M! f2 k3 |% X/ A  t公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 B) h& o4 d) J
腐乳半湯匙
: N" Z2 Z8 r- o磨鼓醬半湯匙
0 K, a! R2 C$ r3 Z公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙www.tvboxnow.com/ z7 z: V3 w) _. Z& m8 u4 @* ~
 , E8 g0 d- j5 T+ ?1 H/ W& ]$ [
調味料:公仔箱論壇/ t3 o0 F& k3 u. I5 I
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,' W0 ~8 p4 G' z' n
水一杯   4 d% t4 N# @1 x! H$ I0 _% a1 `- v
作法:
+ z" p1 Y; A3 Q4 q! Q/ k公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 h. x9 F  T# X6 @
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
- M/ M' f. r/ Y! d+ {公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 c0 V+ s4 _) ^. O1 ]0 G2 B% q

* t" T! b! ]3 E1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
- @) q* j  _* `. T/ ^( _( c% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# Y3 o1 y3 I$ \
貴妃雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, j( l% S. i" I
 
7 I8 R3 e* @+ X材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: M$ H2 B' M+ _8 Z) [+ P% j$ z
雞中翼1斤(約600克): K7 j& y2 Z. }7 k
筍片4兩(約150克)www.tvboxnow.com" n8 r) `" w  \4 K
薑2片(切茸)$ z# }: {7 y+ O, @$ ~
片糖1/2片(搗碎)
1 F; Y0 V6 K" G" ^" @www.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻公仔箱論壇6 L4 h% _3 Q9 [7 k# s
蒜茸、糖各少許
1 d0 I* N7 i" m2 i  ~: R; mtvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
( L) z4 _+ \5 Awww.tvboxnow.com生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙www.tvboxnow.com! W% [! s5 ?+ Y$ }
麻油少許 獻汁料:
# v* t, L6 d7 T蠔油2 1/4湯匙
5 v/ B  m" c7 P老抽、雞粉各1茶匙
6 N( n; f' i7 C4 F/ c. F6 Swww.tvboxnow.com幼鹽1/3茶匙
: G- x6 m) c) R3 b0 Y& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯(約160毫升)6 C* e. j! |) i; P
紹酒1湯匙
1 Q. Q; Z/ b$ Htvb now,tvbnow,bttvb 
' `! I+ M" V% C. }; W7 r, O) w, Gwww.tvboxnow.com做法:
1 k5 c1 o: J0 |0 i7 i, K; A) A# C公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
6 Q- m$ |! {* @$ r" K( u" Vwww.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 0 a# e& H( m+ [  c
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
( D) r; ^* g5 B8 i& G) P' l" rwww.tvboxnow.com4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 x; [" s3 k- d7 F
: ?7 _7 A  \' @+ i+ y
--------------------------------------------------------------------------
7 {5 i# \6 s8 c7 c/ G公仔箱論壇, k& g5 Y* S3 g
貴妃雞翼二
- ~2 r% n5 ]& w$ K4 }www.tvboxnow.com 
/ T8 x( R: h' X' c! \www.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  n7 `+ @& x0 a% P
雞翼 6隻
) H6 l0 z" r9 E9 D冬菇、竹筍、甘筍隨意
- B  v( @% k0 M: t' L! b, {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料: % D  m2 E* \' b2 w8 d
茄汁2湯匙
9 O7 G9 x9 u5 i% U糖2湯匙
. n3 B2 R( Y. f# e% [! o4 t公仔箱論壇鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y5 p1 m" _3 k5 F4 [6 {
老抽半茶匙
  ?! Y0 P6 c. j% I) f9 p/ \2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙 公仔箱論壇( V2 Z0 f) B9 F, `# Y$ H0 A
清水半碗  
, C, }; _3 i, g* g  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 ]) J9 _& i0 _2 `2 r: T/ f公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
$ U) D/ F6 P8 U6 j5 I$ T# h2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
: q- k$ u9 x  b- p- `3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
' p3 J2 v# G, t( ]/ j. d% h公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 " B& W3 q- _; Z  U- w4 p' N* r, m
公仔箱論壇$ O5 }) l: J. W5 \& F0 y
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 V1 y) g  {8 R2 s

) L# `( j; P' ]. f% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼
; }9 u; V7 v1 s. |$ u% atvb now,tvbnow,bttvb 
! u% ]- v8 g! O8 X4 a! h0 O6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 9 V# g9 `, p7 }1 N5 D

' W" c" U% ^/ J7 j3 C4 jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb, x. C2 @! s1 c" r4 Z! \
糖 1 茶匙
$ Y/ F: ?0 E7 B5 Twww.tvboxnow.com麵粉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb6 i  z9 p. _( _5 j+ a" T' A: ^
蝦醬 2 湯匙www.tvboxnow.com9 D  B, {  L) Q" M; i& _8 Z1 m
玫瑰露酒少許公仔箱論壇  O& H. H. k& B% P
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d7 G9 M6 ^' Q7 @! t3 [* D
   
  Z& k% n# |9 Q/ }( D( x公仔箱論壇做法:+ A& i& H9 [) [! {: ]& `- w

4 Q1 h" [0 B8 _, @2 E. w3 @6 o1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
4 q5 M% Y  O1 ]5 i8 @- h* Y6 R2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
# A% q* B+ r; z; |! M! j: Owww.tvboxnow.com
  R% C9 c8 p) y+ p; x公仔箱論壇- K3 u( i! J' Q- ~" a# _9 P! x
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com+ f# P% o8 n/ j# ^; B; E7 q
公仔箱論壇; N/ g+ C9 w- i8 Y4 `
黃金蝦醬雞翼  ^$ p8 K/ a2 s1 c. L) X, }
 
9 B; E5 Y5 S) Z2 k4 W# i- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
1 _- u1 f$ @. {4 I6 ~- ^/ swww.tvboxnow.com雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]4 c0 s/ [, Y; a9 D- b

: f- s0 E& E/ U7 o& @; {公仔箱論壇粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb6 n, Y# P* G. U
醃料:
- N% e. a0 g0 N% L, z. @4 x李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
+ d% |/ Y+ B* ^. e  `3 u% Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 [! J0 c0 L* p5 Xwww.tvboxnow.com糖 1 茶匙公仔箱論壇$ ^/ j2 Y. x0 ~7 o
8 N9 X: K" f& A4 R& t
蛋 1/2 隻(打勻)' ~( N; {/ S( `% D* U" C+ A- @& \

4 e/ I  G' D1 Z/ k) [0 B; i7 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! r7 F/ r5 c# q2 t" C
 
( {4 m! O; Q9 q! Z7 @1 J+ J6 c* C/ K做法:
: @, L+ f* `: f8 D- J5 d1. 雞翼用醃料醃30分鐘;- v* e1 n, I' W) i. o  y+ v
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
# O% |; b. a0 |- [4 L8 o5 Owww.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
5 v. n# h# {# b' k) j公仔箱論壇
0 e( r: {# F: r/ g% y& U0 j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 g$ t3 M9 c! ^! N" u" ^www.tvboxnow.com' @, |8 l% i0 J  j6 Y' i0 `, _9 K% e
黑椒煎雞翼
" [  B# g; x) D8 R5 \, ~www.tvboxnow.com 
1 Q9 t, V8 G+ H+ y) |/ @! u! L材料: ( g* B$ I9 z' w* R6 u. \% ?5 Q6 g
雞中翼 420gtvb now,tvbnow,bttvb! z/ g" |& `5 L9 R! B4 I+ B* H

' y1 f' X4 c% X" j/ x燒酒 1/4茶匙
% O; K' I# d: Y7 C1 T8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙& d$ `6 O/ c! f) ^; C
9 y) ~; [" i& E0 l7 T; z5 Z2 n
麻油 少許
# ?) l$ [! A% C糖 1/2茶匙www.tvboxnow.com. t: I: p& Z0 w
www.tvboxnow.com, {( x; F7 @, f! h' t9 v
蒜茸 1 1/2湯匙) H) z/ w. T+ g. z
生粉 1茶匙
5 m$ X, U8 r4 S5 {www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* _3 n: }) I5 B, s
黑椒 1茶匙
: F8 r( y. r9 J6 U( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙公仔箱論壇' v0 w4 D9 }' x5 z4 j' `$ p
 
8 r9 E* g; h, T) W$ @, \! H7 X9 v   
( b4 V% r3 e% v0 zwww.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇- }* h- p; X" o% b7 S
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
( }, C$ e" f3 W( A9 Z) Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
0 n& ]$ L* D6 _: Y. A! J# T* g 
  V5 M' l! h7 z& I6 n7 t公仔箱論壇小貼士:
3 A7 J) @. `1 K* I/ n1 X  c: t" L+ I1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, u- l! D* l3 S! z/ o0 K' |
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
8 V4 o' d7 d5 q- y$ y! u6 ~' o1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可用焗爐來焗。
# T! ?% G, W, V公仔箱論壇
( p) M4 L8 M, w--------------------------------------------------------------------------
9 ~% E) k" t" wwww.tvboxnow.com# S3 [; \; d' F' B8 ], G, y
惹味雞中翼- Z+ e" D4 u6 |7 K" {
  ; r; b' V7 }8 m5 b
材料:(4人份)
& i1 D. T3 t# V雞中翼 500克. O. Q+ r  M! `7 D
蒜茸 適量
# y0 P/ c0 D- q4 p1 W  醃料:www.tvboxnow.com: [( d% ~0 _* Z2 z% O$ @/ E
生抽1茶匙
& R4 ?4 e5 f' D+ V/ x公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇6 j" g. N! X, f
薑汁1湯匙
4 }# M8 o& O1 J3 p; |* f8 ?公仔箱論壇酒1湯匙  
& A! N3 Q; B9 @1 ^3 k; ^7 F公仔箱論壇做法:
- L% ~9 u: K# l1 G+ Y. W" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
% N; s& y/ i' C- W( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。$ Y7 n# j! Z5 n$ S0 X9 z! v' g
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
, j/ i- M) e" t7 L- I8 B, p* {/ m) L" F5 u' B1 b0 `
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' s0 I7 ]3 I: B& V3 f. @
www.tvboxnow.com8 Y6 i/ `# i, ~* v
話梅雞翼www.tvboxnow.com* N" y- b' I! u5 S  v
 
# Z5 V0 `9 m) ^% l% s材料:tvb now,tvbnow,bttvb% L9 j2 g' Q7 ~+ S, _9 P; {
雞翼 2 磅
% \+ j$ G; j1 m$ C" d8 M$ |! f3 ~- twww.tvboxnow.com薑 2 片6 e6 A  {9 J' p! h2 W( Z" ^) F& v
話梅 5 - 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 ?7 N* w: I
蔥 (切段) 1條/ I0 y( ], c  z8 E
片糖 1 / 2 塊 醃料:      tvb now,tvbnow,bttvb& F- b4 v4 E$ O0 T' B, V
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
6 c, U& m  w0 l0 B7 v0 @6 G鹽 1 / 2 茶匙
" l* S, x% T8 q% Z* K" O) B6 e. [) mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 調味料:      
9 L/ q4 Z  S; y5 \公仔箱論壇水 1 / 2 杯
1 V. `( ]- j* ?! O5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 / 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; H8 }+ m/ Z% ^
鹽 少許 2 |1 i4 c( h6 p5 ^" ^. s
做法:www.tvboxnow.com4 r6 H9 b  C8 D, V
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 公仔箱論壇  y1 Y3 s/ F# S' A
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
8 I. w' q$ K3 M+ E6 Mwww.tvboxnow.com《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 www.tvboxnow.com$ E: M- S+ \% s' d
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),' S# F( `$ @8 }: w1 F; T/ W9 L
倒入生粉獻埋獻,即成。
+ h2 g. f  F7 l% f5 Q  v
, `5 B. e  H- {: c5 T5 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅www.tvboxnow.com! _8 f2 x& K5 Z! z
 
3 h' b0 \2 H( ^/ e公仔箱論壇材料:! V4 X7 l* u7 h4 M" _0 Z

6 g3 [6 X9 S$ |( y1 a" Xtvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克
, n4 x' ]8 a4 D. K6 }0 Q2 q0 c公仔箱論壇
' X" s2 Y8 e+ A* B" C$ K" btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1個
9 ~) h) @" q; E5 c7 n+ I- utvb now,tvbnow,bttvb
& J8 Y) Y9 C, {6 \* [9 T/ i' p3 C太白粉2大匙公仔箱論壇( }8 e" h" }$ x( v8 c' X6 C7 i- B7 C
公仔箱論壇$ J- }" H1 J: y! b: l
沙拉油2小匙
( G: n' P" M! Y  h醃料:
5 D! ]8 F6 `8 s  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?) j+ O. }$ e$ r$ K0 p6 L# o6 ^7 {( xwww.tvboxnow.com酒2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b' \& n0 g1 V: T' ^: l
www.tvboxnow.com+ `) W& |! ?- f. S1 Z
醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 N6 H/ w/ H; X$ j

/ K; T/ D7 v7 ]9 Q) L2 h( e1 ~公仔箱論壇鹽1/4小匙 公仔箱論壇8 L$ @- U0 _  X: q6 Z/ w0 S7 Y
胡椒少許www.tvboxnow.com  B$ z8 O3 [0 l; ~. T- U$ g
: C4 Y% G- d; |. X* n6 L+ k. j% Q
花椒粉少許
' W# i7 p+ H4 ?2 R! P8 V, ]! \2 C, v
! i) y1 i- |6 m$ E$ k2 o辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [* Y2 N! }2 J$ U# t3 V0 T

: ]! F6 M+ h( H( r0 S2 ^# J" ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# l  P* Q, }6 z* O3 Y- Y
  3 U: ?; L3 z6 s. g  L! X2 V
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ y. j0 j% ~4 C8 F# ^, T( ~. J
1. 二節翅對半縱切。
8 W3 l: I& k/ h$ b2 M# hwww.tvboxnow.com4 k' p" V8 X# i/ T% K; r! Z
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
( h3 v& ]' U' N2 X! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r% q% p& \6 R' t# ^+ ?+ A公仔箱論壇3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 $ \. m$ x8 N1 ~5 D- _$ p$ R% x
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。3 `) T: G2 d9 Z% a

/ J1 e+ ~* M0 @! J2 L9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
+ r- E3 y, E! f$ K公仔箱論壇
9 t* Y( J$ a' X4 E4 a7 }6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
& V" U: A% y; q: `& d8 n1 ^
( Y* m' m* P) z. i7 }% [. M--------------------------------------------------------------------------
0 h. w. G" ^, T( g1 ^( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 z) i2 W% W/ r3 G2 S3 L4 l8 G  a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], K1 d8 W( Z7 l- w7 d
葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) F5 w1 C3 @3 y
  " [2 S3 ?6 d' K& i' T* ?/ b  r
材料:
. c: M8 J+ e# d* i; u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ R6 X+ \$ W% v$ @" t: q
雞翼(連翼尖)10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; K1 V+ F% i

2 B" F* T; x/ ]. }' w) ?" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' t% t' P; x1 @( b: m4 v( f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  W. ~" _: e& ^+ [" K7 A
清雞湯2/3杯
" y9 u; E! |8 E2 t; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀餡:tvb now,tvbnow,bttvb; [% Q# u4 `( _8 z
8 L/ A% ~/ G9 k% A
蒜茸1湯匙$ R" A: Z) j+ r3 B

; J& K" n- X; g7 W: P8 @www.tvboxnow.com火腿2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# U; m1 a7 M8 R0 t( S

, R7 D7 P$ |: L9 Bwww.tvboxnow.com混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n8 `4 ?! h4 {$ b# ]; l% j, H

  c" v$ H, \: a, E* s+ ]( {0 fwww.tvboxnow.com 
8 N  t# ?! t0 y& H3 s醃料:
" W# S' t/ M4 z5 ^www.tvboxnow.com
+ }0 A6 T$ g  y4 W8 n) x; S生粉# I9 L; B5 E! A9 v$ Q4 p# _3 r) I

" {8 s3 n; x! Q& a/ g: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
3 v4 N' t! S) Q% }, |tvb now,tvbnow,bttvb! ?" l/ L; |# U; s- D0 G
生油各1湯匙
/ J( g# O  S3 a# e2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 l3 j9 V" \  M4 p
食鹽1茶匙
; }- X. V, [9 h! v公仔箱論壇
8 @9 c; `7 V& A+ E. |2 ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# H5 ~2 n+ O- K, q) v1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 m( q. M- c: K" T  W
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
% j# `, P4 T/ t1 d, K3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
3 T1 V! N- X; ?6 i4 u, U% }- Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  a& H* i! z, \
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& C6 U; d* e; U0 |% g1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% }+ ]$ x# \2 c0 d5 M7 u
碳烤火雞翅
  _- i+ j- ?+ f  G9 h$ c, ` 
5 ^1 F4 ]" Y  k0 o- D1 P1 n8 Z% r" Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
% @) K# s  F% |! R; Ftvb now,tvbnow,bttvb: \3 P$ W  v, c7 J
火雞翅www.tvboxnow.com% Q& n) D: S4 L
調味料:www.tvboxnow.com: h* R9 D9 Y! F; ]) p# n

0 f0 k( S! ~4 K% G) [9 Otvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙
! U0 E- @5 x7 p0 C- i# y3 w公仔箱論壇www.tvboxnow.com* t& F  H$ K. [3 T+ p, T6 }
BBQ醬、蒜泥一大匙9 e$ z. \0 p2 ?$ t1 U! s

. ~. T: H+ x: ]& s/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜2小匙
9 P( L* i  y# P( q3 ^" Cwww.tvboxnow.com白醋1小匙
" J% ]( V5 M' e0 Y$ s公仔箱論壇
- G$ Q% F( v: j辣椒3支
- O5 l9 N! u* g7 d, Q3 w$ c" g$ N' T9 ?8 i$ W) j  U& k
香油2小匙
% n; u* [7 Q" Q1 ~4 q+ N8 y1 Z& { 
) K4 k% z3 F- p* S2 M做法:tvb now,tvbnow,bttvb* [+ c$ @- D- c( L! H1 A# y4 T$ Q" a
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;公仔箱論壇, \) }# J3 X9 O2 Y( F
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, e4 V4 w, ?8 @
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
% C# ?) d* V! f* [4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
( ~1 s" l( Z9 y+ b; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" Z4 f  o# z* p& o. Z
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com1 t+ C  k  k, B3 l4 L& h8 ]
' R1 s" s4 M, F9 S
翡翠鳳展翅www.tvboxnow.com2 n5 }0 y# R- ?. |9 V  a
 
- o: T8 o  k" R1 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 4人份)
9 D* m' l4 I1 I: z' T5 z雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]www.tvboxnow.com$ t$ B* T7 U8 h
公仔箱論壇( T4 h' ?4 W9 y; w3 Z
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]1 ?4 \  D6 W. b/ [9 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 X% V! @' }4 {: p
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]www.tvboxnow.com2 Z: r" ~# Z! ~& ^% D+ P+ J3 E

. C( X6 s* v; Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]# |& T8 l1 Y" H& n/ i/ X/ G

+ j: e5 Q% o/ N( s' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙
1 F. ^* O) v4 ~* m7 uwww.tvboxnow.com
% T1 t3 z2 z4 B0 b$ \2 z2 O+ m公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]) X% T% b4 W# p/ S' H

5 f1 u8 T' }) N$ o' t8 q公仔箱論壇生菜 伴吃用公仔箱論壇" ]  P" F6 u# Z2 l; a5 ]6 z$ {
 www.tvboxnow.com" m8 T6 p2 G6 H! e
www.tvboxnow.com! B3 m' `$ s8 X9 o( L  g
 公仔箱論壇& @( |/ q0 f- Z: X% }+ h
醃料:
' k( ?9 s1 F% a7 T公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
5 Z, H5 U# V" G  b& ~  Y& @6 k# O舊莊特級蠔油 2 湯匙
* h. J& @8 a. Q- q. j+ btvb now,tvbnow,bttvb
+ n/ F: {) s2 w) Q) G  N2 i水 250 毫升 [1 杯]www.tvboxnow.com% e- e, G5 A) }
0 h2 `3 X4 ?2 P! u4 g; Y) Z8 q
粟粉 2 茶匙
3 c( F3 ]* H4 e" r5 s2 f9 \; Q  }" Ywww.tvboxnow.com
! p; @0 o$ W1 c+ P# S  [9 j; k. ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙公仔箱論壇: f) R7 b. B; C2 ~
 
3 x" U1 b) r) M# c; ]. F- t( w4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e6 U# W$ O9 M, D0 Z! l' ^; X3 l 
% d8 y9 O, Q( Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- V$ P; ~  \/ r0 z' i* ^; r
做法 :www.tvboxnow.com0 B" U8 F1 b% P% Q! T0 y$ `, ~
1. 雞翼與醃料拌勻。
* Z1 H4 I0 m5 ?  l% i/ o- U+ P2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 c  \1 U/ l/ ?
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
8 r- }% @9 z  q4. 吃時伴以生菜。 www.tvboxnow.com. ~7 h( L5 Q6 u  r) W! B/ m

* ?7 b' _5 ~) {' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ A4 i9 C) w7 H" g3 V2 [* y2 n
/ C6 B# v6 M" p
腐乳雞翼www.tvboxnow.com+ Y- q3 R$ r# [8 n1 l" `
  ! ]+ n' R' q2 A5 D, P2 @
材料: www.tvboxnow.com# u! x: {9 O9 @* D0 N
雞中翼 2磅3 h& }6 K0 ]" v; t/ J8 C
公仔箱論壇( M+ Y0 x. C7 S3 n7 d7 p
蒜茸 2湯匙 1 F$ a  |# l5 j  C$ \! U( A9 x
燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; Q8 @9 ?/ u$ L3 ]
  n' T0 ?* J+ `
乾蔥茸 2湯匙 www.tvboxnow.com  ]5 S2 H0 Q6 k  ?; i* G- d
辣椒油 12茶匙
6 L3 }9 K$ P; R  j# F3 Q8 F, O' ]( n! C4 l1 [& i' r
 公仔箱論壇# n/ K2 N8 s3 s- n- Z5 e$ F6 }
芡汁料: 公仔箱論壇1 d9 [, `' `2 M# b& k
腐乳 (搗爛) 3湯匙
8 |2 q, h) J" \/ [% B% C
% ]0 h- ?) v+ V, x) m( A+ q公仔箱論壇水 34杯 , q% B; N  s5 {- @" H
糖 1湯匙 $ a- n) E" y8 L( e, v( x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# ~( q/ ^$ L' r* I& m( F: h
 
9 N+ i$ [4 U6 c7 ?! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 J5 f0 S. B+ F! ?: l' {做法: www.tvboxnow.com, d7 w# Z$ G- C; b& Z0 x
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. V- _7 _' b( Y, m9 E2 n
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
) X' ~9 U% `: a! ]( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t% f# X2 v3 E1 m+ m5 v7 x8 N小貼士:
1 _! e/ l& T2 W: @: |8 z公仔箱論壇1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 2 @- P$ e- @! n; E5 d
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
' R0 g) N, X; J$ Wtvb now,tvbnow,bttvb: S- n2 T$ L  u# f! {3 U1 A" q
--------------------------------------------------------------------------% `' p+ h( S# X' v0 {0 X. V

! `( n. O& E: a  g' Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉牛油雞翼5 @- C" r* L! e
  8 o  r; W+ A7 [: j
材料:  i4 ]* M2 g  n$ _
雞中翼10隻
% O0 z! K2 B  m$ `! Otvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙
2 a6 @, g& @  C" g9 R3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3湯匙
; @1 Z" s* u3 A  Q1 s! {公仔箱論壇胡椒粉少許
, p! c0 b& u$ P# U& _" h  H9 `& Z1 \生粉/麵粉少許
  |$ t5 A2 d- F, v" C7 R/ H蒜茸6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ C9 Z# Y3 z& ^2 O2 O% H) H: F
牛油3湯匙
  J- k; F5 p6 J& Z5 d# p糖1茶匙
7 T( r7 t+ w5 H4 d公仔箱論壇鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 w  d, T: b5 f! h: M# }
     公仔箱論壇$ {9 B' g6 S! s! I! r2 {
做法:
$ y, ~$ f- D' W9 P' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;www.tvboxnow.com! U. j  c& N2 s, o/ c& {  t  ^+ n
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;www.tvboxnow.com/ ?8 B6 R& ~- P3 G+ @; y
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
* W' z2 f7 M# w+ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
& D+ `: a# B- E) o7 P; ltvb now,tvbnow,bttvb: n3 l. _! G& t: Q+ d2 u  }) i1 V# A
--------------------------------------------------------------------------# t1 a# M4 c9 I8 t6 w
公仔箱論壇- j1 \$ V  b( f6 ]5 C
蜜汁蓮子八寶釀雞翼$ t- W  M9 i% A* a0 g+ ^  I  I
  公仔箱論壇* k& J6 m6 x) W1 E' j" M  V
材料: ; e/ T' \  `$ g
雞翼 4隻 + J* y4 @2 s+ H* A, S
糖蓮子 半碗 公仔箱論壇6 }# R' i, v- ~9 g& _& x
糯米飯 1碗
7 s9 k8 P0 Z/ W+ p6 ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb臘腸  
. D" z1 P0 i: d! Z% ?1 q. L: \  gtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 tvb now,tvbnow,bttvb" l( q, i5 _2 y  A. K2 F. k
火腿
1 Z7 ?9 J  `. }8 H% C& c6 Hwww.tvboxnow.com閏腸 公仔箱論壇: n; d* X4 u: p, u
紅棗
: I( y) x% U' _) D* z海參 tvb now,tvbnow,bttvb4 U! ^4 S/ q: h( z, z: Q
蝦米www.tvboxnow.com! W- O% o3 D# r3 d
生抽 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  O6 {$ v' V$ q4 x
蜜糖 半碗 " T* s8 L" [7 D- N+ K, |1 `
清水 半碗www.tvboxnow.com8 L: t# {. \- q9 `& |; ]
     
: k1 ?: n( l6 H" l1 Y做法:
% I' h; H) |% K2 R公仔箱論壇1. 將雞翼去骨。
; v4 ^" Z# A% L) a4 z: I公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。 5 S; }& e: N/ c( q: U
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
9 G' B1 R2 T% R0 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- E4 W; {- F' J8 K, j
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
6 F! h4 ]" x/ Y: k- Jwww.tvboxnow.com6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
  L# @9 _# q2 L4 |- f, Uwww.tvboxnow.com7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
+ E0 e% W" l6 B8 k! i$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( J( S( m7 I. V1 n1 @
--------------------------------------------------------------------------" D4 p! o5 n) D- @! k. @

. c8 \2 F# C: Z, N% J& ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖煎雞翼
) {9 t! B+ t5 s+ q公仔箱論壇
8 C2 `. [9 |; i% x5 S) f8 i1 qtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇* d3 e8 k' `4 Y7 S
材料:
4 s) ?7 l/ U2 c+ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 q0 U$ _& Q1 I- u
雞翼一斤
1 }7 b  R9 o5 t1 wwww.tvboxnow.com蜜糖三湯匙
$ E) i- k' s0 }8 b& ]; V粗黑胡椒粉兩茶匙
& N9 C5 q8 V& c2 [' G0 B1 w9 q公仔箱論壇蒜頭、薑少許公仔箱論壇8 q: a6 M# ^) g' }5 F- j8 H4 O
 
" @# s, J8 x! D7 e公仔箱論壇   
4 F& H& o2 K1 n& X. v2 ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:0 m9 D3 [+ ]& \6 ]9 j' K1 R
1. 雞翼洗淨滴乾水;
( e+ ~& U7 y! D2 T9 n: n: l9 D公仔箱論壇9 O7 [% |! P+ S3 C, S
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
0 k- H9 e* F2 K! L( l0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% p0 O- f! S2 @  j+ B- f
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;3 I* X% `; G) b+ n( K' J
  o* _- d( k$ G  Y$ f! k
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
, W" g: A2 w; O8 Z( G0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; S6 o2 ?8 |- G  R/ c4 m4 l% O
小貼士:
$ Y, B8 S4 d$ j/ @- Mwww.tvboxnow.com最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
7 g2 l  z2 M0 atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' y. V2 A! T" F; y4 I
--------------------------------------------------------------------------
0 y; w- J! k$ @
5 `, f) f- w' A; e$ b- \www.tvboxnow.com" T' C# s* G# ^7 s$ t. L! @
蠔油炆雞翼; G& F. I$ A# o
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' q. }, y3 m
材料:
# G- l% P* d5 |7 }# j5 v雞中翼1/2斤www.tvboxnow.com. m3 k. I/ J( E6 [
薑2片
" f" n* E/ F# f# ~- x1 H公仔箱論壇蒜(片)2粒www.tvboxnow.com: ~2 r6 [8 c8 y
蔥1棵 調味料A:, S! V7 P' m1 j% P
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( k( n, e# w9 ?
糖1/2茶匙
$ n6 w' Q& E6 z' x* @公仔箱論壇胡椒粉少許
9 H. |& {- z+ }" L& s2 ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙
  z( T" @1 X2 m) ^  T  調味料B:- Z4 `$ o, }9 R; p
蠔油2湯匙
9 g, g8 R! s% C# gwww.tvboxnow.com生抽1茶匙www.tvboxnow.com0 v2 Q  G7 d+ W  i, W' {" ]" N
老抽1茶匙
( `! ^7 e. L4 x0 ~7 u& B  O" e公仔箱論壇糖1/2茶匙公仔箱論壇  j' ?; j. D5 ]/ B) ?, W# p
胡椒粉少許+ a, ]' P$ v$ b& m: |( _* q; i
水1/2杯
2 F- p. S" X$ _! ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
. b: C' a- `' _% a+ @- O6 u& N  R0 c0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
7 Y- v; w' B: q  W, Hwww.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 8 T- C! R( i0 K) @3 @# K) n$ }6 |( O4 V
* q5 ~9 \1 f" o* ]' [$ z% @& e0 V
--------------------------------------------------------------------------/ x7 m7 l" x1 y( D+ K% J
公仔箱論壇0 E# G7 U' ?( V
墨西哥燴雞翼
9 x. g4 [& Z. V2 ?; `# N# `2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* ~' j, N( P. T3 K2 `材料:: q5 b- x: p+ w3 F
雞中翼500克
; j) h; ~2 k  R4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 d9 |* @% S) \/ |2 b- O
番茄2個www.tvboxnow.com/ h7 o; l2 g7 E+ Y! z* v2 Q( X
香葉2片
; l. I5 C6 {. Awww.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙
  e) c- ]1 W- t8 a* B4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉少許
: V# Q5 E, ^3 q- L$ }茄膏2湯匙) z0 D" @/ f) W. b- h
紅腰豆1杯
7 y% c" ]" L0 p5 z* a- H     
! h$ k, G( \+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- I& \( x( V- s1 R5 t/ b+ M公仔箱論壇1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。5 w4 e4 q; V& O" \& I* r4 Z4 P
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。: s- M/ |5 A+ u# c. p$ G
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& Y! S3 |/ `; o
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 www.tvboxnow.com) H) a' }* W) x
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. O9 V+ L' P2 K
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6 f# X: N' F, m! s/ {, Q$ d* x公仔箱論壇* N: r' ^* y- V9 n4 }& R  |0 Q
墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; q  d$ a- O. }
  1 P8 S8 r" ?) f, G
材料 :
# a* x! }2 s/ K9 d" P公仔箱論壇www.tvboxnow.com  g3 g- q. p- c! o1 Y4 \( ?# v
4 隻雞搥
% }0 N5 q* A# a9 c; M公仔箱論壇4 隻雞中翼www.tvboxnow.com7 {9 m: x8 ^9 K+ w3 G" ~# a

( n8 _0 i2 s3 j5 o% G公仔箱論壇 www.tvboxnow.com! F) u& ]0 w/ s  W- Q4 J

; `5 |, k; B7 q6 ^, q醃料 :
7 p  z7 U  t" }8 ~- P9 G9 A7 y
9 d! |0 M, U6 `6 Q2 G5 W1 D) u鹽、發粉及胡椒粉各少許
9 F' T/ L6 L  x; g. ntvb now,tvbnow,bttvb
- D7 U- S+ E( s7 s4 O+ ?' E公仔箱論壇 公仔箱論壇/ C+ T5 P1 K+ @$ P! d2 {0 e5 {
汁料(a):
- }* P' h8 x& g, M/ u! H& n$ D' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- k6 B- i9 {  D9 z
1 湯匙溶牛油
" J/ M3 A% }' D. N3 ]  Bwww.tvboxnow.com1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce: v0 L) ]& G7 t" w% ~4 b5 |
蒜粉少許
9 i% Y* x- n+ y& T0 y/ L; V( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 B* {# B$ d$ Y; ~0 U" y7 a
 
* u  g: z+ Y8 N; z, X, o$ }tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ `5 p5 C( N6 e
汁料(b): . V+ u- d5 @! ^, b' v. R( x' ]; H
  R0 _# V7 T" }, u5 e
1/2 杯 BBQ 汁www.tvboxnow.com* Q% c4 `# ?4 w2 f3 q
. e. B& W, F3 s" I, p1 J3 Y
做 法 : ) _/ R: Q4 n5 j0 s2 S& o0 Z

0 S6 t  Q2 M, ]" ~5 Y. e% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇  o. v0 O, a/ h: ^/ z
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。) O2 ]& N# r* Y, @9 Y3 k" B. U
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
: }8 Q! ?6 _% D; T% ~. n& v& R/ J1 ~' D( K4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
0 d2 t" b+ C0 W1 r1 g- @: ^  R
; V. h  R: `+ x+ X+ _4 f' d; a. U- d備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。9 k' V/ ?# D6 H
公仔箱論壇4 K2 @/ Y0 v. @8 s: V( F( P
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1 E( I, n& ~, r6 j5 Y
' i+ [7 y2 a$ l8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 Y" e  m/ A# b8 c* F% a+ |
糖醋雞翅公仔箱論壇( `# G* T6 q9 k0 e. n/ A
  tvb now,tvbnow,bttvb$ @* q7 G- U8 j# b" k$ P
材料:公仔箱論壇" z5 x1 g2 r% Z: _
公仔箱論壇, B7 y  L- m/ L+ b/ ~6 q& g5 Q" X
雞翅
2 X3 H# R7 ~: [) N" q  otvb now,tvbnow,bttvb7 @+ a: d' d$ {5 y$ E' |
老薑
3 G  v1 N) z  b6 C& i' {  H/ }5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) r! T! J2 a5 s

! k; r- \/ D; ?5 ]/ i5 ~, E6 o 
/ g5 s8 x: v0 {/ }# c$ Q公仔箱論壇調味料:
* D3 t" L& f  {; J6 y; Otvb now,tvbnow,bttvb- G' b- [5 }# c4 E: m6 {
烏醋
' E/ G) m/ I" T- rwww.tvboxnow.com1 \6 W) b9 M" p# ^2 u6 i+ \9 z
2 @* h0 q& H5 u; _
  公仔箱論壇. u1 c& R+ ~2 }) t' M/ O2 _$ a
做法:
" q5 f3 Y+ J$ d( Ztvb now,tvbnow,bttvb4 x- t5 p6 {6 x
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
7 ]0 D3 y/ F: N# y) N公仔箱論壇2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
3 W# K* o+ }* Q( J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
3 F5 u" D' x2 o/ z# Htvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。
, D& e9 @# y1 m6 |3 D; [5 t! r! C6 j# `# U. |2 }* `  T& c! [

' |% W! t) E! s# p! g; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- e- N* P& L% C0 Q8 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 G& ?+ j; a: r' Q* _3 [  K2 _
鮑魚雞翼球
# U0 ^6 {' j" a# @1 R5 A公仔箱論壇 
9 Y; b  P* O9 c0 j! B, T$ j材料:
8 z/ H0 D; y5 C$ i  B" U  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 Q% k) E% i' c3 b$ j
鮑魚300克
' A+ Z2 K, D1 |) D2 i& g0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B" {' c7 b3 s7 o0 }- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克
$ e/ Z2 Z$ ?+ w, ~, `4 R
2 j) l# i! \2 h0 S+ Etvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
6 D5 _+ s- t, }" H4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 P' _/ {, I4 E8 {
雞蛋清20克公仔箱論壇  g! i5 d' S$ ~% `
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菜芯500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ L( x% W/ k  c
調味料:' X9 Q& r+ a0 m) G: w6 k
1 H8 V! {! V- Q5 e
蠔油30克
0 S+ G5 d4 `: B8 @5 T' `; |tvb now,tvbnow,bttvb
% ]3 I, z3 `, w& Q$ {3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克
: l- c3 K) L( ]# C) T+ M
$ l3 d  O$ c' v$ u( C$ r* B. mwww.tvboxnow.com白糖15克
/ K6 g+ u+ p7 w. }5 }8 ?www.tvboxnow.com
1 H9 Q. D' ^4 [9 l公仔箱論壇濕澱粉10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 j6 S9 B; b- ?$ e% s  ~
www.tvboxnow.com/ Z; s( t, {% J) j' q0 _2 }6 D7 u. Q
料酒30克
" X0 ]+ W  u/ h, m3 E+ Itvb now,tvbnow,bttvb
0 }# k, p8 F) S味精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; D, ]( w/ a' [; U! E9 t

9 \2 y* k! o- h' B* Q公仔箱論壇蔥末10克
* n: \6 ?$ e5 N6 l! ^- Z7 hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇, a5 r4 L: t1 N* g5 n: W; p
薑末10克7 O* o0 T7 {5 q: x* o
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% ~; T4 r8 s- s; j
做法:( ?6 o0 y9 |# L, g: \9 [
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
2 m+ }+ Z. M8 u* }' T$ f2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
) ~8 |: J( G$ @8 ]4 K1 T) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
6 B" T# n  D; |7 Y$ U- P4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
2 p7 m8 z% `2 A( |/ K" ]$ u9 F公仔箱論壇
. L9 n  V) \1 W, f( `2 L2 Z  N" @www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------! R: F, H3 l  Y( A9 ^* k" M8 ^

# U5 g8 t  u# z, \  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍穿鳳翼
9 [, {( _! @! L2 @6 ?  v  |& W+ |  0 k" M' n3 k3 G6 Y! Y' m; v
材料:  6 [. d' X3 Z1 J. ~; i) z% y" ]4 f
10隻 雞中翼  www.tvboxnow.com$ E$ ^% W: n) j: [8 [! O
50克 叉燒
  q' m. H" e% X# x, q50克 甘筍
8 c; B; W$ e+ F" O: ~( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心  
. P" m& ]4 E0 n/ d. t1片 薑 . c: _2 Y  U/ U- {
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 ; }( f) Y: P2 U5 e
1湯匙 酒 www.tvboxnow.com( M- K2 A- S6 v1 ]: I) s% v* ]$ K
1粒 蒜頭
3 U) {3 v8 n% W0 n  醃料:, E+ B, w. }; s4 U! i$ c" K
  }. I& ~) r7 F3 t) c) o
1茶匙 鹽
7 t( H$ K6 ~. ?" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( A( N/ i  i( ^/ v$ k3 T6 A7 m4 A. |
1茶匙 糖
3 g& d0 F4 l8 q& u. U* xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. K8 V, X' X9 Y2 ?  L8 H
2茶匙 生抽 " V6 R9 ]4 {: I8 q/ _: r

, c: o- A1 W$ m6 f  k4 ^www.tvboxnow.com1/4茶匙 麻油
" O; H" }: O. ]4 K. j9 n- K
0 K& y$ f$ p* d- y; z7 O6 h少許 胡椒粉
$ D2 M& J1 o* ~7 L, m0 Itvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
0 p% j" j- p: N4 e1 P: s8 wtvb now,tvbnow,bttvb: N; A0 ]1 `* H7 Z% f6 z2 C- ^7 d, q
 
8 H8 D" N' P! H9 N! Q" ewww.tvboxnow.com芡汁:
/ b* ^- m* G. N/ ^' |tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
) @/ @5 o2 [' V公仔箱論壇2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 o6 H6 f6 C0 M1 c: R# H: V
做法: / G! Y' J2 I1 M& j
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇4 i3 `% `9 _9 B) v/ A
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb. q4 H+ o/ V4 I) j( w/ Y0 K
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
4 B* m* U, ^7 |2 X* Swww.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
( f1 A; Y* o/ F6 |; d) p( d5. 煎雞翼10分鐘。
- ^' m; v, V! t9 F; `' p+ Qwww.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
" U" L- Y2 d5 @) q$ n7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
$ o4 k# P0 @/ L& B) c- V4 xwww.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
: h$ D5 U* @, M3 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 G3 e! E! r1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 [/ p- M3 d4 ]( n3 z
tvb now,tvbnow,bttvb# c  l+ q2 j$ {6 }
薑蜜雞翼8 l* N: e* U2 o# @
  tvb now,tvbnow,bttvb6 G" I( {! B; D! |
材料﹕
9 _9 \& y  N  r  Z# `! c; O4 mwww.tvboxnow.com雞翼16隻
# p) l2 M; b0 r7 p; K* Q6 M! R蒜肉4粒
- T& A: @8 b/ M5 k) S* }6 U" u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; h- c- V& X2 |" M
薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 [1 [9 L( S. g9 {$ k' l
油三湯羹 調味料:
6 {; K( q" J6 B) [) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹
. Y- X: @- t4 c- \; i公仔箱論壇生抽一湯羹
$ d+ y5 O% }$ V+ G+ O  B& f- b4 l蜜糖兩湯羹
% T7 ]$ [. B8 K0 Z: }紹酒兩湯羹
8 ~; U  J5 [1 s: J5 F9 W薑汁兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- d& b+ b, g) g5 H
水四湯羹  
7 C) l: E0 h5 N做法:
1 t2 V  p" k6 w9 e) g1 c公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
3 J0 u2 U1 q" o公仔箱論壇2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;公仔箱論壇1 n- V% X" v, |. K  w9 Y
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
- c: U/ C" z4 p9 x$ P! E8 Pwww.tvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
4 A. w) D5 Y: t& R) a3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 , ?6 L1 p% I% S+ G

% m% {, {+ i! z--------------------------------------------------------------------------
. L# d, p0 z/ B, E- ]9 }% V6 P
" R2 L: l7 x, _$ n, E; i公仔箱論壇薑蔥焗雞翼
8 @' s# E* ]( G; a  c6 F+ [6 g- Z) I  tvb now,tvbnow,bttvb$ F( r. D# F. b% K( C! O
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" R, A! H9 W
雞中翼1斤公仔箱論壇4 W( F4 w3 ]5 L6 Z# I1 A7 j- E
蔥(切粒)4條
5 d8 ~# B; j+ I' Q. m: d薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 w2 w/ ?* |5 P/ ^/ u
鹽 1/2茶匙
9 _0 N* _+ c) d0 g8 I老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( }# R& _2 J: e
生粉 1/2湯匙 9 W" Z8 k4 D  L$ o8 B+ {# j
油 1湯匙 調味料:www.tvboxnow.com% g$ V! \+ N1 e' `' B7 |' b8 Y$ @
蠔油 1 1/2湯匙
! {/ n) b; J$ v糖 1/2茶匙
; X0 q' W, I( U  z: Awww.tvboxnow.com麻油.胡椒粉 少許
+ }( a+ J/ G& Q7 T" [% V清水 1/2杯
$ A. z& j/ u7 J7 w$ Iwww.tvboxnow.com做法:
. C8 B+ [8 B3 y3 \& U7 q  o! j1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 - w8 N  L6 X1 z2 ]
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
7 n2 \- n0 v( @8 S8 D: X! u9 c公仔箱論壇! o/ \* V4 W: E. A
用鑊:
' Y+ w/ i. m5 ~& p# Y! Hwww.tvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
' w. n8 y7 E2 X0 ~" \7 l9 ewww.tvboxnow.com鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
6 `* O; Q" D0 R  d; }2 e薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
2 z' M8 S6 ~) v公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
- A  I8 B  p8 I( _0 l; kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇! X' |, p( o$ h& g7 t% n, m7 ]9 P
用焗爐:
0 N$ ~4 t6 ?+ I) Y4 Z6 n2 k0 H& A醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
1 C; o, ~, e  B: Q3 ~放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇2 I! T4 B- C2 A5 ]$ q* n
在15分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇$ w  q# I. S. U4 t* B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! q5 A4 T, S  d7 m7 b. }- g- j
小貼士:
* U/ q, ]$ u) i2 u( L# G& v, r+ T如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食! N# G* |- q; p1 v; b
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
7 |) u( h0 ]+ d" g1 N5 g8 W* X. b
4 b8 a2 d7 [0 J+ l1 I+ P2 F' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& H: t* i  G$ `* ]" i8 P! r2 X
4 n9 W9 i! \  n8 W1 M  D
薯仔炆咖哩雞翼公仔箱論壇* M/ p$ Z2 n% W  U. W9 V7 \
 
/ ]& v% X, r4 C* A" {: k" M材料:2 J! L3 s) R4 Z3 U( w* E
公仔箱論壇1 p7 ^5 ~3 I: |4 t0 l! E$ K' P1 F
雞翼十多隻9 ?+ ^. a. P, G. g+ t$ |1 P0 W; F

+ \8 {+ a' r' F! ^7 B1 w# V6 D: ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)
! D  M, w4 k" j# j, J0 m) t6 W公仔箱論壇
6 i* N9 t6 q8 A# j. ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 r# \$ f# \

- \; l) H7 a8 ~ www.tvboxnow.com+ a: \+ z# C/ T  [' c4 `* R
醃料:
& o2 M0 H* W$ E& K; d9 Q+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z" b' k5 W3 ?, T/ z公仔箱論壇糖半茶匙
* y! O2 v  V( e3 r+ ]2 m- u- R# ]* h" Z) B
鹽半茶匙
* B% ^; }) p0 ?9 {! V! Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U; P- L* `3 e7 `; T# x  F
豆粉少許公仔箱論壇; \/ M, ^% J& s' l- }. C" [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 K+ @" f) j6 g3 y3 h* {
油 少許
7 l- A* U+ L) v, E1 k5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ c/ P2 z2 w* E
豉油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 ~2 K7 p: W8 r. S, h1 ]

+ A& z9 q! c5 h# t; V  p- n7 ^1 ~www.tvboxnow.com咖哩粉半茶匙
2 o" ~* m) m, J) r0 j  ^公仔箱論壇芡汁:
- [' t# y7 D+ ~) R+ x; G( x" _www.tvboxnow.com5 p6 ^  Y+ V! B' E2 E- V
水及豆粉半茶匙
$ n) Y1 @! t$ b/ p  |3 H
& E( U" v$ z+ h; a) z2 Y椰漿一茶匙
8 V' O, ^& X* y2 f2 J( ?( I  v# I3 q7 ]! ]7 l0 W0 E1 Z% \2 {
牛奶一茶匙
* i- S! A( R" P* C/ _, R9 {
; k4 p; g9 a. i# H' L0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T& n3 `( D: n) \7 F+ X4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: o* k5 ]) E
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 g  T, \, z
tvb now,tvbnow,bttvb  t: g/ l5 U& a4 Z+ X7 {  h9 m; b
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。9 K8 c! H5 X  ^7 R! \

) G' v4 O' q5 O6 mwww.tvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。6 [, b5 Z- [, {9 e+ Q/ ^$ ?) ^

; e% T: P1 \7 E* @% |* t3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 P& ^, y- R- t+ S3 G
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
/ ^) M0 ~, j) C: f公仔箱論壇公仔箱論壇4 H/ F2 [, `8 q# d! y9 T) K. G
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。+ |+ P/ _5 l) v8 d
www.tvboxnow.com+ u! L+ m" d" t
--------------------------------------------------------------------------; |# t7 g$ d6 r, z: u" \/ E$ y% R4 p

, b2 `' n- v8 G* y: G0 v6 B2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( I. t. t7 }
檸檬炆雞翼
$ u7 v8 U8 p: b: M/ G9 Iwww.tvboxnow.com 
* L5 R' ?, o! O/ F& b, w% t公仔箱論壇材料 :(4人份)
; p* o& A7 b" p( g$ c: T: Ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼2磅
/ q7 @' V" e# Q2 w9 W公仔箱論壇生抽2湯匙
: n. S! x/ E- r' H0 ?% ^蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s  N- B5 P* o
薑片6片
0 ^! v; T( c5 b: Q  x0 ytvb now,tvbnow,bttvb片糖2片 www.tvboxnow.com* C9 o+ k$ K) U
老抽2湯匙
3 r3 R" L# c) d! R" I% htvb now,tvbnow,bttvb檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb  m, V  {( f* G( x' C
     
$ [, Y9 F0 g3 C& A/ D3 ^做法:9 q" F1 m% q+ }7 N6 r4 X) s
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 公仔箱論壇# P3 k5 F. E' Y, F7 E
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
6 x( ^' c5 M; }0 E2 c! v" r6 p# _公仔箱論壇
: {. k+ i0 ]: ?1 @8 N公仔箱論壇小貼士:
! u# G- i* S2 X' S& Stvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; T! x/ m3 z! O  O
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
7 I" T9 y+ |/ K8 q$ w3 X9 B2 xtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 s& b( l; f+ Z. ?4 q8 W( O
材料:
( f0 m, s+ k& C2 C( |# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 z; O8 A. n& b# _% m1 k, D! f
雞翼5隻
8 p0 P" b/ f  H; r0 Q5 F9 `1 z冬筍1隻
; t7 g7 L( q. ?: I  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 1兩
  b4 n% C( U7 K% o$ I1 Z醬油2大匙 www.tvboxnow.com5 [+ Z' N3 ~3 E6 X3 ^
豆苗半斤
3 W3 T* F( \* u; \" Q( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 V% o6 x3 z# ?0 ~$ e1 P
調味料:
  _- r/ G- ]. R6 Y# o水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 [! @) O0 u! V" ^
酒1大匙 : M. L5 @8 O" b4 c$ \
蠔油2大匙 公仔箱論壇1 J6 H6 J$ |$ K/ u$ R5 s6 A
冰糖1/2兩  
7 e, [7 Q* |! U  a) }* y& wtvb now,tvbnow,bttvb做法:) a2 }& _9 C8 S$ y0 z

6 c% O6 R+ k& z6 v3 t7 ^1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
( r. u, p  w7 w9 s7 ~公仔箱論壇取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 www.tvboxnow.com$ P) ]4 D/ m) V. i0 a: P
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 www.tvboxnow.com$ m1 C5 R; d; u+ q% X, L
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。www.tvboxnow.com  F; S& P. F6 L9 ]. }" S, E

6 e5 Q" n. u  f  \www.tvboxnow.com
& k/ p- q$ `* N3 p6 F  c--------------------------------------------------------------------------
) D! @; l! _1 Y9 Z" g7 M8 g公仔箱論壇
/ |3 V( m5 M! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙味雞翼公仔箱論壇/ f! Z/ Q9 m& t  u. X9 c
  tvb now,tvbnow,bttvb" l( l* N% c. y3 W" n- M
材料:公仔箱論壇# M' |7 U/ I9 K0 L) J4 \( g! A5 i9 {# t
大雞翼8隻
' K8 `. G7 l. ?  @, F  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克www.tvboxnow.com0 v; v8 f0 [4 a7 Q2 u8 d8 w3 g
花、甘荀花數片 www.tvboxnow.com. e& r4 N! }, f6 w5 v# L3 W
蔥段1條 
0 [4 I# d8 Y2 g. D公仔箱論壇蒜茸1茶匙 www.tvboxnow.com/ g# e: n" d5 e/ W! c3 ?' k. T5 t
薑茸1/4茶匙
" Z( Q) R6 y0 {* b8 ktvb now,tvbnow,bttvb  醃枓﹕
; L8 v$ z" v6 G2 N5 }生抽1茶匙
0 o4 ]2 z3 g7 O5 T- ^- |+ q' s/ Owww.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇. h& Y3 M: y2 e( n& E! G
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
9 Q9 ]5 C5 ]0 s! a2 S* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1/4杯- E- `8 b  [) s4 }  y
薑汁, 紹酒各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |. o, k" `. b% p. l" `
糖1/8茶匙0 C, @) I& G6 g4 d, g! I3 H  Y, q
鹽少許 調味料:% ~, S  P* f' e# ~6 h! V
水3湯匙* P9 L7 T" Y9 \; F; o
鹽1/4茶匙
) v  a3 s- o6 `8 p# i- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 b+ g+ ]2 J. C) c8 J6 n
糖1/3茶匙
2 W0 m, f: c- B* b$ j% t, M$ u2 \6 iwww.tvboxnow.com生粉1/4茶匙8 g+ a7 I" R- }& g
麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇; s+ h1 G+ D/ S
做法:
6 ?% D! a1 h$ S* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;www.tvboxnow.com  L3 R/ w' G; V
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
. P5 A1 a. T" rtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
5 v! C/ m; ^. a) ]公仔箱論壇4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
0 v' ]- s0 ]! @1 t* v7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
6 O3 `* p; M: k4 Q% ktvb now,tvbnow,bttvb3 K9 ]" p3 E7 l5 q% b# h! ?
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* z  W6 K8 ~; v6 ]$ [& ~' R
www.tvboxnow.com/ o4 `2 Z2 ?( t$ S

8 x5 R8 `; ^; |- m4 ^糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 e3 }: Z" U2 T9 G
 
$ F1 u% t9 v0 k* n# W4 q, @6 F6 Z( b公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com: ~( m! }# F5 l
大雞全翼10隻(起骨)
& g3 n8 X& e+ l& g: b2 ywww.tvboxnow.com糯米2杯
8 [. I; g. C! S& n7 G& M  I2 k" m# y, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全瘦臘腸1條(粒)
7 n1 G" y9 T! v2 d4 Ewww.tvboxnow.com乾蝦米半碗(切碎)
' R: d4 u2 S( L0 q, {  調味料:www.tvboxnow.com5 y) l) c6 ]: W! o: N% ^: h
鹽1/3茶匙9 c. j! q% C& {7 m% a1 P0 \8 W
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t  H  Y$ v( q3 @
蠔油1 1/2湯匙左右  
0 c" l3 R. p* _" z- M做法:
: t+ I  f& h, d: w  C1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。) o7 ~* g; k, ]# ~( f) ?# T
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。. N. v; W. F1 A! x
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
  n& Z( n8 r1 r  R- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 # R  k1 ^2 W$ a4 V% @  V& t

: S& g6 b5 J5 z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------9 G. {  Y! R' U

; |4 V: p' ^: Z9 }公仔箱論壇蘋果雞翅公仔箱論壇( F+ R* s) r: G9 L
 
' R1 S! m& K. C& I" N( ^- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 l8 w: N1 y8 z+ b/ W

5 w: ?2 `' o4 v( [公仔箱論壇雞翅
: I6 {' Y! E% U  Q  J. X* p蘋果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ V. b' r8 a4 H  ?
- j' H5 I- j3 y, g$ M
 
( W( {% E0 H/ h9 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:( U2 m6 y0 V% Z- l; `7 F; c3 y
公仔箱論壇! |- u, G* v0 q. h5 k; a, ~
食用油www.tvboxnow.com1 A6 K) A4 b! |2 Q& D4 z. J% F

. j6 o2 s9 Z6 d$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  N5 Q4 ]. S3 W, R: s% \  N  g$ }
tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 C1 ?+ ]' u$ N, R1 h, K* ^# c- K
老抽
2 T! }" [. p* ^. z# @" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V3 ]. |) a. e8 \, Y7 T公仔箱論壇料酒
8 x& x! O  q( P8 N$ e4 ^: |* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _% L# f" Y/ J* q  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒www.tvboxnow.com& ^% O0 L3 L" X" }2 ^& _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 P3 e# p: H9 s1 [

; M' g- N7 M" j3 ~6 h3 Y7 ], U) q5 ~
3 ^* v1 T) r: Z" ^. N: E清湯
/ A( \0 `, ^6 d! e! E- V8 owww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 Q6 ^+ [/ x' D
做法:
3 Q" R; D; K, A1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
) H$ @. G" ~! t/ g2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb* d7 x3 v4 a8 ~) W# R
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
( Q$ R5 S' M8 x6 z5 V! W& M* v7 n3 i1 ~, w4 g
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$ O7 y2 o+ {6 H" x% f; Etvb now,tvbnow,bttvb7 z1 }2 `5 T9 E/ Q6 o
蠔汁雞翼煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. v2 N: e9 Y
  www.tvboxnow.com4 y' p* p3 x& V$ c
材料:
/ b6 L6 E% ]( M" _) u9 `- swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! K9 z: y$ s
雞翼 450 克 ( 切 段 )公仔箱論壇! A7 `, @5 X/ s( Z, s0 N- b# D9 q
蔥1棵 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ M* v9 y4 T  a# v, x4 e2 l
蒜蓉 1 湯 匙www.tvboxnow.com3 ?# V% q5 c! h, C0 J3 s
冬菇 50 克
' u+ F. D1 ]7 ^  H- t2 a) A醃料:
3 M  A/ ?, [7 ?$ A& Q! i
/ W. w# }0 n0 p, Y' Y" j$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 3 湯匙2 N& O; d1 U% [6 B1 a, X( Z
紹興酒1湯匙
; Y4 {# U- q' a/ b% F% q" uwww.tvboxnow.com生粉 1/2 湯匙
% D5 l4 f, G, M' {5 Fwww.tvboxnow.com油1湯 匙
& _7 J* X: p, @0 h公仔箱論壇
+ E6 G* {( E. b) s公仔箱論壇 www.tvboxnow.com% q$ X3 `; X1 W" W# Z& O- }
芡汁:www.tvboxnow.com2 h3 C% o( N. X8 _1 V9 L+ b6 t0 z3 Q& Y

: j" b+ I" w9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; L- @2 w! m* @( r* k) J
水 2/3 杯
0 v: z* \* m- Y3 z: d4 W生粉1湯匙
0 d+ I  x$ b3 i7 |0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) m8 }2 ^+ M# R
 
, S( D+ g4 d5 k6 Q2 n公仔箱論壇
$ T- R+ C! w  X, }' F8 V做法:6 ?8 u7 L3 a# q! r) o

, |" x, T/ `6 }公仔箱論壇1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。: l% _, z+ w0 o% t7 O
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
1 o7 @6 }+ m3 \. V公仔箱論壇3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
# {1 y0 R( Y8 z5 m" q公仔箱論壇
# b5 F  Y9 J! f5 T0 F# ~小貼士:慢火炒至八成熟即可
, @/ p5 ?4 i5 [! stvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
5 w  M" w6 P' p% i% M2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
/ T, d: C% D" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。www.tvboxnow.com/ {; A/ \0 X5 k4 F, J; @; s
www.tvboxnow.com8 h& U% c' c# H2 g7 p
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- Q' Q, c: i7 H# Q! t1 Q9 dwww.tvboxnow.com8 g* I5 c5 }+ w& [

5 @5 A+ i0 |% s4 U( m1 Kwww.tvboxnow.com酸辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" r5 X! o" U% K, g6 ?
 
+ G- \. @4 m( m  l( M9 d材料:
$ Q" S8 [- K1 t# }3 I雞翅 20隻
$ ?7 q! x- N! d2 M" T6 U# C" t, @) S炸油 一鍋 2 x( k9 L! N" f; c8 U% g+ n
溶化奶油 二大匙
2 i4 r2 Z; H5 v9 I6 m1 a2 m公仔箱論壇鹽 適量 1 q# j6 F$ K' V, Z/ n
現磨黑胡椒 適量 www.tvboxnow.com6 \  C! s, S% R7 i
白醋 一大匙
  k+ ~$ J8 b* G& |8 d- P. p0 x0 ?墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
) R. g& Z+ L9 Q; w! X- j      4 M' A4 X) R6 |( @% o- V) c
做法:
$ b, _5 K) o. y, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 www.tvboxnow.com2 s9 \2 G& G- Q: f5 F
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
* C8 K" p9 z( l8 q3 H& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
( Y5 m1 Q! {6 l" S4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 公仔箱論壇' j& h0 {  H1 _# q7 S& ?

: ?$ Q9 x- r/ ^4 d% n) u  otvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
% a, i0 c6 ]/ lTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
, O7 V6 B6 A2 C" b. gtvb now,tvbnow,bttvb若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
9 t9 }& J. K" w& C若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 公仔箱論壇0 V  i* I8 V$ I9 k& P/ ]. N' }% m/ e
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ f" U+ X) ~' r3 q8 Y8 t
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
) m# ?( e! p$ d4 I8 t2 K/ t
1 r; T! i+ y5 V& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
/ I+ Y: f7 k3 f7 C公仔箱論壇# z5 ?6 d8 w0 }6 l2 l( M5 y

% m% i/ `/ O: j; l0 ?7 i公仔箱論壇蠔油洋蔥雞翼
' W+ @0 k  h6 G! ~+ t+ D# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇) V7 r/ C( s- j- r8 _" n
材料:
1 G6 u( G& R" x3 K* R, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻公仔箱論壇! `) R- y) T9 B. w) f. O0 a
洋蔥(大) 1個
  I3 c; Y' x# K: k公仔箱論壇青豆4湯匙公仔箱論壇9 n7 |" w  T! o- e: ~5 S. K
乾蔥2粒
6 M. I" |, H8 u薑2片 調味料: 9 K5 A% }* U0 F' P# P' p* a1 }$ R
蠔油1湯匙
: t* _& g3 Q+ n8 h. M+ \tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
7 E. j: e" ], N) o- K麻油少許
+ ?0 r! r7 c6 }: E, Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
6 l/ |' D% Y- p7 i5 f- e清水1/4杯7 \9 d% b! }2 F3 O6 c" }
  醃料: www.tvboxnow.com" g  T4 L: ^8 H& L- Z0 X
生抽1茶匙7 A8 q% F7 G& u9 z# e$ x
老抽1茶匙公仔箱論壇+ i, [, P( ^6 g; P0 k
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* M/ |, K& w
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' g8 ^0 ?7 l
清水1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb- x+ M0 N2 q/ g, ^$ Z- j
做法:
/ Q. r% u/ J- K% F5 J# v4 Q# h" ^% \www.tvboxnow.com1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。www.tvboxnow.com. h0 v2 Y% f+ u/ ^# L
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。www.tvboxnow.com; @# J- h; M: M6 b8 M
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
3 H' O5 D/ q# \5 |1 m" {tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 www.tvboxnow.com4 ^% j9 u: L9 @$ H: D8 h4 Z2 E

* `- N3 |6 \  C- D8 R. j2 K. ^( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, n7 H0 {) b( f1 Z
公仔箱論壇. w& q2 t, Q: w5 }
蠔油貴妃雞翼
3 P& v) E( N) j3 mwww.tvboxnow.com  公仔箱論壇% `; F' b. B, y5 |* }! }
材料:
/ o) R$ W; R  g+ a$ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
) x, q% f7 m; q& y2 mwww.tvboxnow.com$ Y# K+ B& j' m' H( X
筍肉 40克 ( 1 兩 ) tvb now,tvbnow,bttvb9 z' Q& p& F0 V( d1 J! }4 Q9 _
冬菇3隻
8 L; V+ x3 O  B) d0 S7 T6 s+ l薑4片 公仔箱論壇$ m: R1 x4 Z( h7 q$ t. m
蔥1棵
' |1 k9 u( Q$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
; h; i- f3 Y" Q1 {# a; Wwww.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇  i/ S) M+ s; J
老抽1 1/2湯 匙
; Z- y( M' }# @% j# g9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇+ R% W% @. m  v2 d
水1 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& J" _- h; E( b. I+ A3 a

0 u7 k  G3 C  a- m! ^$ F7 L公仔箱論壇鹽1/2茶 匙
8 I" e$ D" @# w8 O糖1茶 匙
( X2 G, L/ p' l- w. I1 ~$ }公仔箱論壇生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 T5 ^/ T- b% x, L& Z
蠔 油2湯 匙 公仔箱論壇: Q% B/ v5 S8 h- y
老抽1/2湯 匙 www.tvboxnow.com, ?: B4 O) t# n4 E2 s) q  P0 r* S0 F# {
生抽1湯 匙
' ?: X4 y* c/ l. R6 ?" _# \7 W; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m) b. S% W6 b/ M8 Q& F! f公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* P. [3 }& @3 ?) ~% ~! W0 P
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
7 Y5 S- }9 A) G9 z; H& R- q( V6 i1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
- p8 ]* _6 J) j# f+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 8 E4 o" S7 s1 |, m& A8 k! N
tvb now,tvbnow,bttvb9 [" p+ x5 U' s) E
----------------------------------------------------------------------------------
3 r5 Q3 e, \/ a( z9 r2 S( M9 Z( M3 d$ ?$ W; _0 Q
蠔油雞翼
3 I, X: I& w- [$ `# D  $ m. {: y* U% g2 x  T; X
材料:
0 V* C, Q1 B) K公仔箱論壇雞翼4隻
; R% S& c* A6 m* y% f( }# o8 ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥1粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 z) }! F# x0 M- e( o3 k3 |
薑兩片
3 \# w: y. i! _, E* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 1/2湯匙 獻汁:
: Y4 |' N) e6 V2 I3 v  U蠔油 1 1/2湯匙 8 w8 o* V4 t* P0 D* J, @& J9 m
酒 1/2湯匙 www.tvboxnow.com0 u# m$ \+ Y, ~+ Y8 j
水 125ml
# k. f' q0 d( S老抽 1/2湯匙
* v# G; K! w( l) K& ?) w3 g. X! ?' wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙 公仔箱論壇2 p/ p. F8 i0 T- s5 o5 O2 L
粟粉 1/2茶匙
2 \: ?3 @7 G8 z: ~鹽 1/茶匙   1 s5 q/ Q" w2 ~
做法:
. U; U" R. R) |3 h5 Z7 [6 a# }5 O1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ @2 A" n/ }! L
2. 拍碎乾蔥及薑切片;www.tvboxnow.com% Z5 Z& |( X6 X; ^, g% E) u% D
3. 預備獻汁;tvb now,tvbnow,bttvb, X* ?0 q1 ?+ i7 M! z* T5 H
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 : G% _' Q7 B  F: r# C7 G
7 u2 S" Z+ j2 x' T- D
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- R8 B; A+ p3 F) C

2 F2 Q- G0 i2 \& d3 i. S( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王雞翼
" a, u6 h' M. a4 F4 u; ?$ ~公仔箱論壇  7 u: Z, @$ ]" p" x! _" J/ l; U
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; e4 ?* M, X5 k+ z3 p7 i* F5 i
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油www.tvboxnow.com6 `1 {  l1 a" h2 ^: P: v, F# c
      & Y. F* b# k: a: J( Q
做法:
9 m' M7 }( V1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
/ Q+ E0 `7 ]3 _$ z  Y& D$ `4 Y公仔箱論壇公仔箱論壇, ?3 s# p/ Z* ]. C" Z2 L5 ^
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 P5 ^( b: ?

& I2 h8 M0 E4 }3 I; lwww.tvboxnow.com3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
' G1 P+ U4 b! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S. q8 S4 B9 B) n

4 V( R7 O& _" d' f* `0 U公仔箱論壇: ~) h% \; v6 Q5 z; k' a
tvb now,tvbnow,bttvb+ v, f6 W, @6 X% ~
鹽蒸雞翼www.tvboxnow.com) q3 @4 m4 F5 z, ~# Y
  tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 ]8 Q  c1 _! d8 n
材料:
4 W5 Z7 @! R$ K' A2 Z  i+ mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼9隻 醃料:7 o1 l# B1 R* V$ D! D
鹽焗雞粉2茶匙  
0 e# }4 Y% _6 s0 Z4 Z* }www.tvboxnow.com做法:
& V0 t4 Q6 I7 I3 R2 l7 @: y- Q8 y5 V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾;
% t+ i0 ?8 E6 K/ G# F# J( `* T2. 醃半小時,蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ \+ L$ }- M: y1 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) `4 q) J* [$ M; W4 _

% `) ^: K& d5 x# L: d" |$ K% x) J5 ]公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; i+ x7 _- m% U* c5 U

! d0 l* L: d6 f  x0 u8 j3 _
* {6 G+ B4 p; V5 y( v7 g公仔箱論壇荷葉冬菇蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 O6 V# ~, n7 D' S
  公仔箱論壇$ z0 p  j, @4 Y2 g) s
材料: www.tvboxnow.com; L& E# i$ U1 g' _- W
雞中翼6-8隻公仔箱論壇( N9 f6 b: a5 m; O
冬菇4朵
$ \  h! n# O' |; jwww.tvboxnow.com雲耳4朵
) Y/ H) O. L4 _8 [荷葉1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 S3 p* s" R! A
薑2片 調味:
" M7 j0 g% Y; e* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙公仔箱論壇" n) ?3 T7 P6 O
鹽半茶匙
+ I7 J, |% K5 A1 A) }生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 \( v; _  k
麻油半茶匙
' h- U9 ^/ {+ G4 ^- T; G6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙
! k2 {: H/ X1 [1 K" @; c. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! e1 R7 Y6 R9 q4 l
油1湯匙   $ n5 W6 @& ~5 Y" ?& K4 v% G
做法:www.tvboxnow.com0 D" a0 K; S/ V# k& a0 \8 O, G& t
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
* ^8 o, N2 a7 F: E/ awww.tvboxnow.com2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
6 d5 o8 G. A1 |  N3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;公仔箱論壇2 \( F7 `+ k1 T5 c* M( q, E+ a% |
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;0 U/ f" ]0 Z4 V+ L/ ^  l* b
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
) }$ E3 ^! L! T6 {* [$ b
. k8 A3 b! h* F! T  Itvb now,tvbnow,bttvb功效:tvb now,tvbnow,bttvb: H( }9 z# I5 B7 `% \+ k$ b; H. P
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb. V/ }6 g& L! N9 d% i2 e3 R

& }( Q+ ~7 R1 C+ \0 z" W0 g1 i9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com+ f& W: i  u" A/ _

% z& u7 e' R% W) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年3月14日蘋果日報0 Y* r! |5 w9 D) a+ ]6 [! z' e
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& R4 Z6 V# G# M4 Q2 z- k# a2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( L! E1 B( m4 j8 v5 |4 T) j& \+ e6 e
酸甜雞翼
0 z) v8 _/ d$ W2 i2 h% i1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 C& j9 \( Y6 V$ F4 b材料:(4人份)
4 |) ~% T% D# J2 Q  j/ }/ K9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻6 r4 M/ K0 Q4 V+ K* ^) a+ C* _
泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 ^9 n/ I! }8 j, m
生抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C; v8 M; u& S) G2 P: c
糖1茶匙
8 L5 E7 a  L/ A% Y公仔箱論壇水3湯匙
% q& [5 H% O, ]  }tvb now,tvbnow,bttvb薑茸1湯匙     + q! ^; A: B, s2 M: Y" p6 D" @
做法:
# y) ^" P0 Q6 s6 P" e公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) u9 g  h8 P& L+ g  P8 d
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 `. F, O+ c1 i2 N+ h  h' ~
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
5 T1 M9 x% @9 P( z5 E& [- Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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* r' H2 r5 ?7 i7 Q$ s6 }: m5 u0 }www.tvboxnow.com小貼士:, l* ]" @( C( o1 m6 j
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
, V" q9 e4 U! d* N# Y* I; g2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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& W8 P% `1 w$ K- k4 c6 kwww.tvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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蠍蠍薯仔炆雞翼
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7 w- u$ N9 g0 f6 w6 Zwww.tvboxnow.com材料:
. T+ Z/ I! R8 J, _! P大雞翼10隻3 _/ d! e) W5 Z: D( u9 O" S+ L1 S1 x
紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb% Z# s: p7 ], [- Q
薯仔1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. r: r& z/ x" Q1 a* m' D
  調味料:公仔箱論壇# R# P6 Q3 e6 Q' ~- L& i5 F. o; I
雞粉適量 汁料:
4 J* j+ p0 R+ s. @+ z1 z蠔油4湯匙9 J6 r# V/ c; `' }  n, S' L! U
老抽2湯匙4 W0 l6 y* U" B6 A6 u
糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) [  `* s0 r9 Z& {9 C# `
生粉1茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb6 o. |. w1 [1 W2 H. O5 I+ A/ C* N
做法:
7 j7 k. q5 t  x% N* \. Y1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
% T6 S6 a  ^0 A0 |- ~2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
) X* J& b% P& p# l. G: n5 m$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼煎至金黃;
: Z% b) k9 M8 U; t9 X! d" F4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝tvb now,tvbnow,bttvb$ v  w7 e5 T- ~. n. c! ?6 q
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+ h3 [8 n/ k9 O0 b# K$ bwww.tvboxnow.com幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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