材料6 e+ b" t) ^ ^ c$ K4 [
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法www.tvboxnow.com/ v9 K2 P$ Y, D7 g) H
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。www.tvboxnow.com O9 U. A6 z& b9 P8 {0 G
3 Z4 |1 y6 E( `! ^7 h1 {& t8 A# hwww.tvboxnow.com3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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0 k9 C2 ]2 N+ w( V6 H9 l4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。8 E& K {# f! n S
: m3 R i, d: A, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 g8 D; u8 F/ m2 J% o, E5 O- J
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。公仔箱論壇8 {9 l! t. c& h3 E; p
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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