[美食介紹] 滑滑豆漿　泡出美白肌

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唐安麒（健康食療專家）www.tvboxnow.com" ]% i3 i* F8 a5 O* ]& E

現為唐安麒國際集團總裁，研究中醫及營養學，並是認可自然療法醫師，以健康食療專家形象示人。
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煮題　美肌美白食譜tvb now,tvbnow,bttvb: V. B/ Y1 x+ O; i1 w8 S

有料到: G$ [/ I5 S' [3 w) o; ^/ o
豆漿　美肌潤澤放大圖片

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有健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒、抗衰老和令皮膚白滑潤澤等功能，可說女士美肌之寶。
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南杏　潤肺養顏放大圖片

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有潤肺、止咳、化痰、潤腸通便和美容養顏的功效，由於性質平和，體虛的老人也適宜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) V$ |, U. o, [# H5 E, {3 r1 ?
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杞子　滋腎潤肺放大圖片公仔箱論壇4 |6 o: {) T D- A# b! z6 R

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除明目補肝，亦可滋腎潤肺，而且更可促進新陳代謝、改善體質和增強免疫力。
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茯苓　利水消腫放大圖片

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具有利水消腫、健脾、安神寧心和抗衰老功用，藥性平和，寒熱底的人都適合飲用。 ; e4 M; v8 h* |4 Q2 z9 L% {

桂圓肉　養血安神放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 q% S1 ~8 k9 M" n. ?1 g

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即龍眼肉，有效養血安神、開胃益脾、益智益腦，治療失眠，是滋補良藥。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 C9 e1 |0 T+ f
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蘆笋　抗氧化佳放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb& S$ D( w/ N: i+ M7 W: d

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有抗氧化、保健和提高免疫力功效，更有豐富纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化及利尿。 www.tvboxnow.com3 n3 H( ]5 |$ r! l# u
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蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋放大圖片

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經過夏天一輪暴曬，皮膚細胞氧化得特別快，不想老得快，便要多吃有抗氧化功效的蘆笋，加上能美肌的豆漿，雙管齊下便萬無一失。 www.tvboxnow.com& l6 B/ J" g' @; e) g. C9 V

材料蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n2 ~) C' W& u4 k$ n
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。# g5 w, }0 m7 k, X9 \6 z; X. W# D9 L
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。

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貼士喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" d, R+ q5 R
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美肌杏福銀耳露放大圖片

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杏仁和薏仁都有美顏美肌功效，而自製杏汁比想像中容易，閒來不妨多做一些，擁有白滑美肌，感覺特別幸福！

材料南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗

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1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  o9 N' y- }, a6 j! }
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。www.tvboxnow.com& L9 G/ t, N2 o- W

3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。: \  Z6 _6 y$ X/ v8 M: |# g  ~0 [

4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。公仔箱論壇: r( J' ^- ^) ^  N: H/ D
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 K) A1 ~: V
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貼士榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。 www.tvboxnow.com/ e2 |. _. g; v9 V; K4 f

養顏百合炒杞子雞柳放大圖片

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百合養顏，杞子有助促進新陳代謝，想擁有白滑美肌就少不了這兩個美肌孖寶！體質改善好，便會由內靚到外！
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材料) i3 \/ ~8 Q: U3 U* w0 k; q
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙! H* o8 |+ r8 e' B) M5 I
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醃料：生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ w% P1 u- L2 @  c& c4 l) I9 j$ K/ k

做法www.tvboxnow.com4 N$ M; F2 J7 q7 _$ v  s
1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。www.tvboxnow.com! ?6 ^5 x" ~8 x* o) g
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2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。
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3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。www.tvboxnow.com6 V! ~/ P  P, |& j- F  C0 _% F

4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。 5 ]; {6 ^5 ^& v$ e  r
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貼士雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。 www.tvboxnow.com" n" ~7 W7 t8 w. q  V' E6 K- x, ~  x

山楂馬蹄茯苓湯放大圖片

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過了夏天，或多或少皮膚也會變乾、變黑，想快點回復本來潤澤美肌，多吃抗氧化食物，加上美白功效一流的百合和薏仁就更佳！

材料山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙 www.tvboxnow.com9 D/ f- `, b+ p; b
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做法放大圖片

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1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。7 j1 p, z$ ]/ P; Q
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2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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