椰子奶露$ S7 x/ V: m* B+ n( t5 I' [" a3 [
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8 Z& Y9 n; K% ?5 n6 s( L9 t【材料】：
. Y( Z% M6 c+ L; n椰子1個（取出果肉）
' o7 L/ n3 s6 k$ P7 Utvb now,tvbnow,bttvb椰子汁1罐
9 d( T% [* @: r, d砂糖120克tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 {- E9 \! T: C
牛奶80cctvb now,tvbnow,bttvb. b. `% l. `. ]" I7 N% d
水500cc
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' N; L# B" H5 w8 H D' z2 a! a' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ M6 q& s6 j1 ^/ V* {/ g2 Z
【作法】：
5 E! t- l* C Kwww.tvboxnow.com| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。- X: P+ \ Y- g9 Y1 b% {' B! ^
2 L' |8 n3 w9 Dwww.tvboxnow.com | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 4 |+ G; G! v3 q K7 o
椰子事典2 Q9 s, }5 t7 z: v
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 公仔箱論壇" G4 b! s; m4 R* `& C9 E" R
& a) B$ ~$ x0 W6 p1 A3 ~4 F9 [喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 公仔箱論壇1 |* `( h, H N. f0 `" e" i
《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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' D, ]" B9 j( Z. @" L) ~4 N5 f《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 |. s( R2 h! o4 ~5 {/ G& d
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。0 q) o$ h) f6 I( ?! V3 r$ W
2 h( i& s8 }$ i, z T% [www.tvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇7 _+ |" _/ ?0 X3 S1 A" @* H/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ x, v) A$ k2 h
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇! h* t$ k3 g; c
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。www.tvboxnow.com' G! x' t: [3 }6 B3 ^
" ^3 P# {# f, G" hwww.tvboxnow.com《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。 q3 Y: R0 Q+ m9 ]3 s5 Z/ I
4 B2 e0 A. C9 I& R6 ~www.tvboxnow.com《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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