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絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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* C1 D2 |7 j) Q, P& l5 utvb now,tvbnow,bttvb
O4 ]3 I: r) c# m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
& h1 D9 P1 k! c+ B* Nwww.tvboxnow.com1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。- @" B8 t0 {. S8 B
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。www.tvboxnow.com! H6 I+ O8 w) N2 L' p
; Z# ]3 d. I6 B' a% Z; I3.待蜆打開口，加鹽調味即可。" n3 c2 E: H- H4 |: g
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a1 u- p# \/ ~6 Y* D/ V想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。9 L3 l9 e" u9 X" x4 ]$ e
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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