咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。
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絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，
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特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ M. v8 I) S2 q  i, ?' B

如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I% {1 O" M0 ]5 s% d
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咖啡的營養價值
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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。7 k& I% T2 y% R  W3 a

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。www.tvboxnow.com7 V$ j, a% @( h" v) a8 J3 c; m
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咖啡對人體的健康效用
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咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，
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咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；
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反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 j+ t0 J* ?4 B' D1 B9 e1 \
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:. N* E6 a, u6 A4 V5 I
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抗氧化的效果公仔箱論壇5 L* h$ h4 J# E

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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。tvb now,tvbnow,bttvb  m- r9 h/ E2 \1 K
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保護心臟血管的功能

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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，

能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；公仔箱論壇, f/ C3 s9 G1 ^% x0 _9 w
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。/ [  w* U, Q; O

提神醒腦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' v9 b3 J3 C

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，  d: M" t. n4 }  G# ?) E# w9 \8 f

使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

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抗憂鬱www.tvboxnow.com  W) k- C( {3 j. m
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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

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控制體重* x4 g$ N4 K) a1 p

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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），% r( h6 w3 h2 v5 t! d" |5 H
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，www.tvboxnow.com, F/ e/ z* e* M" T. H% _" z
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。

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促進消化
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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  v/ A5 G$ R8 x8 u

利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  E& z8 s) m; ?' S
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

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改善便秘
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。

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止痛

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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。, j8 ?+ d, }- h' Q
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增強身體敏捷度5 w" d! o+ i! p$ q

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，
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增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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降低得膽結石的機會; l) A3 o/ l- s/ Z

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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，tvb now,tvbnow,bttvb' J3 d$ S5 _. {: g1 u8 t5 O  ]0 g
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。
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此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。$ z, D7 \. I) C0 a) w. l

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哪些人應該少喝咖啡？tvb now,tvbnow,bttvb2 P; o. m/ t& E: _1 V3 G

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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
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‧發育中的兒童
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‧懷孕期間       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& v. j; |) F3 b+ p+ x- X8 v5 g( `4 ?

‧正在授乳的婦女TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 t1 x& P) |1 n! M
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‧老年人          www.tvboxnow.com4 I+ D" X+ q" p
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      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者
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‧胃酸過多的人2 J  p# y$ G  u6 Y" l0 F

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者

            ‧患有腸道過敏症候群者

‧抽煙的人
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‧喝酒之後
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‧容易失眠的人
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         ‧有精神方面疾病的人

         ‧正在服用鎮定劑的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 a2 q, y  r2 w* ]
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                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患
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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' Y3 _1 `- Y& H! K  A
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。www.tvboxnow.com  d1 i6 i# i& |- u
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。: g  d( }$ v/ U! g6 ^/ L3 @  M2 T
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，) S1 {$ M) L" z+ h  S
                        須控制攝取量，以免發胖。公仔箱論壇$ h3 A. t4 f6 ~1 C

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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 tvb now,tvbnow,bttvb; O' l4 k7 Q* e& G; v, r. E
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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