材料
9 V* B& ?0 P! {! C* kwww.tvboxnow.com南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法
7 q% w9 }. S' \/ Zwww.tvboxnow.com1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; H6 l4 ]$ X
( k% y* l5 |) @; r0 C% F n! ~1 N公仔箱論壇3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D% a y! E; N' h( O# _
% t' o. @8 x% v" Y5 {4 d% n4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。
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; t- o; r! g; g! \' n1 g, @" L公仔箱論壇5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。 " T' r3 I) e) Z+ \
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$ n. ~- ?0 @& t0 s) M Q榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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