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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
6 f5 ]1 z8 G. O1 |9 |1 [. Ktvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
1 }0 E- r0 N6 L; X, h9 k/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www.tvboxnow.com) R2 T  e; E1 A. U
1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇  d# P& \, W% N! q+ G; y( E
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. S( v9 ^+ r# x  C7 b5 [9 b

$ Z: m# c7 O* [公仔箱論壇3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。
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1 Q: s6 A; V& k8 ~0 P  h. e- l0 w: G5 c明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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