材料
$ e" ~9 e# c1 g; N$ ^公仔箱論壇黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 j; e. O! Y& Z& W) e: Z
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做法
+ a; a* A4 z* q6 U$ A7 b/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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6 |: D* J1 b$ h7 d! B8 }, d2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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- W" K& n- @9 y' K N1 ^ l3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 e b2 f; u, K- k9 S# Y
% \& C6 N2 X) X7 o1 g/ y公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 & I9 F9 ?2 H7 ~& j
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。www.tvboxnow.com- o& K- d! y0 S* h$ w5 [
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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