材料
# x( {" a5 w* o, z8 I, n! X公仔箱論壇南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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! ~; j; ` h9 |7 O: W! N% d0 N1 H$ z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" \* w; l3 I: F" B3 m. y1 b
做法
: [# W$ Y& a5 {2 }5 Z7 @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。tvb now,tvbnow,bttvb) S1 t# [8 ` V1 C3 A
9 r9 k3 J1 E+ e: J2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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3 [& ]4 @' h g# V3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。, \( w4 ^9 H' g" |
) h. ~) Y+ R7 i& ] E4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。9 D3 Z$ h$ A2 M- z# o/ S& L9 \
# X1 j7 V1 {% f公仔箱論壇5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
9 {! _2 H; @ F/ L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com E! _- p3 H6 {$ U% T9 [
) b4 [" v r7 V+ I) z1 G6 E公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。www.tvboxnow.com8 ?0 T5 W% T* z5 l3 t+ K. B$ e
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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