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愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵www.tvboxnow.com9 S) n1 e/ ~& y) c0 \3 K
3 k5 n4 s% |8 m公仔箱論壇粟米醬tvb now,tvbnow,bttvb* m i# j# k$ M0 n, m
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \7 B) L; W/ [6 m" V
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1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。" f) g4 j, B- m" L
- V$ A( r! A+ I7 ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。tvb now,tvbnow,bttvb* H$ s0 w( c) _$ o9 T9 z( L n
$ k9 @9 e& Y3 G% v/ X9 |0 ?3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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+ l4 j5 }' j7 {$ i- h9 C9 E4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇" Z! h3 P$ S* H
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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