材料公仔箱論壇0 J& V7 v" S; V! E: j" x2 e" Q5 v
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許# J/ S2 H' y8 W% B L0 {
公仔箱論壇% q0 P+ L6 U+ T+ J0 v2 B
" {5 }8 w8 E' y/ C2 F) t4 V公仔箱論壇做法
( @$ I1 f/ t, O6 a( ~- \3 l1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
1 U7 F7 k1 y8 p6 i# L/ }- ~tvb now,tvbnow,bttvb( k. i( F+ w% k; R
2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。www.tvboxnow.com# Y2 ~& } ?% Z) z7 d
公仔箱論壇6 v s A! c/ k# N- [
3.待蜆打開口，加鹽調味即可。www.tvboxnow.com* U2 r) z) M* ?2 U
tvb now,tvbnow,bttvb) A+ v; ^- Y& P0 Y3 F3 u3 q3 J4 ]
# P8 R# M- q! W, N! n0 A貼士tvb now,tvbnow,bttvb& F- n0 K$ Z3 \" i4 }; \ c
想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。公仔箱論壇0 ~) y0 g9 W: X. r
|
發表於 2011-8-31 06:15 AM
| 