材料. [2 T& n; s2 A4 X% d* C, I/ R9 t6 E
乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升
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鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許% y" e" z+ c; v, _; \
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做法
, X K' T, l. }- T5 O. Y8 b公仔箱論壇1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。, q& f5 b' d8 M, e7 z
, J7 B/ z9 L9 Lwww.tvboxnow.com2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
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