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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvb now,tvbnow,bttvb; I! n8 u5 b# C3 p3 g  o; e$ l8 Z

$ G/ d7 H6 }* ^: ?5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白雲雞翼 
& |+ _2 N) l7 q/ j1 b5 a" a0 R# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  M6 U- I' ?. y
材料:
" `$ i; N4 H. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- p5 k! N, {7 v0 x8 B
白醋1杯
( A& s2 o* }* D! e( U公仔箱論壇凍開水1杯
8 y1 z0 Y$ e$ Q6 f" F$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
+ C: m# t# }! M4 gwww.tvboxnow.com鹽半茶匙   2 q& p# R) ?! b
做法:
" a; i2 X6 v4 o3 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;www.tvboxnow.com# r" j( {* q# N9 r
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
& w/ C( m2 j# j3 N- n, ~公仔箱論壇3. 將調味料煮滾,待凍;公仔箱論壇0 D/ ~" Z/ b9 g
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。公仔箱論壇; N; ?4 m! l2 J/ y! @
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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/ X5 Z7 o7 q7 k4 awww.tvboxnow.com小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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2 e* S8 Y1 z% I8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 b9 Q! X3 ]/ D6 Y8 g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
, A7 U9 V; _% J7 @3 w: D8 u
5 Q$ t  ]3 L' j1 ~' X% b- S" P
9 o  w/ L9 S: P0 q  [豆豉雞翼煲% `7 F: I8 @4 {' |
  tvb now,tvbnow,bttvb4 A- s8 x- y$ H0 s8 u* R, y
材料:
. ?4 A: e+ _. C* @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼10-12兩
1 D  G* i: c/ K% t: [tvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥10多粒
) e1 `5 u, r& G" H3 [; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片5 A& t8 l, p; A3 E" n
4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' d4 b) f2 W; H
5. 原粒豆豉3/4湯匙5 G& D" C, M6 h) c
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 y& t  l, ]7 @( x3 D2 L' x$ Z' ]6 G
1. 薑汁1/2茶匙& L' l/ O) `+ h: Q
2. 酒1/2茶匙
/ r4 e5 e! r5 t3 I6 Q* ]8 Y4 P3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 S- I* v' v
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
& m2 n" u" i+ S  z* q& h公仔箱論壇1. 水1/2杯
+ |- g1 R+ J& e+ z0 p公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
0 l& ~& y; D  H/ A$ C9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙公仔箱論壇) a7 ]( m- v( @5 F; m! R
4. 生抽3/4湯匙
" M( Y) i. z, ?( c- g& P% E) B5. 麻油、胡椒粉適量
$ r" F& B, {" D% O7 |* b( x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇! l2 e5 W* m5 D$ \2 H
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。www.tvboxnow.com1 k9 |$ F- p0 X
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
1 q7 k" H" e. R0 u& h3 F: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N# W- D% F+ U% L! c4 @0 R0 O% {
tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 l( {& p7 i; v7 n7 h0 Z
 / t5 B+ ~& |5 W3 f' K
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5 v, k# d' q: J0 Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb
& z# `6 d4 _: k$ [5 |8 A5 k2 Q- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 b6 f+ {0 s, r, B5 a# Y
洋蔥雞翼8 R3 q0 a! P5 e3 t
  - `  r- s3 \9 H
材料:
3 f9 s9 l$ F: C$ o- q4 v: ^. I5 J$ p雞翼、洋蔥 醃料:
/ @/ [4 X1 u2 j9 {* bwww.tvboxnow.com胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   8 `0 N9 P6 I9 o* H$ A* B' u
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 F  S1 X, n; M5 r0 V
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
9 J5 ^- ?4 G) l  O/ K/ r" l3 [: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加水醃6小時;
% L2 y( k$ }; a& _tvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 ' y# [) L8 d. V$ I5 K
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: z& U( Z- x1 s; y/ `, w; c
- @+ V' ~9 u: h/ K3 j, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q+ v; {' i; f" A2 z) ltvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼% P% D8 [( \# P' y
  www.tvboxnow.com' f* w+ n. ?" S" q" }- d
材料:
* o. G' _- a! A. g9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
& P! O" u: k% ^( j6 S/ y公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
" C# c; j/ ~1 o0 Z& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙 醃料
0 a9 i# ]' y( j# ~9 E  a' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' `7 T$ a- r. y4 r
生粉1湯匙
" X  k. M; m; g! P& h6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖少許www.tvboxnow.com4 V) E9 e  _+ A/ q" ]7 i0 b
胡椒粉少許8 T# r3 B7 Z( `% k8 J0 G
酒1茶匙  
9 _& y8 ~0 d, R# v+ C! D, t做法:
; j% f- G" O$ _7 S( n0 Vwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇. X" z8 F" u; b! [. p! L: Q
2. 甜酸醬用水開好備用。
- u7 n/ j3 ]* `1 A. ?* N( U- w1 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。' }, P. D+ [7 x0 K/ Y% n
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 ; q, a5 `% |8 g) B

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+ [& e9 q" z, B$ C6 r) K/ iwww.tvboxnow.com甜蜜蜜雞翼
6 M, a, f4 X4 p3 X2 I4 s  & p9 [0 ^: p# E. L0 [/ G
材料:
0 I& k( Y' b# {! u  y8 ywww.tvboxnow.com雞翼約10隻公仔箱論壇9 ?! p3 b' p  I- ~
砂糖約2-3湯匙0 z6 y8 Y% p2 C; K& i
生抽約4-5湯匙- U. l5 v1 \* d2 V3 B
     
8 A7 B, C7 N0 b. c( x( _做法:公仔箱論壇8 Q$ m2 O! _7 q9 T' ^
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);: l# U' w4 }6 |. }0 ?5 X
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( H& k& B2 Z* H. {1 g$ f/ G
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 www.tvboxnow.com0 b1 Z. d* W' j+ l
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6 F* J/ R7 C8 A/ c/ |$ y; g; K2 B9 t2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  ?% W7 W+ Q  M8 O' s1 h' h* v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% L+ e: Y  M$ F' j# L. P
材料﹕
4 U1 |: t# H1 k' A, v* M/ \雞中翼12兩
/ B+ N7 s2 |9 m! c! G0 R8 b公仔箱論壇蔥段1條
! \! T% s# M4 O. G9 t. ~花椒少許! _5 j" Y/ Z( H1 B, Q- r. R; B
薑2片. x6 z3 K/ k5 [" H" u
八角1粒
: e3 t! y2 V2 i+ t% b  醃雞料﹕5 V" v9 ?: g! E+ [0 l8 a0 c
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ I; F) `: N& \3 d6 ^7 t
水3/8杯
1 N! A) C1 p2 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
" S2 g, a% H* r1 Q3 R$ D5 Q1 _% B公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙www.tvboxnow.com# G0 ~) f& z! Q5 ?
甜豉油4湯匙
5 |1 X: p: ?, `: A# c7 A$ t4 E( q公仔箱論壇片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb5 v, o' A: f% R! \" I* v* ~. P. q
做法﹕
% l# p! O' q" j. {0 u4 Uwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
7 N0 O$ R0 A0 ^  @4 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
9 p1 ?( P* g, r; E/ J1 r& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% U' R0 W% }& N& u! h# t
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* H5 f) T* ?4 ~6 h% K公仔箱論壇檸汁釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 h6 C) V7 d. ~
 
9 q( M, V, r* S% S3 o公仔箱論壇材料:
6 [  {: V' j9 x' ]) z5 K& _6 U# |# w% n+ D. M2 c3 x8 a
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 K! P: w/ N0 l0 s) f
西芹半條
/ @" J1 Q+ N* y; S4 Q9 {8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀半條公仔箱論壇& K' h1 Z5 t% o( ]
青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb" b& m9 {8 @; Q: t
檸檬汁1湯匙
# Y3 \' R8 _& g9 V7 Z6 K公仔箱論壇蜜糖1湯匙
( h; z) U* J' H3 D# o4 g公仔箱論壇 
7 ]& B8 A* a: y8 G$ E   
, \4 b+ a; r0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 G( ~8 w. t9 O- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
" |* S& n& o/ B1 N! ?% D# h* t& p$ W2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ P3 E, G# i2 y2 T! ?; I
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www.tvboxnow.com3 ?8 {5 W8 R" u) F# \* ?3 r" h
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, F$ A2 h6 Z% O/ F( k

9 I& m: Q8 I( w( \& K/ C. ^3 e5 `) s, v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------2 F5 a+ F, I6 a8 j/ n; n
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三杯雞翼
" f( W) E/ F1 F; g! W公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) h" K8 g* U& y
材料: 3 {6 t9 Y3 d$ }- g, ?( g6 w
雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 p$ V+ _) {1 b# ^
炒香芝痳少許
. ?0 w- s) _- ~" e) i4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 浸汁: . j% [5 J1 J, A, v, q
外國醋1杯& T! R# @/ w! A- ?" x0 z
糖1杯
; R$ P- i. X( Lwww.tvboxnow.com水1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ p3 M1 ^6 a" P0 a1 k( E/ y
鹽1茶匙   www.tvboxnow.com, o  F( b- G$ a. P  u
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 [, x5 u# K( c- l
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 N8 D6 V: {' u0 E) z
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
2 L, \2 v! h. g; S8 K6 U- y; K3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 a" m$ [5 r& F& v
4. 把雞翼放入大湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 w, y1 Y% R( x9 e/ ^
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
( r" J* |# {) Y' D' x" R4 s1 `6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ c1 W; u3 I  z# d
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) ~+ t. F# ]4 C  \8 S5 n# g) e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com2 X2 M7 j+ ?8 e- z( b6 i" n
. T& w2 T" p- f

6 A  X; {& S2 p1 d& ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
5 [: k/ _- V& B' J+ J材料:1 y* @7 n- y+ i  ], w9 U% E7 r# D- X( k
tvb now,tvbnow,bttvb' n7 {6 h9 s0 c/ g5 P7 s; }4 ^4 I
三節雞翅5 F1 z' J7 j6 z% n" M4 ~
大蒜
  o  E) p& N; g* [# G1 _& }0 w. v$ A: y公仔箱論壇香菇
  G+ ]4 A( d: w公仔箱論壇新鮮百合一朵
* {; i8 ~" q9 g: Z公仔箱論壇紅蘿蔔公仔箱論壇2 I3 o7 s" Y) K) l  d) `$ q! w
 8 h& }" A: t9 s. F( x
調味料:鹽   $ r/ \* _/ |* F: g) [8 |5 i
作法:
4 R( j( p8 {+ A. ~/ k0 E3 b; Fwww.tvboxnow.com1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;www.tvboxnow.com, [2 N2 I& F4 r
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
$ L; E" Z; S3 c& m* T' xwww.tvboxnow.com3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;' l( p9 n$ p! G; E. h  `5 b
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, Y7 T8 b  m$ S1 _* q

% C, D7 n) m; h! j功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。www.tvboxnow.com9 n  N1 h! I1 [1 b9 ^, T' [
公仔箱論壇' K; e9 R9 `8 I" D* L! o# F
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9 F+ O' u+ {. j+ G( Y% I4 ~0 d* o/ J1 e. [1 }/ R- C

3 T$ @& C: n6 d3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀tvb now,tvbnow,bttvb2 s; n; K- {3 m# `+ L1 u% V
  # A- L/ D7 D) _3 Q+ U3 g
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* o6 s! X, q. a, S7 @
公仔箱論壇+ ]5 T0 f8 O' O5 P, e% ]8 A7 }! ^/ [6 r
仙草乾1/2斤
6 o& x- k, s, ]/ W公仔箱論壇雞翅膀 4支www.tvboxnow.com. D% [" E' v# a0 [" T: R+ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 `  a1 V5 Z& ]- H: {
 tvb now,tvbnow,bttvb. D: \) ]5 Y1 M5 ]
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 c( ?$ r* ?! N0 ?
" G9 ^- u3 q" e
鹽1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w( l$ z# h1 L* H. s6 A" J
酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 h* w/ F' X6 C0 z
糖1/2大匙) `9 A5 U# D6 [: w& u6 s
 
$ m/ g# t: u  @2 D  k7 L. o% k7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ `$ x8 x# y' R( Z  \2 D
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 公仔箱論壇/ B$ d) j' _" u$ @
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
) F7 P- N  L4 B" h公仔箱論壇- \8 }( q9 L* y9 N
www.tvboxnow.com8 h0 Q4 u4 g4 }2 D; d' K) H
備註:
2 f$ Q7 n$ F: W  u9 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
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  s: r" {0 r  g1 h. q( o- a. C& A6 G
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* m- h8 `' i( k7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j8 t* O; {$ t9 p公仔箱論壇冬菇雞翅公仔箱論壇8 r) K# X' o2 l. q1 ?7 F- e4 e
  tvb now,tvbnow,bttvb) [  F/ N0 |( M3 s+ d
主料:
6 P2 {6 S% X3 n. a6 `( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v3 ^$ ~+ ^' Z+ a: O* z" h
雞翅16隻
  Q2 }! K) @: o9 A: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發冬菇15個
3 w  r7 ?) ~2 Z' Q5 I0 J% X6 V* L2 B雞清湯750克公仔箱論壇/ L' S0 l+ p) q% i; K% M* O

8 v  K2 g7 o! A' m/ M: W( x' K 
$ G: d1 ]; W: t3 V輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 W4 u$ b" J* H

5 e! z0 W; ?# ]0 n4 ttvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒100克www.tvboxnow.com8 h7 v* v' b  k
醬油15克www.tvboxnow.com; I, K( A, p2 n5 m
精鹽5克
/ g6 O; Y9 V' |3 j. A2 Z. q) y- ]www.tvboxnow.com味精1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 n6 E$ c. k0 ]
料酒10克
- D" w" A) V+ q' g  p: |& q白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ c% U" R; x% z4 J" N  `4 }
蔥、姜各10克
6 V! \& G7 H0 _# c2 @+ }3 T花生油500克9 V: [( q# S( H, g. M
 
& g: k* Z) i7 ?) w  N做法:5 V- l4 o0 a9 Z

, {, i6 s" f8 A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
8 @! v* b- s. N5 K& y! q+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]- P( Y9 X4 f2 B% pwww.tvboxnow.com2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
0 \/ U8 @6 \3 }) h公仔箱論壇4 K8 G, I" u! ~# y( H
3. 蔥切成7厘米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb5 F& f  U) p* a8 p

" R; H4 z- B" a# I- [$ V; a6 d% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 d8 X9 @- o1 Z

: M2 K2 x. m8 \9 B" x5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
- I( D" F0 ?) D$ k+ o8 m0 r8 L) D$ _8 u  g. U" ~# S% J
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
( i( I( K  c/ q$ I/ m: C9 [* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& p2 w1 |4 F0 C& l
--------------------------------------------------------------------------. h6 S( c7 n/ M2 R  C: H, {5 D. P
+ @& r* ]# e2 ~! a5 x& s% A3 n5 \
公仔箱論壇7 n' J  y/ x4 D1 w$ ~
扒穿雞翅
/ v$ x# [  Y6 N3 C: s+ u6 L公仔箱論壇  / L# {. D0 l# k$ I+ o
材料:
6 I( R% m( u  O6 i鮮雞翅 6對/ d7 h6 L( h6 {, m
熟瘦火腿 25克
/ h; s# |' Y, J  `' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮筍肉 60克 調味料:, {! Z! B; ]" L7 o7 s; J, U
精鹽3茶匙$ u6 C. w% J; g7 U& m
香油1.5茶匙( q$ V  u3 R2 y9 d6 n# g; |) K
胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v- e' L. N9 }) G, _4 _: ?/ e9 B8 z
味精1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* C% S. s5 J$ T5 T
料酒1/2湯匙- e" B: u0 G! |# Z5 R. G
濕澱粉1/2湯匙  S* h6 b, D7 i- a, u/ ~) K  u
清湯3湯匙
4 W4 ~( ^& n# C$ C" J6 H; y% D熟豬油1湯匙  
: \/ M9 |; y9 H; `8 h( t& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ E7 n3 S7 z- n( r
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
- f6 S8 X, D! c# ^! s" i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
! X- z+ \1 ~# Q3 i/ P' ^3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,www.tvboxnow.com, J( b  A( ?+ Y' I  d
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
( f5 L" G2 e# c3 Z9 S1 w5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
% H/ @+ A3 ]! j1 ]www.tvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
/ y8 ^3 X; C3 H+ c! O7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。tvb now,tvbnow,bttvb( v4 i9 B/ J& o, i8 K
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
9 X1 b4 ]7 x7 U) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上tvb now,tvbnow,bttvb* [1 h! l, \$ n1 d
tvb now,tvbnow,bttvb) U+ A& s: W1 C) v6 t/ I
可樂雞翼一
7 L" v* t" N: i; ?) ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ M$ I: N( ^% w" A
材料:(4人份)
$ ~& f4 i) z( @% {. j; C- C0 vwww.tvboxnow.com8隻雞翅! D1 J" L1 N8 H
1杯可樂
* ~: `* W: o) |+ f1 g  Stvb now,tvbnow,bttvb1/4杯醬油www.tvboxnow.com. e5 {6 v' w: f
1大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb# T7 w: F9 u# U" Q" s8 Q3 l5 y
蔥2根切段
$ N( V4 j" E, c檸檬皮絲少許tvb now,tvbnow,bttvb% t% R; n% v4 e) A* V. Y4 E, n
   : V1 f2 r4 U# d8 `1 l3 m
作法:
* R2 o3 T( X  K- ]4 o5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
+ g8 @. h+ ]  P" x- k9 x0 V2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
( s! W* f1 e+ R5 s公仔箱論壇3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 V4 i. h/ X) G; c) v
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
: u! l& e9 _/ G% q9 _/ ~& t公仔箱論壇小貼士:8 _: y, C/ o2 J- k( {7 l" g
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
$ r$ E4 Z/ k0 _7 f. Y! B汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。# w  L: B2 }% ^+ B% k( l
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
7 @' I1 ~  \( _1 p人工甘味劑,遇熱後會變苦。
& W% o7 h9 v! r! V6 g9 z- Ttvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com/ y8 G/ f: [% ]* D- r& a8 r1 W
可樂雞翼二
! x' E0 T0 t& ~) R# i, T 
2 Y  W5 t0 n/ x8 K  C材料:
  I1 B$ i8 e, m1 E+ w5 r. uwww.tvboxnow.com雞翼1斤www.tvboxnow.com( h* A# z( C. G2 ?9 j6 ?1 H  Y0 y
可樂汽水1罐(可酌加)
4 y  T% A/ z  F- b1 ]檸檬2片
( O! v  j& j' C  _& n# e公仔箱論壇薑1片
$ U5 {: |( r/ F. `- ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒+ M9 s1 e  F. i* `
調味:www.tvboxnow.com+ |6 |) E0 f2 [- x4 V
鹽1茶匙
4 ~7 i* v$ O) f0 e# y老抽1茶匙
/ r2 q/ U& r$ B: E9 j4 Q  ~: v % b9 D* |# ~3 H3 {! P: ^* S
 
+ t$ X; J# V; `; \公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb! A1 I# q4 t; J& N5 j' Q
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。www.tvboxnow.com" ^8 X; J: }- a' j, V
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
) Q! n- n6 f7 P7 e+ }& iwww.tvboxnow.com3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
' u( z% H5 X9 H  ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com4 c/ k, i6 L) ^2 r& S- L, A
可樂雞翼三
: F4 R4 r0 M5 A! ]" v6 ~2 awww.tvboxnow.com  + K' e! C4 [; K7 m# R# S! l
材料:
2 ]* l4 a9 {7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘翼十隻
: Q) S+ x( G- {" T; O/ L1 }% [1 n公仔箱論壇可樂一瓶
5 U, e: R+ h! A  S8 n1 P; _www.tvboxnow.com生薑一片3 N7 _% n. E" g/ w4 \
蔥段少許
2 i5 \$ X$ Y# g. }( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
$ H2 v' L. Z& A公仔箱論壇做法:
4 M7 |! ?$ x0 R( Q1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇2 K) C  I: s5 K6 G) h1 L# U* s0 T
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
+ D* {8 d0 F& p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb& B' G: C7 P9 k+ n
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
7 @" G' R. z  N' d4 t3 {! q9 z, T8 y" Twww.tvboxnow.com匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
2 O# b( z# D0 N1 y' F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
! v- a! w' Z! {0 Hwww.tvboxnow.com 
. n( H1 \- c3 v  H% x( ^www.tvboxnow.com材料 :(2 人份)
# j' w9 p+ o: @& vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 磅
, u' t5 X+ u0 i5 J! J  e片糖 半片
& m, v4 l' S  d8 H2 }生抽 1 湯匙- m8 m8 d7 D- Q5 m: h
老抽 1 湯匙
/ h1 h1 T3 N* s, V9 ]1 R% @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 N& v) P! E9 ^, H
檸檬 3 片tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ s" i* P- d) x, X+ G
薑 4 片
6 Z  A0 G. a* S. y) J公仔箱論壇      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: U5 W9 t5 c" O9 I' s. r. N. B
做法:
7 l" f+ ]% P( R/ H7 o4 O1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
" f% {' e8 a  [; A9 `1 F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。& e# S5 w3 c9 i0 y) I3 @
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。4 v" p9 E7 s2 P- L- Y
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 4 G5 O& g5 I% V- G* R" m9 c+ j$ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ ^' a. f1 I+ g$ P2 L
& A) g( e0 X- Y; h: D- |
--------------------------------------------------------------------------
6 X9 h. k5 Z; n) R3 ^8 q( }, L竹葉雞翼公仔箱論壇4 R5 A  \- i5 V+ P
 
9 C( I6 T& X1 @2 b材料:' S9 x" o" n2 i' ^) `

% f& Z" j, E, T1 ztvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻
& H) X% p" z# Y- B1 Vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 p! Z/ |" X- K! ^
西蒜一棵
" m" R& o% I9 B2 Rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% T" U' L( V# f$ I
竹葉青酒三湯匙
5 c0 @( {4 j# H* z/ k+ K) ]$ dwww.tvboxnow.com醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& @& ~# R. ]( q8 U% W" y0 N9 N
2 K. `  q, @, H4 e, C) T9 y" \
鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 l) U8 k4 l

  s' K2 E, k1 v. e/ a0 ~www.tvboxnow.com糖一茶匙www.tvboxnow.com  F' n* e* f/ m2 q

* H; w# D* }; K/ c公仔箱論壇竹葉青酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 U( y! ^% ~9 i
www.tvboxnow.com- ]0 {7 j1 K8 G# m  E! W& A* r
檸檬汁一湯匙
/ q5 s9 ^5 Z) D+ d2 B  s# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; E  h. e3 R4 S! T% m8 _$ Y做法:
, @8 y. }* {# Z7 \+ g- j% j公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 S. o) r, Q) `( L
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) ( {4 |* G& t3 @' p0 a0 m! ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 I; x2 f+ E2 S+ S! X6 t
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
7 S, Q8 M6 p% |) ?; Y! t- o公仔箱論壇3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
6 L2 i/ F0 ?5 b- \! i) Iwww.tvboxnow.com4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
% m1 p; [  D4 I* M+ Vwww.tvboxnow.com
, S* a, V6 _' f; T3 o3 y7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------& X3 b/ q- g* [3 W

/ z  I. F* X0 [
' Z3 n! E9 M! K5 Awww.tvboxnow.com田園雞翼
' r! R7 Q  c% r" P, {1 y 
- j5 i" m4 |0 s" v( R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
* P' @; u5 Y. Q9 d7 z4 F$ e' swww.tvboxnow.com雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& f. ]5 Z5 T8 ]5 S
番茄 3個公仔箱論壇7 ~4 {7 O+ h( z( O0 ~
洋蔥 1個
( M6 o* y" I1 _/ P9 O! r# q/ Hwww.tvboxnow.com青椒 1個
# b* Z9 \: |. J; n) g/ a7 y茄子 1個
* R- U1 `$ o2 v9 f) u青瓜 1個
6 @7 U& k5 u$ \0 G1 u& D9 K. Y/ J  調味料:www.tvboxnow.com* B) Y6 `, ~% w$ D
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇' T8 u5 p  ?" o
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, U4 H4 S& S- Q2 d
菜油 2湯匙
. P) ^' W0 C4 T: N7 q9 [白胡椒 10粒
) d3 u' p3 @/ l9 r7 U( j" }檸檬汁 適量  
2 y- i/ C* K& x' e! z) a% jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( N2 Y% X) R/ N& ~7 X) ~公仔箱論壇1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
6 {* |2 P0 P9 J+ b$ J1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;$ w$ t& n$ x% K% p
3.大火煮至滾,改中火;
5 J7 Z9 r7 A& Y+ n4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
' j/ Z) P# q1 F( _, ytvb now,tvbnow,bttvb5.埋芡上碟。
2 v' L# Q* k. _0 x  s--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com5 l& O( I5 g* q3 X) c7 n

6 t% I3 Q! c" P( m% M
5 [( A+ r$ R3 k; A# S0 W3 x白汁煙肉雞翼www.tvboxnow.com" L1 u  W$ k& Q% j) ~- d6 c
  公仔箱論壇- P, w# ~, y5 s6 s1 H* P
材料:
6 \, N$ e2 f  G8 b& W0 y' f1 h- ]煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 |1 s) X: X' a6 w) _( U
雞中翼 14隻 公仔箱論壇8 `& k$ C" B" \7 h! @% L3 u
花奶 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 I$ n* ?! N9 \' f2 s. _
白菌忌廉湯 1罐
0 K1 Q. [2 I/ p) O公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙
/ @* `# x1 N1 B9 b9 [: L5 E莞茜 少許
" e$ t" {2 b' U/ ?. `9 j  e% g: P6 Xwww.tvboxnow.com酒 少許
0 G* ~) f/ z  o9 v2 E公仔箱論壇  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 T2 h: P4 E
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙* ?9 n5 q6 i8 V3 x
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙, y" u6 t1 _; p  Z) T
胡椒粉 少許 麻油 適量   $ [' ~2 w' V; w( Y
做法:公仔箱論壇  E1 k" p5 h! d
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。www.tvboxnow.com2 U3 ?, M* c6 a. i) `+ P
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
" A; B4 m6 a9 ]: ?+ i& T3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
6 O0 f- x5 o! p% f% e3 o; w, A  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 j: q4 k! q9 y8 s+ R8 B公仔箱論壇小貼士:
/ e. g/ }6 N9 R, g* w  [  O# \. O6 y" d1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
0 P; C+ E" U$ t  f$ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
& x' z; r/ A" `! N9 o( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- G. C! U6 _( d: }4 m
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com0 o: m3 \, V7 T- a% v! `; f" X# L3 @4 J

+ r7 R! Y3 g  Y: c6 u1 Z) W冰梅子薑炆雞翼
5 Y9 K3 x1 A, F6 V6 Iwww.tvboxnow.com 
" @& X' w4 \- j1 S& F. D$ w材料:; W9 m! |  Z, ^* t+ g/ k5 w
www.tvboxnow.com7 P. c. T1 a, r9 o# F! h/ \
雞中翼12隻(約重1斤600克)
9 e. _8 Q2 c' I! c- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [  }2 |2 R# D2 E子薑2兩(80克)www.tvboxnow.com, X+ K1 t9 }# W" w6 d0 |0 ^2 ^

4 w, J/ W1 p. o5 s. p8 r; p3 _公仔箱論壇蒜頭2粒
4 [9 f6 X" K/ {% ?& S
) W- O5 {6 X% k& j! R6 ~2 z; V紅椒12隻
' A' }/ h7 n5 M 
, ~; F8 ?2 h- t3 t  `公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, C9 O4 |; |

3 J3 Z8 Z2 k  Hwww.tvboxnow.com生抽1湯匙$ S- Q" d" q/ f8 F- ?! k1 Y2 q% j
公仔箱論壇$ G  h0 J3 y: W" y
生粉1湯匙- {, [7 g/ u6 N. F0 N
tvb now,tvbnow,bttvb) ~  _' u0 `1 }1 p* ?7 `* }
麻油1茶匙7 b# N' H. E) J4 m
芡汁:www.tvboxnow.com- F- c+ z( L# J  Y
  L1 C; D1 w/ G4 f& b
磨豉醬1/2湯匙
  Q; v; ]$ T3 [2 T3 y; Otvb now,tvbnow,bttvb" V# |- F2 P8 f4 E3 Q" C$ Q
梅子醬4湯匙
- a: Q# Z# V! ktvb now,tvbnow,bttvb5 x, s3 c4 h) P/ i# ?4 x8 L" R. X
水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ F4 l5 y( Y( r2 l+ B) d& w

0 p* q1 y6 r" I+ Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖www.tvboxnow.com$ L, J6 T+ f% q2 H. r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" W- J+ n. J
生抽各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 Z9 O! a) _3 o9 `& k7 K
! d1 u- x/ ]4 @! D* E
做法:
" T' n2 _! v- \% R* [) ?3 t- Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇/ m7 u* o# h9 H3 v0 L5 x
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
. a; r* u3 ~& _: _; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 E7 T% {$ Y& V  s
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。6 u6 I, C- Y7 r( Z2 v& i7 Z
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: }  x" ^2 a" I8 t  C; f) M

6 q# H+ f2 J! j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com9 G/ O' [- m1 {8 K8 S! C

1 B8 E5 m% O3 q$ G  U$ @# G$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖雞翅
6 B, H1 f6 z7 y# M; Q  P' q1 } 
5 A- p( i& @* J2 r9 j* ~材料:www.tvboxnow.com$ M$ C1 o$ p$ X* S
雞翅膀 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 @- R. k  N6 m2 ]9 C, U. ?% e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 p8 _- i2 V8 Q
薑片數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  U; r( C! H+ ^/ ^& ^- K" ]

- }* t% c" Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 
4 X: q0 f1 b/ c6 o7 l5 {3 cwww.tvboxnow.com調味料:! N% b- @6 R- w" m% h
) @: Y$ p/ U9 s1 S, c
冰糖
% f3 u% Q4 W; u8 r7 Kwww.tvboxnow.com* i$ T" j) u& X1 {, U
橘皮
5 g3 y6 R% Q8 @+ L' E" C; S( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 D) f+ V& n0 r
醬油水
$ C/ z* f( a+ _: X% d- W' s2 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 @# |6 o/ D( Y, j; ]0 {) s
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
6 a  d2 V/ q; X% H  itvb now,tvbnow,bttvb  9 u6 s( G; c: Y
作法:tvb now,tvbnow,bttvb  W; |# V; _5 z- z# h7 t7 G1 |( V) B
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
8 T. c# T. U) E; p: D1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。% ~3 b6 L3 o: [' ~0 c0 }% K
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
& i, [! P% h! k4 S5 N
( r# [3 _* a2 K2 c--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 Y2 z9 b  F7 B0 L3 ~: ^! T$ o

1 }# k: C- e" B8 ]! d) I好事成雙
4 n3 w: }. @2 e) i/ b  M+ lwww.tvboxnow.com 
5 T  s/ p& A5 p4 ?& ?/ otvb now,tvbnow,bttvb材料:(2 人份)www.tvboxnow.com9 Z1 S! C" R' r3 P. _3 S
雞翼 12 隻
& d: o7 e6 A* d蠔油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# {$ y* M) o7 Y5 j
片糖 半片 ' I$ B% m9 t5 V9 L! @8 f) ~7 r0 g/ C8 A
檸檬 3 片
- [' y# e! @: d生抽 1 湯匙
' y0 }' k) S" I- h4 N9 btvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片www.tvboxnow.com; o. y+ D& u5 T5 P* f' l  Q
老抽 1 湯匙
1 m) a4 N2 c; Q, v公仔箱論壇      , }! K6 c* W5 a  J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 ?1 `( |4 X2 u) e$ V! y
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: `- q7 S* a. u8 j" {' X+ ~
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
& f4 J7 z2 d) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雞翼煎至微焦及脹起。
$ j5 n6 q1 s: l& f9 J* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 www.tvboxnow.com, K# r! ]5 f0 w0 J! I& E" i
www.tvboxnow.com* B: v; b: J( f* ?
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( y9 o8 w+ T8 v: L, z公仔箱論壇公仔箱論壇; N7 p6 ]2 z* ]$ ^7 `7 b' O2 r  t
百花鳳翼
2 C0 v6 B  c3 i/ \# E1 ^- R( ?  公仔箱論壇' ~( |$ w4 m+ @6 L8 B2 k
材料:www.tvboxnow.com7 V+ [% Z% s( i9 D) O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. a% B9 M" [6 _" f  H$ A  h$ {7 c3 J( s
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)tvb now,tvbnow,bttvb' W* q% R% u" b

. b0 R% t! q0 D5 C5 [* R蝦仁227克
  c; k# ^0 f9 H" S+ \8 g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb/ i2 Z, k9 }- f
冬菇2隻' e8 z! c! t1 n0 R3 `$ S
www.tvboxnow.com. m+ H2 o7 {$ R
馬蹄肉2隻
5 ^. {/ J$ F; ?& H. @4 K7 L* B5 N2 [公仔箱論壇' S: Q! C( ?8 s/ w/ s
剁幼擠乾水
  `" Q0 M4 [: |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ `( O% s6 y4 A9 k2 k) p
雞蛋隻打散
- R/ U0 M* _$ c; J( g" m調味料:
/ W# w0 M: m8 O4 U1 L% c公仔箱論壇
/ [! |6 O6 z8 o+ D! ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋白3/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 ?( S3 N' E5 H- s% s6 ^
$ L& u  y4 p+ _) X4 c
生粉2茶匙
0 ?" O1 t! {- p  }$ pwww.tvboxnow.com, J0 D, _) K  r( [9 \1 m- Z
鹽1/3茶匙
8 j$ W7 L2 G) [% S9 Gtvb now,tvbnow,bttvb, X- U1 Y/ {6 S  K; c8 D
麻油少許
4 ~+ m% k& h; Y( ^  p$ l: Qtvb now,tvbnow,bttvb: k; g' K" I$ H; K  O1 n; C, O& a
胡椒粉少許
  Q+ Y$ B" y* u4 b公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 e, L0 h( x1 t/ D7 I1 ]$ @3 r9 W! I( M
生粉半茶匙
) ]4 ^$ q5 G4 g. k公仔箱論壇
/ ?( k: r  {/ D) J8 Atvb now,tvbnow,bttvb ( Z& i. D" `" ?" X* U
醃料:
+ u7 E3 K% S# Xtvb now,tvbnow,bttvb) D) [/ l- U$ j( M: L- _' H2 u
鹽1/6茶匙
, H( q* s" c0 V# \& V8 F- btvb now,tvbnow,bttvb- B/ J/ V4 q5 L! I8 m$ O
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! L/ k/ K8 t5 K6 A, B, J: d
www.tvboxnow.com8 h7 p6 @- _1 y3 }, J
胡椒粉少許公仔箱論壇& m, P: J: }0 L6 ~" g9 B( L
tvb now,tvbnow,bttvb( n+ y( Z! c/ B6 Q
生粉半茶匙
7 i% P$ j7 [4 F6 T7 o% U' @www.tvboxnow.com6 n( t: q* `; g7 N+ Z0 w
 www.tvboxnow.com3 [) o9 m! b+ a( a
公仔箱論壇" M: s* p; n: E# @4 C  _0 S0 d; Q
做法:
( y' g2 A( c# J" `' s( g9 y1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
1 F% |) D& L) e) O2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
( m/ ^. Z+ a" h+ K/ k& @4 c3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
( n' Z" |5 P% `& p4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
; L4 \# e# h: }% }9 Y$ E
$ F, M4 m, {( i" o& l7 i  T$ g--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" s2 M) N7 K% b
公仔箱論壇) ~9 w+ P4 o6 m' y. c+ Y* j1 K7 U
沙茶雞翅6 g* t3 z# A! ~% s4 h; \- X: B
  8 C  z! b$ o" }
材料:www.tvboxnow.com) ~5 \  b" L' F3 F  k0 _

/ N9 n+ Y$ Z2 _( gtvb now,tvbnow,bttvb雞翅六支
1 N6 h" r+ e8 t1 w5 k1 ~+ w  K  E1 k* v2 [% N( [6 ?4 _7 S' f
蒜六辦公仔箱論壇% j  n: K0 o8 Q
7 d3 A' Y% L, t1 v" z+ l7 {9 M8 u
 tvb now,tvbnow,bttvb3 _, L/ T- c' v, ~) U( L
調味料:* b0 f# f. ~; L, _

2 m: ~7 e. f0 I; e" gwww.tvboxnow.com沙茶二匙tvb now,tvbnow,bttvb. G1 {) U$ b) T
公仔箱論壇3 o* \7 K3 I. J  F8 t! ]
鹽半茶匙www.tvboxnow.com' b1 Y. Q/ F7 R, p; m

8 O, [9 E" c3 ~* _4 v/ a4 ltvb now,tvbnow,bttvb味精少許公仔箱論壇) T$ b8 H0 ~$ e: Q8 D

% ]# v4 Z* G3 I# b公仔箱論壇胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 Z% s7 i( N$ ~, j$ ]2 y
www.tvboxnow.com, U5 ?# C; M2 F
 
" M7 ?9 {. `! n8 d# W" Y, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {) T+ D$ d: Y$ U6 f公仔箱論壇做法:
! i, V  V' [. L  q公仔箱論壇1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末公仔箱論壇* K+ H+ ~. E' u; B/ i6 A0 v9 f' S
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
) u$ D/ j6 c) G; J, R' ]/ p# _( C3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。% i& o- V1 U3 z5 s: o3 X! N
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
( _0 Q- q% `: _7 q5 t; G* q蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
0 K' m: \) S$ g8 {! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ w8 x: S) z  ^) F" U" \
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竹筍香菇燴雞翅' r7 }4 w4 [- {. z; [% @' J# C
 
# r7 R* I2 L9 ^. b8 x5 k材料:
# F1 B0 o( g+ `+ T" h' {tvb now,tvbnow,bttvb* {' W1 \% `7 E, p8 h, ^7 Z
雞翅6隻& o. R7 e9 E: R0 ~5 x: r9 b% t$ |
乾香菇3朵( [& ?" n2 Z0 S# O6 c/ u& h0 I
竹筍(煮過的)100克www.tvboxnow.com6 V7 Z+ u/ V6 H0 \; X
薑3片" N2 r, a, x  v
青蔥1根公仔箱論壇% o. p) F: A+ \5 |  d8 _+ R2 O
荷蘭豆少許
3 G8 p. A3 G; [6 {0 e4 f4 b 
  a' M- d3 a: d' j; d% T+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) c  g& }) B. _  Z/ N% f$ r
www.tvboxnow.com; g# C$ X  G5 R. \1 D. U# _
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
: s: R+ b1 M. u$ Y9 F+ {& L! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w' q5 L, W6 o5 A  ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 ~2 X; G; q! ^
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% u: [) Y; V) ^
做法:
" g) d) W' }6 ]8 {- C) ]* Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
& c0 T; P/ n% ^3 K) q( bwww.tvboxnow.com2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
, u( h+ H* R+ f0 Z$ e. `: etvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。2 R0 ^0 l1 |7 [6 M; R2 v1 |
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。www.tvboxnow.com8 t( K& m3 S; t, Z
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
$ P, _9 N' c# b2 `! h3 `7 h, _9 s6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
! f- J9 o3 R8 s) qwww.tvboxnow.com& Y0 U! r8 j3 T; x+ t
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' C( \0 w) B9 [& I7 p* a0 f3 @7 P5 m5 n9 C, @5 L6 @: W
吞拿魚汁雞翼
$ V: B% |1 g" G; |/ d5 _www.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: ]" @" K5 L' l6 b7 b
材料:
+ p6 U4 O( x, i* Z" C# K# S公仔箱論壇雞中翼 8隻
+ d) K+ |1 @' o+ Y4 s! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醬 1湯匙
1 R0 C0 `) p& _" O- j. rtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
3 h( n; ?- N; a6 \; A清雞湯 3/4杯 : d# [+ X' {1 B) Q/ W( k5 u
雞蛋 1隻 . h& L9 ?* p) s5 v* E; D1 {6 v  S
蔥花 2湯匙 3 w0 U8 n$ d' n
白酒 1/4杯 醃料:
2 o) Z: V9 K3 u. C/ P5 ^  U8 I公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 : G2 A; e% E7 f% g
黑椒粉、鹽 適量 ' G$ {: j8 L5 k- L  M) M  n) q0 s& G
生粉 1/2茶匙
% W$ q# r% B: z0 M! C8 Swww.tvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙   公仔箱論壇) w- B3 y& i% H9 o& `! G+ U
做法:
; J4 Z" C$ I* v, i+ A. ewww.tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
/ C  A: G8 K/ ?8 S# q( {/ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
8 k: f6 E# ?1 m7 h# ~3 q. |  S$ E8 O. Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 www.tvboxnow.com" y8 A1 J) L5 ~: _; l
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 www.tvboxnow.com8 `7 W) q8 u$ e1 N! _

2 E8 c# l4 T& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, t) q* q. t& g; q6 Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 m. g* M! p8 V+ r+ G
杏花酥雞翼  www.tvboxnow.com0 _5 [+ \0 W% D) `, z+ U" ?
材料:
4 G, f8 `$ \0 l  i
' {2 i) X9 ^* n雞翼12隻
  Q- c/ b1 L2 Y) |" c' ?$ T
% j+ h6 o/ e, I' }5 q. [/ C9 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
7 x  @3 T2 \7 a+ S3 ]/ A* I  U4 ptvb now,tvbnow,bttvb% P$ Y: R! ~4 A2 j; G
炸杏仁半兩
+ t! T6 B6 x9 b- V9 w9 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
! H5 O; |! @1 P1 J! p1 |* [! G9 m2 o$ p# j  R
肥肉1兩
' i% L$ O) P1 h7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 p# O& O( _: ]8 C- g6 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 m: q7 K& U' a6 B
鹽1小匙
7 i5 d* |; V) g& x! \) ptvb now,tvbnow,bttvb$ J; ]8 T: h( B7 J' X% T: o
味精半小匙
% t/ D! U5 U, q$ c, G5 C8 X0 ftvb now,tvbnow,bttvb
; q! x: ?' V! ?3 g: G7 n6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙
5 c& p4 m/ g7 ^- X* W2 O+ ]www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: R1 e2 Y9 h3 S5 r) |! v& c
胡椒少許5 `- e! o6 Q! I$ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ @; d$ Q! {' e3 t. t/ i  ?- ^: F
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 r$ O3 O, `( k' k7 o

' K! Z0 ~: B- awww.tvboxnow.com太白粉1大匙
" E" F1 A3 n, w: }( [- ^; jwww.tvboxnow.com 
( Q- F" U9 B, u: D" x2 v- x8 V- b& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 n+ n$ i: n" ~- }  l1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ J$ \% s5 O
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁3 l( ^2 s) x+ j4 p6 Y
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. g  @$ k7 L/ k# F& U, P

$ n2 b1 k/ X2 l" }tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇( k7 j' m% s6 H/ A& c

. s$ h# H. x+ j  twww.tvboxnow.com沙爹雞中翼公仔箱論壇9 ]) U5 B: a# M* u8 U) s
  www.tvboxnow.com/ R  ]0 o) t4 L2 |; I6 M
材料:www.tvboxnow.com9 w: {8 d6 X7 S
雞中翼 10隻
7 X+ Y* G( f- E' k. G$ v8 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙. o- N% J- ]7 y$ Y; b
薑茸 半茶匙
' Y$ E$ T( F7 l6 a紅椒 1隻
' J' E( J- E. O* ?* r! K- j公仔箱論壇  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 w9 \) y) z% v8 Z3 w3 X
糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇' F9 q9 w3 J/ e: R( Q& ]  }) |
麻油 少許
0 |' l' A! Q& u. w. O沙爹醬 2湯匙 醃料:
. m6 N2 J# G8 E9 X& w' x+ ]9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
3 k  E; ^- x6 P3 ^. O白酒 半湯匙
! O) W# Q- U7 Q9 c胡椒粉 適量
* l0 |; |# F) U1 w- S. A! z8 P# `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 \, U8 z" w5 U" U# a$ ]. F6 D3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時;
/ B% L% t2 j1 t( H4 [+ |, g5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;0 o1 {' S/ y: k1 l* ]
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
4 A# c0 o( h9 f! G4 l4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
# Z1 Q( N3 m* _; U9 ?: R+ a8 x--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com, v% S( e3 ^1 Z( F& v

- f7 }6 m3 c  J, h- a% _* J  F公仔箱論壇" ~% N3 H$ ~4 G2 M
沙薑浸雞翼
2 u% w1 S% z* t, @5 `1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% E9 P1 Q+ I. g5 O材料:  O: u# _& K: P+ Q2 _  [
雞中翼1斤www.tvboxnow.com1 r* s' v- Q' e( _' B- e; t& c1 j" b
花椒1/4茶匙公仔箱論壇* P, t/ U5 X5 \9 B
香葉2片
7 q3 k. z. O2 C# E9 y3 l4 \' v  w% m! X) l紹興酒2湯匙
  s: l2 e$ g0 ~; ?沙薑粉2湯匙www.tvboxnow.com% C( N# @5 z! }
八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ m! Y' h4 q+ r+ c# W7 c9 W& h( R: @
薑4片
5 ~# g) S# N$ I" d. C) twww.tvboxnow.com蔥4棵 公仔箱論壇; n. g* z" C: r& c
  調味料:( ^( ^# q4 E9 x* e& z1 H9 X
鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ E" H3 a1 m9 c- Q8 R
雞粉1茶匙
& q' B* J/ l/ O8 {www.tvboxnow.com清水約6杯
4 T, X: b) x# b% z' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/4湯匙
! k9 I: k' i' D生抽2湯匙    公仔箱論壇6 z* K0 L$ ~5 {8 u' a" ^7 u) L. ]
做法:
7 ]) W$ [: i( [1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;tvb now,tvbnow,bttvb! e* h" z$ o& u- y8 g
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
6 ^5 L8 e2 f4 w1 \+ i, cwww.tvboxnow.com3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;www.tvboxnow.com( M4 E/ P. Y7 k' `2 Z
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
4 b2 X& M7 c! W" |* }6 F' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* o( K% k9 u- E5 }$ w4 _
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/ ~  U. v# \7 T8 ^0 Rwww.tvboxnow.com咖哩雞中翼
9 q& Q9 j# a/ h- C) | 
! J0 X7 P4 o0 _/ x1 o( m! \# q公仔箱論壇材料:(2-3人份量)
& M7 c: v$ M9 ?5 P* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)
8 E& F, }9 ?2 I0 P* _2 v6 @6 j& ywww.tvboxnow.com薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- ?. M  U& E
紅蘿蔔半個(切件)
4 X8 D5 A: H# S3 K& `: l1 ?& B椰汁半罐(細)
: l! {( E0 S* H咖哩粉1茶匙
5 @& l' [5 J+ d. z" J" h( Zwww.tvboxnow.com  醃料:
7 s( ~) z( ]. j. b/ Cwww.tvboxnow.com豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 {, j$ `  V- C% ]
糖、豆粉各1/2茶匙
. v" u" j* e" |! a) T0 H- X& W酒、生油各1茶匙   % k. I/ K7 M! `) f# f$ b8 \8 u
做法:
% F# f- m- b8 v# l* t; k3 e+ S/ G( @www.tvboxnow.com1. 首先將雞翼煎好,兜起;公仔箱論壇1 a+ b. U0 e: J4 f
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;( \3 u9 x$ k: d, y
3. 將雞翼加入同炒;$ l5 |+ t- P  C0 a: |" [
4. 加入咖哩粉兜勻;
9 m2 [$ E# v; }, x- b公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 k6 a" ?/ R6 t# {7 r% \8 ?
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
$ i% S" `: [( {- E6 D公仔箱論壇9 T8 O2 J1 |. H0 z# M2 p7 Q
小貼士:& i' y/ J5 W/ A+ b
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
$ a; N7 Z6 v6 o2 N& Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 T1 s4 ^8 a. {+ G+ c
 0 b: x$ _  q/ F: J
公仔箱論壇! f2 z8 i1 _" S+ H" |7 r% x
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; {7 J! Z+ N3 b% ]

6 ~. @! R( O! r, Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞翼
/ ]( |; ?0 j; G0 X" gtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇7 K3 b& t! t6 ^, M* `0 F6 r
材料:
7 K+ b* P1 T1 d- ]6 w; F- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: ~8 U+ @1 M# d' T
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
+ |+ S% J' D/ z9 o% _公仔箱論壇 
2 v; u. E2 Y$ \4 w; |   
. D# ?" t$ E9 f/ L1 wwww.tvboxnow.com做法:www.tvboxnow.com8 Z5 a  ]7 {4 M, g

4 V+ f& x* I: k* U5 h& `- dtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 D; T5 \; Q7 J4 s4 ?
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
, [  x5 q  B. R3 y0 d
! \: w. ~4 U0 \6 s' }公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com! I9 o" K, Y! R8 U# O9 u! d
9 i$ B6 D5 w, ]$ X9 X: G" G& @' Y

9 t6 q4 B- H0 y& M: W& g) gtvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼
! z) H: g* {9 A7 y公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 |4 t7 ^+ `. y; J3 v
材料:(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( e5 O; G( T& |. O
雞翼4隻
5 k5 P! G( w5 Mwww.tvboxnow.com辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb! O  @2 ^0 d2 ~8 s
花椒6粒
; B9 O/ h% J( {! D/ B# R紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% O5 h0 [. G$ x( ~
薑片10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 V8 x; C+ |+ u+ g4 ?
     
3 L( S' l$ |# e# K: s5 n" l  ^% f公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! r0 H' {( C
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
1 L& @' \  e# t/ J- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# z8 {* a: k; i/ h
www.tvboxnow.com8 D* Z# ~5 }1 d* B# }, `- `; B
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: M6 [$ W+ N% k: [4 v: v+ H  I3 @- B
5 r: q9 t  P+ k  I( ~
花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 n- d4 L; Y+ a/ U8 J
  ) r& @/ D2 w$ K4 F6 w
材料: 1 H, u% V2 {9 `! J% T% A
雞全翼 1 5 隻 醃料: 公仔箱論壇3 m! C0 w% u" y9 X7 `0 e3 z
鹽 3 茶匙 公仔箱論壇9 u8 k' e% P8 d9 K
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% M$ ~- j3 _" b6 t
指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇% R! P/ k1 k# U
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   ; f9 y& e$ }/ H8 F, x( T. i
做法:
/ j) L6 `5 k6 n; E公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 www.tvboxnow.com6 A% ~7 L2 }8 K$ ~4 J; S; ~
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 g6 ?0 `8 J6 ~3 v3 O* q

. m8 F( u! X! b5 H' I  R% l ) E) ]6 R' W) v) A& F+ g
5 Q! s; y. Y/ i6 J
( ~  I# V  O% o! ~; ]% p/ `3 q

4 I/ U; U  ]5 c--------------------------------------------------------------------------
' }$ m6 \' F0 H) F! L( |5 Y公仔箱論壇8 L$ I: c4 U- @8 ?

6 l/ S. d8 n5 R% _* G8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: a, o) j) z( `% G  q* P
 
; G" J# |6 T; N' d( rwww.tvboxnow.com材料:
+ U: K4 O( S; H% X1 z# D# V+ E雞中翼 1 2 隻
- P" z, s8 y" C* s金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. `$ C& [) w3 m% i" U
水 3 杯 公仔箱論壇$ }  t& \! J1 n" x( a+ A$ Q) O  ]
椒鹽 適量 www.tvboxnow.com2 Q9 W9 r( B+ i- S( Q' l% Q$ f
蟹柳 4 條
% O9 s$ ?  [; A鹽 2 茶匙 + f/ Z" \5 }/ F- a1 J
薑片 1 片
2 Y0 w# C, C, h- s# h9 n油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! s1 e7 i( P
     
9 D9 t4 m: D/ v: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ W3 Y/ W' K, I, P1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 公仔箱論壇! ?, L) a4 M$ B8 S5 o/ j6 E' C0 h+ Y, S
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( x7 N7 G: @" w9 `
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
; W! ~" W& W" l  `2 {7 `4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb- S8 n* k$ q* F/ K- S+ P: e( t6 k
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb' l: k4 g0 v' E) X5 {4 z
tvb now,tvbnow,bttvb9 K, b/ q; i  K' }7 J5 b  R
--------------------------------------------------------------------------% j- N& Q4 c1 x1 W" S

' k& ]. _, Y8 \( J公仔箱論壇炆雞翼
9 u" a/ _4 Y+ S8 W" c5 ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb; h" |! c( B: d- g
材料:
2 @" k( @4 ^3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻 8 Z( }, i1 m3 O( n+ T1 l
薯仔 (中) 2隻
) F, g+ z7 u% T  f3 V3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵  調味料:
, V7 R% K7 f* I2 U0 w/ _# g- @公仔箱論壇公仔箱論壇  L; `5 n( o  j' k3 ]6 B3 ~
糖 1/2湯匙$ r- V: S0 @  |% |; v

- {) m# p& Q; W1 l$ L! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, P" }* y: O7 z1 P, b

- Z2 G; Y5 V8 \7 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙公仔箱論壇. c0 H+ S  W) v% N0 `
www.tvboxnow.com) ^+ o% @+ {# |7 d( j. c( ?) a; M
水 150毫升% [, g4 `3 R. E6 P1 J' C& b
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 l- p# l4 \/ R. p
做法:# d  j8 H$ D- h: t! O3 n5 l
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。* L6 P: x4 x! k& `
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。www.tvboxnow.com9 q1 v  _% C2 d0 _
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
2 C' a: i% s" R5 d$ Z2 hwww.tvboxnow.com4. 加薯仔再炒2分鐘。
7 e0 R8 D3 z' E& K. V: V3 ?" G5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
9 G9 o( `: p" m5 T: ^. O9 C3 a6 J. h4 x6. 加入蔥花,趁熱進食。 , i9 G2 h0 ~1 o$ ?# d2 }

1 y9 R: v9 m/ B2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% Q& V7 P0 [% P( X- _! G8 j
2 }* m  A: W2 f: {, r# ~" \% c# Rwww.tvboxnow.com南乳雞中翼
% ?5 N% ]0 y/ I; w  l' e( mtvb now,tvbnow,bttvb 
* b7 P: b* o7 x/ l/ ^www.tvboxnow.com材料:
: A. V/ x7 T) c1 [; `雞翼1斤
, z8 _9 B/ ~, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醮汁:
) J! L$ Z2 i: I2 t& a公仔箱論壇南乳2茶匙
. S8 a* T+ O5 P- E- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉適量$ Q2 A% L3 _+ p1 Z8 F- w- J
麻油少許www.tvboxnow.com. c/ `. K3 E8 T4 w: g: j+ E1 A5 A
糖2茶匙   . \) s& a2 d. U; Q+ p
做法:
$ ^4 M( y; U7 t  Z% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;# p% P2 C) s  t  X% R
' ]  J  i; z6 K  l
2. 蒸熟。
$ ]; @9 Y5 G4 ]' h. p3 T公仔箱論壇
! ~% {, f6 \! e; x
3 |1 I+ D6 z6 t0 A8 \; r! L--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! Y6 T! w* f* l8 w9 w8 }6 J

/ S- v) S" ?( M2 ]6 I  D) c4 J鹹菜雞翼
; }. R7 [3 K/ N( O* _tvb now,tvbnow,bttvb    V" B8 U6 C2 G# M1 f: o
材料:tvb now,tvbnow,bttvb" u' a3 m; g6 L* |/ L

* s: D$ ^- Q, M7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼
' u) G' s& s  v, K' k' _" c
) P' j8 y  a+ @鹹菜
5 `( n9 @$ ~1 Q7 A公仔箱論壇
' @7 d5 }  U: W$ y3 q$ f  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒
- Q3 d3 q+ j: F4 O: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 I9 Z( j8 g
(低鹹度和辣度)
/ r1 E4 U! C- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E) z. m# g+ o. f- g2 ?* y9 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸
3 c% K. D# R- |% M2 S. {公仔箱論壇 
: @, s4 o4 C8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
; @% g  v. k3 q. a1 ~# rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 Q7 Y: t$ T. [+ U. k+ ~www.tvboxnow.com# @: Q9 k+ g8 y; e* }' B# L
1. 雞翼一開為二,先行飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# X5 ^+ h, T) I% _* E  u

8 s9 ]/ b& M! ~& e" ]9 Q2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
7 M: |1 w/ |8 M  [: w( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 J6 |1 w+ M" Y6 ?" e; Q7 o: \$ p
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 . r3 v+ g3 X; w

' X. v5 f' j7 p$ U+ d* W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
) I# U! Y; M3 B. ^' x' I; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 g: K  C! y( ]1 x

, u2 O- Y  C; H# t3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 Z3 ]8 F8 ]! @+ Z8 J# Q0 [/ y
 
+ Y) S/ E5 v1 h材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ k" k2 `$ E. U* r8 H% A
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
* R8 t# T4 A! u. d/ m
* u6 z9 H! H% R& ]  A! w馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb  M7 \/ w; I/ r  J2 S7 o4 J
, V+ t+ m+ C" E& Z$ Y2 [. S1 K/ ?3 ^
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
! D8 w, d, q) j9 k& d; d# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W  v# M1 W2 m3 ~# V- V7 W蒜蓉 1 湯匙& H* t5 ?% x1 I% Z  @
 www.tvboxnow.com/ [6 T6 w. v1 k
芡汁:1 p+ C7 ]) I. q
柱侯醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L% Z/ g1 \( T* [' r8 x  \" m% ^
公仔箱論壇6 F3 U( Z- p) ^& C8 T, l
糖 1/2 茶匙
) F8 ]5 W! V& }# }% u% U- U$ a% E9 z+ k6 x" Q5 x" ?' h' v1 n
水 250 毫升
( c; H- c5 |1 a7 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& g, v& T0 G) @6 ^
做法:+ c& L4 w2 S6 ^& y9 v) Y& h. j  |
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。www.tvboxnow.com# p- s9 K2 |( Y- [4 G* M
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
5 P8 W; h, ~" h% Z9 P! Q3 m' owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! C" M- ^! k5 P5 m, g) i/ Z1 E
 
7 N  _8 @% w5 T6 n! F" F3 U) l0 R' X  U' I( ?( V% V+ L) G0 H

  {4 h0 a2 {& F( K/ bwww.tvboxnow.com; F1 ~* {9 {; ~9 s
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 f' T, R5 i- X. X& b
公仔箱論壇% T( Z+ T; D2 y) `

" m) b5 s1 y7 A% d炸雞翅
' H  I$ N2 l# c6 m; m  H 
' e. ^" u" k  Z9 z9 x公仔箱論壇材料:
/ }9 e7 u' h2 E4 @4 z* G* ~( ctvb now,tvbnow,bttvb
. [& q% m. R$ m: F2 u4 A5 R2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻公仔箱論壇' k7 B! N+ n3 d  K; `
www.tvboxnow.com$ H* W$ ~: G$ I- a' ^
太白粉少許
; p3 P7 m; r7 u+ otvb now,tvbnow,bttvb醃料:
8 n. v6 F& K$ U5 y( G8 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 b1 K! _/ H9 |5 F  Q9 g! Y% e洋蔥末少許8 K2 K) H* i- w. `+ Q- `5 }

" B- S$ L+ z: |& K: S5 I' C; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根- _* V* f9 f' O# X' K! }# j5 q

$ D6 Y8 u- _, }+ H; v, I公仔箱論壇薑片2片公仔箱論壇8 |) m8 a+ O+ E6 j& p' E* i4 b0 }. W

' A4 J, b9 }6 D& B: J( Gwww.tvboxnow.com酒少許公仔箱論壇$ _+ A" y2 }/ I- X

. X( ?4 _* M! U% u. r3 n8 ewww.tvboxnow.com雞粉1/4小匙
  O. Y( V' z9 L3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P) S, K, k9 P( _. Y
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ P, o2 h6 F5 h) p' J

4 K" s% `0 x; k* o' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
/ g* k3 D% ~  M6 I+ X9 [www.tvboxnow.com 
2 G* O2 G: D8 Y9 W& V% L. Bwww.tvboxnow.com作法:
( V1 B( G# z3 g! Z1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q. z1 l4 y  W( j" z
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。公仔箱論壇  \' E8 p. K- a: k5 ]
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
& {: a1 j" Q" }tvb now,tvbnow,bttvb
  ?0 {" Z9 T% s) k  M4 V, @2 i9 V" N--------------------------------------------------------------------------
9 w6 ~0 t2 L, R  y" F" c9 H. Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 i  [) ~; C# z% V
紅炆雞翅
5 K$ ^$ X; M' S) c9 o7 o) D, u 
. v( F0 `7 w  D/ Q0 v" z: \www.tvboxnow.com材料:4 P( p6 {- M2 H% H

; D/ d+ h4 ?' t; @) D公仔箱論壇雞中翼8隻
' N( y3 A1 q5 E: A9 f( ltvb now,tvbnow,bttvb
9 @! R' Z4 W, _, A2 a$ E- h公仔箱論壇薑、蔥各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 G; K1 T% ]$ v7 d: X
醃料:
8 }: H& h% K6 f2 qtvb now,tvbnow,bttvb, d7 N6 z1 s4 q
酒1/2湯匙
. O7 ^& G3 q/ R+ q9 x, a. _6 R% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 O  B. I5 N6 E
生抽1湯匙
5 T  d& I; B- W) Y. b1 i0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 n) p* \; b3 {& N( L
胡椒粉少許8 C9 K, {# \1 H/ p
調料:5 r( V9 j6 `/ D0 y( [, U0 p

6 z. K5 k5 n7 m* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙
2 p$ c& ^9 b) E3 ]www.tvboxnow.com
7 G3 C: m( w( O) H" P7 B; W糖1茶匙
% Q* q+ N& I# F! v3 ]) U# f. T( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j0 t7 k2 j( ~+ H% W. ?( c0 d. U芝麻油少許
% Z  r4 i' Z. {0 D% m. r# j$ }$ Qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ K0 {: m, N6 g  T$ b( u0 [- b% ^
做法:公仔箱論壇. A9 X7 Q. ^0 l, [% T4 d

  w; j& C9 z) O  p0 I6 s+ p# ^1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 Q& j. K+ b3 h/ Z' T
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
( S2 q3 `( U+ q. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
# b# T3 c/ |! b9 o6 C2 d" a% Y4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
; V9 C. ^+ K! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" f' V( n7 k3 B# I

, E, F( C( o3 o( ]9 i# U, l公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& h& p% K! g* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ }) q7 H: x3 ~. ~+ O- O
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ r# c. _1 {# o' G
 
/ ^: U2 j: X% a: _  a$ fwww.tvboxnow.com材料:
: q( D, m0 J- \, `+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 j6 g0 N  X  J& P" d; P
雞中翼1磅( [( m/ F$ Y) E  `
醃料: 公仔箱論壇( w2 ^/ ]1 t. L
醬油、蜜糖各1湯匙2 B. X3 H  W% R. F1 o8 C

3 {/ O2 @/ \9 G) O/ K蒜粉1茶匙
6 C" t; v6 }& D7 hwww.tvboxnow.com香茅粉1 1/2茶匙
$ B1 z5 L" t, [$ ^8 L0 K) k魚露1茶匙1 G2 A) I9 b2 ^/ R# I  H6 X
鹽1/4茶匙
. L- O+ L' V* u/ M  Qwww.tvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇' r0 K# V/ l/ Q3 N9 ^+ f2 S3 `
  公仔箱論壇: @4 j# e( j7 u7 Z2 R
做法:* u& c$ {0 g% y$ f7 R2 m9 ^

0 x1 s/ l9 p' e. c0 H* [5 o8 R! m- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
) J* F/ m2 v$ {: i3 D" P6 l& O1 `/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
5 R; B& r5 f) M! ~, ?公仔箱論壇( e* s+ }2 a( {5 w: l
--------------------------------------------------------------------------
2 ?  g5 g7 l2 Q
! e* K, I5 K6 T3 h, {( u& Hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 N7 Q$ S6 |2 K  M3 C6 \0 x6 f" m
香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- \) ~8 U& u2 y9 r% x8 a0 t" ?
 
5 T6 n1 W) \! e# bwww.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇) {: @7 [/ F4 p: Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 ^: d8 c1 ?5 V( p# {
雞翼www.tvboxnow.com( Y! o+ }. y- d7 h- x, K0 Y

! i. f; O3 M2 q/ h( ^! Ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇
0 Y% C  l6 T; e2 e# ~' x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# u- i; {, h. |8 D3 R, U紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ X9 Q5 {- C/ ]  d

; W* n0 }6 x( N" Awww.tvboxnow.com高湯公仔箱論壇, u' |1 O8 j. B$ N! u- d
- t+ e3 N, A% z
蒜茸
; b+ N( i8 e9 R5 |% |, R公仔箱論壇
1 h" H) w2 m) ], f* f公仔箱論壇薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. N+ j- m1 n3 K: }6 s
 
1 f0 T  U4 ]. h; V/ ~. ?( A芡汁:
# n/ \! F1 `; `  j) Q. Q2 M% X; N# {$ K8 a
生粉
# W& k) F5 a$ f3 e+ ~& L8 \* M: ~
8 g* c, J0 j! e7 ~  C; R蠔油
9 A" L/ W4 _4 z4 l) Y9 e5 k% t公仔箱論壇 
7 ^7 }6 d# n' ^www.tvboxnow.com做法:
% x. V5 m1 W( e6 L) c公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ c( y  F/ ~. F# |* }
1. 旺火起鑊。
) R& T$ T$ v' _3 z, xwww.tvboxnow.com
/ h0 y! C; _, |4 ^2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。/ W0 u1 C# c$ O  E+ P' e4 I
公仔箱論壇' T7 {- a7 c$ Y+ n5 E3 u7 e, U
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% W6 I6 H8 J/ J( \2 n& j3 L

) O8 l" b+ x* R* \1 V
5 o7 [# }- n5 Z( Q' N) G' E8 M" a--------------------------------------------------------------------------
5 T( `  S6 @% f3 L6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com* E+ ~7 H0 K* Y
香煎鹽焗雞翼6 z: T% w( d9 k9 ?
  4 n6 D, ^9 H& }3 Q) S$ _& U
材料:
  ]0 s1 b+ h2 j1 Z  X: k0 Y7 p
6 h, h) l! B/ M* G雞翼一磅) @) h8 U0 C& b5 M3 a

+ u- D: Z$ b7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( h# }. z% ?  y" ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  B- x9 {% N# g( ]$ k: d6 k
糖小許' W$ ]& l& n4 I. u( m& Z

2 h* O. c$ X! ?# D! u$ F1 d4 c+ f豆粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 I" f0 R) [" D# [$ P- k
 公仔箱論壇  o3 N( M, _  p1 f
    公仔箱論壇% K4 N9 f1 n" x+ E) i) g
做法:
, G' O+ W  C6 i$ X8 E0 I$ i  Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 v3 g/ {' Y8 Z3 |/ S7 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘www.tvboxnow.com* S9 k" v9 b5 O+ E/ e5 c4 |) s

( m1 M2 D* R" r) w2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
; U. Y: T; B9 x4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _7 j8 K* B) w7 ?+ ]$ G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ I+ @7 A% r1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 |& ~: N9 C7 s" v

3 J. s# G7 c9 p$ W( E& _) O3 r7 ?公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼
; o7 R& i' o) J! D' w  f: Z 
- u: Z+ Z: H3 X) Q, ~/ R) D+ R; N材料:
" k9 Q! B1 @+ C9 D9 V  S+ r% M% ~- s: Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 t4 i6 Q+ z2 `
芋頭半斤
$ [" T) K1 q: j" J! @: p3 Q% Z/ [: M& ~  m0 D公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
7 G) X7 S8 j% m" r$ V* s: k辣椒少許
. P5 O4 c7 {, H4 u) u9 s" A  [3 k水1杯
. `5 }. Y( {  ]+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇% r+ x$ U4 u4 O0 ]
      ) ?* m' b1 W& u! j' J
做法:
1 `* p& K8 O4 ?- }; U8 q) C' q$ ?1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。公仔箱論壇: z  K5 a5 L+ Q; `7 T( d
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。, [  U; R4 ]/ Z8 A6 \# \
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
; f" g! K4 T/ z& [公仔箱論壇
1 F- r. u& B& y. S9 S公仔箱論壇4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ P1 F3 M% Y, q" A- [% a

0 Q$ G9 M4 v# A/ a3 ?www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; w+ L% ~' [8 B+ V' i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 [" J( ]/ J3 b# R
功效:
6 n& u! t2 w* M$ h& d5 @7 a公仔箱論壇芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。www.tvboxnow.com! j; e" A. j* x% R7 ?

# t2 u- `* U/ y: w; C4 G! i- {& \+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O! u" z3 D7 twww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
, i2 K; d, P9 e! rtvb now,tvbnow,bttvb
6 h. F/ d( L; \4 d公仔箱論壇香辣茄汁焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( t& |7 o, e. r0 A
  公仔箱論壇9 x5 M; }; R$ \$ ?$ ]% B$ Q7 D! j
材料:
/ b4 g% A6 }) i6 d" ^www.tvboxnow.com急凍雞翼一斤
5 F7 ^1 X& m) s9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P, D) a( r, _' x, L5 m$ v蒜茸三粒
8 M' q3 f( V2 R/ v+ l, c  cwww.tvboxnow.com
# e9 m- i1 {4 T; Q1 T  k茄汁三湯匙公仔箱論壇; V2 I! y% `8 t8 H# \
醃料:- w- y% Z2 T" }  |- V% f  u7 ]1 i9 W
辣椒粉半茶匙7 ]3 A0 L$ a- n( H! P$ p( b. I8 c

1 g% z* G3 c7 Z' P公仔箱論壇鹽半茶匙
+ Q1 n4 a; \$ b2 b4 k0 Ywww.tvboxnow.com
/ ^/ g  ]* R" }6 V' c3 u糖二茶匙www.tvboxnow.com* K9 D3 d. J6 l+ B
公仔箱論壇3 S- N& t  U' I5 W( H
古月粉少許
; D' h  e5 D" x8 ^; kwww.tvboxnow.com  公仔箱論壇) o' I) Z9 U" B1 b0 D  O
做法:
* t" s; o: s; v: _( m1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
8 g' [) P4 s; R2 m: b% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" S& w5 \6 R: r% G* U( ?8 V
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, B6 S3 M  \
www.tvboxnow.com$ S( O* }, u, I. O, ^/ S# T
tvb now,tvbnow,bttvb: T: w% `7 w6 R" Y& q! r. W2 c
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' f* B$ B2 k9 ~# X) p- E+ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 W# t3 v! ^, O
香辣雞翼9 z+ K* `$ H; o& n
  & k; D) S+ m9 I& {  l9 Q
材料:
6 ]: D3 J* W8 w2 m- }  f9 W( ?公仔箱論壇
+ t! n5 h5 V  `! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
3 [1 u' L8 x1 }, w! x' D公仔箱論壇醃料:: L) V- g4 Z) J2 e+ S8 K) E, X

0 ]: @7 o& i8 Bwww.tvboxnow.com莞茜3兩
( ?+ w5 m2 M7 [' hwww.tvboxnow.com
+ O/ D" B$ T+ U% U8 k蒜茸1兩
- x, }- U# }. v7 \) m! ~$ H公仔箱論壇味精1兩www.tvboxnow.com4 X( d1 O6 g) P9 E* ?
: g9 {5 B& d* a1 T2 T" ^
糖1兩: h1 @( U( q3 x1 J, E
鹽1兩5 O0 s- t7 c3 ]* P. r( M

- L) m  `% a: F: x% c" p公仔箱論壇5隻紅椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% s6 Z! s! \4 W! I1 Z0 o: J6 M. t
花奶1罐
5 X) S7 o8 n1 P; o- K) L; l
. t$ z$ g2 @. a4 I6 C美極小許
+ e+ S% [5 T. R* R: \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉1兩公仔箱論壇% H- n: U: v) U  |  b
www.tvboxnow.com" E9 Y5 p9 I) p$ o1 b7 R5 A; E
水1/2斤
1 T- @: @( d; z* w! i4 M  ~% Rwww.tvboxnow.com 
$ S/ N0 {  Y" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  O; a& h& P7 K. N1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;3 V+ ~8 _: u! y4 u
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
2 h' ~) c# A/ E5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" J  K4 `& ?6 ^9 Y6 p
--------------------------------------------------------------------------
7 @& H! {) L0 H- D$ W7 otvb now,tvbnow,bttvb
) L7 s$ U' O8 a. U$ ]www.tvboxnow.com栗子雞翼www.tvboxnow.com# E' d5 W( b7 ~; }
  tvb now,tvbnow,bttvb) S8 H' R3 Z2 T+ d7 ?2 M, {
材料:. c- ^) c4 [8 y$ r
雞翼20隻+ t( S' y' T! K
栗子1罐
: B% K9 Q5 i6 G1 `0 J; W5 y蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 h, L% q9 E$ G; s- q
薑4片
1 ~7 m, f/ N, mtvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克  U. r1 l  }7 g, h( {
角4粒 醃料/調味:
& Z# W$ d2 {) C4 U- o" b" b公仔箱論壇蕃茄醬5大匙
/ j# r* Q/ E1 a/ N$ D7 m3 l  Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. D5 c1 t. ]- a: i. q% L* U; D
糖1大匙www.tvboxnow.com. Z7 y. D3 \6 v" }
米酒1大匙
# `  N# O" ^0 M5 C: Y- ]公仔箱論壇水10杯
: G) R6 y4 A9 E, z6 v+ |  Gtvb now,tvbnow,bttvb味精1小匙   公仔箱論壇  j+ a- q( P. U
做法:
# V+ c- k8 F- A# Y+ x5 a! ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。公仔箱論壇+ U5 G5 \5 v0 p) M
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇" l- X2 f5 C' _& N9 y; L
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
. W+ N3 F2 m2 |  l& c$ e5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 l- l+ p7 _/ s- \/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
- D! [; Y; E: L6 [6 U' S/ Dwww.tvboxnow.com0 K. }6 |( i8 x; k# W0 H
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。www.tvboxnow.com6 i% p5 _! ^# c" A* ?8 O

' m' B1 w' z% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f. k) ]. `3 d6 Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* e0 {: T3 [# ^

# y  G8 h7 a" B" S) i' B1 Z泰國甜酸雞翼公仔箱論壇' B- L! `& Z. y" o- \0 \" w
 
) g5 O, m( y, s材料公仔箱論壇  }; z- y- |5 ]1 g" x8 T
雞翼1磅
5 ?+ `6 _: |6 t0 z泰國甜酸醬3湯匙
: {4 n3 x  Z9 l7 Gtvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料
& L: p9 b4 A0 `' o8 e, [www.tvboxnow.com生抽1湯匙
; i- w5 S, @+ x. f! c9 x. \' w生粉1湯匙2 o# n  h- a/ x7 U' {8 E
糖少許
3 a' h8 Z; H, ~9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
, e' P' \0 f+ T9 Q9 k" ~/ }' D/ z  wtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙  
! s% k: A8 G3 g+ P7 i0 @做法:/ b' w) F0 Z5 P3 E1 [. G
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;' L' [' c+ n/ X- a2 b& L
2. 甜酸醬用水開好備用;
( l" r. I, V9 y, r: u( N公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;公仔箱論壇  e6 h- z; B" |2 T
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 ) k+ o+ A8 @/ {8 `3 c7 x7 Y: l

1 H( M) S2 I  [& J5 o$ Dwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼& f( Q/ y: M& d; Z: f
 
! O  B6 }& w' }$ L, x材料:
! Y( y7 R  b0 s; ]% ~* Lwww.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:
4 |& O3 W  g1 Z( C4 K' `公仔箱論壇海鮮醬 4 湯匙6 z# i* z% e) C( N) N- J. k' V  }
水 1 湯匙   , `# z' `2 V4 ?7 l2 P4 ~$ ~: Y, Q
做法:& w3 q  k( J; b/ l
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
8 }: k( c7 B. w; vwww.tvboxnow.com2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
6 w) x( B. Z, U' _9 C; ~% Q5 l2 b1 otvb now,tvbnow,bttvb9 p$ b% }: l% C, n4 W* `/ O! f2 e: @
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& i0 Y' U0 Y# V0 [% W6 H1 B4 |; D

3 Q" Q- n5 F6 q: i/ J' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼
1 p& \2 G* J8 q& T* z1 F 
; C' W) }% A& u) l/ h8 B材料:(2 人份)
4 [9 F3 w* A5 T2 T, g; w9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼10隻
9 Z$ w, ~8 H5 a* N豆粉適量公仔箱論壇+ ?0 |( t5 ?; A& ?/ p2 U
糖適量tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ [2 ]1 S& S+ |8 p7 h
豉油適量3 ~2 c* q4 Y' y8 W
蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 k' b9 M% f; W& ~7 `; i2 @
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- g+ R. z- Z9 @
做法:
( \% O* Z2 \+ \  y$ Y5 Y1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
. ~, L% p$ K/ S+ u, m4 ?# V- ?8 I: i公仔箱論壇2. 焗爐預熱 230度。
, r" I  ?4 g# p0 c: \www.tvboxnow.com3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( z3 j( q0 k, {0 q: @
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。www.tvboxnow.com5 e0 _( m8 x% v6 f. u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 C/ F' ?! {& R! h, |( d
小貼士:
" @& Q8 j( B, q7 I0 R1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇8 n' X  n% l. O3 X" u' \6 T
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 ( v; d* }6 c7 G3 G! g! U7 L

( n$ U7 D+ F$ G. k. X: c; l. V+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 {5 F/ Z7 O) Xwww.tvboxnow.com
! U9 h1 h  i, g3 T  |% Y' g; ~烤雞翅
4 P# s8 e( N" U- M) k" Y. }3 Z+ }www.tvboxnow.com 
- E( `/ [  D  R1 l5 u3 z5 `5 \材料:
6 u* A% L! N4 S6 L" V3 h: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
/ w# K( ~7 b/ t" c9 z7 hwww.tvboxnow.com玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
$ }% b& k& m5 [) t- s! T5 e- Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊tomato paste 1/2杯www.tvboxnow.com1 M0 ?; M* Q, a& }* E& ?( J
醋 1/2杯
$ c$ Y, u9 z0 z' z3 Q8 W% b5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙
3 r# E$ b' I& fwww.tvboxnow.com黑糖 brown sugar 3大匙* A& {& K! V! V' Q% T) y, s6 X: ?
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
4 [1 w# q! i/ j9 p+ D鹽 1/2小匙! \% w6 }: |! ~2 C8 T: ~+ T
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
3 p1 x0 N  k7 U' J4 W' i+ d) K6 S黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb" F  d8 z* f0 J; J, P5 O
紅椒粉paprika 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: q7 A9 f. E* }/ S
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
! z& P: p0 \3 t7 bwww.tvboxnow.com    tvb now,tvbnow,bttvb! ?# x/ V* |; W$ x2 s
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 l5 v2 [% [+ x) g1 L# v3 I
公仔箱論壇( O# i! z4 ^  V' a2 h
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;0 G& O5 Z* P3 X9 D+ w
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
* [2 k% T: H" b. _tvb now,tvbnow,bttvb2 D. L( S/ B. F$ D. Y1 X) O; `
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。tvb now,tvbnow,bttvb9 l# n( D1 K7 E4 q

6 F0 C" {1 a% o+ x( O* N+ g" Ytvb now,tvbnow,bttvb# J4 l" @0 c9 C* T* G
--------------------------------------------------------------------------
1 k  K, p" h1 `# n- o3 h' ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb
# y9 a- g: y4 \& q. S2 S" t素釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; N( s  i7 ~% i$ o7 V
 
2 }* m/ d4 O- Q' y/ E% P$ E- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb, U, q1 S2 Z2 ?# s! }
* l( J* D4 B$ h) Y( z; Z2 Q
雞翼一磅0 V( U) F( M) m

+ j. z2 p5 S( o/ q6 ?9 W竹笙三錢
3 b# O3 v6 k1 k! S+ N: W4 E! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! ?: m' N5 V; G8 u5 W
雲耳三錢- a" J  d: m0 d
公仔箱論壇7 ~  {# |3 n8 a
紅蘿蔔半個公仔箱論壇% I( P4 Z7 ~8 C5 r, q
調味料:
0 K7 [! F8 @' @% n
# w; n. e+ t/ e, V- q, `& `公仔箱論壇蠔油半茶匙
3 q, H6 D  H) D/ q% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J) x9 g3 T0 S! C" z公仔箱論壇鮮露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e( O1 j+ [. J' `3 o  A9 T

6 Q8 X, q' I9 O% K0 @/ Htvb now,tvbnow,bttvb糖少許
9 e1 F* N& ~8 `# T. bwww.tvboxnow.com
4 X9 ]5 J& j+ C+ t9 p公仔箱論壇胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
& r* y. f* M5 F2 g# b) D) z7 }公仔箱論壇8 l, D8 q( S6 m5 {3 M/ |
乾蔥頭3粒9 k7 V8 T% w! b: ?  l1 K5 F

- r/ a( }4 r" M' {  Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片、酒(少許)3 z5 E/ K" t) r) |

: I/ A+ A- }  r1 N# ^( ]公仔箱論壇生粉1茶匙(後下待用)
5 S! J2 z. ]4 m/ o6 ?% bwww.tvboxnow.com  / Q# e0 H3 }) N7 [% e9 p- P
做法:+ a* R: Z1 n! x& ~7 y- t
公仔箱論壇2 H+ q) ]7 o  X" w; @9 p: {0 f0 x7 B
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
; D$ N9 w2 }+ J! B9 M* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
1 o$ Z; Q, p& f. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
# L+ Z" ~0 F' x2 `  o2 s7 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
  P- E3 V* d" e* X3 `- [7 Q  Htvb now,tvbnow,bttvb 
* m/ ?( J7 j: W3 p6 o3 }5 V: V) X) F% O" I
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
" m0 C0 g8 Z) R  Hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& f! N7 M% v* z" o6 `" R0 ?
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2 P$ e4 e" U1 D: L公仔箱論壇紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb" M+ i. a3 Y4 T1 a, s0 b
  公仔箱論壇# A& M9 M+ d8 z1 Y
材料:
: o' L4 `' Y- E3 ~0 Lwww.tvboxnow.com八個全雞翅 (去掉翅尖) 4 U  N5 `8 _6 T* F- c* o/ N
一杯麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb" w  T6 P1 ~5 h
一茶匙蒜粉 * q4 d$ d3 g$ G# i- q; V# j8 u& z
一茶匙黑胡椒粉
9 d3 i2 o0 O) a2 N0 c公仔箱論壇半茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb* i; e# i' l: V2 l% c$ L
三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb( s6 a- V+ ]" x! W, ?
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)* ^* n. O# S; K. Q4 d
     
6 S9 {6 W0 G6 A* W3 }1 ^做法:
+ i: _8 D2 E  D/ E1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
1 ~; n% C) r" ~; u2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! a7 m) n( K+ U4 T6 M) q
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
; `5 p+ S% ?, f$ Y: C公仔箱論壇
$ t/ x* b+ c" T2 E. H! t- ]www.tvboxnow.com3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。公仔箱論壇+ H+ {! V) a0 X
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。www.tvboxnow.com, {1 [2 f. m! ]' W/ |' ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; _& T( }& l: `7 S
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!$ [6 I( k: u8 g# e+ [3 a
8 f2 ]! y2 i+ R0 {1 O/ X4 x! u5 {
--------------------------------------------------------------------------% D) V: {: x) z0 c$ _8 |* l

& Z. @. _& l0 C5 X! Ltvb now,tvbnow,bttvb( N7 E* B5 U7 ~% ^0 x
荔芋燜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 ?0 y2 W! o
 
: e" _% F! g; W+ Fwww.tvboxnow.com材料:
1 u# ^& j* p, ~' {6 K% rwww.tvboxnow.com雞翼4隻
1 U, b0 Z. Z# X0 h7 C& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔甫芋250克
" V# Y0 ]# I9 @; i& \: p1 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
) [% f7 B0 B9 L' L7 ywww.tvboxnow.com蒜頭1粒www.tvboxnow.com7 w+ O( b7 a* S! E' S% d6 k
薑20克
" P% c; p7 b* C2 twww.tvboxnow.com水500毫升
- r& w: p4 E  @2 b; v! M$ ptvb now,tvbnow,bttvb  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 T; V7 w, s' D! T# q
鹽1/2茶匙
  M7 Q' e, L3 ?. c/ S8 R% W薑汁1/2茶匙
. y, u; P& X8 P7 r: w2 a( ^www.tvboxnow.com酒1/2茶匙www.tvboxnow.com9 a* K$ p) k, l
胡椒粉少許  
, m- s1 ?3 Q7 h+ d; b  @* t做法:www.tvboxnow.com% h, U3 R: ?) ~- R* p$ m2 }
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
6 v/ O  \  t* b8 h" }2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
5 Y4 F. s$ z% R! Etvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。1 [1 ]9 m' H# h2 w. D* o
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘www.tvboxnow.com) A% u  G) S5 Y* Z: s: d1 H8 i
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
. w7 K1 |1 t7 e) L5 k* D" F, d7 e7 M- x6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
& V9 b" O, H; f3 E6 B! ytvb now,tvbnow,bttvb
( U( w/ g; ^+ l' K; G* [1 x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' p2 H  Q; f8 U' J8 O/ |- W7 K- W8 r4 A
茶香蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ k- T9 E2 K* v
 
5 p5 x* \* k& `材料:公仔箱論壇3 Z6 }- @1 e2 [4 B3 x9 t! c
雞中翼15隻
& p& y7 }+ j4 J& L1 R+ e) j生薑4塊# J* Q! e9 X0 W' f5 O6 @3 |( c
碎冰糖少許
, k! s, h! g2 J: ]! E, g茶包2包
( a- a7 |; T  e% {, O; o( G蜜糖2湯匙
/ B( b1 }+ c! |0 c7 A6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      # O# ]. @6 r" n4 V: C. J8 S
做法:
8 P; |3 j  V9 Z公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;公仔箱論壇+ M: |6 y9 S( }3 a" X# b
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
% r& L# q& N+ N# O* C4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
0 T: ]% l9 Q- B) }4 q3 z
/ i, d: r! \8 [8 `, U$ S. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! @0 G5 \- n' f% Q2 l  Q6 p

3 @! o& i9 \9 F6 D6 u1 b公仔箱論壇彩虹鳳翼
7 ?( f0 M3 p! Q0 d! f' _www.tvboxnow.com 
2 N  k% W9 H: P% @  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], `& R7 \3 o0 `. A7 C( ^; s
0 l7 R; J/ M! ^$ A9 p
雞中翼12兩
# [2 W% z* u& `* h$ K6 G
' q; U$ `, |# a/ K8 c0 }9 u8 Twww.tvboxnow.com冬菇3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! Y3 }+ }4 b0 R, s

3 i( R* N; r* L2 X; U/ G) htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔10個
7 h0 `6 u: ^8 @5 x1 H) Z# x/ etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) Z* K& E0 r* l" c
西芹1枝% J5 Y$ [) [, O: D; |; N- {! o

6 X. W- M+ H- W' {+ D& Dtvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩www.tvboxnow.com0 T+ X/ K  c4 B- x

9 ~9 R. k9 r& ~& e: K7 z0 l- [火腿1片, m1 V. l3 q5 E* h# z

% _- x3 B$ ^( N  \3 e; X* R3 a* _4 Y% c公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 e/ B3 t: U* n

3 }- `; K% k# T) q! L: h  I2 T蔥2條(切段)
  X& k1 C, K" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' E! s8 b7 l+ J: C6 }0 v公仔箱論壇醃料:www.tvboxnow.com5 j7 s. ?8 {8 {
www.tvboxnow.com  d6 H- v  ~& q' l; v
薑汁、生抽、酒 各一茶匙# j5 d7 M; p* d$ S. I& ~1 s

( a8 n1 ]+ `$ r  Owww.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙
( O- X, d3 l. B7 l6 i/ `www.tvboxnow.com
( k4 Q3 }9 B$ q  m+ r2 d4 H& h公仔箱論壇生粉 3/4 茶匙
' d+ o# S& P! ^% v芡汁:
+ y! d; j; C. B4 m% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 S9 P  S/ m2 c! p  {
生油、蠔油各1茶匙
& o* {/ k$ w& x$ m9 L3 u7 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" _3 b! T% G5 u) n4 f# C! J# H# t
生粉、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇& _' j4 n, }' k
www.tvboxnow.com! n/ K: e( {, [5 q8 y/ w
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 v6 M: @/ p( H, c9 o+ q* m
tvb now,tvbnow,bttvb) }2 F" T% w' x3 a3 M
麻油少許
- ~3 {" }% E! T5 A. P( N7 G4 Z& \5 rtvb now,tvbnow,bttvb  a! o6 {0 L( m! J0 P
做法:( z* P- i9 p3 z2 ]0 J+ z4 t

0 B$ T) G8 h5 x0 Rwww.tvboxnow.com1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。公仔箱論壇  ?) s7 R) x3 S6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ p/ v6 |% c# z) o% I
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
1 A; D/ K$ Y' ^0 g7 B公仔箱論壇
; L! `) Q/ x/ c9 swww.tvboxnow.com3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
% Q: `- W  i: M
9 n6 `* k( d" s7 z) N2 k公仔箱論壇
% h; {  c" A. F( l0 w9 e--------------------------------------------------------------------------: H; V5 x* F+ O

% B8 x- L4 Q$ L* Q( Z公仔箱論壇梅菜炆雞翼
; W; ?* D  q, E5 j  o8 W' f2 iwww.tvboxnow.com 
  G: e1 m% J: O! q公仔箱論壇材料 :! e, W6 o! j! k4 T' Y6 z
雞中翼 8-10兩
6 r9 D# h7 R+ K& G: O甜梅菜 2兩; ?) \* h# L. W+ r" C, t' D. U5 R
蔥(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 ^% {9 ]* s. X- t9 H6 ^2 E! r: K  m
薑2片 醃料 :
* |3 Q# F. C$ }: v6 a薑汁、 酒 各1/2 茶匙7 f( \5 c* p( G. w
生抽 1湯匙公仔箱論壇& _1 j0 R7 d3 X/ ]8 D' }0 C! D( B
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 v" g" u1 p7 \5 e* l8 ^- V: u  u
鹽 1/4 茶匙www.tvboxnow.com6 b& t6 D- Q" Z4 U& d' {
水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb: E# J- \' z. W
糖 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& {3 l; Y) K: r  \
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( |( a" e1 C+ w1 W8 ~
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 X- U! E, M& I+ U
 公仔箱論壇( {+ g+ r8 H/ D4 l& f7 I3 q
  K8 P. {% G. t5 V/ @
做法 :
3 Q0 f! ]. g" }9 K$ x1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;公仔箱論壇) K  S8 E* w- Q, q
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 公仔箱論壇( `; t$ f5 i8 ?  O9 ~
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
; J2 O* ~0 \4 Z- b) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i' Q; B. m# ?, j: P
--------------------------------------------------------------------------7 u( C+ V8 Q& [  H, {) M( {$ |
$ D) T& Z( S( ]
豉油王雞翼
; P2 T  E' R$ W+ ]" K2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: G8 N5 q1 T7 d0 P' }% P0 c6 x
材料:
* O9 `& r' n" e7 ~" p" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ a. e3 r- T3 s# Q
雞中翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; H- O9 ]6 [: f; i* @

. j8 s( G; I+ D% `. f( z- ztvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許
' w, U( K" S& w8 J/ ^www.tvboxnow.com老抽3湯匙1 V  T# {& V$ V1 K. I

2 J) h$ r: b+ L+ m/ E2 y3 \7 @0 o; f$ Otvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙
+ Y* t9 y$ {8 s" D1 }1 E& s. m9 {/ i! n! \# {( i
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
& X; B& s) o- {* D7 D. gwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! r* X- f1 L+ y
冰糖一舊
8 q$ X" A2 R. c6 \1 C. c, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 U1 b. Y; N% P/ ~
白酒少許 - m5 T% Z% R% N% h
 
" ]4 G' h5 \* D; s. S1 e5 S5 J   
6 i  [. n7 H: X" lwww.tvboxnow.com做法:
( g0 F1 K0 X! E( P* {5 ^8 `6 }9 R" `公仔箱論壇
3 A4 T0 o3 h+ Y+ B- r# O9 F8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;公仔箱論壇5 H2 l/ P2 ^2 s/ T
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
( Q7 \3 H8 z& V: A1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
3 f0 o0 t; A; w, S+ L( @4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。公仔箱論壇$ w' @+ B$ x6 V; p/ h# m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 d2 l" l; r
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9 \  C, P  \% u$ k' h( n5 Q  ]tvb now,tvbnow,bttvb9 J# Z+ Y+ T/ s( P2 m2 _1 z8 H: ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 z1 s. Q+ x7 t0 Q  k, r) e
豉椒炒雞翼
6 ~8 l4 U6 H- h& y; @  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  ~( F3 c7 d& W
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! M6 p( x5 L" A5 @$ i
雞翼12兩
3 e4 I& }/ N/ K, t4 m公仔箱論壇洋蔥半隻# Q+ h; V0 }1 I: g
紅辣椒1隻公仔箱論壇5 I  o7 ~- l5 y
青椒1隻
- X( ^  f$ _6 e; j9 m+ ]豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb" n  W# e/ G; o& R- v! l
蒜蓉少許www.tvboxnow.com- n" q: D5 H! q$ ]( N) X' z
  醃料:
- E6 k0 x% o" y/ r生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb. o0 I; k9 ]' S0 q5 \5 P/ F; W& e- \
糖少許4 j' Z, ?5 W4 n4 H
生粉少許
" Q  _2 u9 d6 O7 Q3 j; V薑汁及酒少許 公仔箱論壇9 T& }4 a1 \2 S8 \
芡汁
" C. x6 Q0 f6 f; g7 r生抽少許
1 I7 a, }$ W4 ]公仔箱論壇生粉少許
$ Z5 B) Z" r2 e, S( ptvb now,tvbnow,bttvb糖少許
6 x" A& e) Z* f2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量  
" g6 }/ @$ l, M2 ?2 G$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ N8 e, Z5 Q4 I6 Ywww.tvboxnow.com1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( {6 M- [$ J+ l
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
  J/ |% ^% o7 v- [8 }" c3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 K' \6 k7 S6 F5 p
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!www.tvboxnow.com4 S4 r1 c, T, i7 r6 b. x

! a: s! F- J2 v+ A4 X7 @  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ u/ G/ y: Z+ `  U' J% F

4 u: O/ s9 \1 B* \* E0 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ X; o+ T* L/ ?8 N( ^) C1 Q; T
醉雞翼公仔箱論壇0 ~) Z" k4 D+ a4 b! _$ I, j
 
0 P2 \+ [- H% H+ M5 W! d$ w  Y公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 [  h" y+ R4 i; R- v4 Q
雞中翼2磅9 G- J* H. j9 `
醉雞汁
3 Z" z# y5 F4 k1 [* h薑蓉公仔箱論壇6 [8 I1 f' M2 G% Y/ K7 g' }

5 _! B+ A* M  J8 B6 d' k* ]- n0 c公仔箱論壇     
+ E/ Q1 E5 Y/ w# Y$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 m! T5 Q& O# y+ D
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
/ N" e' q$ e0 V' |8 y1 x& F/ d2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
0 E* v8 v: _1 U$ v% `www.tvboxnow.com3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 tvb now,tvbnow,bttvb& H9 A. m: `4 {: l5 B

+ u  D$ U- B1 F4 Cwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
- y# l2 N7 X6 ~7 Y% E* Ewww.tvboxnow.com 
5 m  ?2 w; g+ M) S7 i. D( [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ j% O% ]2 I6 j+ V* |公仔箱論壇
4 E1 t1 W- z2 J+ v/ Twww.tvboxnow.com雞翼適量
9 O" K: j/ p' Q7 w" L  D" o0 e( F公仔箱論壇鹵水汁材料:公仔箱論壇- |6 S% P$ y! k" T5 Q
www.tvboxnow.com0 g; x- s: O1 n6 u, _# t8 \: n
水、生抽(比例約5:1)
7 H9 j; b3 N9 u7 Owww.tvboxnow.com老抽7 q; l% P! G8 @- X1 W
花椒
9 ~+ r- U8 A3 n2 C) Q八角
6 v; {, ~) W- W5 @, _8 n* _www.tvboxnow.com草果0 g9 M0 v% \+ H2 W: d( F
片糖少少1 {: K# V* j/ {  v. A  f1 r
鹽(自已較味)
' w( b% S  e8 M3 t公仔箱論壇
5 N( F6 P" U  G( O# U, H+ U0 Dwww.tvboxnow.com蒜粒
, M9 v) N7 H7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭
" k; j2 x) }# x0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 n/ C. b+ g) k: p% C! U4 ?) p
做法:
: ~% @  u* P5 U  ]公仔箱論壇1. 將雞翼飛薑水, tvb now,tvbnow,bttvb$ L& c- _5 s( _: |9 P; T+ C; ^
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
: ?+ v% I% x' J9 L+ N  z: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J0 r! {  f6 \--------------------------------------------------------------------------4 @* j1 ^& v. Z; {3 T
tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 R. O; f0 J8 F% N
簡易鹵水雞翼- n( K7 w; j# u, _* o4 O) N. Z+ `
 
1 R: k: v+ l( S" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 a6 q; u# @1 l( m% h2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 7 _  m" ?" `) m5 W( w0 D$ R" }$ j
清水 1-1 1/2杯
  Z- e1 Z5 L& O3 Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻www.tvboxnow.com. C. [9 [6 O( H' k
薑2片
7 O$ u  p1 f5 u/ jtvb now,tvbnow,bttvb鴨腎隨意    
2 ~4 M' U7 u" \+ N9 N, P$ s; i公仔箱論壇做法:
. k$ z( \+ K, C6 awww.tvboxnow.com1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇, u+ c& x) l3 V9 X, x6 _$ |
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
% a2 |; a( S+ L. m8 t) U3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。+ \1 Q% c( C7 U0 V: ^
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
5 t: r) n( j% \2 e9 q+ x  e公仔箱論壇5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d. \2 w: F0 |9 q6 ^

5 `8 z, a( W- gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 |- B, e/ X; K- {+ h4 Y' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?, l3 _# F8 q6 p公仔箱論壇麻油雞翼( k2 i; L- n' ?3 Z$ P
 
' o8 B; F; T) p, ~4 W  Pwww.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇, Y; B' z# f! @1 w5 X2 x
雞翼十隻 6 S' Y1 b3 N2 M' _, k. p( @  }
鹽份量隨意 6 g2 n2 i$ x7 I
香麻油份量隨意% y7 X* i4 v! s0 T
      ' {$ [& C1 ?' f0 b  i
做法:www.tvboxnow.com# _* n# _* e* o5 I1 E
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。' t# U* O/ J5 S# c6 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ F; p% |. x" S# J0 l
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。4 o9 ?" a' h& a+ R! O7 C5 {: ?. b% }

. z2 H7 K* X- O3 d2 P3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
6 D- I, {% Y) U* L
+ Z  O: d% F2 C& L$ A7 O# z0 N; @www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 r& R* ]" m. k% ^+ U1 N( z: T: M

( D/ V- W5 ]- l" T+ D" x7 G3 M公仔箱論壇- k+ M2 |# e& Q7 ?
麻碎蒜香雞翼公仔箱論壇1 m( H3 r; Z/ S" g  Z2 e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: @% x" c7 x) C! o
材料
3 W- ?2 Z% W) A" o$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb( w# C) f- K7 v1 g
芝麻碎2湯匙
3 ^( {7 s/ n1 g% y9 `: |蒜頭1個) H% x+ R5 {5 x3 d. e& D5 ~
雞粉1茶匙
- B" S% q) L1 [( m' Q公仔箱論壇     
% U  q$ L! s- x9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www.tvboxnow.com7 f, R& f# W& I
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; www.tvboxnow.com. \( q. T7 ~# r7 I& O- ]
2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 Y8 i) _8 y: R
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
; k3 O$ S9 Q/ K' C( C4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
+ f0 c5 z2 h. O; [* s' ]( R* c3 dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com' s. J/ {! g& P) z% r' t/ i% L, m
--------------------------------------------------------------------------
" X/ k% b9 A0 c8 W5 A! T  ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 v+ K3 y. Q  h8 i( o  gtvb now,tvbnow,bttvb焗釀鮮果鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb8 o: q9 u, v) }' @: }& i: K
  tvb now,tvbnow,bttvb: `! @/ R& R3 _* M0 `
材料:  
9 Q6 }+ d! T$ g  c- m0 |雞中翼 12隻
; ?4 ~, x- z7 |" K) \tvb now,tvbnow,bttvb厚火腿  40克 tvb now,tvbnow,bttvb& }' p) j! W- H7 Y
蘋果 1個
- ]- W  x6 Y3 Y' |tvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個
7 @" M# V6 ^( t, p4 e  A& O- N( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1個
) e3 X( @; q! s* n2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
1 Y! L9 V% l6 Q; Z0 @5 x' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 1湯匙
1 D/ F! g4 E% ?& g' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙0 V2 w% f5 X+ r0 i9 m, `8 i* f
  雞翼調味:
" r/ o9 T* T" I/ O5 R# q6 M; d- }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
1 f, }9 J8 D3 F/ H: k4 `: fwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 \6 l" \' e) @+ X, {
鹽 1/4茶匙
: O! f4 A% g7 o5 K) W- Q! t8 T公仔箱論壇) ?% y  W$ z0 ^: Q
生抽 1茶匙
9 `( i4 t3 t- c6 ~, k9 Atvb now,tvbnow,bttvb
* _* ]' Y) r9 e( P% utvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙 公仔箱論壇% Z% G5 r; M, c+ f$ ], c

& t* ?, [+ ~+ c% S3 _/ x6 V公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
3 W! o" n! B4 h) ktvb now,tvbnow,bttvb2 t- b* {" K6 V
 
" s/ o8 S4 q/ r0 k6 o1 V+ G( y9 `  # K$ \8 c+ |9 O2 w3 ?2 j9 l. c7 c
做法: 公仔箱論壇, ?( C4 p/ a+ D! C! b) U
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
9 R& _" y( q0 a( }( t* I2. 將火腿切成12條。
3 s9 [4 g/ w# m! I3 c8 o2 R  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。   e- U$ g( a2 `4 c/ _$ ?
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
# [: ^% a7 x8 l% G5. 將雞翼焗15分鐘。 $ |$ D& K0 _' n6 |3 F
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 O( L; t1 Z
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 B1 W" C  d. H0 q- Q1 w1 ~

5 N5 n& B6 n: J& n; T- c+ U--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 `( L) ]3 i8 Y6 {' ]4 @  P
公仔箱論壇$ G1 C/ U1 {, u; f  d* X
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
* s6 D  m6 g7 B* P- t7 \) u材料: 公仔箱論壇% G  U( N0 P4 k# |/ c0 L/ G$ K+ I5 ?
雞中翼八 調味: 公仔箱論壇2 S# u! t8 y0 A* a0 R& C- j9 u
紹興酒、糖、生抽、麻油公仔箱論壇8 a! A/ r$ s% O8 N% X0 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 @  c* w5 d9 l) V' m& s4 Y
椒鹽公仔箱論壇5 K1 M7 ?! o) h' [0 J  g+ G
炸雞翼用料:
' P* L! p  w8 R) x- O/ H生粉一碗加胡椒粉一茶匙  www.tvboxnow.com' i% [9 W8 I& G5 q1 U) V' k
做法: 5 l/ r. ~: R; |8 Q
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;公仔箱論壇" F% n% u; Y4 |: ^3 B, p) I
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 t! p" h/ d; {# |- q6 I
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
2 x2 o) g8 m) T$ Y: I4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ F4 Y- h2 H& t) {, ^- R) x

  k$ K5 b8 e! B* N: |/ r* w公仔箱論壇5. 最後灑上椒鹽即可。
& `6 R. a) m$ G8 }2 dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 e9 N7 q+ [3 Q, h- q" M! b  _
--------------------------------------------------------------------------
# C. w' b7 K+ h1 D# }% W5 L公仔箱論壇
% ^) x6 R3 }$ U) P8 {www.tvboxnow.com港式咖喱雞翼6 H- B! ]+ e) g. \$ w5 }
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 u5 y3 ~( X
材料:2 L5 S5 k9 P7 W2 [! L. J
公仔箱論壇, R) }4 G- f9 b" K( R% T5 ^' @8 o* }
雞翼半打
3 G8 Y7 c: X! X4 D9 v/ fwww.tvboxnow.com
) ~+ r; f& E" r* M蒜蓉3湯匙; Q# o+ d% N; t- p0 ~. {7 k

: [" k! Y  M9 Y9 @. Ntvb now,tvbnow,bttvb薯仔2個
  p8 X& H* u% Z* T. z6 O6 t2 m3 q, i! }& ^/ g/ c# o
洋蔥1個切片
0 ?/ ]4 A/ f  O. J: jwww.tvboxnow.com
+ S! o! B+ b5 o$ T公仔箱論壇咖喱醬1包/罐
( a* g3 S; s4 `& a# y3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: Z9 i- M7 F" [7 h   
+ l) x/ Z2 Q1 n3 |3 R  U, [tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# _8 `* ~5 r6 y/ L
1. 首先將雞翼出水備用。
& Q% W! z3 m% I' J" x4 R2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
- s7 D4 T- m4 s/ y3 I$ Ewww.tvboxnow.com3. 之後,放入雞翼一併炒。
2 w  d$ {/ M' d; h公仔箱論壇4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
2 _: r" u( F! }& v; Otvb now,tvbnow,bttvb5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇5 w+ o7 @& T3 X( T- `# D" I

. Y0 C* X. a8 g: l% p 0 _. p- N8 r) o9 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, G! s' t0 h3 g" o
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
7 b/ y5 O6 w: c  {. Hwww.tvboxnow.com
- h, B/ ^- _8 R, }0 \' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& j' R2 l1 B+ H
--------------------------------------------------------------------------* N: D" m) j4 h' \

1 B; q* n- @8 J8 k0 ?1 k1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼
6 w8 Q) C: Z( A: ?; e" utvb now,tvbnow,bttvb3 }) j! W# ^9 P- Y; v& i( S) S/ p
材料:公仔箱論壇9 O5 E! b6 T* Z* E$ S* Z/ P  r- ^
急凍雞中翼一斤
$ t. [8 ^1 K1 ]! z) \+ s; ^6 |5 Q* b公仔箱論壇芫茜二棵tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ T" Y3 ~# E, I5 b
姜茸、蒜茸各一茶匙
" E+ a7 }- f% v* u$ ntvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙& c* ]( U1 c6 `/ b& Z
磨鼓醬半湯匙
% U7 e6 J0 o8 ]. J& N. x5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙
% j0 [. c- ~; L% c# A) ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" o3 j# ~1 ~; B  Y& M- m) a' v. N' @
調味料:
0 C# j$ v) r  @% b+ B) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* {+ M6 i+ ^3 y/ K
水一杯   ( j* d3 f+ Y# [
作法:
0 Q# @2 S5 R# G: z7 B, `9 U4 J! @; N1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
& c6 n- Q! {3 v7 dwww.tvboxnow.com2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。6 f  ?* q; |& V: J
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% t: l8 Y7 J" n. X4 l# a
公仔箱論壇# E( Q; ^8 I' i: I( W9 K1 N
--------------------------------------------------------------------------
$ X! g( t9 _' C. q* @8 v
/ W7 h7 q' h8 `: e- Z) j$ T% Cwww.tvboxnow.com貴妃雞翼
8 P" m, [& ?8 H& m3 j8 F% H6 \tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ~4 m- P/ J) w% M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' E# q- b7 S7 I7 @$ t; ]1 I+ I
雞中翼1斤(約600克)' H2 a* c- [2 ?. H
筍片4兩(約150克)
& @4 ]  z3 `1 i- Y3 x( N; H! r+ l7 }tvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)# U5 K9 S* r" x) o
片糖1/2片(搗碎)
! }' B2 ?) O7 [0 g( k" }2 X2 x+ {公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb6 p( p; v& D& D1 |) E
蒜茸、糖各少許. k+ s! g3 d! ~, A& d
  醃料:
9 N3 F& G4 b" p% o: \: ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
1 _* ?/ a: ~: }公仔箱論壇麻油少許 獻汁料:
6 l5 G3 R8 L& i6 M9 G: ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油2 1/4湯匙
2 |1 R# H" x( d+ [- `, h) b7 [9 jtvb now,tvbnow,bttvb老抽、雞粉各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r* x: {9 q6 `' Q2 `6 f. {
幼鹽1/3茶匙www.tvboxnow.com! q$ r8 `2 V* [* r
水1/2杯(約160毫升)
, W. D( S* A1 O+ d+ P' ~! @tvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& ]; E4 u2 {, R2 R
 
4 v7 L2 N7 [! q8 x2 ^做法:
4 M( T; A7 s0 D7 K% o. o  O$ I0 M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
& Z0 t% {1 h7 |公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。
( f5 B+ E6 {  ^+ l2 [www.tvboxnow.com3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 . r; T( j* J; B+ v) K# @
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 ; f; a4 |4 A( l4 i# V

2 @! |" Y6 k/ T+ t  Bwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- {1 o# W( o( u' @# |& [- j0 E; E* u4 k

2 J9 P5 }' T. [: s9 G; c% b5 {' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞翼二
1 S% R, k5 J& D  4 U9 [+ T: ~: X9 ?
材料:
3 T) y) f2 n2 `2 D" N" t公仔箱論壇雞翼 6隻
. ?: V/ S: |( E: B3 K; k  `公仔箱論壇冬菇、竹筍、甘筍隨意
4 R# y. Y1 X5 Y- g, N1 Z  A9 v蔥花適量 調味料:
+ q  D4 t. Z/ D6 G# |公仔箱論壇茄汁2湯匙
. C+ O; {7 w3 ^5 V8 H糖2湯匙
0 `! L6 A& U7 j; w" c3 R公仔箱論壇鹽半茶匙
  S/ _: S0 v- l& L) N- Q4 A. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
; E. z9 _, c% z. F% s5 {2 Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 i, L, l$ b, t$ J8 t% z
清水半碗  
# |7 n! G+ [* i; O) u公仔箱論壇做法:
" t: A4 ^* E# X, O+ f7 `! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;www.tvboxnow.com' B8 Y8 ?4 [5 ^$ @1 }
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb$ G. C/ w& E# m% W! d& C2 M! E6 {
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;, d( G) }) o" u+ y9 M
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 l3 S# y8 U" }: }$ L* [6 T: _

2 o" |) \$ f, }: E: D  }, ]--------------------------------------------------------------------------$ g9 i+ e! I9 Z* G: c8 r

. M* }+ R7 Q# `2 V3 _酥炸蝦醬雞翼
; Y7 f7 H  d: n% b7 x6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: [6 i+ u% g. g- H5 X2 e' F+ d- Qwww.tvboxnow.com材料 : 公仔箱論壇! E% M/ c  s8 v8 D! a

0 o/ G3 d; e7 q* l2 Z2 U$ O4 Q公仔箱論壇雞中翼 12 件. y; U# q* ^4 F+ X! Z
糖 1 茶匙
/ M" k0 h9 P: L, C7 E) `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 兩# D" D9 ?9 Q  y- k
蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% X3 W* y8 u- t9 m1 |  r! x
玫瑰露酒少許www.tvboxnow.com4 B! y5 L( F# m9 b7 X8 o
 
# E4 e# Q" J/ O) Y7 b6 t. L6 {www.tvboxnow.com   
& p* n$ M( x& ?$ dwww.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ \0 n% D' s2 b/ q

8 E/ y* u% _8 D% J. Q; O- Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb. C3 A7 m: K: k, L. T; d' ], N* ]
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。www.tvboxnow.com! T# N8 [: \& b4 G
www.tvboxnow.com+ U* y5 o' _5 f4 o  v( c

; R4 [8 `% N5 u--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com) _/ Y$ F) G: e& S5 t3 J
3 N  E! F+ Y5 ~* }0 V+ w
黃金蝦醬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 A. a  m" P8 S2 @
  www.tvboxnow.com+ @' a* f& b. d  ^* O1 i
材料:(4人份)
4 F. n0 p( T1 e$ S. n8 u" ]6 a! I. l雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb3 J* ]  H9 |9 ?1 U. u2 V$ ^( j

' N2 p4 C0 l! }. J; ^, i- w7 S$ Nwww.tvboxnow.com粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( K% d" v) n
醃料:
) B2 `& e9 j  Q李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇" r0 A* K6 U9 r/ P4 G" Q4 i& G

: ~& K6 n, }5 d& ?. q* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
. t3 ?8 g% E' A& d6 I; pwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! F9 `' f# C0 N( G) @- ~
蛋 1/2 隻(打勻)
1 m0 Y7 o! d) m$ a公仔箱論壇
/ _4 N' ]7 P. Y* ~& r, f 5 F/ H# o: n: a$ U
  公仔箱論壇2 v3 J9 c& K' T4 E# d! s; v
做法:
4 [. q1 t: W5 x% M/ M( I公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;  X' l; ~9 B5 N3 ~( M8 L, g6 ~
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
8 o- |  ?: d( Q1 ^0 s! _0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 www.tvboxnow.com" u8 c! T9 Y4 `6 i

: e' v( J4 [1 _8 a( t2 s4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com( F1 x, b: p2 s
4 O# M( b1 @9 o# j' V
黑椒煎雞翼www.tvboxnow.com+ ~2 j4 d7 J  Z4 k# P; A7 G1 q
  公仔箱論壇+ Z+ w  S1 X. D" G
材料:
8 V- J) L6 c- _$ b& ^雞中翼 420gwww.tvboxnow.com5 {+ d( t& T5 P  y: V& F0 E/ c
" _2 l8 j" @8 Y2 `2 b7 C" G
燒酒 1/4茶匙
" a, z7 o4 Y4 n! E. L6 z) @: R( p公仔箱論壇鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" K, c, h) v0 A+ w- R: m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% I! g  ?" Q) \! s: W
麻油 少許公仔箱論壇* l- M0 P6 m+ D9 ^
糖 1/2茶匙
5 x$ F, p0 z; a6 O( @* qwww.tvboxnow.com
9 c# C# q0 [5 g1 s蒜茸 1 1/2湯匙+ u+ a8 b- X( {) q4 R1 z
生粉 1茶匙
) S* H0 P! T5 [! a9 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb
: G$ r, d) l* q4 ]# p0 q6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙
$ d) I6 f7 @, f7 e5 rwww.tvboxnow.com生抽 1/2茶匙
" a( C  j9 K' D* B- r www.tvboxnow.com1 N( P  z: t  d! x# i5 ?
    公仔箱論壇( Z1 z# ]$ W+ P1 a& n- |2 o
做法:
$ J% p+ N+ g  [. V8 T( }4 J5 R: x公仔箱論壇1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
  g8 V9 v7 w# ^! w8 v6 h2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
9 ?' W* T8 `8 ^: k. J" t5 m 
4 E  `" `9 w2 A  u1 Q9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
/ _' b( k( D9 m6 B5 |& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
  D8 X$ J1 u  ]6 G; Ewww.tvboxnow.com2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
. [. |+ ~5 k) s1 W公仔箱論壇3. 亦可用焗爐來焗。 6 O( M7 H0 C9 f7 ^. G

: ?/ V) s0 m, k1 X% F5 t1 x, f--------------------------------------------------------------------------
: ~# Y2 H/ V* d# z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb) f7 @+ u. X- j% `$ p
惹味雞中翼4 I. ?+ v$ K7 [1 N
 
# w, h; ]: l: A材料:(4人份)
4 L$ r% U) |2 s$ G8 f: g2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 500克
% B" {4 B' S- V* G  b! C9 D9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量, I% m3 o4 Z/ a
  醃料:
6 _. o3 a, x- d) Z5 X$ c生抽1茶匙
' s4 O3 Y, Q: g3 b3 }! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
$ X# w8 ~: p& R4 R1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙www.tvboxnow.com$ U. o9 g( w2 q
酒1湯匙   5 ?) p# q  i7 `; Q' T- {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, e! L" ]5 X% Z
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
, v# `3 F; l4 Y" m- a" N8 h# i2.燒熱少許油將雞翼煎熟。www.tvboxnow.com  q" O$ u* R, J: v, p3 f: }
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 公仔箱論壇1 P7 H- R2 I) ~( I6 \: M" u
, `7 `" L: w! }1 R  L( ^5 c
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2 T3 Q4 m9 a; b9 O$ Y  y6 K% v) O! P
3 e; n' q% j9 j6 K1 {! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅雞翼
: v( i/ F  H$ J5 E  O  % X$ E$ F3 l3 J; i
材料:
) I+ r2 F4 d; U  x5 u4 p8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅 tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ I. l: O. i; k& k0 R
薑 2 片公仔箱論壇( [8 d0 ^3 J- ]! G
話梅 5 - 6 粒
! s! M$ e2 ^# K3 o/ Hwww.tvboxnow.com蔥 (切段) 1條4 L0 s: e- u8 C
片糖 1 / 2 塊 醃料:      * i) o9 J: T& @  d! y; @( Q
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 www.tvboxnow.com0 ^% y+ [5 o3 f$ c9 t2 A
鹽 1 / 2 茶匙! I: I7 ^1 Z/ L# B' `7 J& I
胡椒粉 少許 調味料:      0 `0 Q. N! p3 u. ~
水 1 / 2 杯
. C5 h, \% E& T3 C; ]1 c. btvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 / 2 湯匙
, K' g: {$ n2 F& b# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 $ z* c- f- T9 y& ?) \! [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! X  `. M% v6 u$ y  v( P1 r: s2 I/ [7 j
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 www.tvboxnow.com9 y; [; c" t! h/ w- B
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 $ P( C: b- f% o) g8 a' z( B) F
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 公仔箱論壇1 `: d2 n8 p& Q) {9 J% O+ c( z. A8 R% A' ~
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),公仔箱論壇7 Y9 \3 F$ s$ W( V
倒入生粉獻埋獻,即成。
& M& o+ C+ u9 b6 K, }+ P3 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 H9 I8 @) W' ?; l9 r9 x' U) j
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辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ z& t- t4 x9 E  x  `0 H
  + T* V7 [( S) M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* y( `# R! A  D
1 X# t; L! @, N2 ^: }
雞的二節翅300克公仔箱論壇+ {, n& @6 t, a6 c- O! P  z3 c

; Q& E+ S6 E" `蛋黃1個
2 U. t! h3 Z4 F1 h: B
. d+ p2 \1 W  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙www.tvboxnow.com+ ^* ]# Z# b2 }: h; r' p; D0 ^

. Y, R( Y$ F( T" c1 s9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙 www.tvboxnow.com9 i6 D5 L6 y1 }  A; u6 E/ R
醃料:www.tvboxnow.com, H( @6 r1 ^: e+ R
www.tvboxnow.com8 ^  U( Q8 @* U
酒2小匙
5 V+ E& O( q9 t  B. J  L1 ^& J
* D% ~1 A5 w1 |7 B醬油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# w, {% i, K, ]9 p

9 _3 I1 Y# h1 \3 p2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 ) B; E: h" R4 c7 X  J  V$ m) O
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 ~9 Z! I  C: M* `# n+ I( A

( W6 U3 X- k. ?* @3 Q. Bwww.tvboxnow.com花椒粉少許公仔箱論壇2 g# e; ]; m: F& q: `

$ {5 g! w' ?6 p' m. }/ E+ T公仔箱論壇辣椒粉少許
+ \2 y5 [. W/ h: A" }( B' U( W$ N$ W公仔箱論壇9 }  ]5 k( F' S2 {! l/ \
 公仔箱論壇% a/ L3 D! u: P. l4 c5 Y& j
  & c9 ]- Z0 ^% Y
做法: 公仔箱論壇" L/ W9 v6 G. W
1. 二節翅對半縱切。公仔箱論壇1 O, O! n& h, f' `

) k  x2 o6 D# M8 @0 N" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
6 |- f1 C9 [" J0 R, C0 J公仔箱論壇
2 t2 E2 h3 |, Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
! g+ K* O- E; s& q, f8 ]: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
, t) V7 t* U" n% j" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v4 P0 E* m$ u公仔箱論壇5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* P* E& c+ r4 T0 p9 C+ |, M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. W; E8 b1 @& k8 p
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( t. s. S. |0 T9 _  E- J# y% T  ~

' v# P* l$ y, @5 ^% `www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com4 e3 e6 T* D: b1 r' O& i% X

8 q! m7 M' N8 ?" h, B1 a2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ f4 v: T# o8 H$ l* b
葡萄牙燴釀雞翼7 P: ?) K4 j6 n: \
 
, j; \8 v  k0 |% W  F+ q( B# K: [  X公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb. v$ m0 V( p1 j3 q2 Q! q. x

' o3 x9 ?1 w, a: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 G% `1 {9 k- A7 a& N

4 l& j& V6 H3 C. \6 d2 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. f5 P" q' N) c( C
公仔箱論壇* P- {  @5 T# s0 N3 C7 O  D
清雞湯2/3杯
6 [2 V9 q) {( |- c; ~釀餡:tvb now,tvbnow,bttvb1 g' @7 X& f; @) w' N" p

. H9 Y0 Y! T9 j  v0 I蒜茸1湯匙
6 Q; m+ C2 d5 K& a  ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 W5 @/ q: T2 h" i4 A* e
火腿2片
7 d, ^  N8 A5 b+ C8 ]7 c7 `www.tvboxnow.com
1 ~. [6 t6 w2 [& ?6 P2 {/ t" Xwww.tvboxnow.com混合香草2茶匙0 d. h$ [! h; V

) E! F1 N3 V) `7 twww.tvboxnow.com 公仔箱論壇- z: Z' I7 ~/ z& k. a2 a
醃料:
, [' B1 A2 c1 ?, D3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N- d4 {1 d. @4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
7 M7 k$ q9 i4 ^, a, t5 ^6 g; ~9 Y, Q8 [4 I& o
豉油雞汁
, m  l; D3 |3 B; |tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 Q8 X1 ^2 Y
生油各1湯匙2 G1 u) z/ E) h4 k1 t+ `! h( h
) K9 S6 d, g! @" p
食鹽1茶匙( _8 k1 `- E  [4 X9 U0 n
tvb now,tvbnow,bttvb) W+ M% I& {( A( Q! {. D
做法:www.tvboxnow.com; m2 F# T& Y5 Q# r' n+ Q
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。  ]% x. {( [; k
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ n6 a/ Q# A! i8 C, B9 i  i
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, n: C& D9 N3 C4 U

) [. I; t0 Y# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------7 P6 @1 e& `; Q: X) B+ m

; I( L& N+ ?0 F4 G. F' ?碳烤火雞翅
# P! P7 j- y# N; x6 V公仔箱論壇  公仔箱論壇: ~! `2 F% p) ^) U! y) C2 T$ U3 E
材料:
& n- Z+ x7 ]5 @0 |" S' \! _6 C2 q& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h. V' m+ g$ c$ ]- G0 C% ^; gtvb now,tvbnow,bttvb火雞翅
( `  T3 E. r. }- U+ E! O; C公仔箱論壇調味料:# ?+ J+ ?! {! g0 W; [* w2 N( R
- ^, M& i+ ?* o1 c7 k. K0 D5 `& c
tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 L" Z% O+ a8 ]  j- p  K1 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# s+ P0 {. [
BBQ醬、蒜泥一大匙
9 e4 m+ f" a% J4 V) T/ J$ h' d2 B  b
蜂蜜2小匙www.tvboxnow.com- O2 T2 [. N0 q" I7 F( z- E" A
白醋1小匙
, M: \: G* L( Y2 Etvb now,tvbnow,bttvb; e0 f; M  `& \
辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb7 X; ^0 [' P1 }7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; x. Z: `1 g+ |3 O* G
香油2小匙
* |, h: Q' B8 j  1 V/ ?1 b/ g7 M! r
做法:
4 s0 l4 e7 |6 |) k4 ~/ F8 U1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
% o: v# R8 T! _' v公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;) Y4 {8 z, v9 V, b6 @
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
1 L+ j  G% q& }  q) a/ \! V4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
& \7 ~8 l6 G: r) V# Z3 p7 Z8 K7 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, r1 @4 t% B  }6 N0 _
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- r+ O5 R7 i/ _; _0 A9 x+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w+ l; N+ O, n) X; y# i& l翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb1 j( n# i: k2 b
 
/ f) B3 r! G$ E: e' qwww.tvboxnow.com材料 4人份)www.tvboxnow.com, P, [. b9 C7 S
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
) n4 u! Q( N) ]5 Z4 O1 L/ t6 Awww.tvboxnow.com( H4 y: f) k- o* y) C
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
2 Q# f+ s1 P9 w- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 K! L) w- l, \  F  V9 @, l
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
6 W; O0 d$ x+ A! F7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 t& t6 j7 ]- `6 A, ]) D& h% lwww.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]# ?* p/ q1 X' l

/ q' S+ p# N  h  t2 _7 _蒜蓉 12 湯匙www.tvboxnow.com9 j: L4 x7 e" d
www.tvboxnow.com" f- Y" u3 m) [0 d5 z
酒 1 湯匙 [隨意]
9 D+ I$ q( n( _# l6 l" Y公仔箱論壇  K1 `$ V9 Y" G0 H$ b5 N7 U/ L+ U
生菜 伴吃用
6 w5 W- J& y2 u" L  Wtvb now,tvbnow,bttvb 
# ^  J" A5 e" J" Y' A5 u6 G& B4 T公仔箱論壇
4 g7 J4 c# R5 p4 a ' K& M/ h5 _  Z/ A/ h
醃料:
; P: S0 t) A7 k5 l) z舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:3 Q  \2 X, F" w2 Z4 F
舊莊特級蠔油 2 湯匙www.tvboxnow.com  h! ]5 I8 y% w* K+ w

+ F. X# t$ {( X) D. N水 250 毫升 [1 杯]
  P. f- ]$ p* q$ i1 S( u  @
7 o& Y$ G& q4 Y1 |7 E粟粉 2 茶匙公仔箱論壇/ y4 b: \2 {/ Z0 x' R
0 Q8 L2 Q& a, l( p/ |! n
糖 1 茶匙: @# Z% F2 N( i3 f; w0 E
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" w: c2 B/ ^3 g
3 \4 E* Q' G# e/ r) h
 公仔箱論壇8 {1 U/ z4 A& v" \# q
公仔箱論壇, y9 z. A  j/ ]6 J
做法 :公仔箱論壇) ?$ j8 ?+ ~1 J8 P* G3 {8 _
1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; i+ [* d6 Y7 ~
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
! B( w9 c9 `3 S2 M, k3 m; R/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。2 L) b' j9 A* Q( z
4. 吃時伴以生菜。
# O- ^6 X/ k$ H- P- |& m+ @公仔箱論壇www.tvboxnow.com" @" d7 O% r: n3 a6 Z
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2 r9 t" C$ G  ^$ F' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! @4 R9 [, d( o% _; n+ K8 [
腐乳雞翼
0 A: m# y+ S6 U9 u+ c  2 u+ o4 U# p' N
材料:
: k6 @2 ^$ Q9 `$ |' R5 h0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅7 L* p: `) y1 a

7 L5 @, z+ V* k& k0 O* T# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙
3 [( D6 l) @" V; F2 ]! b" q1 g9 C燒酒 少許
4 A( q0 z/ h# C3 h0 O' O8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' m: B: e! Y. k! y& c( w
乾蔥茸 2湯匙
+ @' [: j% W# h% t* L# N7 s公仔箱論壇辣椒油 12茶匙
! k$ I$ ~: V- x* J+ H! y公仔箱論壇
3 J  p# M; p2 ?! u+ J* Ttvb now,tvbnow,bttvb 
0 [$ z: @" W0 o( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, P) `2 D4 g/ ^/ H% {
腐乳 (搗爛) 3湯匙
! l- H  f( u1 f9 H& `$ ]
, j& p' w- L: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 34杯
7 A0 K; ]# ?8 ]; C: Iwww.tvboxnow.com糖 1湯匙 / _( s8 O) `/ y: k
tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 `  [8 Z: `3 [- D  h3 E6 P
 
9 b! u0 x; a4 G* F0 d2 q# S7 c1 gwww.tvboxnow.com  www.tvboxnow.com5 P) {* |* f7 D  w8 a6 q& C
做法:
  h* n, }) E. b7 B; A6 `! c5 Owww.tvboxnow.com1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" |( g- @+ }/ o
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
' k( W. U. T  E! Nwww.tvboxnow.com
+ I8 \$ ]: q9 ~% J6 d4 e5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
0 y. {0 _1 ]2 L& v7 O: K1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 www.tvboxnow.com, e7 Z  w3 V0 ~
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 i% d% Z7 `  ]! A

7 Z: Z: U5 t# f1 j9 k2 p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
, [8 Z& R+ t# p) Z6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `: {7 L$ Y+ z% F蒜蓉牛油雞翼
+ e; Z; e/ I) x) g- x8 l0 I- w公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb' ?' `2 L1 W2 U+ A5 N
材料:
. |7 u7 p+ T! ~$ u+ dwww.tvboxnow.com雞中翼10隻 公仔箱論壇9 z9 p% w* K+ L# }6 g
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h  @5 ^% G0 s" _; }
魚露3湯匙
; J& ]  s% X+ Cwww.tvboxnow.com胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  @) r. x; p$ T
生粉/麵粉少許www.tvboxnow.com) S7 \4 R- F9 ^6 I0 s9 L" \
蒜茸6瓣www.tvboxnow.com4 P# p7 k# {- \# e
牛油3湯匙公仔箱論壇9 f7 w0 g6 `! h! o
糖1茶匙公仔箱論壇; Y8 @! X; j# d, j
鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 S$ K1 q% n* n- x& t
     9 o5 ?" _0 g  d' [
做法:
8 H8 a9 p) V3 K4 `) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
$ O- x7 e. G% t" \公仔箱論壇2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
) T; r5 E6 u$ {  Cwww.tvboxnow.com3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
) x, k6 A; b' C( vwww.tvboxnow.com4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 : S4 u* E! E% c/ Z5 y( x, x5 t* u7 {' _
公仔箱論壇3 w0 Q! @0 k4 V5 @7 N0 v
--------------------------------------------------------------------------
( D+ P: M& d6 P. ?1 O) [$ L8 Ywww.tvboxnow.com
: G1 [4 H- s. F蜜汁蓮子八寶釀雞翼
2 T9 l: D# Y( X# c* `6 E5 b公仔箱論壇  www.tvboxnow.com+ Z% f& P7 v+ H% Q
材料:
! ^( p) c5 h3 F/ A3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻 www.tvboxnow.com/ |! E# B# n' O8 R$ X1 E
糖蓮子 半碗
' ?( I& L+ L2 r8 r7 L- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯 1碗 www.tvboxnow.com3 T/ Q( U# D8 G  g$ T" x2 a! x
臘腸  tvb now,tvbnow,bttvb& a+ Z4 V6 [$ I# \$ `" F
臘肉
" n& P% e# @* a& }8 J4 K! Gtvb now,tvbnow,bttvb火腿
0 Y6 S% k+ T& ~) k5 C( C閏腸
* G2 ?  k6 l: ^公仔箱論壇紅棗 公仔箱論壇% A6 x  T$ ]* i8 ~( s& X
海參
. D8 U, W6 W' ^, `, j2 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米
  e: B5 C6 [! o- o9 k) V公仔箱論壇生抽 4湯匙
) L4 w& v* _8 S$ Owww.tvboxnow.com蜜糖 半碗
3 \3 G  S" H/ a9 r) b( X! N7 Wwww.tvboxnow.com清水 半碗: Q* y. W& x  ?7 H& n9 c: ?' [& N
     
5 r7 s! l2 t. \2 K. W5 e" z8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, @8 [) o9 O/ l: Q1 [1. 將雞翼去骨。 公仔箱論壇! a+ V& \4 ]" a- T
2. 用生抽醃雞翼至入味。
, F) v" v+ c' q6 g' E- q# Q5 M5 @3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 {; R0 R: S2 O3 @6 R
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
) E  u8 s  ^2 p; s: D- _# i8 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 _. r1 r8 u- F) L" U, U! O
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
+ J- y6 G8 Q# V9 c: {) r7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 www.tvboxnow.com" a. J6 f7 D9 D2 W5 U; x

; P% d# a% j0 ~( o0 m--------------------------------------------------------------------------
  a" X3 \2 h1 ^% Q" S& W8 ^4 H2 @2 ]2 m
蜜糖煎雞翼
. y! h. t7 L* S; |! ?6 Fwww.tvboxnow.com
/ l+ B1 ~6 d0 [2 n9 H. T: P/ O3 utvb now,tvbnow,bttvb  ! r. D, [, S* V7 }6 Z8 H& ]
材料:www.tvboxnow.com2 T! @6 ^1 g4 p1 [

* C# g# O6 x; S' u* E! o, n公仔箱論壇雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 s: H6 U) i
蜜糖三湯匙
4 }: E& ^) D0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙www.tvboxnow.com3 n* m; n1 D$ g  O
蒜頭、薑少許
3 q3 V- @" Z2 ?1 J6 G& j1 {0 | 
: [7 \2 a6 y$ d. d1 s. I' g    ' ]  S9 J: D6 n5 g. v! E" [- B
做法:
0 p# u' z: z. t# u# z* [3 L" O+ Kwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨滴乾水;
$ r( R, \) _3 s9 {  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ C& }; F+ ~4 k0 v% t
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
6 P7 A$ ^3 O$ K! K0 @/ j* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q  x% K# |) S
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;公仔箱論壇6 E- w2 z0 W% }9 A( e2 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% C$ u) V" A4 T
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
  C4 E5 O" x8 ?. g( P2 {( ]" `0 q$ _
小貼士:
# m: ~* a% K7 i' I8 [最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
& b0 ^" w2 @" h/ [" _www.tvboxnow.com# z( T* o9 ]) r/ o# G1 q
--------------------------------------------------------------------------
' a! T0 @8 W) V7 c6 l
3 @# U' i* ^, G5 \. kwww.tvboxnow.com
# i+ q( g+ o7 s. u. I% Y& _www.tvboxnow.com蠔油炆雞翼www.tvboxnow.com# |# Z9 {; b* o" [- x
 
6 C1 y. j4 A6 D- A! Lwww.tvboxnow.com材料:
% V( v3 D# J% b/ P雞中翼1/2斤
: c1 T  f6 V" C0 }9 y/ m薑2片
6 M( P" }2 C; y* r7 x$ i. V% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒
- W  g% F0 S; s0 ?4 stvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 調味料A:
/ p$ h5 R. j: r/ l3 F  S生抽1茶匙
8 }8 ^5 a& V/ Z0 v糖1/2茶匙
8 k6 F9 ?4 t$ R+ ~, W& ~. ]" v胡椒粉少許
4 U2 C' W$ v% I. |  u# |% D* htvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙公仔箱論壇- E/ s3 _2 r# j5 U3 X% R" ^
  調味料B:
% }/ B( `. [, Q4 h! ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙www.tvboxnow.com9 k' W( `4 [$ ^) j9 @
生抽1茶匙" U9 c& n( R6 b$ u! ?
老抽1茶匙公仔箱論壇, c/ q9 e. N  P$ x
糖1/2茶匙
4 A, z% y+ [, h: G胡椒粉少許
5 g% B' W' d! v& Y% X+ M+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯
& v! ^% l4 b7 D! D, f3 h1 I8 W2 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 O, @' P1 T4 m/ ?& xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
- Z+ t: o9 }: P) X! H公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
5 m3 A& o8 \: e' \www.tvboxnow.com2 f% P8 u% b" a" ?
--------------------------------------------------------------------------
, P4 }) m+ u5 _. _8 D: k公仔箱論壇
) r6 |4 k! }* ~% B6 Q墨西哥燴雞翼www.tvboxnow.com. z+ D& k/ V+ l5 O- L
 
) x" H. u  w+ Z- V+ C* v材料:
) k6 E5 j6 N/ C9 e' w雞中翼500克
+ _6 W7 k& I3 n3 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
' }( n" s0 R  M( U公仔箱論壇番茄2個
( M  w( P) |) D- A& }4 z香葉2片5 [# W1 Q- Z% x) s0 h2 V4 t& W
蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ Q& d% z+ V4 j2 o0 O
紅椒粉少許" \' A9 |1 u3 L3 C) p
茄膏2湯匙公仔箱論壇7 r' ]$ R- N+ }. Y7 Q
紅腰豆1杯
$ A# m8 v$ [1 B, [9 d# L      www.tvboxnow.com4 L% m7 J. r6 I5 }7 \- a* J, X7 \
做法:
9 u" I& }) M0 O5 _; Q  K1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
. \% s  {- F! A5 L& d1 ^公仔箱論壇2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
  F3 W" u/ J  W3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
0 a/ B; N$ ]- {) z6 h6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
5 X: E* N1 O: y! x, `公仔箱論壇
4 w6 I! Y& \% }+ H7 I5 k& ]--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ R  z; _/ y3 B
" V4 s8 k5 E+ r
墨西哥雙味香辣雞翼公仔箱論壇/ R& }% E6 ]; ^3 K% W/ z2 t1 ^
  www.tvboxnow.com: L/ p2 F/ l6 [& ^" }( t8 m
材料 : " J+ \  X9 `6 e+ L# Z" x' q! ^2 ?
公仔箱論壇) u; X4 b( S0 {, c8 N  c
4 隻雞搥  W7 l7 N$ X  u, s6 v
4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 ]( d: K- O3 J$ ?" i
1 Z8 ?8 H% V" K  E+ H' r0 w! ~
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 H' L" {- i5 {$ z( d! T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 m- L# [  |( G  X+ z
醃料 :
5 Q- h8 w+ A/ b* H+ Twww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 S' B) M' b0 L1 c
鹽、發粉及胡椒粉各少許
2 i& }7 v# T' C) t- Q! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. }: }4 x  `- L( {
 
4 c& L# s6 e* U0 P0 K/ Fwww.tvboxnow.com汁料(a): & x2 T3 ]; S2 L2 k9 ~" k1 h

. b) o3 E5 t4 {9 R0 p8 G1 湯匙溶牛油$ \6 z- ~2 @/ u) @4 p
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce; n$ S/ G- l3 @, Q; v5 @0 S
蒜粉少許www.tvboxnow.com: k6 ~, Z0 e7 \+ s5 X8 A
公仔箱論壇0 e, {" Z2 L2 D
 
% x: Q3 N$ D' i# E+ Twww.tvboxnow.com. ?# _! z, @5 ^7 j
汁料(b):
3 H# o8 q% p; S8 V. W# S4 u. o
! ?) \/ J' _. G. c, d/ w+ }1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' S' h- K% ^2 M# n3 G
0 q0 F( T# x% T8 q
做 法 : ; p1 W* \3 [/ h' P  t$ j! b
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 [3 C9 H- y# j
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。& T) K1 b/ U! w2 Q4 W
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
' {0 s1 e' a" _; q8 u3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。  C) Z! c# E! R$ R
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
0 e- E. x' J6 F5 L8 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 ?- `1 Z. R5 ^
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。7 u7 q; P- [" f: B
tvb now,tvbnow,bttvb2 n; l0 o, E1 v5 b; q9 j) q
--------------------------------------------------------------------------
; h- B: |1 p4 Y6 |! _tvb now,tvbnow,bttvb8 a- X: ?9 y" P. @1 A

+ Z$ e0 r/ i2 l4 V8 L& N糖醋雞翅
5 l' a9 R- X) q 
+ T/ u+ }; @  i) W7 s% X4 [  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ ?* O$ \% F1 F' m6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! {4 o- x/ ^6 M7 J, P
雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" r* E! p9 o& ~7 M9 X% K

4 L/ a) I1 L2 }* O7 O& \老薑+ ]2 M( ~" K% y, p4 h& P9 b

+ e) i9 p# p( R" j2 W3 t. K( Nwww.tvboxnow.com: D' h8 s6 g# L" ^8 ~  z# g" t# G4 V
 
. ^. t' d8 k3 c9 q; h公仔箱論壇調味料:
# B' ^6 A* j4 }  K( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R" \# V- ^8 v- b0 M烏醋
( A. c! {: {6 j& |- m# B- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 g" N7 U0 i  m3 O

7 u3 H& g, r$ n/ p5 Q& I7 u6 ~! D 
' t, ]: f/ ?7 [% I: F4 [9 q+ k公仔箱論壇做法:
/ }( e0 _' C1 N0 j+ w- `; j公仔箱論壇& W, ^; Q0 Z) e# ]+ H9 O  n
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
" U% R; _( U0 f# I( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
! ?3 Q, X+ F. Y7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
" g9 i: Y- U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。
$ Y' P! _( k5 Q0 U2 B5 Z1 m4 c* Z  \! ?
+ }' \- H% Q6 d
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 r. G$ b7 c4 W' A) w. G
5 R: A! v) `* \" l. H  |& ~+ T* t
鮑魚雞翼球4 X6 L! }. O; q
  tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# ^& P2 W7 n8 P1 h
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 Y" t# M2 V' z
www.tvboxnow.com& f/ \- k! e! [* E
鮑魚300克
0 h! c2 d7 ~; n3 @/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 z. j8 e) Q/ l
雞翼500克& R& s' Z- V* O% |

- L; T& I$ s: t' m' U3 m火腿15克
7 A- ^% B# s$ V8 H) a! r) C0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r, d/ l. Y" r3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋清20克: m/ U- Q5 V7 A: q
www.tvboxnow.com$ e: y% p( X. J. b4 i
菜芯500克  V. E* H9 }* R, P' i
調味料:
5 @2 y* q, f2 i- X' |, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p/ K! v- l+ C. n% h1 p7 @' a公仔箱論壇蠔油30克
4 S% t- a* }+ l; Y公仔箱論壇, }% y+ L/ K& K1 H  X
鹽4克
3 b: V# V: r5 W# y" C! E公仔箱論壇( Z: w! ^, @: n+ B) j. m5 q. D
白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: y4 o$ N" X+ n1 A: R

; E2 g4 p9 z2 X. ~, D公仔箱論壇濕澱粉10克1 g6 c( D3 m8 a$ F
www.tvboxnow.com- A4 B% l0 N9 S6 V% v, K: T# p+ G
料酒30克
: s4 P2 R* E8 j8 m4 W( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- }7 g! [* g8 F  @) p+ i  }
味精少許tvb now,tvbnow,bttvb; K) i% z0 m3 U$ l7 c/ d& n6 P
公仔箱論壇5 ], I/ R  J  {" [6 c# Q$ g6 B
蔥末10克
4 E& |, J9 l% x, M! i" l( _5 H8 S5 j) ?公仔箱論壇6 u5 _" Z4 H. i; X' l
薑末10克( C; Z0 v" B" g/ r
  - y9 X% h7 v0 z- |
做法:
+ t! Y8 s& u( t2 ]( w, b) ~% xwww.tvboxnow.com1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。, \* f6 I& `, l9 Q
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
9 \2 |  m2 `9 n$ ?7 [公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。公仔箱論壇; U1 j" M; p7 X
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
# X7 a" Q# d/ z3 W) @/ S6 c4 j+ u% b9 j' w
--------------------------------------------------------------------------
7 p6 Z3 o# q4 C- bwww.tvboxnow.com# @$ i  o, r/ z* Y% H' Y
龍穿鳳翼
" O4 c- @. Z/ }% O+ Y& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / }) k( B2 I4 m. i/ A/ o. n6 v
材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  p$ V) c. H  p# \& [2 b$ e0 U' p
10隻 雞中翼  公仔箱論壇7 g2 E$ ^8 L: n- \- R# E, [) F
50克 叉燒
* c2 ^/ s5 m4 d! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb# R7 {2 @* P8 p
100克 菜心  公仔箱論壇! f# `, d* `7 J& i. M
1片 薑
  i) c0 U1 ]/ q$ C# r4 Kwww.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
: w! j3 m: K& U, T: X  i1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 `! r. `. i/ R1 `
1粒 蒜頭) U) U9 m9 V* c% B/ s: j9 {1 W9 Q6 J
  醃料:公仔箱論壇: `5 x4 H4 {! `9 \! Y/ J

3 q  v6 \; \* w) K3 `  w& Y1 k公仔箱論壇1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb, i% O( p' ]- C! S
tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 J  S  D) m. N0 x; ^; L$ g
1茶匙 糖
% R6 a8 Y  j% p. s4 \公仔箱論壇
) x; J  ^4 `$ E2茶匙 生抽
8 m) ~. w% V' {0 J公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 p& E" j% Q7 O: s+ ?0 F& A' W
1/4茶匙 麻油
' i& z8 m; q2 c8 Z; h# {- {- I/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k# k0 M/ Z, Z少許 胡椒粉
) J% O+ H7 a" B) f" i& w/ I公仔箱論壇70毫升 雞湯公仔箱論壇+ ?  P* V& z/ B
www.tvboxnow.com; c  m+ r; ~1 p, j
 
2 s* h8 I  z: L: _6 ]芡汁: www.tvboxnow.com/ V! T, h' x6 h7 b
1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇% A# q/ X" Z. R' X- L  {# \
2茶匙 水
( ?* Y, V; Q* ]  O4 Q  m. f! `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 @( @( t7 k4 Q( ?1 E" o公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。 ) \; y5 G8 L! w2 g, B
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
. n; |+ {- Y+ Z! w) L* {3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 N2 e2 Q( U7 owww.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
, ?1 `: R; x! hwww.tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。
3 h, ?) \6 O  |& \$ p. d1 W7 d) u9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
. q* M; d0 e$ n. z7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇. o, H8 ]& q3 v' H
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 7 Y' x- _, n' y9 u: t+ b9 }2 u: x9 r
; Z9 m# E6 J9 t
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ g$ o  j' F/ l, c+ E
薑蜜雞翼
; K" T% V3 }& V9 h3 Gwww.tvboxnow.com 
) p7 B8 s. {6 ?1 X! P7 e  n" m+ n材料﹕
7 A2 p- o/ r  v% B$ j雞翼16隻
, n: J% g: x8 d: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ t" ?: V4 g
乾蔥20粒1 g+ G: I) I, a, y* _2 e
薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb- q4 R5 K) L5 G* T1 e* J7 F5 O
油三湯羹 調味料:
% P9 \5 Q) V+ t2 Bwww.tvboxnow.com老抽一湯羹/ G. S3 T9 x) P0 z: o$ H5 J7 h
生抽一湯羹公仔箱論壇& h9 D" y1 f0 }" o: L" }$ b; a
蜜糖兩湯羹
+ S. _8 E3 P9 I8 m" ^& i' G2 U/ gwww.tvboxnow.com紹酒兩湯羹
6 B; h; S' G/ g& x9 mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁兩湯羹+ M& `% R+ ~6 S6 f0 Q
水四湯羹   www.tvboxnow.com1 K* [& K7 c0 m; c( O) b, W- i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 f, Z) y4 Z6 D' b2 K; X* R2 w9 U
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
6 \! }7 O+ i! j+ U8 M! y' v, k' t2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;. U& _4 }- s6 e6 p4 s& K$ N4 G
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
& D; h0 ~# w! U/ ]: ^公仔箱論壇4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. m. o" k+ @: m! m8 x8 l
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 $ q! v" n4 P+ ]

9 k, |9 @* @/ |6 L8 ]$ X. Z--------------------------------------------------------------------------
% V7 O5 M+ b2 U7 b* W: u: w3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" u! s! p' y4 S
薑蔥焗雞翼' F( T& Y7 C( _- n/ D8 @0 z
 
! U& q$ S) k+ H& m; ?! l- Y* C0 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 s" S. C( b) a公仔箱論壇雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 O( i; O1 F- {( q' l! {$ B* a
蔥(切粒)4條
$ d* x3 {$ {7 s% h* R+ C3 k  k, Dwww.tvboxnow.com薑1塊 醃料:www.tvboxnow.com3 h  H( S/ a1 T  t9 g  K- Z
鹽 1/2茶匙
: e9 @1 X$ o; M* N& I: v0 s- \1 l老抽 1茶匙
# n4 f' Q2 ~* i" j/ V) X公仔箱論壇生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P; ^# |* S5 d) c, E
油 1湯匙 調味料:5 I' m  M1 k9 {
蠔油 1 1/2湯匙
& Y' I/ t! O) V9 O1 ]' Z5 g4 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 0 d5 W7 U0 Y, I
麻油.胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; I! C: `) @8 S" |
清水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% a2 K7 r( z9 [) w
做法:
0 u# D0 i3 J0 e% O8 {6 E' n0 w1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 % |7 V( H( p3 @& V8 s
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 ! a# z6 W8 M" w

* C4 c4 D; ]- G; m- M2 L. Y; K公仔箱論壇用鑊: ) N! c  ?0 k, u' C
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。/ {6 D* U  U( \2 t% o
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,& _0 V* O8 q" o. |& z% k9 B3 v8 ^
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,! {  \6 W, H5 B* a; m; H
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
7 N1 y: G) z; `( C8 x1 E7 jtvb now,tvbnow,bttvb
- b8 h# w9 P1 @# b! g" ]tvb now,tvbnow,bttvb用焗爐:
& d( E1 ]) Q4 f% I醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,& a  p) a; A* m3 q! ~
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
2 ]4 a* V% v$ Y5 G( `www.tvboxnow.com在15分鐘時把雞翼轉面一次 3 ?( ?/ Y3 y+ v. x
; n6 _4 ]6 Y, H7 E& V, D
小貼士:
8 D( d6 o; @1 Uwww.tvboxnow.com如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
) P6 }* h2 J" s3 U2 {" |% a公仔箱論壇﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 公仔箱論壇  h- s0 C/ V7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% ?- L5 V- P0 D* J: b5 c$ G
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7 e- ^, P0 V, B* [
8 J) [. I, L# s* X/ O" c/ Y公仔箱論壇薯仔炆咖哩雞翼www.tvboxnow.com7 ]" m' n( K/ x/ n# z% A  l
 
4 `: K$ d" {; L6 l) }公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 w5 K& {% o( b) r
tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 D# g/ P: ]+ b
雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 J" s0 R9 _' J8 B# m/ i
( e! i. _7 m- Z- w: {$ L
薯仔兩個(批皮切片備用)& h: ]7 E& r1 z. |! X% ^/ S

9 @& K# H8 {8 u* W! l蒜茸少許
4 W9 N4 p9 i% }/ m: o9 [
) y0 G1 E9 y* u3 O2 p8 q 公仔箱論壇" N! a3 l" E5 B
醃料:www.tvboxnow.com9 {8 q* K4 E% S
公仔箱論壇0 W% x- q$ D9 @( |, C5 v# L
糖半茶匙. [/ s: a2 p4 G$ |7 i3 ?& b: z

! C: d. z6 z# V  B9 g( @" N鹽半茶匙
6 e9 ]  G" @& rwww.tvboxnow.com
! h! m8 m1 C, v# Y! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許
# j+ b1 f$ S! R6 a" A7 d$ r* @* ], F- V& k( E- X9 B
油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: y, G  t. m! C( p( ?

7 P$ G# E1 ]+ n" D7 stvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙
2 H, d- Y7 W7 m6 |7 t# ^) wtvb now,tvbnow,bttvb3 q4 z& w# c) y; u# E. A
咖哩粉半茶匙
/ A$ k* ]1 ?5 o9 W' Y7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:公仔箱論壇! n4 }8 M8 K0 R* k& n7 q, p' q

& P' F6 U  `! n  G) ?' H水及豆粉半茶匙
$ q$ t" ^% ^' w8 z2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 h/ f8 ]1 Q* _+ \
椰漿一茶匙
. N7 u; Y. A4 n2 v  Z6 K) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b# j, z$ V0 x% i$ G
牛奶一茶匙
+ c6 M2 Z" M, B& ?) e* k" ]( `7 [% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r6 ^/ m4 Q5 F: E6 m  n+ f1 V TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, o2 @2 p8 e1 P

$ _/ O% L8 W, s* `  |1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: ]6 Z( I0 x, f9 \

6 @9 y) X) |% }4 N8 Hwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
* {& q% e$ z9 h$ o% S公仔箱論壇
9 O. |5 w, O1 l! D5 y) c0 z/ gwww.tvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。3 }8 @4 I7 M" _* [' ]" h+ [& R
6 \- r7 i* t/ ^( k% g
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
* F. [( B% z. L3 E+ twww.tvboxnow.com4. 加蓋大火炆至將近乾水。
% E! f5 [9 v& s' owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 e) A0 {6 C# h+ q! I2 z
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
4 P( |- G" B5 s0 e) F. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S! C% ~% q* Z5 w: o3 Y. g6 y0 Bwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ Q: F' `/ j9 @) l0 c
公仔箱論壇& @0 z6 x2 ?7 h( ?1 C" O- k& [$ {! Y
公仔箱論壇. h  ]3 f* C2 f. t) V6 Y' E
檸檬炆雞翼
; V* k$ @5 ?$ c+ @. T$ | 
% v( I, D6 }6 Q1 @# Q8 S, N公仔箱論壇材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! Y. g7 d2 |- Q% g0 z8 ^
雞翼2磅
+ t: J" v3 N( A1 J* ]" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙 公仔箱論壇8 }3 H" y' D) T' E6 {
蠔油2湯匙
9 Z8 S7 @  u. |7 g* f$ p/ O薑片6片$ e: W6 K9 X; S& k5 i- u# k' }3 w
片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) ~2 p" m9 T. e+ E
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  l' t- @7 \! r! H5 s! R% O
檸檬6片公仔箱論壇' R( V7 K( Z. t: p3 L
     
* P) A' Q% [+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www.tvboxnow.com1 A5 n( K/ Z1 P+ d/ y9 L6 Y
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 www.tvboxnow.com& J! Y: \+ s  C0 S: E5 |, c
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
/ H+ V- G8 J7 s  m/ o
) i* u5 z- I0 D$ _8 D小貼士:
) i& u$ j  z" J4 @3 f/ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。6 b* z) \. d5 G$ }7 f
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
5 [5 z, {) k$ D7 W公仔箱論壇 
8 I8 u4 W. u# l* ewww.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com2 o8 K- g, S% M; V" o

+ D2 @) y3 ?! c4 l2 L- N雞翼5隻tvb now,tvbnow,bttvb+ c: f! A% s2 i
冬筍1隻
6 ]6 m" F$ b* Q4 A公仔箱論壇小冬菇 1兩
0 O$ I. A- ~& u5 Bwww.tvboxnow.com醬油2大匙 # f$ f2 c' n( ?) [0 t! q
豆苗半斤
2 K. o" z( [5 A8 X& _% P# h TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ D8 V& E8 a; i" ]! u4 U/ X
調味料:
* Y+ E* @8 O7 k) Z, J1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯
; B! I4 Y. v3 s9 Q0 ~+ Z公仔箱論壇酒1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 z3 d$ X; u) D' ?
蠔油2大匙
2 H. ?% n/ h7 ]1 N# @% p! a, ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖1/2兩  
: r2 F6 a9 P7 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:& e5 ]8 g; N& i2 }) ?" M

6 N/ ]" s$ r& j$ [www.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,1 H0 F& i/ d4 o% n4 _# |
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
; \5 D+ `/ A5 s4 I& d/ h. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
" i' O7 b# H$ \1 g) F$ L# D/ y# ?( M8 e3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
- q+ y: E) l% e- i+ K. I: m& H. _公仔箱論壇
% w: c7 x  z) r( O  T( W% o3 D5 ^- _2 e' a. k# y  s" t
--------------------------------------------------------------------------
3 r  U. Q% L2 A3 p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 a' i% s4 y. c% e' _公仔箱論壇雙味雞翼公仔箱論壇: k- j6 y0 I! @. K9 n- \; @6 Q1 A) e
 
0 P, l$ D( m% e& E( G1 [$ @( f+ B材料:
, G7 F0 ]' u0 q3 J9 O- y大雞翼8隻
* d  r. x9 Q5 F, V( b芥蘭160克
: B0 y5 r7 C+ W2 N9 _; t8 i! z花、甘荀花數片 2 w- U& c7 k* \3 J
蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 R8 N6 b$ Q( x& d" o
蒜茸1茶匙 www.tvboxnow.com, m; J, a3 P* M! w
薑茸1/4茶匙www.tvboxnow.com& @5 h. c' H& b+ _* m2 D4 @
  醃枓﹕
. t/ C7 A! ]  q生抽1茶匙
9 ?% g& @- H. r; x7 Z, z. Zwww.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙
. E; B1 v1 r: v6 v: E) J6 n6 w生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:3 s; ^# m- d! |/ H  K/ B
上湯1/4杯
4 |% I% G+ I+ c0 L& L# b6 ?8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁, 紹酒各1/4茶匙! r  G- a5 E, x
糖1/8茶匙www.tvboxnow.com* D3 \/ c5 j1 K. m# c2 l- V
鹽少許 調味料:
" l8 C& Y4 L4 I( B' J3 d  G8 P  @水3湯匙
) ]) n' n- N$ Z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙: D- h' }, B/ ^$ J
蠔油1茶匙
: `. ^$ {2 j& b; l糖1/3茶匙
9 D9 M4 D  P( q! P% j2 C- F公仔箱論壇生粉1/4茶匙
5 Q/ |5 r' w  G/ S) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許
. G+ N0 b# U  mwww.tvboxnow.com做法:
7 }/ \2 X/ H9 ]+ o: f6 s6 N1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;www.tvboxnow.com( ]  X/ i" H& s' W0 V6 Y& x" f$ R
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 s' c1 F; P7 A! B9 ]: \. q3 n
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
2 u6 D1 P" x: h. w6 t( d4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
( M: W/ ]) R/ J" X5 e' G5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。% }- A9 j2 M7 g0 \! K
tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 n5 e0 @- ^4 H' ~. @( {4 c  n
--------------------------------------------------------------------------
9 v" |* T. @( Z+ y) U/ k3 a6 P# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ ~' X5 W& Y5 e: b0 L  W

: C& z+ B8 j" h4 }! r* J糯米釀雞翼www.tvboxnow.com3 R$ Y0 t  P5 x' e5 ?$ ~" b- w
 
0 c% x& k+ e7 f; z' r3 e" F材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 K$ ^: L) }: p
大雞全翼10隻(起骨)
) s3 K0 _/ d' Q) u5 Atvb now,tvbnow,bttvb糯米2杯0 n" c  @# L2 J3 h7 C# x2 m) Z7 P
全瘦臘腸1條(粒)公仔箱論壇; E7 q! y+ z9 m; \- U  f2 N
乾蝦米半碗(切碎)
& D& U& z  u1 S. m* y( T. @tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:www.tvboxnow.com8 t0 R- b3 _( j& v# Y+ z8 S+ Q& A5 a
鹽1/3茶匙
  V& J4 [6 L9 D- D/ C公仔箱論壇糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J; F4 J9 e# [8 A
蠔油1 1/2湯匙左右  
6 n6 K4 R1 S( m. d' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb* _  q/ Q8 M1 j+ V
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
9 X. i4 g5 ]  q" D4 [) @  f+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,立即加入調味料攪勻,待涼。( B! h3 |; m* F, [
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)www.tvboxnow.com& o% p" {) |: j$ A
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
; Q9 z, ]5 [0 G1 d4 j
) l8 f! }+ B/ l& B4 H7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------. U9 ^9 ?8 B) Q
4 _4 c3 E  ]7 U
蘋果雞翅
4 Q+ V$ B- X3 Y- Uwww.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% E6 Y+ o7 \1 {2 G
材料:$ b' P# v* {4 M% T
' W# j- Q% l; `
雞翅
* a) M( D' p6 O' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果
% b* U( }2 Z9 z! V2 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P) A% _9 z1 |8 I
 
, b2 c7 S, F* ]* B( d9 |調味料:www.tvboxnow.com6 y& B* s3 q* n, W& c6 f  y
% A& ], h) F5 ?! s. e" z; Y9 Y
食用油
& C/ U" b, X2 x( B6 J
+ _1 o0 |/ l) _: c1 u8 c6 a- Rwww.tvboxnow.com6 E9 E( T* q+ i! _' ^8 k0 I
www.tvboxnow.com; C5 `# Y: k) K, T1 ^; |# W4 g$ d, f9 r
老抽3 S8 y3 g4 a7 J; G+ D) R  ]$ e
公仔箱論壇3 q! y1 p. f+ Y6 Y' b; G/ G' a
料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 X4 V8 {$ Q* I* L# H

# Y/ M" ]" ]' [7 r公仔箱論壇乾紅辣椒
( b8 n, {% ]0 J2 z( Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- r7 q. q/ N' t/ B* R( H# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 M! i; }* Y& X, @
2 O6 s7 ]* K) }: f
清湯
. |* c1 R5 W, E5 w3 e8 swww.tvboxnow.com
  j$ |) h/ y2 A+ {: i9 ^: }( htvb now,tvbnow,bttvb做法:- p" u! c+ N  n1 D- W1 u7 H# v8 g# @3 ]
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 公仔箱論壇! g4 \& `0 X3 W8 y  A, k
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
; n# B- f, i8 r6 O$ q4 W) _2 Rwww.tvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
+ O$ I( r# w* l. F$ R0 _tvb now,tvbnow,bttvb
% U$ {: t$ C. t9 s2 K3 j0 h/ O公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------4 {% p6 i- {- C% Q; g, Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 O: a/ V6 N
蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb: U2 d. @, o# o- _7 D! j+ w& V
  公仔箱論壇3 H" E) ~8 S% f* C+ K
材料:
0 v9 N0 @$ J# ]; J/ uwww.tvboxnow.com' O2 A9 L$ t1 D; W! Z& S! V
雞翼 450 克 ( 切 段 )公仔箱論壇+ g% Y( t+ a5 A! _$ D3 x
蔥1棵 ( 切 段 )
; n" d6 Y2 u7 U9 K6 T5 A2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯 匙www.tvboxnow.com% E4 q" H8 H, f0 b( \6 k  L
冬菇 50 克2 K0 Y3 e+ n% R  x% j# I0 K% |* {. Z
醃料:. L8 S1 b: s4 F* c) `

% b# U" g3 M2 B' b5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
6 ]6 d7 y4 ^# dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙
6 D) `3 u" c- awww.tvboxnow.com生粉 1/2 湯匙
/ y$ F* y3 M8 X5 P- d' Z9 f油1湯 匙
4 j) O; K# _" Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* e) o1 p$ ^% j; S* |4 {
 1 a3 K5 d: Z; p2 l: S
芡汁:
7 [6 g- M! Y% S) J: ltvb now,tvbnow,bttvb+ l: i6 K8 K7 s1 T
蠔油 2 湯匙
8 M8 q7 E* H) ?' \" z6 S% p) e( S水 2/3 杯
7 w& Z5 y' X' N. i7 y5 @5 dwww.tvboxnow.com生粉1湯匙
1 N5 l7 j+ K  {# s1 a公仔箱論壇
0 H  m' @2 V4 K4 x 8 D, y( ?2 W- `# J- R* O& B

. ~  ]/ P0 q. d7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 D0 b3 t+ k

4 F; _2 c6 x5 l; x+ T$ `www.tvboxnow.com1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
; m8 M: a0 z6 B0 \- |; x2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。. ]% j( V5 p, J$ k
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。www.tvboxnow.com) U- v" L1 c8 s1 ~
www.tvboxnow.com- h5 _+ [/ I+ D+ z! v( t0 p
小貼士:慢火炒至八成熟即可
3 Z+ m; e' }6 U  u" atvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲www.tvboxnow.com" N2 _: }) n' i
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底www.tvboxnow.com4 a0 {3 T7 H* o7 c- j* [; l
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。公仔箱論壇4 c" U2 H4 v+ v  ?! N3 `# R5 Q

7 k9 g* ]1 V+ ?----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 Z8 |+ o, p
公仔箱論壇$ T; f% `: W  S; z! \: r; V

* v2 y* x/ Q; h酸辣雞翅
6 d' b( ]: F- ztvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ F9 ~4 e; \6 e, l
材料:
8 x( J! q. ~1 b( e9 G2 i* [tvb now,tvbnow,bttvb雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ z& I& s; ^1 C- |
炸油 一鍋
& M! E6 V# o5 G9 e1 n9 o1 H/ h( k* ^tvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙 & I; Z" J+ v3 L1 s1 Z
鹽 適量 ; y1 }2 z3 G$ ^- J0 o& a4 d
現磨黑胡椒 適量
2 u) W9 e1 w5 n3 t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙
) u' m- t+ V$ I" stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
3 l2 W, ]  k) c      " L$ J- `, n8 [
做法:
1 i* ]& T& u+ O6 c0 @8 V  p' }( p' L1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 . p! \- M* I1 \+ B
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
& K: n: I. ^8 [3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
7 [% C. s* C/ T" w& }" o0 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 公仔箱論壇2 d4 Y/ W; U8 `( e- V: V
公仔箱論壇, o) G3 D0 y5 x$ o" {- t
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% f1 R* t2 E
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% b) b  n" J: g  b! z( i
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
4 r3 H; [3 K2 X2 N. S) i( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 1 v; L" p+ k( f
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 : M; |9 a2 F9 k3 A' O% `
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) U5 ~4 H+ S* e! n

: i% b2 f/ l  c2 ^8 l/ U9 |; i----------------------------------------------------------------------------------
) u! u' ~/ x, \4 I2 A% K
* o: l+ }, o3 V公仔箱論壇1 R) X( r: j8 e# M9 L
蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, T' R7 e) p7 Y, Z0 e. h% A/ C" g
 
5 B0 v3 ~: N# q% H  a; C6 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
" _- J& h, h* B  {1 ^! F, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻+ I/ {  c+ E2 \( y4 ?7 a- s% m
洋蔥(大) 1個1 Q( b1 E  @0 Z! w' o
青豆4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( u) D' b4 Z4 Q- r
乾蔥2粒公仔箱論壇( q5 O$ K; p* k% r& P5 L
薑2片 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 O( ^( m. y! j; Y0 t
蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W3 h; Q7 u7 d
糖1/4茶匙
+ q" S( c6 M6 X" B, |5 K麻油少許公仔箱論壇" V: \. F- g& S9 o( C; p2 {# e, A
胡椒粉少許9 z. T" T, q' ~# s
清水1/4杯7 {. G4 ]* `9 \
  醃料:
9 c' \4 M+ t$ C; k6 v公仔箱論壇生抽1茶匙7 ]2 X& B5 ^: A% _7 K
老抽1茶匙公仔箱論壇8 U/ G8 s/ B, N" V6 B' @4 o" K
麻油少許4 {0 G2 H9 \5 B) O( ?
胡椒粉少許% c3 q8 G/ O' A) R+ S# _
清水1/4杯
8 r- f# t$ _6 }( C: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& }5 w) G0 t  k7 t" j, N& G2 v公仔箱論壇1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
- [2 r' V8 u( S( r# f* g/ a2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 I1 ^& o) f( n0 M( G- ?; c
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。www.tvboxnow.com; V; Q9 z7 E( O% X  ^
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
* M- S- W9 C: O3 x+ A( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B( S6 D9 g1 A' `" D+ [+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------  J& G# d+ T3 A2 M! e7 Q( X5 M3 f

" w  i3 \: P+ p蠔油貴妃雞翼3 a& q6 h; W" |& F
 
) T1 T/ u  u6 ]& w/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ C$ |. q7 `) [tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb) y" J' D2 F, Q! t. y5 k

1 X: F8 z! E/ i' w: C* T; @www.tvboxnow.com筍肉 40克 ( 1 兩 )
4 i$ m  `& _  Nwww.tvboxnow.com冬菇3隻
2 v8 ]: l' f3 _: X4 ^  }9 a公仔箱論壇薑4片 # X# }. R' Q. I1 v! Q, [: H2 x
蔥1棵
' c( Z% X% ~7 D4 F8 A' ywww.tvboxnow.com片 糖1/3片2 H7 S# `+ P/ X' r: _; w+ ]
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% j9 {2 p7 d. ?* T9 H+ u3 }
老抽1 1/2湯 匙 www.tvboxnow.com" M  y% s: e5 e+ k# ^' A
薑汁酒1湯 匙 獻汁:www.tvboxnow.com3 U* i% a% L6 D7 _2 \5 x
水1 1/4 杯
( h$ Z5 c- g. k0 _( ]1 X1 t6 \9 k- v/ E5 H
鹽1/2茶 匙 www.tvboxnow.com8 a% j1 _- U# }' ~8 X2 Q
糖1茶 匙 % l# L& y: b$ b4 i# q9 c0 f2 K
生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 y- N4 j/ r& Z8 x/ a/ [3 w
蠔 油2湯 匙 www.tvboxnow.com' B% h; k+ n. C2 b% O
老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ p0 h1 S% A+ F5 {+ _7 v3 i9 x
生抽1湯 匙
/ y% l1 q/ \( j公仔箱論壇
5 P$ _  v8 `; D4 M公仔箱論壇做法 :
8 s' w  ], A  _1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- g2 o! ^1 U2 U: _3 a, s  r0 X
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
( r" G+ Y/ a6 Y公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 公仔箱論壇/ b$ X# o4 f, J$ G" R( [$ E! j
# t% u/ z' p6 o& p* `/ q
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ A0 M* S' U! e& N& S. L8 o

- U( m8 L$ v  a, g5 M7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
- \7 I! V0 Z7 s% |; B2 v: J! Lwww.tvboxnow.com  & O! n& |: F1 U  \" Y+ y+ d
材料:
. T- Z' B% r1 s; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
; e, ]* U- C7 J2 Q7 a3 t' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒
1 B: d) K  `$ \5 r5 D薑兩片
5 @2 Z4 j+ V8 b8 y+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 1/2湯匙 獻汁:
2 R' ~0 _% t0 Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙
1 L- k6 B. V7 j% O# j# rtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙
( F0 y+ V6 ]4 B8 ]" C; Q3 uwww.tvboxnow.com水 125ml www.tvboxnow.com0 u( a' b. m' h5 n3 u  Y; C
老抽 1/2湯匙
5 P: g, r+ R* U6 @9 r糖 1/4茶匙 www.tvboxnow.com3 D0 z$ w8 \$ [4 w: z. b3 j7 \
粟粉 1/2茶匙
% V3 V! u+ S7 Y) M: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?0 T; J$ F- _! u2 e0 P6 a. M
做法:) G+ c% V2 s8 x
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
6 U) }- \  S- F* x2. 拍碎乾蔥及薑切片;
) ]1 n% A/ k" R" O+ g4 s# l- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁;( ?3 B7 K* E" q2 }3 _2 X
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
4 _6 P: d9 ^! J8 z/ e% B
  y4 F6 ]' v9 q# X9 o0 Y公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
& \! d$ S. Q: F& v0 rtvb now,tvbnow,bttvb
( v: o9 F$ I$ t1 s' z- s' \霸王雞翼
( x/ K9 {& P8 S$ o$ E+ }& H# a/ Twww.tvboxnow.com 
* g( D1 [9 x% I5 W" F* Ywww.tvboxnow.com材料:
9 K$ m- P, r' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
/ k7 b1 d# \( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 z5 n$ f- l, k# A1 r. p) g
做法:www.tvboxnow.com3 q0 S, U. ]+ a
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  C% r9 q5 V# t: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 V! `8 @3 {$ d; g
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。5 Q9 m8 m1 M4 Y7 C0 v) v, ~9 }

' l5 I! ^. T# \6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
2 E8 n5 h% f  i$ qwww.tvboxnow.com
, Z$ m6 y* A1 Z0 x, Q( w. ^% v% R
; F6 l8 O/ Q6 G7 w/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ V3 {' n7 j3 z

! a8 ~* U# m4 D, d8 b* h鹽蒸雞翼
: {2 @0 b3 C; L$ p! r  : E" B9 M: O# s5 q
材料:6 c! c8 o2 o) U3 t) }( ~
雞翼9隻 醃料:
2 q" ~% P  c$ j3 B0 S( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  www.tvboxnow.com9 L3 u! U$ P" j2 H, F. k
做法:www.tvboxnow.com2 {% W* H2 @  u( t  k
1. 雞翼洗淨抹乾;
! U$ S, C* n* D; |. Q( E3 v# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ B! ?# Z. h( @2 M3 M5 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ V6 {" x& L; ?7 T( R
公仔箱論壇5 J% q, ^  g# e! ]5 {
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6 T# |7 ?. a- z: k# @8 f% Q公仔箱論壇www.tvboxnow.com; z# n1 ^5 x( u3 \$ {. m+ ]
荷葉冬菇蒸雞翼
+ s# y) p. Z- W5 O. N6 Y+ U7 C( h  2 f1 {5 S: ^# e7 V& k- ?) O
材料:
$ b" A) s3 T5 X, H9 M8 Q5 m雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- I' |5 m6 b( @7 ~2 X
冬菇4朵+ ~6 q6 Y8 Z' O1 x. e
雲耳4朵
% B' R$ y% u  D* H荷葉1塊
6 i" n! l  O. u3 t' `公仔箱論壇薑2片 調味:
5 u( P8 D; r8 S+ Etvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙公仔箱論壇8 Z- q. w7 b3 b
鹽半茶匙
# m; a. t" |# _1 Ewww.tvboxnow.com生粉1湯匙公仔箱論壇5 ]5 q8 l  G& C7 |
麻油半茶匙公仔箱論壇6 g$ Q4 c; n8 k9 x$ p4 k! |
蠔油1茶匙: `3 A& h) |) ^3 z* }9 x
薑汁酒1湯匙2 s& q1 C7 n6 S3 o
油1湯匙   公仔箱論壇' V4 j9 |' H! ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 e. K. G0 X/ [" |1 {# b
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;; d8 \, Z9 Z- Q) M9 D! M
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
6 t/ K6 a9 |! V$ l% n5 \' `' z3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvb now,tvbnow,bttvb' r" l7 |  ]: x( O' u
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;& e2 J* p! C/ n9 K4 |% a* ^+ e
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。www.tvboxnow.com% i* T- g) t" o& g9 S
www.tvboxnow.com) }' s2 B  J' D' m' p, Q
功效:
" A+ I4 B& F/ x5 d2 E% l2 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
7 z, r) p4 ^2 h9 H5 r- u/ q
  M, a5 L! q* H* c: S* v% nwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ @0 o2 Q5 D1 h9 _
tvb now,tvbnow,bttvb: h. a7 F2 C2 b, u! J* _$ B$ Q% M
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報www.tvboxnow.com5 {1 O/ f: m8 D% V% [7 X- X* B2 J  \$ p
: I' I) m0 F" I
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8 s% [2 h8 V' t: d" C. R公仔箱論壇( f# G' M8 ~: ^) x. e' y7 }, N! t% ~

1 y; l+ C! I5 Y2 M3 U2 C公仔箱論壇酸甜雞翼
% P8 p) {+ S" b8 c* {公仔箱論壇 
- W& l4 Y. d' _7 Z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)! F6 {5 |8 I3 ?+ [( E; E
雞中翼12隻2 m7 |9 u. n; j0 x
泰國雞醬4湯匙
8 V6 \- y* M3 I, E2 S+ Nwww.tvboxnow.com生抽2湯匙公仔箱論壇0 e, q. U4 p% G2 t  A4 f3 q
糖1茶匙
, w( P6 v( e: n7 Y( Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
$ r, l; i, z8 w+ H+ g) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙    
+ ]6 c) Y# b! x; u) u6 `, |www.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ p( B; O+ E3 }
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;www.tvboxnow.com8 S: Z% ^  u, y/ a3 k
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
" h* L) p! Y. @# F7 L4 i& N0 i3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
" o; @3 V3 l6 ^1 T4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
+ E% m! O9 z3 _/ w7 g! }www.tvboxnow.com
/ r2 v6 U& _7 y- B$ x公仔箱論壇 * j& l: D9 L1 [9 Z* a

" Q* s1 V. y" V  m! g4 z小貼士:
& K6 s8 g' v& U, v  d& F1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
4 `. i6 E0 @; `4 g公仔箱論壇2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
: r4 b% A1 ]# w4 s8 E5 p5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k6 d. b% q+ x, i
 
2 W! j, Y6 `" r8 J0 e% `6 ]4 j0 `6 q% j4 W( s8 b
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: `& j) b3 d) P1 s) \  Y

0 F. ^! c2 Q6 a6 N* Jtvb now,tvbnow,bttvb
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公仔箱論壇: A: P5 L0 }# O6 D* s
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蠍蠍薯仔炆雞翼
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8 K+ ~% g7 A, f- Z, v; `, Y/ }0 C公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb& H1 A1 F* O" |( h) c' f% n( H4 Q8 a
大雞翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 q+ P% f; o4 y3 O. ]6 W  [: i" H& W
紅蘿蔔1條
, a( i0 o0 l$ t# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個
$ m5 i" Y0 e' e& t/ M: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
9 h; Q/ m, W# w. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉適量 汁料:
+ p/ ?  C. ?9 Twww.tvboxnow.com蠔油4湯匙
' X2 N+ t) W7 F  Q公仔箱論壇老抽2湯匙
, w* i% e1 \# f7 e9 ywww.tvboxnow.com糖2湯匙
; m. F  C( [2 ^* @0 ?7 r% N生粉1茶匙  公仔箱論壇  c. p1 F8 \# e
做法:www.tvboxnow.com# [2 j; p  x# _6 j% a
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;公仔箱論壇4 A, m/ W" w2 F8 Q
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;tvb now,tvbnow,bttvb: V, c0 y! T; F/ A' X9 l
3. 雞翼煎至金黃;/ W. e0 V6 ?, }- I
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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